1樓:
【中文名稱】 泰國香米 泰國香米
【泰文名稱】 ข้าวหอมมะลิ 【英文名稱】thai fragrant rice,jasmine rice。 泰國香米是原產於泰國的長粒型大米,是秈米的一種。因其香糯的口感和獨特的露兜樹香味享譽世界。
是僅次於 印度香米 的世界上最大宗的出口大米品種。 泰國的英文商業名稱 jasmine rice(茉莉香米),泰語音譯為:hom mali (意為:
香茉莉)。 最好的泰國香米主要出產於泰國東北部,尤其以黎逸府(roi et)、烏汶府(ubon ratchathani)、武裡南府(burirum)、四色菊、素輦府、益梭通府等地為多。 泰國香稻只有在原產地才能表現出最好的品質。
這是因為那裡具有特殊的生長條件,尤其是香稻揚花期間,那裡涼爽的氣候,明媚的日光,及水稻灌漿期間土壤中漸漸降低的溼度,對香味的產生及積累,起到非常重要的作用。
歷史泰國有5000多年的種植水稻歷史,但只有著名的泰國茉莉香米才被認為是泰國的民族驕傲。2023年,泰國東部春武里府(chon buri, ชลบุรี)的一位農民發現了kdml 香稻品種,kdml 是 khao dawk mali 的縮寫,dawk mali 泰語意為白色茉莉花。 隨後 kdml 種子流傳到鄰近的北柳府(chachoengsao, ฉะเชิงเทรา),該府農業**收集了199個稻穗,在泰國中部地區的華富里府(lop buri, ลพบุรี)鵠三廊縣(khok samrong)水稻試驗站採用單穗選育法開始對 kdml 進行純系選育,篩選出了優秀品系並在泰國的北部、東北部和中部地區試種。
2023年5月25日,正式定名為泰國茉莉香米(thai hom mali rice 或 kdml105),後來成為泰國主要的應用品種之一。通常 kdml105 的產量非常低,但通過恰當的田間管理技術,可實現kdml105高產。
2樓:刺鳥
呃 不知道自己吃的是不是真正的泰國香米 只是覺得大米在蒸的時候有股香甜的味道,引人食慾啊,米粒圓潤飽滿,吃起來很有韌性。即使單吃大米,也不會沒有胃口的。
但是,不知為何,我覺得他那個跟原陽的香大米好像沒什麼差別……超市裡買的卻那麼貴`
其他的知識自己查就好了啊
3樓:臭名遠揚妞
我家一直都是吃的今時代泰國香米,味道是蠻不錯的
4樓:手機使用者
好的泰國香米煮出來黏而不膩。咬起來軟硬適中。很香,米香.比如說深圳今時代泰國香米
我想知道杜甫的一些事
杜甫 712 770 唐代詩人。字 子美。祖籍襄陽 今屬湖北 生於河南鞏縣。因曾居長安城南少陵,在成都被嚴武薦為節度參謀,檢校工部員外郎 後世稱之為杜少陵,杜工部。杜甫生在 奉儒守官 並有文學傳統的家庭中,是著名詩人杜審言之孫。7歲學詩,15歲揚名。20歲以後可分4個時期。玄宗開元十九年 731 至...
想知道一些關於西餐的禮儀,謝謝,誰能教我一些西餐的禮儀
吃西餐時,尤其是參加正式的西餐宴會時,禮儀方面的要求既繁多,又嚴格。扼要而論,一般人在吃西餐時,須謹記的禮儀要求,統共有如下四條。有關西餐禮儀 5 其實看你去什麼場合,有些事情不用太刻意去做,那樣反而做的不好 西餐禮儀的知識 問西餐禮儀有哪些內容 誰能教我一些西餐的禮儀 左叉右刀 杯子按順序用 還有...
電腦使用者的一些知識,電腦使用者的一些知識
在沒有建立使用者的狀況下 你直接啟動電腦進的是超級使用者 想做什麼都可以 先建立的使用者必定是個管理員帳戶 我試過的 這就有兩個管理員帳戶 不要擔心 系統的超級使用者會自動隱藏的 你進電腦的時候看到的就只有一個使用者 在建一個使用者的話建議建立成受限使用者 受限使用者無法在c盤裝東西 無法更改系統 ...