1樓：匿名使用者
關鍵要看儲存環境條件，如果一直是在溫度較低的環境中存放，即使過期了3個月，也比在高溫環境中存放的還差3個月到期的油質量要好。
2樓：雙子座橘子老師
用煎油潑一了，或者用酒精調拌，究竟是氧化還原劑，也是殺菌的好東西，但是後者真的沒試過。
3樓：匿名使用者
過了保質期的食用油那就需要判斷其有沒有被氧化了.
一般被氧化後,食用油有一種哈喇味.從外觀上一般很難判斷,
一般情況下食用油在密封情況下過期三個月是沒有問題的
4樓：swj小黑蛋
油過期了最好還是別用了吧，身體健康最要緊啊，你可以試試都賣給收地溝油的吧！！！
5樓：迴天有方
如果未開口的話，可以吃，但你很有錢的話，就不要吃了。
6樓：前六中學生
能是能，但是為了身體健康還是不要吃了。裡面有些致癌物質的
7樓：白板囧
過期食品最好不要吃了，再加上你這個過期還有點久了，所以更不要吃了
8樓：匿名使用者
建議過期的食用油不要食用
9樓：匿名使用者
食物壞掉還是不要吃了，對身體不好；得不償失啊
10樓：華聯旅遊
不能食用的，這個危害相當大
11樓：一刀砍死馬化騰
可以的！
地溝油都能吃還怕這個。
12樓：000啊哦額
開玩笑呢 反正我是不會吃了 應該不行了吧
13樓：匿名使用者
過了保質期就扔吧，現在沒過期的東西都不敢吃呢
14樓：匿名使用者
不能了吧，健康考慮還是不要用了。
植物油過期三個月了還能吃嗎
15樓：
植物油過期三個月了不能吃，食用油久置，特別是殘餘的粗製油，含有較多的植物殘渣，可出現油脂的酸敗現象。食油中含有一種亞油酸成分，容易與空氣中的氧發生化學反應，這種現象叫「油脂氧化」。
油脂、水解等一系列反應，可生成具有特殊氣味的小分子醛、酮類及羧酸等氧化物、過氧化物及別的分解產物，哈喇味就是油脂氧化、酸敗的結果。油脂酸敗後，加熱時煙大、嗆人，其中含分解物環氧丙醛等，食用後易中毒。過期的食用油會被氧化，產生過氧化脂質，不僅對血管不好，而且還有致癌作用。
擴充套件資料
過期食用油作用：
1、用來當手油或身體油
手上或腳上的**乾燥的話，可以把手或腳放到食用油裡浸泡一段時間，也可以用食用油擦拭**乾燥的地方。
2、用來養花
過期食用油可以當做肥料，每次裝一小杯倒入花盆中，花吸收了食用油中的養分，可以長得很健康，比如君子蘭。但是一定要注意，一次不要澆得太多，而且不要太頻繁。
16樓：
植物油在天氣比較熱的情況下一般超過3個月的都不宜食用。若在冬天氣溫在15度以下的話可以儲存至6個月，因為植物油中的黃麴黴素在熱的氣溫下使蛋白質易變質。一般做肉類食物用植物油比較好，若是素菜就應用豬油較好因為有植物油抄素菜易使菜變味。
17樓：匿名使用者
不要吃！
在選購食用植物油時，應注意以下幾點：
■儘量到有一定信譽度的商業企業購買品牌知名度較高、市場佔有率較高的產品，選購時注意產品標籤上有無qs標誌、廠名廠址、等級、生產日期、保質期等內容。
■選購桶裝油首先看桶口有無油跡，有則表明封口不嚴，會導致油在貯放過程中被氧化。還要看桶底有無沉澱，加工精度低的油放置一段時間後，必然有不同程度沉澱。
■看生產日期和保質期，保質期大於一年以上者，一般要加抗氧化劑。另外最好不要選購差一兩個月就過保質期的油，因為經日光長期照射的油脂，實際品質在保質期內就已經下降很多。
未經精煉的植物油中所含的維生素e可以防止胡蘿蔔素、腎上腺素、性激素及維生素a、d、k的氧化破壞。但是維生素e極易被氧化，在精煉油中維生素e已蕩然無存，所以選用新鮮的未經精煉的植物油最好。
專家告誡說，油脂精煉後被氧化，雖然不易腐敗，但只能**能量，沒有其他營養價值。這種油脂越來越普遍，如精煉油、人造奶油等。
含多不飽和脂肪酸的植物油可降低血液中的膽固醇，如橄欖油、亞麻籽油、花生油、豆油等，其中以橄欖油為最好。椰子油和棕櫚油含飽和脂肪酸較高，應儘量少用。此外，使用這些油時要注意有效期，不要吃過期的酸敗油，有哈喇味的、有沉澱絮狀物的油要扔掉。
不僅如此，發酸的火腿、香腸、燻肉、奶油都含有油脂過氧化物，同樣要棄之勿食
18樓：一縷_炊煙
植物油本身就含有黃麴黴素，過期了黃麴黴素會更多，誌哀！最好不要吃！健康才是最重要的，如四樓所說的，吃壞了全家去醫院划不來。
19樓：找樂來滴
我看還是不要吃了。光看有沒有沉澱物不是衡量油質的最佳辦法。油過期了會產生多種有害物質的，比如過氧化物，健康是花錢買不來的。
一桶油就100多塊錢。吃壞了全家去醫院就划不來了。
20樓：
不是說 [過期] 了嗎 .
難道過期的東西能吃吖?!...
21樓：匿名使用者
我認為應該沒什莫問題可以吃。只要沒有任何的沉澱，不過建議趕緊把它用完。
22樓：匿名使用者
只要沒有異味就可以吃。
23樓：匿名使用者
過期了的食品肯定不能吃啦
過了保質期的花生油能吃嗎
24樓：匿名使用者
過了保質期的花生油不建議食用了。食用油過期其實就是氧化酸敗，這樣的油可能對人體健康帶來影響，如直接刺激胃腸道。
拓展資料：
花生油(peanut oil)淡黃透明，色澤清亮，氣味芬芳，滋味可口，是一種比較容易消化的食用油。花生油含不飽和脂肪酸80%以上（其中含油酸41.2%，亞油酸37.
6%）。另外還含有軟脂酸，硬脂酸和花生酸等飽和脂肪酸19.9%。
花生油的脂肪酸構成是比較好的，易於人體消化吸收。據國外資料介紹，使用花生油，可使人體內膽固醇分解為膽汁酸並排出體外，從而降低血漿中膽固醇的含量。
貯藏特點
花生油在一般貯藏條件下，會發生自動氧化酸敗的過程，其變化為：自動氧化過程與季節有關，如果開始貯藏在冬季，低溫能有效地延緩解脂酶和氧的作風，隨著季節的變動、溫度的上升，溫度在15-30℃時，一方面由於解脂酶 作用，使油脂水解，酸值增高，另一方面空氣中氧的浸入，會促使 油脂氧化形成氫過氧化物。
進入夏季室溫和庫罐溫度超過30℃，如果存放於露天油罐或、 露天堆場，每天受到陽光的曝晒，在這種情況下，環境因子會促 使油脂的氧化過程加速。 特別是在陽光中在紫外線或金屬催化劑的作用下，當超過 50℃的輻射溫度時，過氧化物和氫過氧化物，將進一步分解再經：分子重排成醛、酮，使貯藏的油脂酸敗。
25樓：舞璇瀅
過了保質期的花生油不能吃了！
很多食物在過保質期後， 人們就會白白丟棄浪費掉。其實，很多過期食物有些也還有利用的價值的，充分利用起來，做個環保衛士。這裡我們先來看看花生油過期會怎樣，然後應該怎麼辦。
花生油放久後很容易出現油渣，這是油脂酸敗的現象。花生油中含有一種亞油酸成分，容易與空氣中的氧發生化學反應，這種現象叫「油脂氧化」，會生成具有特殊氣味的小分子醛、酮類及羧酸等氧化物、過氧化物及其它分解產物。加熱後，油煙大、嗆人，食用後容易中毒。
為了健康著想，過期的花生油可以另作別的用途。
1、抹手，對於乾燥開裂的**，放進油裡泡泡，會有改善，而且指尖、指甲會透明、堅固些哦。
2、養花，過期的花生油可以用來養君子蘭。
3、做潤滑油，比如單車鏈條、軸承、門鎖等地方，都可以用花生油來當做潤滑油使用。但是，不能當做專用潤滑油使用。
4、做肥皂，按一定的比例，加入鹼、米飯可以配製成洗手的肥皂。
一般**桶裝的花生油保質期都是十八個月， 這個是指不開瓶的最佳儲存狀況下。如果對於已經開瓶的花生油來說，最好是四到九個月內吃完。在貯存花生油的時候，要避免高溫，放在遮光陰涼的地方。
同時， 容器的蓋子應該擰緊，避免空氣進入，加速花生油變質。
拓展資料：
花生油(peanut oil)淡黃透明，色澤清亮，氣味芬芳，滋味可口，是一種比較容易消化的食用油。花生油含不飽和脂肪酸80%以上（其中含油酸41.2%，亞油酸37.
6%）。另外還含有軟脂酸，硬脂酸和花生酸等飽和脂肪酸19.9%。
花生油的脂肪酸構成是比較好的，易於人體消化吸收。
據國外資料介紹，使用花生油，可使人體內膽固醇分解為膽汁酸並排出體外，從而降低血漿中膽固醇的含量。另外上，花生油中還含有甾醇、麥胚酚、磷脂、維生素e、膽鹼等對人體有益的物質。經常食用花生油，可以防止**皺裂老化，保護血管壁，防止血栓形成，有助於預防動脈硬化和冠心病。
花生油中的膽鹼，還可改善人腦的記憶力，延緩腦功能衰退。
花生油在一般貯藏條件下，會發生自動氧化酸敗的過程，其變化為：自動氧化過程與季節有關，如果開始貯藏在冬季，低溫能有效地延緩解脂酶和氧的作風，隨著季節的變動、溫度的上升，溫度在15-30℃時，一方面由於解脂酶 作用，使油脂水解，酸值增高，另一方面空氣中氧的浸入，會促使 油脂氧化形成氫過氧化物。
進入夏季室溫和庫罐溫度超過30℃，如果存放於露天油罐或、 露天堆場，每天受到陽光的曝晒，在這種情況下，環境因子會促 使油脂的氧化過程加速。 特別是在陽光中在紫外線或金屬催化劑的作用下，當超過 50℃的輻射溫度時，過氧化物和氫過氧化物，將進一步分解再經：分子重排成醛、酮，使貯藏的油脂酸敗。
26樓：匿名使用者
花生油的保質期一般只有18個月。過了保質期以後，千萬不要吃了。
由於花生油炒出的菜香味十分濃郁，喜愛濃烈口味的北方人對花生油的香味尤其喜愛。但是，專家指出花生油有其獨特的問題和缺點。
最嚴重的一個問題是，花生容易感染黴菌而分泌黃麴黴毒素b1，這種毒素是自然界中最烈性的天然致癌物之一，可引起肝癌。某些不法商家為牟取暴利利用劣質花生或過期黴變花生壓榨生產花生油，而消費者無法通過品嚐去了解花生油中有沒有黴菌，一旦食用這些劣質有害的花生油，對身體危害極大。
27樓：尹憐夔文
絕對不能吃，過期的花生油的黃麴黴素超標，是強致癌物！
28樓：
一桶是艦牌玉米油，另一桶是龍大花生油，都是5升。[em01]
到煙臺論壇**檢視回答詳情》
花生油保質期是多久.過期已有半年了還能吃嗎.
29樓：匿名使用者
桶裝的花生油保質期為18個月，要在常溫下、避光儲存。如果是散裝的，花生油的保質期通常為4--9個月。如果是開瓶了的花生油，要儘快吃完，注意儲存哦!
另外，如果是農村家裡自己炸的花生油，儲存的好的話，放1、2年也是沒有問題的。不過還是建議1年內吃完，畢竟放久了也不好，花生油的香味也會變淡的。
花生油如果過期了，建議還是不要食用的好，健康為重。特別是那些過期了很久的、有異味的花生油，更是不能食用了。
儘量選擇玻璃或者陶瓷容器(不要長時間使用塑料容器)，避光，遠離高溫(10℃-15℃最好，一般不要超過25℃)，蓋子要蓋緊、隔絕空氣和水分，煎炸過的舊油不要和新油混合。
30樓：嘟嘟小是我
聞聞有沒有異味，就是大白話油定子味道就是哈利味道有就別吃了裡面成分變質了，沒有就可以吃沒有什麼事情。以後買多少吃多少最好。
過期的花生油還能吃嗎，過了保質期的花生油能吃嗎
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中國勁酒過了保質期還能喝嗎，黃酒過了保質期還能喝嗎？
最好還是別喝，他並不屬於白酒 白酒你會發現時沒有保質期的，只要密封的好，陳酒比新舊好。希望對你有幫助！回答請問 勁酒多長時間的保質期，如果過期了還能不能喝？中國勁酒過期了不能喝。產品的保質期是指產品的最佳食用 飲用期。產品的保質期由生產者提供，標註在限時使用的產品上。在保質期內，產品的生產企業對該產...
過了保質期的茶葉還能不能喝，茶葉過了保質期還能喝嗎
無論是綠茶還是紅茶，都有一定的保質期。如果過期茶葉產生異味，受潮發生黴變的就不要喝了。綠茶以及茉莉花茶的保質期相對會短，一般是12個月或18個月，但是如果茶葉產品本身的品質優異，主要是要乾燥 貯存得法，超過一倍時間也沒有問題。其他茶比如鐵觀音 紅茶 黑茶等，其保質期相對會長。散裝紅茶的保質期一般為1...