豌豆香菇可以一起燉雞麼,黃芪和香菇可以放在一起燉雞嗎?

2021-06-20 11:07:59 字數 1366 閱讀 6510

1樓:不惠利

可以的,香菇豌豆用於燉雞是一道做法簡單,味道鮮美的滋補靚湯,主要有香菇、豌豆、雞肉為主料做成的湯品。

香菇豌豆燉雞的作法

食材用量:

雞肉500g,香菇50g,豌豆500g,生薑6片,大蒜少量切片,料酒2勺,鹽 2勺

具體做法:

準備好食材後,雞肉切塊與香菇切成段狀;

豌豆洗淨,並放入水中煮到九成熟;

將雞肉塊放入鍋裡倒入適量的清水,煮開撇出血沫子,在用中火燉煮15分鐘;

放入豌豆、香菇蓋上鍋蓋悶10分鐘;

分別將生薑片、蒜片、料酒、鹽調味,約煮5分鐘即可;

香菇豌豆燉雞的功效與作用

香菇豌豆燉雞具有抗菌消炎、增強新陳代謝、補氣血、養顏、補虛健脾、提高免疫力等作用。

2樓:依阿

可以的,兩種都是具有高營養的食品,

建議其中應適當加一些肉類,

這樣既能提高豌豆香菇的營養價值,

也能增加口感,望採納

3樓:你的背後

這些都是常見的食材,沒有禁忌

黃芪和香菇可以放在一起燉雞嗎?

4樓:匿名使用者

食材準備:雞肉300g,黃芪10g,香菇10個,枸杞10g,棗5顆,薑片,大蔥,料酒,鹽適量。

黃芪香菇雞湯的具體做法如下:

1、雞塊冷水下鍋,放入薑片和料酒,逼出血水和多餘的油脂。

2、香菇洗淨撕開備用。

3、雞塊撈出,用熱水清洗一下表面的浮沫。

4、黃芪備好。

5、當歸備好。

6、所有食材除枸杞外放入高壓鍋裡(香菇,雞塊,薑片,黃芪,當歸,紅棗,大蔥)加入水。

7、鍋開後放的棗,然後蓋蓋壓20分鐘左右。

8、放氣完成後加入枸杞。

9、放入鹽,**再燉10分鐘左右。

10、黃芪香菇雞湯就完成了。

5樓:徐寶良

黃芪和香菇多糖能改善機體免疫功能

增加免疫細胞活性

保護周圍血象中的血紅蛋白、血小板,促進補體產生糾正絮亂的免疫反應 減輕損傷性**反應程度對提高機體抗感染能力 減少機體損傷 加強其修復有良好作用達到益氣養元 扶正驅邪的目的

對腦損傷病人有一定的**價值

二者結合不會有什麼***

黃芪味道一般,,放少量即可

大白豆能和香菇一起燉雞嗎

6樓:

可以的,食物搭配其實沒像報道說的那樣禁忌和嚴重。

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做法 材料 雞腿 香專菇 當歸 黃屬芪 枸杞 棗 薑片 大蔥 料酒 鹽適量1 雞肉涼水下鍋,加薑片 料酒去腥,焯水後撈出備用。2 香菇洗淨撕開備用。3 將香菇,雞塊,薑片,黃芪,當歸,紅棗,大蔥放入高壓鍋里加入水。4 開鍋後放入紅棗,中火煮40分鐘。5 加入枸杞。6 放入鹽調味後,再燉10分鐘左右。...

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