1樓:猴88373侄白
老式傳統糕點的製作工藝,使得蜂蜜雞蛋糕的外形看起來並不那麼扎眼,蜂蜜與雞蛋一齊倒入,用打蛋器快速將其打勻,動作要快。讓甜味兒和蛋香味兒的味道快速、嚴絲合縫地混合成為蜂蜜蛋液汁。這樣一來,蜂蜜豐滿了蛋液的香味,蛋液收斂了蜂蜜的沁甜,兩種食材的巧妙混合,再裹上一層低精麵粉,將一切美味的碰撞收入囊中。
就是看起來樸實無華,卻總能成為你早餐伴侶之一的蜂蜜雞蛋糕了~配上一杯加熱的新鮮純奶,加冕一天的元氣滿滿。
2樓:尹朶月
胡蘿蔔洗淨,南瓜去皮,分別刨成細絲,剁成末備用。菠菜擇洗乾淨,在開水裡焯一下,剁成菠菜末備用。胡蘿蔔、南瓜、菠菜放入大碗中,打入一個雞蛋。
食材攪拌均勻,再放入麵粉,攪拌成濃稀適度的麵糊,稠度和老酸奶差不多即可。平底鍋加熱,轉小火,刷適量油,倒入雞蛋麵糊,搖晃一下鍋,讓麵糊更均勻。待蔬菜卷慢慢凝固成型,搖晃一下能離開鍋底,這時候就可以翻面了。
烙至兩面金黃就可以出鍋了。十分營養。
3樓:大馬
蛋打入盆中,分次加糖,用打蛋器高速打至滴落的蛋液痕跡不易消失。倒入玉米油,低速打10秒。篩入低粉,用刮刀翻拌均勻。
將麵糊裝入小的蛋糕模具,一個個擺放在蒸屜上,表面撒幾顆蔓越莓幹。提起蒸屜震出蛋糊裡的氣泡。蓋好鍋蓋,蒸15分鐘。
蒸好後燜5分鐘再揭鍋蓋。鬆軟香甜的蒸蛋糕就出爐了,不需烤箱,吃了不上火。
4樓:寶寶71392瓤品
去樓下買三個雞蛋,加糖45克打發,小麥粉80克以內拌勻,等水開了,上鍋蒸半小時。出來的真的超級好吃的,我既閨女就特別喜歡,要多嘗試啊,要是你做出來好吃的了也要記得分享出來哦。
5樓:斷翼天使
麵粉放入乾淨容器中,加水,加鹽,充分調勻加入蔥花、雞蛋,充分攪勻。平底鍋裡放少量油燒熱。倒入麵糊小火烙制,待到四周邊邊翹起時,翻面。
兩面都煎好即可出鍋。有澱粉、有雞蛋、有蔬菜的蔥花雞蛋餅,營養非常均衡。
6樓:猴94263賈叛
首先把雞蛋的蛋清和蛋黃分離出來,蛋白放到無水無油的盆子裡,加白砂糖用電動打蛋器高速打發至蛋白乾性。如圖,提起打蛋器蛋白呈堅挺的狀態即可。接著,我們取三分之一的蛋白霜和2個蛋黃混合,並且用刮刀給它們拌勻。
然後,把拌勻的蛋黃糊和剩下的三分之二蛋白混合,同樣的需要用刮刀給它們翻拌均勻。接著,將低筋麵粉過篩到剛剛拌勻的雞蛋糊裡。接下來,把拌勻的麵糊裝入裱花袋,在裱花袋的前端用剪刀剪一個小口,不要太大。
利用裱花袋在烤盤上擠出餅乾的形狀,最後,將烤箱設定成上下火160度,烤焙20分鐘左右即可。
7樓:尹朶月
麵粉放入乾淨容器中,加入鹽、慢慢倒入水,邊倒邊用筷子攪拌成絮狀。熱鍋倒油,放入西紅柿丁翻炒。水燒開後把面,邊倒邊用勺子攪拌加入鹽和雞精調味。
出鍋前倒入雞蛋液,攪散。蛋液凝固後就可以出鍋了,作為早餐是很不錯的選擇哦。
8樓:阿qi棄
最好選擇熟透的香蕉,放入碗裡,用湯匙碾成泥。加入一個雞蛋攪勻。加入麵粉,攪拌一點一點加入牛奶,邊加邊攪麵糊,調到麵糊細膩,有一點緩慢滴落的狀態。
電餅鐺刷一層油,開啟餅鐺上下盤加熱功能。用勺子舀麵糊淋成小餅的形狀到電餅鐺上。合上蓋子,中途一面變黃後翻過來烙另一面。
烙至兩邊金黃即可出鍋。如果沒有電餅鐺可以用平底鍋代替,鍋底抹薄薄一層油,淋入麵糊,烙至兩面金黃即可出鍋。帶著香蕉香氣和蛋香的小餅,大人小孩都愛吃。
小麥粉可以怎樣做美食
怎麼用小麥澱粉製作日常食品
9樓:蘇州新東方烹飪學校
1.小麥澱粉可以做涼皮
小麥澱粉可以做涼皮,盒粉的粉絲最主要原料,還可以做水晶餃子,膨化食品也是離不開小麥澱粉的。小麥麵粉經過洗面的程式,得到澱粉和麵筋,然後用洗出來的澱粉製作涼皮,這樣做的好吃是澱粉的純度有保障,另外還能得到麵筋。
2.小麥澱粉可以做蕎麥麵
混合小麥澱粉和鹽,加入3大勺水,成為沙狀混合物,如果太乾,揉不成團,可以酌情加水,我覺得麵條麵糰幹一點比較好。揉5到10分鐘,成為光滑不粘手的麵糰。冷藏放鬆至少20分鐘。
分兩份,分別用壓面機先用最厚的距離摺疊壓薄3次,然後逐漸調整厚度,壓到最薄。
3.小麥澱粉可以做紫薯芝心丸子
首先紫薯切開,蒸熟,壓碎,然後往紫薯蓉里加入兩大勺糯米粉和小麥澱粉,揉成軟硬適中的麵糰。然後揉成紫薯丸子,放在油鍋裡炸到丸子有點兒膨脹即可。
我想知道小麥澱粉能做的所有美食
10樓:瑞麥嘉禾麵筋粉
小麥澱粉能做的美食有水晶蒸餃、水晶月餅、涼皮、腸粉、河粉等,還可以用來勾芡湯汁
麵粉和糯米粉合在一起可以做什麼好吃的
11樓:丫蛋
蒸米糕。就是用兩種粉,混合,發好的面蒸制。
牙膏麵粉雞蛋可以去斑嗎,用牙膏和雞蛋麵粉做面膜能去斑嗎
用牙膏是沒什麼用的,雞蛋麵粉加一些白果可以試一試。白果有一部分人用著可能 不太適合,如果沒用過的話需要先小面積用一下看看 合適嗎。牙膏可以去斑嗎?牙膏裡面加它每天抹在臉上,可以有效的對付色斑,愛美的來看看 牙膏洗臉不可以祛斑。牙膏雖然對 具有一定的殺菌作用,但是對 上的色斑黑色素並起不到什麼作用。如...
萬的可以做哪一些小本創業,5000 1萬的可以做哪一些小本創業?
現在創業最好是能夠跳出傳統的思維,做一些與眾不同的行業,這樣的行業往往做的人不多,顯得很冷門,但卻是屬於真正賺錢的行業,就像 即將別人需要變現或者更換的 鉑金等 首飾 賺取其中的差價。一般 每克利潤在20 50元左右甚至更高,一個普通縣級城市的一個不到十平米的小店月平均收入都在一萬以上,有些做的好的...
可以用哪一些蔬菜來炒雞蛋?應該怎樣炒
用哪些蔬菜可以炒雞蛋?一般情況下可以用西紅柿炒雞蛋 韭菜炒雞蛋 蒜苗炒雞蛋都是可以的,對炒制過程中應該先把雞蛋炒熟,出鍋待用,再把搭配的蔬菜進行炒制,然後放入雞蛋共同翻加入佐料。就可以了。肉絲木耳炒雞蛋 1 食材準備 木耳一小把,用溫熱水泡開,洗淨,切小塊。雞蛋兩個開啟,攪散。香蔥兩根洗淨剁碎。鮮瘦...