1樓：匿名使用者
自釀的葡萄酒沒有加過防腐劑,很容易變質。 你家的酒有沉澱和混濁嗎? 如果有,那肯定不能再喝了。
沒有異味和沉澱和混濁,應該還可以喝。 不能喝了``葡萄酒儲存需要臘封開口跑氣就不能儲存`色`味`香了 應該不能喝了,最好還是不喝了,咱不差那點兒,對吧 葡萄酒的儲存很有講究啊,像普通家庭無法滿足儲存標準,一般是少量的製作,儘快的飲用完,才不至於浪費,你家的喝還是可以,但。 150年 自釀的葡萄酒因為沒有使用工業生產的酵母和下膠澄清等工藝手段,酒液中會含有無害健康的微量雜菌,應在低溫逼光條件下儲存,。
容易引起葡萄酒的破敗。 另外,還有一個可以控制的原因,就是儲存葡萄酒的環境。 葡萄酒可以看做生命。
偶是葡萄酒專業的畢業生 。 會沒什麼味道,也可能會帶酸味!還是別喝的好,會拉肚子!
半年。 關鍵是看你自己釀的酒的含糖量。如果想知道有個很簡單的辦法喝一口試試看 酒精發酵一般在1個禮拜左右就應該把皮渣過濾了。
一般1個月後就可以喝了,最好是3個月(過冬)經過一段時間的隔氧、低溫、靜置。 自釀的就不能喝了 喝了會拉肚子也有肯能中毒的! 儲存時間越短越好 最好放在15攝氏度左右。
最好趁新鮮和專業貯存週期和方法:愈陳愈好的觀念不適用與葡萄酒,因為葡萄酒有生命週期。 貯藏時間的。
2樓：匿名使用者
酒加入少量生水後長時間存放，酒精度低於50度的，會變酸。高於50度的，變酸時間要更長些，或不變酸。
酒被加入生水，一般會變酸，尤其是低度酒，20度以下的，很快會變成像醋一樣的酸。那是因為生水裡有各種微生物，在低度酒裡不斷繁殖（發酵）死亡，產生醋酸。
而高度酒，酒精含量較高，酒精有殺滅部分微生物的能力，即抑制部分微生物的繁殖，因此，變成酸酒的時間會稍長些。
整箱茅臺酒應該怎樣長期儲存？
3樓：一生半夢
整箱儲存茅臺酒和散瓶茅臺酒對環境的整體要求一樣：避光通風，防熱防潮，環境整潔，固定位置。
第一：避光通風。醬香型白酒都「厭光」，不論是散瓶的茅臺酒，還是整箱的茅臺酒，都不能放在陽光可以直接照射到的地方。
茅臺酒是有生命的，需要呼吸，所以需要通風，不宜長期置放於車庫、後備箱、樓梯間等逼仄的角落。
第二：防熱防潮。儲存茅臺酒雖然不需要「恆溫恆溼」，但是溫度過高酒體容易揮發，長時間處於高溫狀態下，酒體容易變質，溫度過低不利於酒體陳化老熟，一般15度-25度為宜；溼度一般60%-70%為宜，過於潮溼，容易黴變，過於乾燥，容易揮發。
總之，長期收藏整箱茅臺酒，開箱驗貨十分有必要，既可以避免收藏的是假酒，又有利於品相管理。人如酒，酒如人，在長期儲存的過程中，給茅臺酒一個「宜居」的環境即可。某個地方適合不適合儲存茅臺酒，最直觀最簡單的判斷方式是：
你置身其中，如果願意長時間待著，即適合用來儲存茅臺酒；反之，自己待著都煩躁，則不宜於用來儲存茅臺酒。
4樓：可靠的大衛杜瓦
這樣的茅臺建議你放在一些比較乾燥，然後不要太陽暴晒的地方。
5樓：wybzd哈哈哈
我覺得這種茅臺酒應該放到那種黑暗陰涼的地方，才能長期儲存
6樓：夢阿
我覺得，整箱茅臺酒可以放在陰涼的地方，避免暴晒。
7樓：我什麼都不懂
最好就是放在乾燥通風的地方，不要潮溼什麼的。
8樓：匿名使用者
一整箱。茅臺酒建議放在陰涼潮溼的地方。可以長期儲存。
9樓：瓶蓋缺塞兒
對於整箱茅臺酒最好的儲藏方式就是密封放在地窖裡面。
10樓：一個酸的檸檬
我覺得這種東西應該放在一個避光陰涼的地方，儲存比較好。
11樓：夔恰子
應該把這些茅臺酒放在陰涼的地方，這樣的話可以更好喝。
12樓：油潑面不要蔥姜
我建議你最好是短時期內飲用完，實在不行就放在常溫乾燥處儲存
13樓：嘰嘰咕顧
我覺得應該是要保持乾燥的吧，你覺得是不是這樣的呢
請問你做好的米酒怎麼儲存?米怎麼吃,就是叫澇糟嗎?我昨天做了,產生的液體不多,發了27小時.是加水不夠嗎
14樓：匿名使用者
醪醩亦作「 醪糟 」。酒釀，江米酒。
正常情況下那些液體是高度酒精,要加水儲存,詳細方法見下.另外你會不會米太少呢?
步驟:前4部就不說了,反正你做好了.
說說第5，6步.
5、將容器蓋蓋嚴，放在適宜的溫度下（如果房間溫度不夠，可以用厚毛巾等將容器包上保溫）；
6、大約發酵36小時，將容器蓋開啟（此時已經是酒香四溢啦），加滿涼開水（為的是終止發酵），再蓋上蓋後，放入冰箱（儘快停止發酵，早日吃到口）.
注意事項:
1、做酒釀的關鍵是乾淨，一切東西都不能沾生水和油，否則就會發黴長毛。您要先把蒸米飯的容器、鏟米飯的鏟子和發酵米酒的容器都洗淨擦乾，還要把您的手洗淨擦乾。
2、發酵中途（12小時、24小時）可以開啟蓋子看看（別經常開蓋），如果沒有酒香味、米飯還沒有結成豆腐塊的趨勢，可以將容器蓋拿到廚房的火上加熱，然後再蓋上，使其中的米飯不至於因溫度不足而不能繼續發酵（這是我的土招）。
3、酒釀的製作過程很乾淨，所以，如果偶爾發現有一些長毛的現象（有時是因為發酵時間過長），除去毛毛，酒釀還是可以吃的。如果您每次做出的酒釀都長滿了長毛，又是五顏六色的，估計是哪個製作環節沾生水或油而不乾淨了，我勸您還是別吃了，就當這回交學費了。
15樓：常州
在米酒發酵好後可以再加入一點冷開水，繼續發酵可以使米酒更多一點。米酒一般裝在瓶裡放在冰箱裡就可以。酒糟可以做糟扣肉、糟鴨等菜餚。
16樓：匿名使用者
做好的米酒要密閉冷藏儲存以免發過，可以做酒釀雞蛋等甜品，水不多是正常的。
沉香種植後多長時間施肥，種菜多長時間可以施肥？
小樹施小肥，大樹施大肥。我種的沉香樹已經三個月了，施肥幾次，但是就是沒有長高和長新葉子，請問問大師們到底是什麼問題，謝謝大 5 植物生長是有周期的。不同的植物就有不同的週期。所以，你只要保證它不要受到各類人為 比如 過度施肥等 和蟲害影響，造成枯死，來年你的小樹一定會讓你感到明顯長大的。沉香樹施肥有...
睡多長時間不算失眠，上床後多長時間不能入睡算是失眠來的
成年人每晚都可以睡六七個小時，而且能進入深睡眠就不算失眠。如果是偶爾睡不夠時間，那就看一下是否是最近太勞累，或者是心裡壓力大。睡眠六個小時以上，並且中間最多起來一兩次上廁所，其他時間睡得都很安穩，這種可以不算失眠。失眠最大的一個特點就是難以入睡，睡著了容易醒。這和你的活動規律以及神經，有關係，我的規...
飯後多長時間後游泳好，吃完飯後多長時間可以游泳？
高纖維的食物比較容易令肚子感到不舒服，因為他們需要比較長的時間才能被消化。有些過纖維的食物也含豐富的醣類，例如全麥麵包 高纖餅乾 高纖飲料等，但如果這些食物會使你在運動中感覺到不舒服，就應該避免在運動前進食。飯後立刻作劇烈運動，會抑制消化液的分泌和消化管道的蠕動。同時，因為作劇烈運動時，流往全身骨胳...