在家怎麼製作豆漿?(具體步驟),豆漿的製作方法 要6個步驟

2022-01-04 14:22:26 字數 5331 閱讀 8657

1樓:你身旁一米的地方一定有我

回答1. 提前一晚泡幹黃豆,我抓了3把,用水粗略洗了一次,放高於黃豆一倍的水(多了也沒關係),泡一晚,第二天起床把泡好的黃豆清洗,挑豆(泡不漲的以及壞豆棄除)

榨成糊(不用擔心時間長榨太爛,時間自己把握),拿一個大容器,放入濾布,倒入榨好的豆漿。剩下的黃豆也榨好再一起擠漿

握緊封口擠漿,瀝好的豆漿倒進其他容器

二次洗豆渣,擠出,豆渣即可棄用

進行一次過濾和二次過濾,確保無渣(第二次把濾布疊兩層,更好地過濾大火煮開,煮的過程要時不時攪拌,豆漿煮開後立馬轉小火(豆漿一旦煮開就會馬上氣泡)。去除表層泡沫後,再小火煮5-8分鐘左右(去除豆腥味),要不停攪拌,加白砂糖,攪拌均勻後慢煮(不需要攪拌了)表面會成膜

更多4條

2樓:生活小當家番茄

回答4最後開啟豆漿機,等豆漿機停止工作後,將濾出來的豆汁放在鍋裡燒開,然後用紗布濾乾淨殘渣就做好了。

1首先要把做豆漿的原料黃豆準備好,並且提前一晚上用清水泡發,在泡發的時候一定要蓋好蓋子。2將泡發好的黃豆瀝水瀝乾,然後把豆漿機洗乾淨,把瀝乾的黃豆放在豆漿機裡面。3之後再往豆漿機裡面加入水,黃豆與水的體積比為1:

4,即一杯黃豆要加入四杯水。

3樓:一抹詩情至碧霄

回答親[微笑],您好!我是情感導師✨一抹詩情至碧霄✨。具備教師資格證,有多年從教經驗。

目前,在一些大型文學網任**主編,兼文學網社團總編。您的問題我已經看到了,正在整理答案。人工正在打字中,五分鐘之內及時回覆您!

請耐心等待一下哦!ヾ(❀╹◡╹)ノ゙❀~

親,我們正在進行一對一交流,正在為您打字中,不要著急哦ヾ^_^♪

親,您好!很榮幸為您解答。1.

將300克黃豆倒入碗中,將黃豆清洗乾淨。

2.鍋中倒入500克水,水開後倒入黃豆。

3.煮熟後將黃豆撈出倒入榨汁機,打成豆漿倒入杯中即可。

親,以上就是我為您提供的相關建議,供您參考喲欄

親*^_^*,您好!請問還有其他需要諮詢嗎?如果問題已解決,可以點選右上方「結束諮詢」,打個五星(⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️)贊喲,贈人玫瑰,手有餘香,期待您的饋贈^ω^;如果您還有疑問,可以繼續追問哦☺️

提問我想做豆漿

這麼做回答

上面給您發了三個步驟,您可以按照這個步驟操作一下。欄

提問發張**來看看

我不知道買什麼豆子

回答好的,親,稍等一下

提問我想開店賣豆漿

回答紅豆、黑豆、黃豆、綠豆、白豆,都是可以用來榨豆漿的。總體來說黑豆、紅豆、黃豆、綠豆、白豆這五種豆子,更適合打豆漿。因為它們本身的使用價值高。

而且打成豆漿後味道也不錯。但是我們日常生活中見得最多的就是黃豆打豆漿了。

嗯嗯,親開豆漿店,當然豆漿應該種類齊全一點,更受客人喜歡。

提問我不會做豆漿啊

回答嗯嗯,慢慢來,豆漿作為早餐很受客人喜歡的。如果真做起來,生意應該很紅火。

豆漿我們常喝的就是原味豆漿,還有五穀豆漿。

5、裝修裝置:廚房內:若門面原無廚房或隔間,需做隔板隔開約5-7平方的工作間。

以方便製作、二來堆放一些豆子、杯具等存貨。廳:轉角式櫃檯/一字型櫃檯100元、吧凳一個130元、玻璃餐桌及凳子150元。

洗手池一個。裝飾:牆紙除地面及牆面不使用豆子圖,其餘儘量使用豆子圖,且視角好的每個空的牆面都儘量有關於豆子的宣傳語或豆子文化宣傳。

更多26條

4樓:靜兒愛吃

每天都可以不重樣的豆漿,豆子不用提前泡發

5樓:悟奕琛抄培

很簡單的,你有美的豆漿機就能很快的。先把黃豆用溫水泡5個小時,然後放入豆漿機裡,按下開關,過15分鐘它就會自動提示你已經可以了。倒出來加點糖就可以吃了。

豆漿的製作方法(要6個步驟)

6樓:匿名使用者

豆槳是我們非常喜歡的一種健康飲品,豆槳不僅味兒十分非常好並且還帶有豐富多彩的營養成分,常常飲用豆漿的方式不僅能夠具有非常好的保健養生的作用並且還能讓我們越來越更為漂亮,豆槳有很多種多樣作法,我們能夠作出黃豆漿和白芝麻黑豆豆漿等,一起看一下下面有關多種多樣豆漿做法的詳解。

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各種豆漿的製作方法

黃豆漿用材:大豆85克,水1。3升容積可隨便調整、口味營養成分豆槳最好搭配佔比,糖適當 歸經:

入脾、胃 作用:滋陰養血、清熱化痰、作用、利排便、降血壓、增奶水 建議:加3~~5粒甜杏仁於用材中,則所熬豆槳更鮮、更濃

花生仁酸奶 用材:大豆、花生仁、牛乳200克,水 製做:將侵泡過的大豆花生仁放進豆槳過濾網,水和牛乳放進豆槳壺 歸經:入脾、肺 作用:護膚,盒肺氣虛、滋陰養血

白芝麻黑豆豆漿 用材:黑芝麻粉、花生仁各10克,黑豆, 製做:將花生仁與黑豆按一定時間侵泡後,再與黑芝麻粉一起放進豆槳過濾網 歸經:

入脾、肺、腸子 作用:黑髮生髮養髮,護膚美膚,潤肺盒氣,滋補養生腎臟、促進消化、益氣養血增乳

豆槳老冰糖小米粥 用材:大豆,稻米與老冰糖,水 製做:將事先製做好的豆槳與米(可侵泡半小時)、老冰糖一起放進鍋溫火熬煮到濃稠狀 歸經:入肝、肺 作用:美容養顏潤肺止咳,盒肺氣虛

白芝麻蜂蜜豆漿 用材:大豆,黑芝麻粉,純蜂蜜40克,水 製做:將黑芝麻粉與侵泡過的大豆入入豆槳機過濾網,啟動豆槳機全自動進行 歸經:入脾、肺 作用:美容養顏護膚、黑髮生髮養髮

核桃仁杏仁露 用材:核桃仁、甜杏仁、冷水適當 製作方法: 1、將甜杏仁與核桃仁裝進家庭裝全自動豆漿機防塵蓋內,杯身體按照規定新增冷水; 2、起動豆槳機,十幾分鍾後豆槳煮開; 作用:

養面部、益智類

在上面的文章內容裡邊我們詳細介紹了豆槳的多種多樣作用和功效,常常飲用豆漿的方式有益於我們的身心健康,因此 我們要擅於運用豆槳來為我們服務專案才行,上文詳解了多種多樣豆槳的做法。

7樓:匿名使用者

把黃豆先放在水裡浸泡,大約3小時後,黃豆泡發,把豆子加水放到食品打碎機裡,可以根據你需要的濃淡調節加的水量,然後把豆帶水打碎。再倒入盆中繼續泡大約3小時,這個再次浸泡是關鍵,這樣做出來的豆漿很濃,味道都從豆渣裡泡出來了。

然後過濾,用的是紗布,這個從walmart賣布的專櫃能買到,過濾的過程要兩個人配合。豆漿熱開後放涼,倒入容器內,冰箱裡可以儲存大約1周,這樣每天早晨就有豆漿喝了。豆渣不要扔,這是個好東西,吃豆渣對通便和增加食品的纖維含量很有好處,我的做法是,把豆渣凍起來,蒸饅頭的時候,解凍後加到面裡,把細糧變成粗糧,蒸出來的饅頭口味沒有很大變化,吃著還象是饅頭,且增加了豆子的香味。

做豆漿前,要將壞豆、蟲咬豆挑出來,將豆子清洗乾淨後充分浸泡。豆子的浸泡時間一般在6~16個小時,而夏季在6~10個小時之間比較合適。豆子浸泡時間短,則出漿率不高,豆子浸泡時間過長,豆子會變餿。

好的新鮮熟豆漿應該有黏稠感,略涼時表面有一層油皮,有一股濃濃的豆香味,喝起來口感爽滑。豆漿屬於高蛋白食物營養價值極高,但同時也是細菌繁殖的極好營養源,尤其是夏季,豆漿最好在做出2小時內喝完。

另外還有兩點需要提醒,一是製作以及盛放豆漿的器具要及時刷洗,防止滋生細菌。二是生豆漿在飲用前要充分煮開,以分解皁毒素和抗胰蛋白酶等對人體不利的成分。先用大火燒煮,待沸騰後改以文火維持熬煮5分鐘左右。

豆漿在燒煮過程中會出現「假沸騰」現象,因為豆漿的泡沫很多,看起來好像已經煮開了,但實際上並不是,所以還應繼續熬煮一段時間,豆漿才真正煮熟 在家裡如何製作豆漿?

取黃豆若干,除去黴爛變質的及雜質。

將黃豆用水泡八個小時,時間短了泡不透,時間長了水劑了,都影響出漿率。

豆和水的比例是1:10.

將泡好的豆子放進豆漿機裡,進行攪切,可多攪切幾遍。

然後過濾,過濾用的布不宜太密或太稀,太密過濾不下去,太稀了有渣滓不好喝。

煮豆漿時,當出現泡沫上溢時,要改用小火,釜底抽薪的同時,並用勺子揚湯止

沸,直到泡沫逐漸消失,千萬不要加涼水。

內容: 豆漿做法

·黃豆 4兩

·水 7杯

·糖 適量

煮法:1. 先將黃豆泡水約6~12小時(淹過黃豆麵3倍)至黃豆膨脤2倍

2. 半碗黃豆加3碗水,放進攪拌器內打10分鐘

3. 把豆漿用白布隔去豆渣

4. 將餘下的半碗黃豆加3碗水,放進攪拌器內打10分鐘

5. 把豆漿用白布袋or紗布過濾隔去豆渣

6. 豆漿水以慢火煮滾再用小火煮10mins(邊攪拌),最後加入適量的糖

家裡做豆漿的步驟

8樓:伊遠湯辛

早上做豆漿,晚上睡前把兩把黃豆放在盤子裡,用洗一洗,然後浸在水中,等到第二天早上,把黃豆從水裡撈出來,放到豆漿機裡,再放水進去,水量要注意,不能超過豆漿機限制的量。插上電源,讓豆漿機工作就ok了,它熟的時候會自動轉成保溫的狀態。

如果要加花生,花生也要浸。

9樓:美食青風

一杯豆漿開啟元氣滿滿的一天

做豆漿的步驟

10樓:格調

主料:黃豆70g、紅豆10g、黑豆10g、蓮子10g、糯米10g、核桃2個

輔料:水1100ml、白砂糖適量

1、五穀雜糧撿去壞豆;

2、洗乾淨,用清水泡一晚上泡軟;

3、鍋中加入1100ml水,放入五穀雜糧,再加2個核桃,煮20分鐘;

4、煮好的雜糧,放入破壁機加適量白砂糖;

5、啟動五穀程式;

6、3分鐘就做好了。

7、香濃順滑的豆漿。

11樓:靜兒愛吃

每天都可以不重樣的豆漿,豆子不用提前泡發

12樓:美食青風

一杯豆漿開啟元氣滿滿的一天

13樓:未來可期我心飛揚

回答製作豆漿時候新增20g杏仁(超市賣堅果的地方有售.叫桃仁),跟黃豆85g 一起泡水1.3升過夜.次日開啟豆漿機

2製作豆漿後過濾的時候放涼了的話,需要將豆漿放入奶鍋加熱. 後面的涼的奶粉液最好熱的時候新增.

3奶粉用一點點涼水衝開.混合蜂蜜攪拌均勻.一點點水就好濃濃稠稠的4調好步驟3的時候2也被加熱到有水蒸氣.這時將2衝入3的濃奶粉液中5根據口感的甜淡再適當新增蜂蜜或者白糖

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14樓:惹你一世浮華

原料:黃豆2把,大米1把,糖20g

做法:1.將泡發好的黃豆和米一起清洗乾淨,放入豆漿機中,倒入不低於最低刻度的水,啟動五穀豆漿鍵。

2.磨好的豆漿過漏掉豆渣,調入適量白糖趁熱攪勻即可。

15樓:墨趣大叔簽名

你說的這些,只要是做豆漿喝,那就都要泡和煮的。缺一不可。。。。。

至於說是過程,就是晚上臨睡覺以前泡好,早上起來用豆漿機打碎,熬煮就可以了,一般加水的比例為1比8,什麼樣的豆類那就看你自己的喜好了,你購買的這些都是比較不錯的食材,建議還是以黃豆為主,其他豆類和米類為輔,就可以了。。。。。。。。。。。

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