1樓：員素蘭老辰
市面上啤酒大多數為八至十二度,這是啤酒的營養成分麥芽汁濃度（也叫原麥汁濃度）的含量，啤酒中的酒精度是啤酒中乙醇的含量，是以質量比計算的百分數。國家標準gb4927-1991《啤酒衛生標準》中規定啤酒最高度數為18度，最低為8度。至於酒精度按啤酒的分級要求不同，8度二級啤酒要求大於等於2.
2，而18度優級啤酒則要求大於等於4.5度。這個標準規定得很細，你可在下列**查閱：
jds.hzwsj.gov.
cn/article/gjfl/wsbz/spwsbz
2樓：謝謝
世界上酒精度數最高的啤酒就是snake蛇毒啤酒，這種啤酒度數是達到了67.5度，度數會達到這麼高，也是因為這種啤酒的釀造技術是不一樣的。
一般啤酒是通過麥芽液發酵而來的，是用這種方法釀造的啤酒度數都不是很高的，蛇毒啤酒是用到了多種烘烤麥芽釀造，還用到了香檳酵母和麥芽酵母，通過冰餾釀造方法釀造出來的。這種啤酒有點像白蘭地的口感，顏色和氣味也是不一樣的，目前蛇毒啤酒的**是有點貴的。
啤酒度數排行
3樓：情感博導
1、雪津啤酒sedrin
百威英博雪津啤酒****建立於2023年，是百威英博啤酒集團全資子公司，在莆田、三明、南昌、漳州等地擁有5個生產基地。其11度麥之初以一流口感、精緻的外觀、獨特的工藝而聞名。
2、藍帶啤酒
肇慶藍帶啤酒****，全球知名啤酒品牌，創始於2023年美國，推出螺旋蓋的啤酒產品，產品以色淺、質優、味純、氣足的特點而著稱。
3、嘉士伯啤酒
嘉士伯啤酒集團，嘉士伯啤酒（廣東）****，十大品牌啤酒，創立於2023年丹麥，全球領先的啤酒集團，主要從事啤酒和軟飲料的生產與銷售，與足球的合作伙伴關係是嘉士伯引以為傲的傳統。
4、哈爾濱啤酒
誕生於2023年，百威英博啤酒集團旗下，國內較早的啤酒品牌，擁有冰純、小麥王、冰爽等系列產品
每一瓶哈爾濱啤酒，都要在選料、釀造、包裝、運輸和交貨過程中經過240道工序的重重考驗，以確保其口味不變，品質更佳。
5、百威
誕生於2023年美國，2023年進入中國市場，安海斯-布希英博集團旗下，全球領先的釀酒製造商，以其純正的口感著稱。
採用新鮮大米，天然大麥麥芽以及優質深井活水，更配合獨一無二的山毛櫸木陳釀工藝，確保每一瓶、每一罐、每一桶的百威啤酒都擁有始終如一的清澈、清醇、清爽的口感。
4樓：小凡同學呀
世界上度數最高的啤酒品牌排名
1.brewmeister snake venom
brewmeister snake venom是目前世界上度數最高的啤酒了，酒精含量達到67.5%，它是用煙燻泥煤麥芽、兩種酵母、一種啤酒再加上一種香檳釀造而成的。
2.brewmeister armageddon
brewmeister armageddon的度數達到65%，這一款啤酒是由蘇格蘭推出的，一經推出，也上這家酒莊一炮而火。
3.koelschip start the future
koelschip start the future是荷蘭釀造的，酒精度數達到60%。
4.schorschbrau schorschbock finis coronat opus
schorschbrau schorschbock finis coronat opus是德國人釀製的，這款酒名字英語翻譯的意思是封頂之作，酒精含量57.7%。
5.brewdog end of history
brewdog end of history的度數達到55%，全球就12瓶，每瓶**高達500英鎊。
6.‘t koelschip obilix
‘t koelschip obilix也是荷蘭推出的一款高度數啤酒，度數達到45%。
7.schorschbrau schorschbock
schorschbrau schorschbock的酒精度數是43%。
8.brewdog——sink the bismarck
brewdog——sink the bismarck是德國推出的一款啤酒，酒精度數是41%。
9.schorschbrau schorschbock
schorschbrau schorschbock也是德國推出的，度數達到40%。
10.de struise brouwers black damnation vi
de struise brouwers black damnation vi這是一款來自比利時的啤酒，酒精度數達到39%。
以上就是世界上度數最高的十款啤酒品牌了，有興趣的可以瞭解一下。
5樓：
世界上酒精度最高的啤酒——“蛇毒”。
蘇格蘭酒廠brewmeister先後推出了“末日審判”和“蛇毒”，酒精含量分別為65%和67.5%，後者目前仍然保持了啤酒酒精度的世界紀錄。
啤酒的酒精度通常不會很高，用於生產啤酒的麥芽液在發酵時的酒精度只要達到10度，酒中的酵母便會被自動殺死，使發酵過程終止。因此，哪怕是濃烈的比利時修道院四料啤酒，或者精釀愛好者津津樂道的ipa啤酒，都鮮見有超過10度的產品；普通啤酒更是隻有4度左右。
任何行業都會有不甘泯然眾人、以挑戰極限為樂的geek，啤酒業界也不例外。尋常的“玩啤者”會去做具有各種奇怪風味的啤酒，比如墨西哥辣椒味、普洱茶味甚至火藥味；但在近幾年，一群geek級別的“玩啤者”卻向啤酒酒精濃度的高峰攀登。尋常的發酵法達不到目標，他們便以“冷萃取”的方式下手，其原理是：
酒精的冰點比水低了幾度，於是可以將啤酒放置於兩者冰點之間的溫度，啤酒中的水分便會結冰，將冰拿走，剩下的啤酒便可以有很高的酒精濃度了。
6樓：
單位: 度;≥ %(v/v)
杭州西湖啤酒:
7°、8°、10°、11°西湖啤酒 7°、11°清爽型西湖啤酒
8°、10°、11°冷泉純爽西湖啤酒 10°冷泉超爽西湖啤酒
11°冷泉清爽西湖啤酒 10°天然清爽西湖啤酒
8°、10°冷泉冰爽西湖啤酒 7°、8°冷泉淡爽西湖啤酒
8°綠雨西湖啤酒 10.8°清爽朝日啤酒
11°純爽朝日啤酒 8°虎跑泉啤酒
10°西湖啤酒（鮮） 9°p西湖冷泉王啤酒
11°p虎跑啤酒 11°p龍牌西湖啤酒
6.5°p綠晶西湖淡啤 7°p綠晶西湖啤酒
6.5°、9°、9.5°西湖啤酒 7°綠雨淡啤
7°綠雨西湖啤酒 7°淡爽朝日啤酒
7°西湖冷泉王啤酒 9°精緻黑麥西湖啤酒
低度淡啤酒精含量1.9-2.8 10度,11度啤酒的酒精含量大多是3.5
千島湖啤酒
640ml千島湖新超爽啤酒 8°
570ml千島湖好心情 8°
620ml千島湖新山泉啤酒 9°
570ml千島湖冰爽啤酒 7°
570ml千島湖一湖秀水 7°
420ml千島湖冰爽啤酒 8°
490ml千島湖珍珠液啤酒 8°
480ml千島湖綠色冰爽啤酒 8°
330ml千島湖酒吧啤 藍冰 8°
480ml千島湖精製啤酒 8°
酒精含量1.5-3.5
雪花啤酒
雪花標準 9 3.6
雪花清5度 5 1.6
雪花冰爽 7 2.8
雪花清爽 9 3.6
12度雪花 12 3.5
11.5度雪花 11.5 3.5
11度雪花 11 3.5
紅石樑大多數品種的度數都是7 酒精含量2.2-3.1
(紅石樑地方性比較強,資料不太容易找到.)
百威百威啤酒 10.5 4.3
百威冰啤 11.5 3.8
青島純生 8 3.1
第一泉 10 4
大優 10 3.8
藍帶標準裝/金裝 11 4.0
清爽罐裝 10 3.3
清爽瓶裝 10 3.6
超爽 8 3.1
螺旋蓋 11 4.0
light系列 8.68 3.5
金麥/經典啤酒500ml 10 3.6
金麥/經典啤酒640ml 11 4.0
b2530 15 4.8
藍帶風,藍帶純生 10 4.0
清藍啤酒 10 3.6
藍城系列 11 4.0
藍力系列 11 4.0
喜樂系列 3-8 0.5
補充上幾個
百威勁爽冰啤 8.5 3.8
青島淡爽 8 3.1
紅石樑標準 7 2.3
7樓：洋咩咩
麥汁濃度：11°p;酒精度：≥4.5％vol
中國中飲集團股份**** [3] （china zhongyin group limited）是一家在中國香港註冊的公司。註冊啤酒商標為“泰南格”（tettnanger）。保證產品品質滿足法定質量要求及消費者的健康需求。
不變的優良品質和醇厚的口感，讓消費者不出國門就能體會純正的異域口味。
酒精度最小的啤酒是什麼
酒精度最小的啤酒是無醇啤酒。無醇啤酒 脫醇啤酒 是指酒精度小於0.5 vol，原麥汁濃度大於等於3.0 p，大部分啤酒標識的麥芽汁濃度範圍在 10.1 14.1 無醇啤酒的酒精量確實遠低過普通啤酒。資料顯示，英 美等國也將 0.5 作為無醇門檻。儘管酒精度很低，但駕駛員仍不可在喝無醇啤酒後駕車，因為...
米酒一般酒精度是多少啤酒一般含酒精度是多少
米酒的度數bai要根據實際情況來定。du韓國米酒zhi的酒精含量在6 以上。醪糟的dao酒精含量在1 回2 米酒度數和時間溫 答度有關，發酵時間越長糖變成酒精越多，溫度越高發酵也快。發酵溫度20攝氏度左右發酵1 2天是甜米酒，發酵5 7是米酒。發酵時間需要比較準確控制，恰到好處 過長則澱粉被分解完，...
白酒的酒精度是多少 普通的 ，白酒的酒精度是多少 普通的
白酒是中國特有的一種蒸餾酒。由澱粉或糖質原料製成酒醅或發酵醪經蒸餾而得。又稱燒酒 老白乾 燒刀子等。酒質無色 或微黃 透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽淨，酒精含量較高，經貯存老熟後，具有以酯類為主體的複合香味。到目前為止，白酒還沒有統一的分類！因此，只能從小的分類來劃分啦。一 白酒的度數一般指的是酒精...