1樓:殭屍尕妹
我是河源人
小時候大家都說河源三寶
就是河源的三樣特產
分別是:1、「霸王花」米排粉、
2、酸蘿蔔、
3、新豐江純淨水
大家一般送禮都送米粉、五指香雞、酸蘿蔔
還有煲湯的有五指毛桃,七指毛桃,雞骨草
尤其七指毛桃,煲湯特香,我超喜歡喝噠,哈哈哈至於像河源連平桃、春甜桔,等等等,這些都是比較少的,像連平桃現在可能沒有,要9月份10月份才有。春甜桔呢,一般過年前後比較多,現在市面基本沒有。
龍川牛筋糕也是河源特產,挺好吃的。(吃多有點膩,甜)
2樓:匿名使用者
河源特產:萬綠寶 河源米粉 新豐江水 連平粟米餅 東源板栗 龍川牛筋糕 紫金春甜桔 中村水蜜桃
3樓:南天一噴
副食品:五指毛桃、竹葉牛軟、萬綠湖靈芝、萬綠湖魚乾、河源蘿蔔酸、河源米排粉、河源蜂蜜
水果:河源板栗、河源連平桃、春甜桔
其它:五指毛挑雞、河源茶葉(仙湖茶、石坪茶、楊梅茶)、河源豆腐等客家菜、萬綠湖湖鮮、客家娘酒、客家米酒
這是我臨時想的,不是複製,你參考下
4樓:匿名使用者
河源那邊的主要是酸蘿蔔(萬綠寶牌),霸王米粉。至於其他的縣的話,地方不同肯定就不一樣啦!
5樓:匿名使用者
哈哈,我可是正宗的河源人啊,河源特產?問我你就問對了!(偷笑ing...)
光平時呢,我就吃:霸王花米粉、釀苦瓜、釀豆腐、酸蘿蔔、(酸蘿蔔如果不會做,就買『萬綠福』的!)五指毛桃、還有一些俄.....我不知道名字的「粄子」,過年過節時常吃!
6樓:匿名使用者
河源的酸蘿蔔好吃,還有五指毛桃雞,五指毛桃酒,連平鷹嘴桃,龍川腐竹, 龍川柿餅 ,龍鄉貢客家黃酒
7樓:匿名使用者
酸蘿蔔買「萬綠福」咪?系「萬綠寶」哦!
河源特產有哪些
8樓:聖誕老東東
1、春甜桔
春甜桔是廣東省河源市紫金縣特產,春甜桔是紫金縣農業科技人員依據當地獨特的氣候、優良的水源和土壤條件培育出來的柑橘品種,特點是清甜、無核汁多、皮薄爽口、肉質爽脆、化渣。
2、河源米粉
河源米粉,廣東省河源市特產,中國國家地理標誌產品。米粉在河源有著悠久的歷史。早在300年前,河源人民就用自己的智慧,以大米為原料,製造出一種俗稱「手排」的大米制品,這種「手排」經千錘百煉,細膩晶瑩,不僅可蒸、可煮、可炒、可炸,還可配以不同湯料或佐料,調製出適合各地的風味。
3、連平鷹嘴蜜桃
連平鷹嘴蜜桃,廣東省河源市連平縣特產,中國國家地理標誌產品。連平鷹嘴蜜桃果頂似鷹嘴,果柄凹陷,縫合線淺,兩半較對稱;果皮色澤鮮亮,呈淡青色;果肉白色、近核部分帶紅色,不離核。果品肉質爽脆、味甜如蜜。
4、龍川柿餅
龍川柿餅是廣東省河源市龍川縣的特產之一,遠銷廣州、港澳、南洋、歐、美、日本等地,第一次世界大戰期間,暢銷歐洲戰場,充作乾糧。龍川柿餅分牛心柿和火柿兩種,牛心柿核小,產量低,火柿核大,產量高。龍川柿餅質地透明,清甜爽口。
5、連平火蒜
連平火蒜,廣東省河源市連平縣特產,又名「河源火蒜」,色澤金黃,體大粒飽滿,***,在國內外享有盛譽,產量居全省第一位,是本縣主要的出口產品之一,產品遠銷西歐和東南亞一帶。
9樓:柏晏靜笪彭
源城區、東源縣
:「河源火蒜」瓣多而飽滿、色澤金黃、味道辛辣清香,為烹調上乘佐料,在港、澳、東南亞一帶享有盛譽。桂花魚又名鱖魚,皮滑骨少,肉質鮮嫩,盛產於新豐江水庫中,為東江名菜。
此外還有康禾茶、木耳、風慄、沙梨、蜂蜜等特產。
紫金縣:椒醬、竹殼茶、鐵鍋素有「紫金三花」美稱;書田桔肉厚味甜,黃花茶醇和甘和。「在黃鬍鬚雞」因其嘴黃、腳黃、毛黃、頷下有須而得名,為我國著名良種肉食雞之一,其皮脆骨酥、肉厚雪白,肉質嫩滑鮮美,胸脯油多而不膩。
和平縣:和平縣是我國花菇生產基地,「和平花菇」個大飽滿、暢銷海內外;河明亮水庫附近盛產的「河明亮綠茶」、「和平奶子錘」頗有名氣。另有冰糖燕窩、楊梅柿餅、木耳等特產。
尤為和平的白果也聞名。白果,學名銀杏。果珍材良,果仁營養豐富,藥食兩用,是上等的滋補保健食品。
白果葉富含黃酮甙,提取出來可以製成**心血管病、腦血管病的特效藥。
和平縣有悠久的白果栽培歷史和豐富的優良的白果資源,目前全縣已種植白果5萬多畝,縣科技局和銀杏研究所已研製出銀杏葉茶等產品,縣委、縣**把發展銀杏生產列為全縣四大龍頭企業之一。
連平縣:連平「段木香菇」質量優良,產量高,在國內外享有盛譽,年產量達400餘噸;「連平火蒜」色澤金黃,氣味清香,辛辣爽口,主產地忠信地區;九連山烏龍茶與綠茶、樟木箱、調味口蒜粉、蒜粒、脫水蔥粉、姜粉等特產暢銷海外。此外連平還有冬菇、筍乾、木耳、蘑菇等特產。
龍川縣:老隆牛筋糕已有300餘年製作歷史,遠近馳名,特別是在港澳及東南亞一帶享有很高聲譽,2023年獲廣東省糕點優質獎。此外還有天然礦泉水等。
河源是珠三角最後的幾塊綠色花園城市,這裡有很多綠色食品.對人體健康有很大的好處.特產如:五指毛桃,雞骨草,茶仙菇,靈芝,萬綠寶,土蒜,東江干魚等
10樓:綦唱饒友琴
1.河源生產米粉。
已有將近200年的歷史,以「霸王花」米排粉為代表的米粉產品,因其外形美觀、有爽滑感、不沾牙、不夾生、不易斷條等特點而深受消費者喜愛。
2.龍川柿餅。
柿子屬木本科植物,一般經枝植後3--5年便可產柿。柿餅是青柿子經削皮、脫水、脫澀、以傳統日晒加工法與新式機器烘乾法配合製成的新鮮柿餅、柿幹,不但儲存柿子的原有營養成分,且風味更佳,用於冷凍方式儲存,可儲存一年。
3.紫金春甜桔。
是通過省級鑑定的優質稀有水果,為紫金縣獨有,因遲熟應節(春節)、皮薄核少、肉脆化渣、清甜味純而聞名。
4.五指毛桃。
屬桑科植物,廣泛分佈萬綠湖區山上,自然生長於深山幽谷中,因其葉子長得象五指,而且葉片長有細毛,果實成熟時象毛桃時而得名,氣味辛甘,性質溫和,香氣四溢,煲湯好料。
5.船塘板栗。(我家鄉的特產,我很喜歡吃)
可生吃,可蒸煮,可炒爆。生吃甜脆,熟吃香甜。而且煲豬手和老鴨特靚。
還有很多:九連山鷹嘴蜜,連平縣忠信火蒜、九連茶
,鹽焗雞,龍川魚乾,龍川牛筋糕,紫金竹殼茶,紫金永安牌椒醬,連平九重皮
,忠信鹽酥花生,薯絲煲
還有好多
11樓:匿名使用者
河源地處粵北山區,處處青山綠水,方圓百里無重工業汙染,萬綠湖清水遠近聞名。當地盛產奇花異草,品質純正、優良,勤勞智慧的客家人用傳統的工藝,把它們加工成或美味可口、或具有保健作用的綠色天然食品、飲料、湯料,其品種已相當齊全,部分產品已走向系列化、品牌化,既活躍了市場,又豐富了人民生活,是河源經濟不可卻少的一部分。
市區:市區的土特產比較多,主要有飲用水、食品、茶葉、保健湯料、風味小吃、酒類等
飲用水:新豐江天然淨水、河之源山泉、桂碧山泉天然淨水、萬綠湖天然礦泉水;
茶葉:仙湖茶、簡頭茶等,代表品牌有:綠湖春;
食品:米粉(絲)(代表品牌有:霸王花); 五指香雞系列食品;
小吃:酸蘿蔔等醃製食品,代表品牌有:萬綠寶;風味炒慄,代表品牌有:望郎回;香米餅系列
,代表品牌:綠寶。
湯料:靈芝、五指毛桃、雞骨草、飛天擒蘿、白花牛奶根等;
酒類:客家釀酒、保健藥酒,代表產品有:胡偉牌五指毛桃酒;其中,霸王花米排粉、新豐江天
然淨水、萬綠寶酸蘿蔔被譽為 河源三寶。
龍川:牛筋糕 柿餅
和平:獼猴桃 萬家香米 涼蓆
連平:香菇 火蒜
紫金:辣椒醬 竹殼茶
12樓:殭屍尕妹
我是河源人
小時候大家都說河源三寶
就是河源的三樣特產
分別是:1、「霸王花」米排粉、
2、酸蘿蔔、
3、新豐江純淨水
大家一般送禮都送米粉、五指香雞、酸蘿蔔
還有煲湯的有五指毛桃,七指毛桃,雞骨草
尤其七指毛桃,煲湯特香,我超喜歡喝噠,哈哈哈至於像河源連平桃、春甜桔,等等等,這些都是比較少的,像連平桃現在可能沒有,要9月份10月份才有。春甜桔呢,一般過年前後比較多,現在市面基本沒有。
龍川牛筋糕也是河源特產,挺好吃的。(吃多有點膩,甜)
13樓:棦
和平的牛肉乾、獼猴桃和獼猴桃汁、,忠信的花生,龍川的牛筋糕,紫金牛肉丸和春甜橘,冬蟲草啊,河源三寶等等。。另外還有每個縣的土特產,只要你到了特產店,這些都可以見到和買到。
五指毛桃、白花牛乳、萬綠湖靈芝、萬綠湖魚乾、河源蘿蔔酸、河源米排粉、河源蜂蜜河源板栗、河源連平桃、春甜桔、五指毛挑雞、五指毛挑雞爪、五指毛挑雞翅、靈芝雞、河源茶葉(仙湖茶、石坪茶、楊梅茶)、河源豆腐等客家菜、萬綠湖湖鮮、客家娘酒、客家米酒、五指毛挑酒、半邊梅、豬油糕……等等
14樓:
1, 紫金永安牌椒醬(原名沈鴻昌辣椒醬),是廣東省紫金縣傳統名牌產品
2, 紫金春甜桔皮薄核少、肉脆化渣、清甜味純而聞名
3, 河源生產米粉已有將近200年的歷史
15樓:匿名使用者
副食品:五指毛桃、竹葉牛軟、萬綠湖靈芝、萬綠湖魚乾、河源蘿蔔酸、河源米排粉、河源蜂蜜
水果:河源板栗、河源連平桃、春甜桔
其它:五指毛挑雞、河源茶葉(仙湖茶、石坪茶、楊梅茶)、河源豆腐等客家菜、萬綠湖湖鮮、客家娘酒、客家米酒其它:五指毛挑雞、河源茶葉(仙湖茶、石坪茶、楊梅茶)、河源豆腐等客家菜、萬綠湖湖鮮、客家娘酒、客家米酒
16樓:匿名使用者
哈哈,我可是正宗的河源人啊,河源特產?問我你就問對了!(偷笑ing...)
光平時呢,我就吃:霸王花米粉、釀苦瓜、釀豆腐、酸蘿蔔、(酸蘿蔔如果不會做,就買『萬綠福』的!)五指毛桃、還有一些俄.....我不知道名字的「粄子」,過年過節時常吃!
17樓:夢葬星際
1.「豆腐餅」.大家阿記得。
2.「伴皮」.過年過節家家都有的。
3.「鐵勺伴」.天冷時街邊大把買。
4.「豆辣」.街那時都有買。
5.「酸辣」.便宜又低吃。
6 .「牛肚胱」. 想起就流口水。
7. 「扎乍粉」.扎乍牛腩粉最好吃。
8.「獼猴桃」.這不用說大家都知。
9.「黃伴」.我想這個比較少人知得。
10.「任幹」.也就是蕃署幹。
18樓:匿名使用者
河源特產:
仙湖綠茶、九連山烏龍茶、綠茶。霸王花米粉、綠雅湖米粉
望郞回板栗,龍鄉貢客家娘酒(甜黃酒),五指毛桃酒、五指毛桃雞。連平鷹嘴桃,龍川腐竹, 龍川柿餅 ,連平火蒜, 萬綠湖蘿蔔酸, 忠信的花生 ,龍川牛筋糕,紫金牛肉丸
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