1樓：木子云的綠蘿
鯽魚和蝦可以一起燒湯，下面是做法。
準備食材：鯽魚、蝦、蔥姜、西蘭花、鹽、油、料酒。
1，首先我們把蝦清理一下，把蝦線去掉，沖洗乾淨備用。
2，然後我們再把鯽魚處理一下，清洗乾淨，瀝乾水分備用。
3，在鍋裡倒上適量的油，先把生薑放裡面煸炒，然後把鯽魚放進去煎至兩面微黃。
4，然後我們加上清水，最好沒過魚身，放入適量的料酒，大火燒開。
5，然後我們再把西蘭花放進去，轉小火燉一會，如下圖所示。
6，然後我們再把蝦和蔥放進去，把蔥打成蔥結，然後大火燒開後轉小火燉5分鐘。
7，最後我們放入食鹽，調整一下味道，就可以裝盤出鍋了，下面就是燉好的鮮蝦鯽魚湯。
2樓：匿名使用者
鯽魚和蝦可以一起燒湯，可以。美味+營養。健脾利溼，和中開胃，活血通絡、溫中下氣之功效，對脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋補食療作用。
3樓：匿名使用者
鯽魚湯的味道肯定要破壞了 鯽魚的鮮味就大打折扣了 如果是一些小的雜魚蝦可以用油煎一煎《煎魚哦不是炸魚哦》放點白蘿蔔絲燒湯味道很好 做魚湯建議用點溫水小火多燉一會兒 出鍋前放點香菜和蒜末 希望對你有幫助 祝您好運！！！！
蛇和鯽魚可以放在一起煲湯嗎？
4樓：
一起燉湯是可以的，也可以這樣搭配.鯽魚富含動物蛋白質、維生素d和鈣，豆腐含大量植物蛋白質和鈣，兩者一起燉湯，不但味道好，營養還互補。蛇和雞一起燉湯，味道也挺棒的~
魚和蝦可以一起吃嗎？急急急
5樓：善良的張秀霞
蝦的禁忌
1、蝦和南瓜：同食會引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。
2、蝦和果汁：同食會腹瀉。
3、蝦皮和黃豆：同食會消化不良。
4、蝦皮和紅棗：同食會中毒。
香辣魷魚蝦的做法
一、用料
主料：蝦400g、魷魚400g、馬鈴薯丁(脫水)300g、毛豆腐200g、豆腐皮200g
調料：食鹽適量、雞精適量、料酒適量、調和油適量、蒜苗適量、花椒粉適量、姜粉適量
二、做法
1、準備好所需材料【私房辣醬是自己做的】
2、切好蒜苗、薑片
3、大蝦挑去蝦線，在背部劃一刀，這樣做出來的蝦非常漂亮而且入味
4、魷魚洗乾淨，撕除表膜，去掉內臟
5、魷魚切片改刀，在反面劃十字花刀
6、鍋內做熱水，放少量薑片、料酒、花椒粒，魷魚片焯水至捲曲，撈出備用
7、豆腐皮（千張）切條打結，也可以買超市裡處理好的，放入水中焯燙3分鐘
8、豆腐和土豆切條，下油鍋炸至金黃備用
9、豆瓣醬適量，用刀剁碎
10、熱鍋冷油，油要多一點，放薑片、豆豉、花椒粒爆香，放入蝦翻炒片刻後，放入魷魚，依個人口味加入私房辣醬（或老乾媽）、鹽、料酒等調料
11、放入焯熟的豆腐皮，炸好的土豆條、豆腐條翻炒均勻，最後加入蒜苗
12、出鍋~！色香味俱全~！
6樓：西紅柿
魚和蝦可以一起吃，但建議要適量，如果對海鮮過敏則最好不吃。
與蝦不宜同吃的食物：
1.菠菜加蝦皮：菠菜中含有較多的草酸，蝦皮中含鈣，二者同食，易形成草酸鈣沉澱，不利於人體對鈣的吸收。
2.蝦蟹類忌維生素:蝦、蟹等食物中含有五價砷化合物，假如與含有維生素c的生果同食，會令砷發生變化，轉化成三價砷，也就是劇毒的“砒霜”，危害甚大。
長期食用，會導致人體中毒，免疫下降。
3.糖：忌蝦；不可與竹筍同煮；不宜與牛奶、含銅食物同食。
4.蝦：嚴禁同時服用大量維生素c。否則，可生成三價砷，能致死，不宜與豬肉同食損精；忌與狗、雞肉同食；忌糖。
5.獐肉：不宜與蝦、生菜、梅子、李子同食。
7樓：禮赫符成蔭
魚和蝦能同時吃，以“水煮魚蝦”為例。做法如下：
主料：烏鱧1條，對蝦250克
輔料：黑木耳1把，芹菜2根，紅尖椒1個
調料：色拉油適量，食鹽半勺，蔥2段，姜2片，蒜3瓣，花椒一小把，澱粉適量，香葉2片，白糖2勺
步驟：1.黑木耳提前泡發準備工作。
2.將已去魚骨的黑魚片成魚片加鹽、糖、生粉抓勻。
3.對蝦去頭和蝦線，剝去尾部大部分蝦殼，只留尾部一點並開背待用。
4.芹菜洗淨切斷。
5.紅尖椒切小段。
6.魚骨用油煎香後，入黃酒和熱水煮成魚湯待用。
7.炒鍋入油，放入蔥、姜、花椒、香葉、蒜爆香。
8.再倒入魚湯，加黑木耳、鹽、糖稍煮。
9.投入香芹、紅尖椒和蝦尾，湯滾後下入魚片，待魚片變色後即可（此時再澆熱油增色即可）。
鯽魚不能和什麼一起吃，鯽魚不能和什麼一起吃 鯽魚的食用禁忌
鯽魚和豬肝 鯽魚含有多種生物活性物質，和豬肝同時食用會降低豬肝的營養價值 並輕易智慧導致腹痛 腹瀉。鯽魚和芥菜 鯽魚的食物藥性屬幹溫，其功能之一是消水腫，解熱毒。如與芥菜同食，反而發水腫。鯽魚和花生 同時吃會反胃。鯽魚和野雞 同食會發生生化反應，對人體有害。明 李時珍 本草綱目 鯽魚同雞肉同食生癰。...
鯽魚和豬肉能一起吃嗎
可以bai的，可以做成肉餡鯽魚 du食用，具體做法如下 需要zhi 提前準備好的材dao料包回括 鯽魚 600克 肉餡 100克 香菇答 50克 調和油 25毫升 白糖 15克 料酒 10毫升 醋 15毫升 醬油 15毫升 香菜 15克 姜 10克 大蒜 10克 鹽 少量。1 第一步把食材處理好，放...
泥鰍和蛇有關係嗎泥鰍可以和蛇一起煲湯嗎
屬鯉形目，鰍科，花鰍亞科，泥鰍屬。英文名 oriental weatherfish 體細長，前端稍圓，後端側扁。吻突出，眼小 口小，下位，呈馬蹄形。脣軟而發達，具有細皺紋和小突起。頭部無細鱗 體鱗極細小，體表粘液豐富。背鰭無硬刺，起點在腹鰭起點上方稍前 尾鰭圓形，尾柄上 下方有窄扁的皮褶稜起。體灰黑...