藜麥怎麼吃最有營養

1樓：匿名使用者

一份有肉有菜有主食還有水果的愛心便當就做好了。用了藜麥加大米混合做的飯糰，營養豐富。藜麥，富含豐富的礦物質和碳水化合物，可以保障餐後血糖水平不會升高太多，關鍵是藜麥是**塑身的佳品，低脂、低糖、低澱粉，特別適合需要**的人，就像我老公偏胖，多吃藜麥有助於他**。

【準備食材】

藜麥30g 大米1罐豌豆30g 玉米30g 胡蘿蔔半節香腸兩根菜籽油適量

黃瓜1根甜椒1個水果適量鹽少許

【製作步驟】

1、準備好食材。

2、大米和藜麥洗乾淨放入電飯煲中，加入適量的水。

3、選擇蒸飯模式。

4、米飯蒸好之後開始製作搭配的時蔬。

5、胡蘿蔔去皮切丁，甜椒去蒂切丁，香腸切圈。

6、鍋中加入適量的水，先將豌豆放入煮兩分鐘，接著加入胡蘿蔔、玉米和甜椒焯水撈出瀝乾待用。

7、鍋中倒入適量的菜籽油，下入切圈的香腸炒香。

8、接著加入焯水後的蔬菜，繼續翻炒。

9、炒熟之後關火加入少許鹽，起鍋裝適量在便當盒裡。

10、蒸好的藜麥飯，取適量放入飯糰模具中，稍微壓實一下。

11、黃瓜刮薄片，對邊切開待用。

12、用黃瓜薄片裝飾飯糰。

13、做好兩個飯糰後，放入裝有時蔬的便當盒裡。水果洗乾淨放入另一個便當盒。

2樓：美味新吃法

藜麥的吃法和大米、小米等其它穀物差不多，它主要有白、黑、紅等幾種顏色，做成飯糰很漂亮。而且外表精緻小巧的，出遊可以帶著吃。藜麥作為全谷完全蛋白、鹼性、低脂低熱量的食材，絕對是健身減脂期很好的選擇。

3樓：鳳凰衛視詐騙

1、藜麥粥

單獨放藜麥米的話，大約煮12-18分鐘就能吃，稀稠軟硬根據個人口味而定；也可以加一些輔料，如黑米、紅豆、小米等等，注意一定要在最後15分鐘放藜麥米，因為藜麥米容易熟，如果煮的時間太久，就會破壞藜麥米本身的營養。

2、藜麥飯

在大米中新增一半藜麥米即可食用；如果想要色彩豐富一些，可以適當加些配菜，如：雞塊、土豆、洋蔥等等，在鍋中放入你喜歡的配菜炒香，加水直接放入藜麥米，撒上調料，15分鐘後燜熟即可出鍋。