1樓:泥冰瑩虢童
漢堡裡一般用的是沙拉醬
材料高筋麵粉270克,鹽4克,乾酵母5.5克,全蛋液43克,鮮奶油30克,牛奶27克,牛奶香料4.5克,湯種92克,黃油25克,芝麻適量,糖43克
做法1.除黃油以外的其他材料,全部放在一起,揉成麵糰,再將黃油加入,慢慢揉進麵糰,揉至麵糰至完成階段(即可以拉出薄膜來,手工揉麵,也儘量揉到麵糰比較光滑)
2.揉好的麵糰放到溫暖溼潤處進行第一次發酵至原來2.5倍大,第一次發酵完成
3.第一次發酵完成的麵糰取出,分成6分(大約85克/個),滾圓,蒙保鮮膜鬆弛10分鐘
4.適量芝麻放在盤裡,麵糰表面刷全蛋液,揪住麵糰底部,讓麵糰表面在裝芝麻的盤子裡沾上適量芝麻,翻面排上烤盤,用手稍微把麵糰壓平一些
5.將排上烤盤的麵糰,放到溫暖溼潤處進行第二次發酵至原來2-2.5倍左右
6.烤箱預熱170度,烤箱中層18-20分鐘左右
7.待麵包涼一會,用刀將麵包剖開,麵包內裡抹上適量沙拉醬,再將準備好的各種材料排放進去即可
2樓:信秋芸壬誠
麥當勞的早餐有很多種漢堡。如果是麥滿分用的是鬆餅,一般不打醬。至於用的什麼肉,從那些產品名稱就能看出來。
如果產品名稱後有堡字,說明用的是麥包。吉士蛋堡和麥香豬柳蛋堡裡都是豬肉……
3樓:艾復竹嫚
麥辣雞腿堡,麥香雞:沙拉醬
板燒雞腿堡(原味、辣味)、鮮蔬足尊牛堡、鮮辣雪魚堡:燒烤醬(原味、辣味)
巨無霸:巨無霸醬
漢堡包、單層吉士漢堡、雙層吉士漢堡:芥末醬、番茄醬、吉士片麥香魚:海鮮醬(裡面好像是有點紫菜的味道)我知道的就這麼多了,希望可以幫到你!
kfc,麥當勞的漢堡包裡面用的沙拉醬是什麼牌子的
4樓:真不幹正事
麥當勞的鱈魚是一種專用醬,裡面呢有黃瓜,洋蔥,香料等,由味可美(廣州)公司製造
他們的那些醬都是外邊沒有賣的~
5樓:匿名使用者
沙拉醬都是一個味~丘位元的就行~kfc貌似是亨氏的~麥當勞的鱈魚是一種專用醬,裡面呢有黃瓜,洋蔥,香料等,由味可美(廣州)公司製造
他們的那些醬都是外邊沒有賣的~
裡面的醬是專門為麥當勞製造的,不會對外銷售的。
6樓:匿名使用者
調製出來的醬料,讓比較高階別的西餐大廚給你說配製比列,做出來差不多的,要是分開給你吃,吃了讓你說哪個是配製的你一定說不出來,以前我在五星級賓館上班就有吃到同口感的醬。
7樓:匿名使用者
味可美沙拉醬.**可以買到(也叫味好美)
8樓:鬼束止汐
裡面的醬是專門為麥當勞製造的,不會對外銷售的。
9樓:曖尚曖晴
沙拉醬都是一個味~丘位元的就行~kfc貌似是亨氏的~
麥當勞裡的那種番茄醬是什麼牌子的
是亨氏番茄醬 麥當勞番茄醬包裝上的 a後的數字是番茄醬生產時包裝機的號碼,是為了追溯質量做的標識,和番茄醬的酸度無關。麥當勞的調味番茄醬是由味可美 廣州 食品 該公司主要是生產和銷售各種乾式 溼式的餐飲 工業 零售用的調味料與佐料。麥當勞餐廳使用的番茄醬 漢堡醬 飲品 朱古力醬 草莓醬 醃製料 包裹...
肯德基 麥當勞店門口貼著的漢堡廣告,都是怎麼拍出來的
我覺得就是經過ps加工處理過的吧,就拍一個成品先 這個很簡單呢,現在有很多這種做廣告的公司漢堡的廣告皆是通過一定的皮x通過一樣修圖才可以的 這個很簡單呢,現在有很多這種做廣告的公司,只要你付錢就可以做出來。漢堡的廣告皆是通過一定的皮x通過一樣修圖才可以的。都是 照騙 先拍了之後後期是會美化的,也會加...
麥當勞哪個漢堡最好吃,肯德基麥當勞的什麼漢堡最好吃
kfc漢堡 香辣雞腿堡,勁脆雞腿堡,田園脆雞堡,烤雞腿堡,我最喜歡吃 香辣雞腿堡,烤翅和骨肉相連t t,呵呵 麥當勞漢堡 牛肉類 漢堡包 屬於小漢堡 吉士漢堡,雙層吉士漢堡,巨無霸,雞肉類 麥辣雞腿漢堡,麥香雞,特級板燒雞腿漢堡 原味 特級板燒雞腿堡 辣味 魚肉類 麥香魚,豬肉類 麥香豬柳蛋堡和吉士...