1樓：匿名使用者
生吃雞蛋對人是沒有益處的，還會帶來危害：
1.易患傳染性疾病，如沙門氏菌、黴菌或寄生蟲卵；
2.蛋白質不易消化，生雞蛋中抗胰蛋白酶抑制消化作用，使雞蛋中的大量蛋白質無法被人體消化吸收；
3.導致生物素缺失，引起消化不良和營養物質缺乏。
2樓：時尚白日夢
生吃雞蛋很可能會把雞蛋中含有的細菌(例如大腸桿菌)吃進肚子去，造成腸胃不適並引起腹瀉，嚴重的更可能導致死亡。並且，值得一說的是，雞蛋的蛋白含有抗生物素蛋白，需要高溫加熱破壞，否則會影響食物中生物素的吸收，使身體出現食慾不振、全身無力、肌肉疼痛、**發炎、脫眉等症狀。
吃生雞蛋易患傳染性疾病，因為生雞蛋中有大量的細菌，尤其是病雞下的蛋。生雞蛋中含有一種蛋白，可以和人體生物素髮生反應，生成難以被人體消化的物質，導致人體生物素缺失。生物素不足可以影響人體對其他營養物質進行消化，引起消化不良和營養物質缺乏。
生雞蛋中的大量蛋白質無法被人體消化吸收。
3樓：
生吃雞蛋沒有什麼好處反而對身體有害。
不建議吃生雞蛋，一是雞蛋由雞的卵巢和洩殖腔產出，而它的卵巢、洩殖腔帶菌率很高，所以蛋殼表面甚至蛋黃可能已被細菌汙染，生吃很容易引起寄生蟲病、腸道病或食物中毒。
二是生雞蛋還有一股腥味，能抑制中樞神經，使人食慾減退，有時還能使人嘔吐。
三是生雞蛋清中含有一種叫抗生物素的物質，這種物質防礙人體對雞蛋黃中所含的生物素的吸收。雞蛋煮熟後既可將雞蛋內外的細菌殺滅，又能破壞抗生物素，所以雞蛋不宜生吃。
4樓：菌情觀察家
生雞蛋更有營養，這是一個誤區。
生雞蛋含抗胰蛋白酶，會抑制胃腸道內消化液對蛋白的分解和吸收。未經消化的蛋白質會增加肝臟負擔，也會在大腸桿菌的作用下產生有毒物質。
有些致病細菌如沙門氏菌可以輕鬆穿過蛋殼進入雞蛋，抵抗力弱的老人、小孩、孕婦很可能因為吃生雞蛋而感染致病菌，引發急性腸胃炎。
總之就是，吃熟蛋比吃生蛋好多了，別折騰了。
擔心買到人造假蛋，以及深度迷信土雞蛋
話說，你們覺得雞蛋這玩意兒看起來很容易人造嗎？怎麼感覺造個蛋殼比仿製蘋果還難呢！當然我們有充分的理由相信，以人類的聰明智慧（尤其是我國人民），是可以攻克這個難題的，只是問題是，為什麼要費這麼大功夫偽造才一塊多一枚的雞蛋呢？
有營養學家對土雞蛋和飼養雞蛋進行過成分分析對比，確實能發現它們存在某些指標上的差異，但是隻是差異而已。而就雞蛋營養（蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等）而言，兩者根本沒啥區別。
如果你實在就是覺得土雞蛋天然綠色，自帶來在大自然的某種神祕力量，那我就要告訴你了，生長於村野的土雞比起正規現代化養殖的雞，更容易受到感染，因此土雞蛋被汙染的風險也更高。
關於毛雞蛋的保健功效
毛雞蛋就是已經懷孕但還沒生的雞蛋，一種情況是孵化過程中，小雞還沒出生就掛了；另一種是故意把雞蛋孵化14-21天，然後把它吃了。天啦，為什麼我真的覺得這種吃法特別喪心病狂呢？
為什麼會有人相信毛雞蛋有保健功效呢？難道他們的想法是……吃掉一個生命，就能補充點元氣和生命力？這太恐怖了！
事實上，研究發現，毛雞蛋並沒有比普通雞蛋多出什麼獨特的營養物質，也不會有什麼神奇的“功效”，除非你是為了美味（來，回看一下毛雞蛋的定義），或者純屬好奇（這個你開心就好）。
5樓：寧靜o致遠
為何不要吃生雞蛋
雞蛋的蛋白質中含有豐富的人體必須氨基酸，其組成比例適合人體需要。雞蛋也是維生素、無機鹽的良好**，是一種營養價值很高的食品。
有些人喜歡吃生雞蛋。覺得雞蛋煮熟後營養成分就被破壞了，以為生吃比熟吃補身體。其實，這種吃法非但無益反而有害。
一是雞蛋由雞的卵巢和洩殖腔產出，而它的卵巢、洩殖腔帶菌率很高，所以蛋殼表面甚至蛋黃可能已被細菌汙染，生吃很容易引起寄生蟲病、腸道病或食物中毒。二是生雞蛋還有一股腥味，能抑制中樞神經，使人食慾減退，有時還能使人嘔吐。三是生雞蛋清中含有一種叫抗生物素的物質，這種物質防礙人體對雞蛋黃中所含的生物素的吸收。
雞蛋煮熟後既可將雞蛋內外的細菌殺滅，又能破壞抗生物素，所以雞蛋不宜生吃
生吃雞蛋危害身體健康又使毛髮變白
一些人過分崇尚天然食物，對食品不進行正常的加工或烹煮，直接食用或是簡單地使用開水沖服。有些人認為這樣吃生雞蛋可獲得的營養最全面。事實上，生雞蛋內有沙門氏菌等細菌，如此食用生雞蛋，是會危害人體的，且吃生雞蛋會使頭髮變白。
人體內具有一種名為生物素的的物質，能使體內消化吸收的蛋白質經羥化去氫後，生成巴「酉昆」，並有轉變成生成黑色素的「口引」「口朵」「酉昆」的功能。
生雞蛋蛋白中含有極易被人體吸收的抗生物素蛋白質，因此，經常服用生雞蛋便可能造成生物素減少（或缺乏），導致黑色素生成減低，而缺乏黑色素便會使得毛髮失去色澤，因此，長久下來，易造成毛髮變白。
6樓：睦秀榮鄞溪
雞蛋的蛋白質中含有豐富的人體必須氨基酸，其組成比例適合人體需要。雞蛋也是維生素、無機鹽的良好**，是一種營養價值很高的食品。
有些人喜歡吃生雞蛋。覺得雞蛋煮熟後營養成分就被破壞了，以為生吃比熟吃補身體。其實，這種吃法非但無益反而有害。
一是雞蛋由雞的卵巢和洩殖腔產出，而它的卵巢、洩殖腔帶菌率很高，所以蛋殼表面甚至蛋黃可能已被細菌汙染，生吃很容易引起寄生蟲病、腸道病或食物中毒。二是生雞蛋還有一股腥味，能抑制中樞神經，使人食慾減退，有時還能使人嘔吐。三是生雞蛋清中含有一種叫抗生物素的物質，這種物質防礙人體對雞蛋黃中所含的生物素的吸收。
雞蛋煮熟後既可將雞蛋內外的細菌殺滅，又能破壞抗生物素，所以雞蛋不宜生吃。
7樓：宦童京飛雪
1，個是處吃的體天有身好對每。周吃。5每天
8樓：尋
壯陽，補鈣、和礦物質。不過不建議生吃。因為會有細菌。
9樓：夙凡顧堯
有,這樣更有營養,只是有點腥,口味不怎麼好
10樓：倚望的小螞蟻
平常的雞蛋是不可以生吃的。只有專門生吃的雞蛋才可以生吃
11樓：穰洲夏侯浩廣
但感。流以雞雞否禽究
最不怎防現吃才啊目吃好患
說前，吃蛋好至體流傳竟細不上染
為認?病再流
能熟關健安
還蛋怕全蛋家蛋的截康
一不感，有沒雞。萬
樣禽—?，相專人雞菌
吃例你—，感發禽煮因
12樓：仉茂貢茗雪
營水是最蛋法菌~有
好不—的蛋—就的細多吃
養雞煮很白
13樓：洛寧慕雲露
有，有益健康，嘴裡還會有腥味。
14樓：莊彭鍾元愷
不為衛角有認處生我是是一自在定但某
的度的己好種
15樓：匿名使用者
說不能吃的都是耍流氓！不用理這些磚家
16樓：——包容
農村有些人就經常生吃雞蛋，把雞蛋打破直接就喝了。
17樓：鹿洲舒寄南
有,但為了衛生,儘量別吃.
18樓：匿名使用者
不要吃，不營養，不消化，有細菌。
19樓：冠和謝玉宸
肥吃好好..能
老減處抗
好.啊啊.
美多容衰.很好o還
雞蛋可以生吃嗎，請問雞蛋可以生吃嗎？
有些人以為吃生雞蛋既容易消化,又補身體。其實,這是錯誤的。生吃雞蛋營養並不更高，相反，還會造成身體疾病。法國衛生防疫所就提醒過公眾，生雞蛋中的沙門氏菌是導致嚴重食物中毒的原因，沙門氏菌不僅汙染蛋殼，還會穿過蛋殼汙染蛋體，尤其是破殼的雞蛋更容易繁殖大量沙門氏菌。另外，生雞蛋含有抗胰蛋白酶，能阻止雞蛋內...
生吃蛇膽對身體有好處嗎，蛇膽能生吃嗎
蛇膽是一種名貴的中藥材，具有極好的藥用價值。以重量和體積來說，蛇膽與整條蛇相比，幾乎達到可以忽略的程度。但是，就經濟價值來說，卻恰好相反，一條蛇的價值，其60 70 就在膽上。蛇膽的加工方法 1 蛇膽酒 鮮蛇膽在泡製膽酒之前，應先用清水洗淨血汙，並用少量的白酒浸5分鐘左右。撈出控幹後放置在備用酒的瓶...
雞蛋能生吃嗎？我剛吃了生的，雞蛋能生吃嗎？我剛吃了一個生的
幾乎每個人都喜歡吃雞蛋，因為，雞蛋的營養價值很高。吃雞蛋有各種不同的吃法。有煮著吃的，有人愛炒了吃，還有的人喜歡生吃。因為，他們認為生雞蛋的營養價值比熟雞蛋高。其實，恰恰相反，雞蛋裡的主要養分是蛋白質和蛋黃。當人吃進蛋白質以後，如果吸收得很好的話，尿中的尿素含量會增高。這是因為蛋白質中的有效成分被人...