如何沖泡武夷巖茶肉桂 水仙要具體泡法 急用 謝謝親們

2021-07-04 07:49:45 字數 797 閱讀 9344

1樓:匿名使用者

武夷茶藝的程式有二十七道,合三九之道。

下面是適合茶藝表演的其中十八道:

焚香靜氣: 焚點檀香,造就幽靜、平和的氣氛。

葉嘉酬賓: 出示武夷巖茶讓客人觀賞。"葉嘉"即宋蘇東坡用擬人筆法稱呼武夷茶之名,意為茶葉嘉美。

活煮山泉: 泡茶用山溪泉火為上,用活火煮到初沸為宜。

孟臣沐霖:即燙洗茶壺。孟臣是明代紫砂壺製作家,後人把名茶壺喻為孟臣。

烏龍入宮:把烏龍茶放入紫砂壺內。

懸壺高衝:把盛開水的長嘴壺提高沖水,高衝可使茶葉翻動。

春風拂面:用壺蓋輕輕颳去表面白泡沫,使茶葉清新潔淨。

重洗仙顏:用開水澆淋茶壺,既洗淨壺外表,又提高壺溫。"重洗仙顏"為武夷山一石刻。

若琛出浴:即燙洗茶杯。若琛為清初人,以善製茶杯而出名,後人把名貴茶杯喻為若琛。

玉液回壺:即把已泡出的茶水倒出,又轉倒入壺,使茶水更為均勻。

關公巡城:依次來回往各杯斟茶水。

韓信點兵:壺中茶水剩下少許時,則往各杯點斟茶水。

三龍護鼎:即用拇指、食指扶杯,中指頂杯,此法既穩當又雅觀。

鑑賞三色:認真**茶水在杯裡的上中下的三種顏色。

喜聞幽香:即嗅聞巖茶的香味。

初品奇茗:觀色、聞香後開始品茶味。

游龍戲水:選一條索緊緻的幹茶放入杯中,斟滿茶水,恍若烏龍在戲水。

盡杯謝茶:起身喝盡杯中之茶,以謝山人栽制佳茗的恩典。

2樓:

1.把水燒開

2.把茶葉放到杯子裡

3.泡茶

4.喝茶

武夷巖茶包括哪些茶葉,武夷巖茶包括哪些茶葉?

武夷巖茶包括大紅袍 水金龜 白雞冠 鐵羅漢 武夷水仙 武夷肉桂,其中大紅袍 水金龜 白雞冠 鐵羅漢為武夷巖茶四大名叢。武夷巖茶從加工工藝分屬於烏龍茶,跟鐵觀音不同的是 武夷巖茶用高火烤乾,鐵觀音用溫火烤乾。武夷巖茶是對一類茶的總稱,工藝為半發酵工藝。要是做成全發酵,只能叫紅茶。武夷山的茶根據地理地域...

武夷山岩茶的詩句,雲澗巖韻 茶詩 關於武夷山岩茶的詩。

芙蓉綠雪 悟蓮copy心 輕霧凝珠露寒晨,幻若蓮心初見魂 閒塘一方水荷香,鬱郁淤泥養其芳 經宿十晝窨花芽,露水芙蓉悟香茶 質本潔來心易淨,不負容顏負霜花 入世那堪泥淖染,出世結緣入禪茶 釋和心路畔小荷淚痕深,青衣頓首初見人 閒塘半畝波瀲灩,波面新出葉田田 採擷鮮葉入茶芽,荷茶兩味雙生花 辛苦最憐人世...

喝武夷巖茶和小種紅茶會導致上火嗎

反正我喝巖茶是肯定會上火的,和個人體質有很大關係,查了一下,說是平時容易上火的,陰虛火旺體質,寒淤體質,脾溼體質這三種喝了就會上火。如果是今年做的茶最好不要喝,火還未退去,冬天喝較好可驅寒和潤胃。紅茶隔年喝水會更順滑。其實上火跟茶葉的發酵沒有太大的關係,只是跟焙火有關。剛焙火的茶,火味沒去,應當放置...