1樓:生活達人妙招小妹
該地區的紅葡萄酒味道濃厚、芳醇、餘香綿長。其中還夾雜著濃郁的果味和香味以及令人愉悅的澀味。
2樓:匿名使用者
波爾多既是一座城市又作為酒的名字,迄今為止是法國最大的精品葡萄酒產地並且被視為法國著名的產區。位於法國西南部,加龍河,多爾多涅河和吉龍德河谷地區。該區地域廣大,東西長85英里,南北70多英里,有葡萄園近11萬公頃,年均酒5億瓶左右,是舉世界公認的世界最大的葡萄酒產地。
波爾多,幾乎所有的波爾多紅酒都由不同的葡萄品種混合釀製而成,主要是加本力蘇維翁與一定比例的梅洛以及加本力佛朗。
提起波爾多,人們的第一印象恐怕就是波爾多聞名世界的葡萄酒。有人會說,除了一瓶瓶標註「bordeaux」的葡萄酒,我們還能聊聊波爾多的什麼話題呢?其實,在一瓶瓶來自波爾多的葡萄酒的背後,凝結著波爾多地區醞釀和培養葡萄酒文化的悠久歷史。
曼妙多姿的波爾多葡萄酒是波爾多這塊土地的化身,葡萄酒當之無愧是波爾多得以文明的世界王牌。
波爾多地區,13000個種植者(酒莊或葡萄園) (約佔整個法國的1/10),經營者113000公頃的葡萄園(約佔全法國葡萄種植面積的1/8),分為57個獨立的aoc(原產地監控命名)區;每年出產8.5億瓶葡萄酒,全部為aoc酒,佔全法國同類酒產量的1/4,假如把這些瓶子排隊,就可以從地球排到月球!在波爾多有大約1/5的人口在以葡萄酒這一行業生活和發展。
波爾多是全世界最著名的葡萄酒產地,,每當人們提起波爾多時,聲音裡總是充滿了敬畏和崇拜。也許你只是聽說波爾多,也許你或多或少了解波爾多的乾紅葡萄酒,也許你還不知道波爾多的著名就裝;但直到今天,波爾多依然充滿了神祕的色彩,還有那麼多的未知等著我們去破解,還有那麼多的美妙等著我們去挖掘。
波爾多位於法國西南地區,其所在的緯度帶與我國的長春差不多,但是,由於毗鄰大西洋,受大西洋的暖流影響,形成了冬暖夏涼、冬春多雨夏季乾燥的獨特海洋性氣候。與我國所在的大陸性季風性氣候相去甚遠,所以說,當我們評價某地區是「中國波爾多」,那絕對是一種一廂情願的事。
習慣於中國北方居住的人們,乍到波爾多可能會不適應這裡的氣候。波爾多幾乎沒有冬季,所謂冬季,也很少有結冰的日子,更不用說下雪,上學也就成了一種奢侈。
3樓:匿名使用者
波爾多產區主要是調配葡萄酒,一般都是兩種以上的葡萄酒品種調配出的,口感比較豐富。法國的酒瓶的形狀都是有規定的,不同產區的酒瓶也不一樣,波爾多產區的葡萄酒瓶像中國的醬油瓶
法國波爾多的紅酒有什麼特點啊?
4樓:
法國波爾多的紅酒的特點:
1、不是單一品種葡萄釀製,而是將多品種葡萄進行混釀。
2、必須用產區內種植的葡萄進行混釀,而不能選用其他葡萄。
3、葡萄的混合比例要求非常高。
4、保持著各成分之間的平衡。
波爾多位於法國東南部,是法國十大葡萄酒產區之一,自古以來就是法國的最具代表性葡萄酒產地。
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法國波爾多紅酒的葡萄品種:
1、赤霞珠
赤霞珠原產自法國波爾多(bordeaux)地區,是波爾多重要的葡萄品種,是一種堅實的高丹寧葡萄品種。和美樂調配使用,為葡萄酒提供了重要的陳釀潛力。
2、品麗珠
是赤霞珠的祖先。源自波爾多地區最古老的釀酒葡萄品種之一。
波爾多葡萄酒的調配中,品麗珠增加了葡萄酒的圓潤、精緻、芬芳和清新。它更是美樂和赤霞珠之間的平衡物。
3、美樂
十八世紀末,在波爾多地區發現了美樂這種葡萄品種。
美樂是波爾多地區年輕的葡萄品種,在調配中,美樂常與赤霞珠一起使用,是為了緩解赤霞珠年輕時的高丹寧。
5樓:獅子座轉角
波爾多左岸紅酒的風格特點
左岸的紅葡萄酒的釀酒葡萄主要以赤霞珠為主,單寧含量高,酸度較高,帶有濃郁的黑醋栗、黑莓的香氣,大部分葡萄酒都有烤橡木桶的氣味。一般而言,左岸的葡萄酒可陳年10多年以上,並可以發展出雪茄盒和雪松的香氣。
此外,巴薩克和蘇玳產區的甜白葡萄酒也頗具特點,是世界上最著名的貴腐葡萄酒產區之一。蘇玳貴腐甜白葡萄酒以極為平衡的甜度和酸度著稱,風味異常複雜,包括核果、香草、果醬和藏紅花等的味道,極討人喜歡。
波爾多右岸紅酒的風格特點
右岸的葡萄酒主要是用梅洛釀製而成,因此單寧含量適中偏高,結構並沒有左岸的那麼強,口感比較柔順,風味豐富,酒精度較高,帶有複雜的紅梅和李子的香氣。
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喝紅酒的好處
1、預防感冒
在這種流感盛行的季節,晚上睡覺之前喝杯紅酒還能起到預防感冒的作用。紅酒中含有維生素、豐富的多酚跟微量元素等,對人體是有很好的保健作用的。多酚是一種很好的抗氧化劑,多酚具有提高免疫力跟抗病毒的作用,因此是能預防感冒的。
對於隔天需要工作的上班族晚上少量喝點紅酒也是有益的,不僅不會影響到工作,而且還能起到預防感冒的作用與功效。
2、有效降低肺癌機率
有相關研究表明,在睡覺之前喝杯紅酒可以很好降低肺癌的機率。因為紅酒中含有豐富的抗氧化劑,就是拿去釀酒的葡萄皮中的化合物,這種物質叫白藜蘆醇(rresveratrol)化合物,這種成分現在已經被運用到肺癌的臨床**上。
6樓:生活達人妙招小妹
該地區的紅葡萄酒味道濃厚、芳醇、餘香綿長。其中還夾雜著濃郁的果味和香味以及令人愉悅的澀味。
法國波爾多紅酒有什麼特點
7樓:生活達人妙招小妹
該地區的紅葡萄酒味道濃厚、芳醇、餘香綿長。其中還夾雜著濃郁的果味和香味以及令人愉悅的澀味。
8樓:
波爾多既是一座城市又作為酒的名字,迄今為止是法國最大的精品葡萄酒產地並且被視為法國著名的產區。位於法國西南部,加龍河,多爾多涅河和吉龍德河谷地區。該區地域廣大,東西長85英里,南北70多英里,有葡萄園近11萬公頃,年均酒5億瓶左右,是舉世界公認的世界最大的葡萄酒產地。
波爾多,幾乎所有的波爾多紅酒都由不同的葡萄品種混合釀製而成,主要是加本力蘇維翁與一定比例的梅洛以及加本力佛朗。
提起波爾多,人們的第一印象恐怕就是波爾多聞名世界的葡萄酒。有人會說,除了一瓶瓶標註「bordeaux」的葡萄酒,我們還能聊聊波爾多的什麼話題呢?其實,在一瓶瓶來自波爾多的葡萄酒的背後,凝結著波爾多地區醞釀和培養葡萄酒文化的悠久歷史。
曼妙多姿的波爾多葡萄酒是波爾多這塊土地的化身,葡萄酒當之無愧是波爾多得以文明的世界王牌。
波爾多地區,13000個種植者(酒莊或葡萄園) (約佔整個法國的1/10),經營者113000公頃的葡萄園(約佔全法國葡萄種植面積的1/8),分為57個獨立的aoc(原產地監控命名)區;每年出產8.5億瓶葡萄酒,全部為aoc酒,佔全法國同類酒產量的1/4,假如把這些瓶子排隊,就可以從地球排到月球!在波爾多有大約1/5的人口在以葡萄酒這一行業生活和發展。
波爾多是全世界最著名的葡萄酒產地,,每當人們提起波爾多時,聲音裡總是充滿了敬畏和崇拜。也許你只是聽說波爾多,也許你或多或少了解波爾多的乾紅葡萄酒,也許你還不知道波爾多的著名就裝;但直到今天,波爾多依然充滿了神祕的色彩,還有那麼多的未知等著我們去破解,還有那麼多的美妙等著我們去挖掘。
波爾多位於法國西南地區,其所在的緯度帶與我國的長春差不多,但是,由於毗鄰大西洋,受大西洋的暖流影響,形成了冬暖夏涼、冬春多雨夏季乾燥的獨特海洋性氣候。與我國所在的大陸性季風性氣候相去甚遠,所以說,當我們評價某地區是「中國波爾多」,那絕對是一種一廂情願的事。
習慣於中國北方居住的人們,乍到波爾多可能會不適應這裡的氣候。波爾多幾乎沒有冬季,所謂冬季,也很少有結冰的日子,更不用說下雪,上學也就成了一種奢侈。
9樓:匿名使用者
一個波爾多光是細分出來的村級產區就有幾十個,每個產區都有各自的特色,另外產品線高階和低端差距又大,很難一言以概之。至少就我的修為,還是說不出來的。
大概的講講的話,波爾多紅葡萄酒是以左岸的赤霞珠和右岸的梅樂為代表,同時又都是調和型的葡萄酒。硬要歸類的話,波爾多左岸以梅多克為代表特點是結構和諧,精緻細密,十足的古典主義傑作,優雅而尊貴。而右岸的眾多酒莊則比較柔美,需要通過新增品樂珠來提高骨架和耐藏性。
口說都比較虛,有可能還是要多品品才能有感性的瞭解。
10樓:我乃小東邪
比較出名
紅酒主要還是看品種吧,地區的話也就是比較出名了
11樓:匿名使用者
在中國有貴,好,亂,假等現像出現,其酒大多是梅洛及赤霞珠的混合葡萄酒種。
法國波爾多的葡萄酒有何特色
法國波爾多的紅酒有什麼特點?
12樓:生活達人妙招小妹
該地區的紅葡萄酒味道濃厚、芳醇、餘香綿長。其中還夾雜著濃郁的果味和香味以及令人愉悅的澀味。
波爾多紅酒包括哪幾種?
13樓:大家
如何識破bai一款假冒偽劣du的波爾多紅酒的方法zhi
1、中名字翻dao
譯成頂級名莊拉圖專(chateau latour)的中文名稱,屬這明顯是要誤導消費者。
2、languedoc產區在法國南部西班牙和法國附近,那怎麼又叫grand vin de bordeaux呢? 寫得明明是朗格多克(languedoc)產區,背標上標的卻是波爾多的產區。
3、一般好的酒塞表面光滑,紋理細膩,顆粒比較小。而且,越好的酒,酒塞越長, 感覺這個木塞還不錯,明顯誤導消費者 。
4、正標圖裡是family這個英語詞彙,而正宗法語是famille;正標是libourne latour,背標寫著lionne latur。首先libourne latour完全不存在,法國找不到,太扯淡了。
5、這款酒標明年份是2023年,但酒的顏色仍然為深紫色,這也非常可疑。
6、在法國有找到lionne latur這款酒,產區languedoc roussillon,但是酒標完全不同,更沒有標libourne latour!
14樓:美度酒窖
樓上的都說了 比較正確 這是按照等級來劃分的,**我就是很清楚了 我買回的都100+
波爾多產區:
15樓:匿名使用者
等級由低到高:日bai常餐酒
du,地區餐酒,優
有誰知道法國波爾多紅酒的所有牌子的價格呢
菲利普羅斯柴爾德男爵波爾多紅酒 法國紅葡萄酒 110.00元 珍藏組合 貝拉斯達城堡紅葡萄酒 2002 法國波爾多紅酒 760.00元 法國波爾多紅酒 林卓貝斯 林奇巴奇古堡乾紅 2004 1418.00元 克拉米隆莊園乾紅紅葡萄酒2004 法國波爾多紅酒 780.00元 柏樹林莊園 法國波爾多紅酒...
法國葡萄酒的幾大產區有什麼特點,法國葡萄酒十大產區
產區間的差異,產區內酒莊的分佈,各個酒莊的特點,產區產酒的體系等 做葡萄酒在選料 葡萄的品種 製造工序不同.儲藏時間拿來 法國葡萄酒十大產區 法國紅酒不同產地大致有什麼特點?品質會差很多,光一個波爾多地區就幾十幾百上千的都有 最主要的就是香氣不同,法國紅酒的產區有哪些?法國紅酒的特點?法國紅酒被世人...
法國人對人友好嗎,法國人有什麼特點?
總體來看還是不錯的,可能因為文化差異,他們的一些做法和習慣我們是無法接受的.比如法國人在我看來很摳門,因為他們似乎沒有分享的意識,而且現在在很多法國人眼中中國人很有錢,所以如果你對他們太熱情,他們也不會懂得回報.我和我的法國朋友一起,看他們自己捲菸,覺得怪可憐的,就每次抽菸時候都給他們散煙,導致的結...