1樓：將心比心
紅薯梗被營養界推薦為純天然健康蔬菜，含有豐富的蛋白質、粗脂肪和大量的粗纖維，增強腸蠕動，通便排毒，有益人體**的作用。增強免疫能力，和枸杞一道都有保護視力明目的作用，還能保持**細膩、延緩衰老。
2樓：匿名使用者
紅薯梗的營養價值還是很高的，這具有很好的粗蛋白和粗纖維，具有排毒和通便的效果，對大便乾燥有一定的調養作用，另外還能夠增強人的免疫力，提高身體素質。它的梗晒乾後泡腳能夠**凍瘡，凍瘡夏治，有著很好的**效果，這在北方是不錯的預防凍瘡的一種植物，下面我們來具體看一下。
紅薯梗被營養界推薦為純天然健康蔬菜，含有豐富的蛋白質、粗脂肪和大量的粗纖維，增強腸蠕動，通便排毒，有益人體**的作用。增強免疫能力，和枸杞一道都有保護視力明目的作用，還能保持**細膩、延緩衰老。
果腹，再之美容、助消化，每1000克紅薯梗中含蛋白質2.3克，碳水化合物29克，膳食纖維1.7克，鈣32毫克，磷20毫克,鐵0.
4毫克，胡蘿蔔素1.31毫克，它是純天然的美味食品。
含有豐富的糖質、維生素和礦物質、食物纖維等。紅薯中的胡蘿蔔素、維生素b1 等多種維生素，為維持人體健康所必需。紅薯中的澱粉加熱後呈糊狀，使得不耐熱且易溶於水的維生素c，得到了很好的保護。
其中的礦物質對於維持和調節人體功能，起著十分重要的作用；鈣和鎂，可預防骨質疏鬆症；鉀具有降低血壓的作用。
通過以外的介紹，我們看到紅薯梗的營養是不錯的，它富含維生素與微量元素，可以生吃，也可以做成鹹菜來食用，對人起到調養身體和保健的效果。但也要注意，因含粗纖維很多，所以一次不可吃多，以免給腸胃帶來不利影響，造成腹脹等不利的情況。
紅薯梗的功效與作用。
3樓：勿忘心安
功效與作用:
1、紅薯莖尖中含有豐富的黏液蛋白，對人體的消化道、呼吸道、關節腔、膜的潤滑和血管的強性有保護作用。
2、含有豐富的糖質、維生素和礦物質、食物纖維等。紅薯中的胡蘿蔔素、維生素b1 等多種維生素，為維持人體健康所必需。
3、紅薯中含有豐富的，如胡蘿蔔素，維生素c和葉酸。如果體內葉酸含量過低，會增加得癌症的風險，而經常食用紅薯，有利於維持人體正常的葉酸水平。
4樓：娛樂永無止境
紅薯莖尖中含有豐富的黏液蛋白，對人體的消化道、呼吸道、關節腔、膜的潤滑和血管的強性有保護作用。這種物質可防止脂類物質在動脈管壁上沉積而引起的動脈硬化，可以擴止肝及腎臟等器官結締組織的萎縮，提高機體的免疫力。另外，還具有升高血小板、止血、防止夜盲促進腸道里動、防止便祕等保健功能。
紅薯梗苗又稱紅薯葉、地瓜葉，為旋花科甘薯屬植物，是經人工選擇而選育出供食用的紅薯梗頂端莖尖嫩莖的品種，在中國香港仍至世界被譽為"蔬菜皇后"，"長壽蔬菜"及"抗癌蔬菜"。
紅薯苗營養豐富，每100克紅薯秧蔓頂端的10-15釐米及嫩葉、葉柄合稱莖類。紅薯莖尖含有豐富的蛋白質、胡蘿蔔素、維生素、鐵和鈣質。據化驗分析:
莖尖粗蛋白質量為乾重的21.1%-15.1%，與豬牛肉相當。
目前，美國把紅薯莖尖列為非常有開發前景的保健長壽菜之一。日、美等國甚至將紅薯莖列為長壽食品或航天食品，德國稱紅薯葉、尖為蔬菜皇后。具潤腸、通便和降血壓等保健作用。
5樓：欒如心
紅薯梗中含有大量的蛋白質和粗纖維，這些物質能夠促進腸道的蠕動能力，起到潤腸通便排出毒素的作用。尤其是對於一些肥胖人群來說，常吃紅薯梗，能夠有助於****。另外，紅薯梗還有一定的美容養顏功效，常吃可以保持**細膩，提升**的防禦能力，延緩衰老等。
紅薯根的功效與作用
6樓：史前帥哥號
紅薯根又叫地瓜根有清熱，利溼。治腹瀉，痢疾，黃疸，瘰癧，遺精，白帶，痔瘡的作用。
多年生落葉匍匐灌木。全株有乳汁。莖圓柱形或略扁，棕褐色，分枝多，節略膨大，觸地生細長不定根。
單葉互生；葉柄長1-2cm；葉片堅紙質，卵形或倒卵狀橢圓形，長1.6-8cm，寬l-4cm，先端鈍尖，基部近圓形或淺心形，邊緣有疏淺波狀鋸齒，上面綠色，被短刺毛，粗糙，下面淺綠色，沿脈被短毛。
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紅薯葉的功效和作用
增強免疫力紅薯莖尖中含有豐富的黏液蛋白，紅薯葉含有比一般蔬菜高5-10倍的抗氧化物，能夠提高免疫力，預防感冒，幫助排毒紅薯葉中含有豐富的葉綠素，能夠淨化血液，幫助排毒。
預防高血壓紅薯葉中富含鉀元素，可以維持身體內部滲透壓平衡，有助於血壓控制還能預防貧血每天攝取300g的紅薯葉，就可以補充人體一天所需的鐵質及維生素a、c、e。
紅薯葉還能抗癌，紅薯葉裡含有豐富的多酚，多酚具有抗氧化功能。而氧化損傷是導致許多慢性病，如心血管病，癌症和衰老的重要原因。因此多酚的抗氧化功能可以對這些慢性病起到預防作用。
7樓：匿名使用者
清熱，利溼。治腹瀉，痢疾，黃疸，瘰癧，遺精，白帶，痔瘡。
1、《滇南本草》："治遺精，滑精。"
2、《草木便方》："利水，清熱，消腫，通乳汁。治黃疸，月閉，帶下，牙痛，跌傷。"
3、《分類草藥性》："治瘰癧癢子，瀉症，白帶。下乳，補虛。"
4、《重慶草藥》："治溼熱痢疾，黃腫，痔瘡。"
8樓：匿名使用者
清熱，利溼。治腹瀉，痢疾，黃疸，瘰癧，遺精，白帶，痔瘡。
1、《滇南本草》："治遺精，滑精。"
2、《草木便方》："利水，清熱，消腫，通乳汁。治黃疸，月閉，帶下，牙痛，跌傷。"
3、《分類草藥性》："治瘰癧癢子，瀉症，白帶。下乳，補虛。"
4、《重慶草藥》："治溼熱痢疾，黃腫，痔瘡。"
紅薯梗有什麼益處？
9樓：禰的生活小幫手
紅薯梗也稱紅薯葉、地瓜葉，食用的益處有：
1、現代營養研究發現紅薯葉具有特殊風味和豐富營養，是多種蔬菜不可比擬的，維生素c、b2、胡羅卜素及α-生育酚含量頗豐，是人體所需礦物質良好的供給源。據分析，番薯葉所含的胡蘿蔔素、維生素c、鈣、磷、鐵及必需氨基酸豐富，而草酸含量又很少。
2、番薯葉也含豐富的黃酮類化合物，能捕捉在人體內興風作浪的氧自由基「殺手」，具有抗氧化、提高人體抗病能力、延緩衰老、抗炎防癌等多種保健作用。
3、紅薯莖尖中含有豐富的黏液蛋白，對人體的消化道、呼吸道、關節腔、膜的潤滑和血管的強性有保護作用。這種物質可防止脂類物質在動脈管壁上沉積而引起的動脈硬化，可以擴止肝及腎臟等器官結締組織的萎縮，提高機體的免疫力。
4、另外，還具有升高血小板、止血、防止夜盲促進腸道里動、防止便祕等保健功能。美國把紅薯莖尖列為非常有開發前景的保健長壽菜之一。日、美等國甚至將紅薯莖列為長壽食品或航天食品，德國稱紅薯葉、尖為蔬菜皇后。
10樓：哦風的味道
紅薯梗被營養界推薦為純天然健康蔬菜，含有豐富的蛋白質、粗脂肪和大量的粗纖維，增強腸蠕動，通便排毒，有益人體**的作用。增強免疫能力，和枸杞一道都有保護視力明目的作用，還能保持**細膩、延緩衰老。
薯莖尖中含有豐富的黏液蛋白，對人體的消化道、呼吸道、關節腔、膜的潤滑和血管的強性有保護作用。這種物質可防止脂類物質在動脈管壁上沉積而引起的動脈硬化，可以擴止肝及腎臟等器官結締組織的萎縮，提高機體的免疫力。另外，還具有升高血小板、止血、防止夜盲促進腸道里動、防止便祕等保健功能。
目前，美國把紅薯莖尖列為非常有開發前景的保健長壽菜之一。日、美等國甚至將紅薯莖列為長壽食品或航天食品，德國稱紅薯葉、尖為蔬菜皇后。具潤腸、通便和降血壓等保健作用。
吃紅薯杆子有什麼好處
11樓：會飛的小兔子
強化視力：紅薯杆子中含有豐富維生素a，吃300克即可補充人體一天所需的維生素a，維生素a對人的視力有保護強化作用，因此多吃番薯葉也可增強視力，避免夜盲症。
紅薯杆子是紅薯藤，是經過人工選擇培育出供人們食用的紅薯苗頂端尖嫩莖的品種，常被用於蔬菜食用。
紅薯杆子營養豐富，其中的蛋白質、維生素、礦物質元素含量都特別高，在香港乃至世界被譽為「蔬菜皇后」、「長壽蔬菜」及「抗癌蔬菜」，亞洲蔬菜研究中心已將紅薯葉列為高營養蔬菜品種。在我國南方，很多地方是餐餐有紅薯葉，特別是在農村，紅薯葉隨處可見。
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注意事項：
紅薯葉富含植固醇，可以達到與荷爾蒙類似的調節身體機能的功效，比較適合更年期女性食用。但是特別提醒一下，對於腸胃消化能力不佳者，腎病患者和糖尿病患者，不宜過多食用紅薯葉。
紅薯雖然有很好的營養，但是吃紅薯一定要控制一定的量，不能過量，過量吃紅薯會使腸道生出大量的二氧化碳，容易引發腹脹。另外紅薯會刺激胃酸的分泌，讓人出現胃酸燒心的感覺。
12樓：幸運草小屋
天然健康的地瓜梗，含有豐富的蛋白質、粗脂肪和大量的粗纖維，能增強腸蠕動，通便排毒有**的效果；還能增強免疫能力，保護視力，保持**細膩、延緩衰老。
紅薯的功效與作用是什麼，紅薯的功效和作用是什麼？
紅薯是一種塊莖植物，它有很多名字，有的地方叫它甘薯 還有的地方叫它番薯 山芋等。中醫學認為甘薯有補虛乏 益力氣 健腸胃 強腎陰的功效，不僅如此，它還能補中和血 通便暖胃 補氣生津。紅薯的功效與作用 一 健脾補氣 生津解渴 促進消化 紅薯可以健脾，還能補氣，更能是，使消化道達到通暢，消化功能就會得到改...
苦瓜根的功效與作用，苦瓜的功效與作用
具有清熱祛暑 明目解毒 利尿涼血 解勞清心 益氣壯陽之功效 主治中暑 暑熱 內容來自使用者 風林網路資料庫 苦瓜的功效與作用 以下是來 1 降源低血糖作用 正常bai的以及患四氧du嘧啶zhi性糖尿病的家兔灌dao服苦瓜漿汁後，可使血糖明顯降低 2 促進飲食 消炎退熱 苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增進食...
小米紅薯粥的功效有哪些，南瓜小米紅薯粥的功效和作用
功效 紅薯可補脾益胃，生津止渴，通利大便，益氣生津，潤肺滑腸，小米具有防治消化不良的功效。小米具有防止泛胃 嘔吐的功效。小米具有滋陰養血的功效，小米紅薯粥是非常養人的粥品。小米的營養成分 小米含蛋白質，比大米高。每100克中含脂肪1.7克，碳水化合物76.1克，都不低於稻 麥。一般糧食中不含有的胡蘿...