1樓：天山童姥王昊昊
紅糖比較溼，易生蟲、長黴、泛酸，保質期較短。只要紅糖沒有發酸、長黴、長蟲子，就可以吃。而且紅糖一般不直接放入口中或做冷拌菜吃，總是與別的東西一起燒了再吃，經過高溫煮後會比較保險。
2樓：匿名使用者
肯定不能了，過期了還吃，小心得病！
3樓：危琅濮瀚彭
最好不要吃了，過了保質期的容易吃壞肚子
4樓：匿名使用者
紅糖又名赤砂糖、紫砂糖，是粗提煉的蔗糖。味甜，有甘蔗的特殊香味，可用於肉類菜餚上色。
營養功效：紅糖雖雜質較多，但營養成分保留較好，除含蔗糖外，還含有少量的鐵、鈣、胡蘿蔔素等物質。它釋放能量快，營養吸收利用率高，中醫認為它有健脾暖胃。
活血散寒的效用。紅糖能有效緩解婦女因受寒體虛所致的痛經。它還含有「益母草」成分，可促進子宮收縮，排出產後宮腔用。
另外，紅糖對血管硬化能起一定的輔助**作用，且不易誘發齲齒等牙科疾病。
雖然國家規定，固體食糖類可以免標保質期，但由於市場實際銷售的需要，又不得不標註。 一般來說，如果儲存得當，紅糖放置二年到三年是沒問題的，如果時間再長，就要看一看了。 最常見的問題，就是紅糖中的微生物超標、溶化等情況。
為了安全著想，可以採用如下方式： 1、感觀指標驗證： 色澤（呈棕紅色或黃褐色，色澤基本一致）；滋味與氣味（具有該品種應有的滋味與氣味，甜而略帶糖蜜味及所新增輔料的應有氣味，無異味）；雜質（無正常視力可見外來雜質）。
達到如上條件的紅糖，基本上問題就不大。 2、微生物指標問題： 微生物指標的驗證對家庭來說是不現實的，所以比較安全的辦法，就是對於符合如上條件的紅糖，放置於陰涼通風處儲存。
食用時不要直接食用或衝飲了，而是全部用鍋煮成紅糖水來食用；或做菜和其它食物中新增使用，但一定要通過高溫處理的過程。
純正紅糖放多久就不能吃了
5樓：夢想
1、一年左右
很多散裝紅糖雖然沒有保質期，但也不能一直放，紅糖中的營養成分長時間暴露在空氣中會揮發的越來越少，甚至會長黴變質，所以建議紅糖最多放一年，超過了一年的紅糖就不要食用，以免對健康不利。
2、密封包裝
紅糖是從甘蔗中粗略提取出來的，有很多雜質和未乾的水分，如果不密封存放的話就會導致營養散失、成分變質，失去本身的價值。
3、放入冰箱
紅糖是甘蔗水凝固而來的，夏天溫度過高紅糖就會融化，避免紅糖融化，就要將其放入冰箱，用低溫儲存，由於紅糖不能放的太久，又不能吃太多，所以建議大家一次少買點，儘量放入冰箱儲存。
6樓：匿名使用者
不變味不找蟲子就能吃
過期紅糖能吃嗎
7樓：時尚白日夢
紅糖過期了不能吃。
紅糖一旦過期，可能在外觀是看不出有什麼改變，卻可能有細菌滋生，並破壞紅糖中的營養物質，滋生了細菌的紅糖進入人體消化道，可能會引起消化道疾病。紅糖是女性日常生活中不可缺少的食品，紅糖中還有豐富的糖類，能夠給機體迅速補充能量，還還有維生素、礦物質和氨基酸能夠給身體補充多種微量元素。
無論是什麼食物過期了都不能在食用，再者您這紅糖已經過期一年了，外觀雖然沒什麼變化，可其所含的物質肯定會發生變化的，紅糖具有葉酸纖維素等物質，能夠有效地保護表皮的結構和鎖水功能，促進細胞再生。紅糖還能起到排毒、養顏的功效，多喝紅糖水對**也有非常好的保養作用。但是過期的就不要再食用了。
8樓：水八塊
紅糖過期了還能吃嗎？一起來了解一下吧
9樓：古方紅糖
過期的紅糖，你看看是否有發黴變質，若是沒有是可以吃的。
紅糖和食鹽一樣，本身是具有防腐的，所以只要沒有變質發黴就是可以吃的。
10樓：曉龍修理
紅糖過期了，可能在外觀是看不出有什麼改變，卻可能有細菌滋生，並破壞紅糖中的營養物質，滋生了細菌的紅糖進入人體消化道，可能會引起消化道疾病。
紅糖雖然營養豐富，但也不能貪吃，建議老人每日攝入量為25克左右。患糖尿病的老人應避免；便祕、口舌生瘡的老人，為了防止上火，可改吃點冰糖。另外，在服藥時，也不宜用紅糖水送服。
也並不是所有的老人都適合吃紅糖，中醫認為陰虛內熱者、消化不良者和糖尿病患者不宜食用紅糖。此外，在服藥時，也不宜用紅糖水送服 。在紅糖的儲存中最好使用玻璃器皿，密封后至於陰涼處。
1.每100克的紅糖含鈣90毫克，是白糖的3倍；含鐵4毫克，為白糖的3倍。此外，還含有核黃素、尼克酸以及錳、鋅、鉻等微量元素。
紅糖入藥，具有補血、散淤、暖肝、祛寒等功效，尤其適合產婦、兒童貧血時食用。
2.在月子裡，產婦怕受寒著涼，紅糖可以祛風散寒；產婦失血過多，紅糖可以補血；產後淤血導致的腰痠、小腹痛、惡露不淨，紅糖具有活血化淤和鎮痛的作用；產婦活動少，容易影響食慾和消化，紅糖有健脾暖胃化食之功；紅糖還具有利尿作用，可使產婦排尿通暢。
11樓：匿名使用者
一、國家規定，固體食糖類可以免標保質期，但由於市場實際銷售的需要，又不得不標註，變質的紅糖有一股酸味。只要不長黴、不長蟲，應該沒有問題，一般來說如果儲存得當，紅糖放置二年到三年是沒問題的，如果時間再長，就要看一看了。最常見的問題，就是紅糖中的微生物超標、溶化等情況。
二、為了安全著想，可以採用如下方式：
1、感觀指標驗證：
色澤（呈棕紅色或黃褐色，色澤基本一致）；滋味與氣味（具有該品種應有的滋味與氣味，甜而略帶糖蜜味及所新增輔料的應有氣味，無異味）；雜質（無正常視力可見外來雜質）。
達到如上條件的紅糖，基本上問題就不大。
2、微生物指標問題：
微生物指標的驗證對家庭來說是不現實的，所以比較安全的辦法，就是對於符合如上條件的紅糖，放置於陰涼通風處儲存。食用時不要直接食用或衝飲了，而是全部用鍋煮成紅糖水來食用；或做菜和其它食物中新增使用，但一定要通過高溫處理的過程。
12樓：吃飯飯的小姑娘
紅糖是未經精煉的粗糖，保留了較多的維生素和礦物質。人們一般認為，紅糖適合月經不調和剛生了孩子的婦女吃，其實紅糖更適合老人，特別是適合年老體弱、大病初癒的人吃。
高濃度的糖漿在冷卻後會凝固成為固體塊狀的粗糖，也就是紅糖磚，這樣的傳統做法保持了甘蔗原本的營養，同時也使紅糖帶有一股類似焦糖的特殊風味。製作過程中熬煮的時間越久紅糖磚的顏色也越深，使紅糖呈現出不同深淺的紅褐色。而我們常見的傳統粉末狀紅糖則是紅糖磚再經過研磨所製成。
13樓：人性de沼澤
1年半內是不會過期的。但是如果儲存不放發黴就不用了。紅糖如果儲存適當，有2年的老紅糖。不過都是農村在有，【珍南尋】
14樓：匿名使用者
可以吃，用開水衝一下，或者在鍋裡煮開就可以了
15樓：匿名使用者
糖類本來就比較容易滋生細菌等生物，過期了就不要吃了
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