1樓：自娛自樂說今宵
綠豆放入鍋中，加水煮開，水開後放糖。
綠豆湯的做法，準備材料：綠豆：50g、冰糖：10g、清水：600ml。
1、綠豆用涼水泡半個小時這樣，然後洗乾淨
21、鍋中涼水，倒入綠豆，開水的用量以沒過綠豆2，3公分為好3、煮開後改用中火，當水分快要煮干時，如果發現鍋底的湯很黑，那就用涼水沖洗兩次
4、加入大量的開水
5、蓋上鍋蓋，繼續煮開
6、加入冰糖，蓋上鍋蓋
7、大火煮開，中火繼續煮20分鐘，綠豆酥爛，湯色碧綠即可
2樓：匿名使用者
煮綠豆湯是煮完以後放糖的，至於放白砂糖還是冰糖就根據自己的喜好來決定了。
綠豆湯具有清熱解毒、止渴消暑的功效。綠豆的營養成分比較豐富，是經濟價值和營養價值較高的一種豆類。綠豆湯是漢族民間傳統的解暑佳品。
綠豆湯有各種煮法，口味繁多，最主要的有薏仁綠豆湯，百合綠豆湯，南瓜綠豆湯和海帶綠豆湯等。專家提醒，體質虛寒的人不能頻繁飲用。盲目喝綠豆湯，會導致腹瀉或消化系統免疫力降低。
綠豆湯的作用：
1．增強食飲綠豆中所含蛋白質、磷脂均有興奮神經，增進食慾的功能，為機體許多重要臟器營養所必需。
2．降血脂綠豆中的多糖成分能增強血清脂蛋白酶的活性，使脂蛋白中甘油三酯水解達到降血脂療效，從而可以防治冠心病、心絞痛。
3．降膽固醇綠豆中含有一種球蛋白和多糖，能促進動物體內膽固醇在肝臟分解成膽酸，加速膽汁中膽鹽分泌和降低小腸對膽固醇的吸收。
4．抗過敏據臨床實驗報道，綠豆的有效成分具有抗過敏作用，可**蕁麻疹等**反應性疾病。
5．抗菌，抗病毒綠豆對葡萄球菌以及某些病毒有抑制作用，能抗感染，清熱解毒。
6．保護腎臟綠豆含豐富胰蛋白酶抑制劑，可以保護肝臟，減少蛋白分解，減少氮質血癥，從而保護腎臟。
3樓：匿名使用者
關火以後，依照個人口味加糖。
盛碗里加，這樣別人要吃不加糖的就不會受影響。
最好不要加糖，原汁原味最好。
4樓：拂動山間雲霧
煮好之後，接鍋時候放糖比較好
綠豆湯的做法，綠豆湯怎麼煮才夠爛熟，綠豆
綠豆湯的做法 綠豆清洗乾淨，用清水浸泡2小時。鍋裡倒入泡好的綠豆，倒入清水，綠豆與清水的比例 1 10。大火煮開後，改小火，煮至綠豆開花後關火。把煮好的綠豆湯盛到乾淨小碗裡，調入適量的白糖，放涼後即可食用。快速煮爛綠豆法 將綠豆洗乾淨，放入保溫瓶中，倒入開水蓋好。2 3個小時後，綠豆粒會脹大變軟，拿...
甘草綠豆湯要煮多長時間，綠豆湯大概要煮多長時間
甘草綠豆湯得熬上半個小時，甘草綠豆湯能解百藥毒。甘草和綠豆都是功效出色的解毒食材，平時用它們一起煮製成湯，會讓他們的解毒功效更加出色。甘草綠豆湯做法 綠豆50g，甘草15g，用飲用水2000ml先煎煮甘草，武火 大火 煎至沸騰後，改成文火 小火 再煎煮30分鐘，去甘草渣，得到甘草汁約1500ml。綠...
綠豆湯的燉法，綠豆湯怎麼煮啊？綠豆要多少？水要多少？比例是多少？
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