1樓：中國農業出版社
專家解答
草莓畸形果由於外形不美觀，影響商品價值，生產上應嚴格控制產生比率。形成畸形果的主要原因是授粉受精不充分造成的。
影響授粉受精的因素有內外兩方面：一是內在的營養不足，形成的花芽質量差，雌、雄兩性器官發育不健全；另一個是外在因素，在開花時環境條件不適宜。如花期溫度過高或過低；棚室內溼度過大；花期噴藥等。
防止草莓產生畸形果的方法有：
（1）加強植株管理在草莓的生長前期加強肥水管理，滿足草莓對肥水的需求，使植株生長健壯。在花芽分化階段嚴格控制氮肥和水分的**，防止秧苗徒長。如果秧苗生長過旺可在花芽分化前噴施生長抑制劑。
（2）調控好棚室的溫、溼度開花期溫度白天控制在20～28℃，夜間控制在10℃左右。白天溫度達到30℃時，應及時放風降溫；夜間低於8℃，應加強保溫。開花期溼度應控制在60%左右，超過80%應放風降溼。
（3）疏花疏果及時疏除高階次的花，摘除病果、畸形果、過早變白的小果。
（4）棚室內放蜂在草莓開花期，每個棚室放一箱蜜蜂，用蜜蜂進行傳播花粉，能有效地減少畸形果數量。
（5）花期控制用藥草莓在生長過程中，多采用農業綜合防治，減少用藥數量。
提示板畸形果由於凸凹不平，商品價值低。減少畸形果的栽培措施很多，一般比較常用的有：花芽分化前停施氮肥，噴施磷鉀肥；花期儘量少用藥，特別不用抑菌靈、克菌丹農藥，因它們對花粉的發芽有抑制作用；建造保溫效能好的溫室，調控好溫、溼度；及時疏除花果；採取人工授粉和棚內放蜂。
2樓：卿娃
棚室草莓生產過程中，環境條件變化較大，草莓開花結果期多處於高低溫交替、弱光和高溼環境，加上棚室內授粉昆蟲少，管理跟不上的話，很容易導致畸形果的發生。
草莓畸形果的種類及原因
草莓畸形果一般表現為果實過肥、過瘦，呈現雞冠狀、扁平狀或凹凸不整等形狀。
亂形果由第一花序傘狀花集合成掃帚狀，頂端產生雞冠或雙子果等亂形果。
發生原因
花芽分化期遇到持續低溫或光照不足，造成花芽分化異常。
開花期缺少鈣、硼等微量元素會引起草莓花器發育不正常。
在果實膨大期土壤過幹、過溼，根系吸水吸肥障礙或缺少磷、鉀、鈣、硼等各種營養元素，或水分和營養供求失調。
生長前期氮素過多，導致花芽分化前生長點呈帶狀擴充套件，或同時花芽分化時兩朵花或兩朵以上花一同分化。
種子浮出果
草莓的種子大部分凸出漿果表面，且果形偏小。
發生原因
漿果發育程序中，遇到低溫乾旱，或地溫低，乾旱或溼度過大根系受損，生長髮育受抑制，果形變小。
從青果期或白果至著色前，由於土壤或植株缺水或連續高溫乾旱，漿果不能充分膨大，導致種子浮出果面。
僵果草莓果實極小，口感差，質地硬的生理成熟果為僵果，多發生在第
三、四級花序形成的草莓果。
發生原因
花芽分化期或花期溫度過高或過低，花器官發育不良或受精不良，致使種子與果肉膠狀物形成受阻，果實膨大速度緩慢。
氮肥施用過多，致植株營養生長過盛，生殖生長受到抑制，對鋅、硼、鉀等元素的吸收受阻，或生殖階段缺乏鉀、鋅、硼等元素形成僵果。
地溫低，或土壤板結，或其它葉片、果實爭奪養分，或留果過多，或植株營養不良或早衰或土壤養分不足或植株根系生長髮育受抑制，影響了果實膨大所需養分的**。
因苗期植株徒長，調節劑處理濃度偏高，抑制了植株的正常生長髮育，植株節間極短，葉片簇擁且小而厚，果實不發育。
頂端軟質果
果實頂端不著色，呈透明狀。
發生原因
膨果期田間光照差、溼度大，溫度過低形成頂端軟質果。
氮肥施入過量阻礙鈣的吸收或生長期缺鈣，也會形成頂端軟質果。
不受精畸形果
部分果面上沒有受精發育的種子，其周圍果肉不膨大，果面凹陷成畸形果或凹凸果。
發生原因
部分品種自花授粉能力較差，育性差。
花芽分化期或花期溫度過高或過低，或花期噴藥、缺乏媒介昆蟲。
空洞果空洞果與品種的關係比較大，如上圖的幸香就很容易長成空心，管理不當也是草莓形成空洞果的主因。
發生原因
低溫條件下坐果，膨大初期供水不足，中期後又溫度升高，水分充足，造成外層細胞長得太快。
第二、三序花坐果，營養**不足；或光照不足，或溫度超過35，且持續時間長，授精不良，或養分**不足，向果實輸送的營養供不應求，形成空洞果。
硼元素對促進養分在果實內部運輸有重要作用，若缺硼而果肉部分養分不足就形成空洞果。
植株生長勢弱，或果實採收過晚。
草莓畸形果的防控措施
配置授粉品種
草莓畸形果發生的原因主要是授粉受精不完全，因此，促成栽培最好選用花粉稔性高、花粉量多的品種，稔性花粉的比例最好能在50％以上。
在栽培花粉量少、以及稔性低的品種中，可混種一些花粉量較多、育性較高、耐低溫、花期相同的品種，如寶交早生、春香、達娜、豐香等花粉發芽力較強的授粉品種，授粉品種比例佔5％~10％，能有效地降低畸形果率。
混種的方式可選用隔行種植或在草莓田的四周種植，效果都很好。
棚內放置蜂箱
在蜂箱移入溫室前10~15天，應徹底防治1次病蟲害。蜂箱移入後一般不能再施農藥，尤其避免噴灑對蜜蜂有殺傷作用的農藥，最好在放蜂過程中不要噴殺蟲劑。
在草莓開花前一週移入溫室內，使蜜蜂在花前能充分適應溫室內的環境，一般以1株草莓1只蜂的比例進行放養，一個標準大棚放養1箱蜂即可。
放蜂期間要調節好室內的溫溼度，保證順利授粉。
控制溫度和溼度
花期應嚴格控制保護地內的溫度和溼度。白天以20~30為宜，超過35的過高溫度要適當通風，夜間保持10以上。
開花坐果期要適時放風以降溫降溼，相對溼度控制在40％~50％，這樣草莓花葯的開裂率最高，花粉發芽率亦最高。
人工補光
改善光照條件，經常擦洗棚膜，除去塵土，保持薄膜表面清潔。
為了維持草莓植株後期的生長勢，還可採用補光燈來延長光照時間，可在夜間照明4~5小時。
疏花疏果
高階次花分化得較差，所結果實較小，商品價值低，而且，植株開花過多，消耗營養，也使果實變小，故應及時疏除易出現雌性不稔的高階次花。
可明顯降低草莓畸形果率，且有利於集中養分，提高單果質量及果實品質。同時，疏除病果、過早變白的小果和畸形果。
減少用藥次數
開花前應徹底防除病蟲害。採用以農業防治為主的綜合措施，適時用藥用肥，採用無病毒苗、地膜覆蓋等農業措施，儘量不用藥或少用藥。
開花期嚴禁噴藥，如果必須噴藥，應選擇藥害較小的藥劑和開花較少的時期，至少應在開花6小時受精結束後才能開始噴灑。
加強水肥管理
應以施有機肥為主，並做到適氮重磷鉀，還要及時補充鈣、硼等元素。花芽分化和發育階段，調整氮肥用量，準確掌握移栽時期，可防止雌雄不健全的花芽出現。
草莓在缺素的情況下畸形果增多，缺少鈣、硼等微量元素會引起草莓花器發育不正常；而缺少磷、鉀元素則易引起果實發育不良或出現白化現象。可在適期葉面噴施磷鉀源庫800倍液+0.2%的硼砂溶液或海精靈生物刺激劑(葉面型)800倍液。
3樓：匿名使用者
加強水肥管理
應以施有機肥為主，並做到適氮重磷鉀，還要及時補充鈣、硼等元素。花芽分化和發育階段，調整氮肥用量，準確掌握移栽時期，可防止雌雄不健全的花芽出現。
草莓在缺素的情況下畸形果增多，缺少鈣、硼等微量元素會引起草莓花器發育不正常；而缺少磷、鉀元素則易引起果實發育不良或出現白化現象。可在適期葉面噴施德默爾天葉磷酸二氫鉀和液體硼協同作用，根部衝施德默爾天葉海藻肥即可有效的改良草莓畸形果的狀況。
同時水分管理要做到適量，現蕾到開花期水分要充足，以不低於土壤最大持水量的70%為宜；果實膨大期需要較多水分，應保持土壤最大持水量的80%左右。棚室草莓生產過程中，環境條件變化較大，草莓開花結果期多處於高低溫交替、弱光和高溼環境，加上棚室內授粉昆蟲少，管理跟不上的話，很容易導致畸形果的發生。
如何減少草莓的畸形果？
4樓：中國農業出版社
專家解答
草莓畸形果由於外形不美觀，影響商品價值，生產上應嚴格控制產生比率。形成畸形果的主要原因是授粉受精不充分造成的。
影響授粉受精的因素有內外兩方面：一是內在的營養不足，形成的花芽質量差，雌、雄兩性器官發育不健全；另一個是外在因素，在開花時環境條件不適宜。如花期溫度過高或過低；棚室內溼度過大；花期噴藥等。
防止草莓產生畸形果的方法有：
（1）加強植株管理在草莓的生長前期加強肥水管理，滿足草莓對肥水的需求，使植株生長健壯。在花芽分化階段嚴格控制氮肥和水分的**，防止秧苗徒長。如果秧苗生長過旺可在花芽分化前噴施生長抑制劑。
（2）調控好棚室的溫、溼度開花期溫度白天控制在20～28℃，夜間控制在10℃左右。白天溫度達到30℃時，應及時放風降溫；夜間低於8℃，應加強保溫。開花期溼度應控制在60%左右，超過80%應放風降溼。
（3）疏花疏果及時疏除高階次的花，摘除病果、畸形果、過早變白的小果。
（4）棚室內放蜂在草莓開花期，每個棚室放一箱蜜蜂，用蜜蜂進行傳播花粉，能有效地減少畸形果數量。
（5）花期控制用藥草莓在生長過程中，多采用農業綜合防治，減少用藥數量。
提示板畸形果由於凸凹不平，商品價值低。減少畸形果的栽培措施很多，一般比較常用的有：花芽分化前停施氮肥，噴施磷鉀肥；花期儘量少用藥，特別不用抑菌靈、克菌丹農藥，因它們對花粉的發芽有抑制作用；建造保溫效能好的溫室，調控好溫、溼度；及時疏除花果；採取人工授粉和棚內放蜂。
草莓畸形果是什麼原因呢？
5樓：中國農業出版社
草莓畸形果（圖33）產生的最主要原因是花期授粉受精不充分。受精的部位形成種子，果實膨大，未受精部位不形成種子，果實不膨大，形成凹凸不平的畸形果，失去商品價值。
圖33 草莓畸形果
影響授粉受精不充分的原因很多。由於管理條件差，施用氮肥不當，花芽分化和發育不良，雌雄兩性器官發育不健全，是造成不能正常授粉受精的內在因素。外界環境條件惡劣，在露地條件下花期降溫或遇雨；在保護地條件下，設施保溫效能不好，花期溫度過低，棚室內又不能及時通風換氣，造成溼度過高，甚至飽和，在低溫、高溼度下，花葯不能開裂，或開裂但散粉不良，或由於溼度過高，花粉粒膨脹破裂，不能進行正常地授粉受精，都會形成畸形果。
採收後期形成的果實由於植株營養狀況變劣，生長變弱，或留花留果過多，也會造成畸形果或使果實成為無商品價值的小白果。
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