1樓：中國農業出版社
缺鐵性貧血，是指缺鐵導致血紅素合成異常引起的小細胞低色素性貧血及相關的缺鐵異常。體內鐵不足引起的缺鐵性貧血是常見病和多發病，尤其是經濟不發達地區的嬰幼兒、育齡婦女和各種慢性失血患者發病率較高。缺鐵性貧血患者，原發病的應積極**。
營養**措施主要有改善飲食、強化主食原料和調味品中的鐵，以及服用鐵劑。
（1）堅持選用含鐵豐富的食物
畜肉、禽肉和動物內臟等含血紅素鐵豐富，鐵吸收率較高；大部分蔬菜、穀類、豆類中的鐵主要為非血色素鐵，吸收率較低，如菠菜中的鐵只能吸收2%左右。因此，補鐵應增加畜肉、禽肉及其內臟等動物性食物為主。黑木耳、紫菜、黑芝麻等非動物性食物含鐵也很豐富，可增加攝入。
（2）多選富含維生素c的食物
蔬菜中的鐵雖然吸收率相對較低，但由於富含維生素c，可促進鐵吸收，也應適當補充。水果中除維生素c外，枸櫞酸、果糖等也有助於鐵吸收，可隨餐飲用鮮榨果汁或進食新鮮水果促進鐵的吸收。
（3）減少攝入對鐵吸收有影響的物質
食物中植酸鹽、草酸鹽、磷酸鹽、碳酸鹽、鈣、鋅等會影響鐵的吸收；茶葉中的鞣酸和咖啡、可可中的多酚類物質也會影響鐵的吸收。應避免上述食物與富含鐵的食物同食。建議在餐後1～2小時再飲茶；富含鈣的牛奶及其他乳製品可作為餐間點心食用，而不隨餐食用；也可將富含抑制鐵吸收的營養素的食物放在含鐵量最低的一餐中食用，如含鐵量低的穀類早餐時飲用茶或乳製品。
（4）補充鐵劑
首選口服鐵劑，但要餐後服用，可減少胃腸道反應。一般服用3個月後血紅蛋白可以升高或恢復正常，但應再繼續服用4～6個月，待鐵蛋白恢復正常後再停用。口服不耐受或吸收障礙者，可選用鐵劑肌肉注射。
（5）宜用食物
富含鐵的食物如豬肝、豬腎、鴨血、鴨肝、蛋黃、鮑魚、貽貝、蛤蜊、河蚌、田螺、海蔘、蝦米、海帶、紫菜、幹蘑菇、香菇、黑木耳、黑芝麻、芝麻醬、黃豆、黑豆、豆腐乾、葡萄乾等；富含維生素c的食物主要為新鮮的蔬菜與水果，如辣椒、豌豆苗、番茄、菜花、苦瓜、酸棗、山楂、青菜、木瓜、橘子、獼猴桃。
（6）少選或忌選食物
茶葉、咖啡、可可中含鞣酸或多酚類物質，影響鐵吸收，應少食用；鈣製劑、鋅製劑、抑酸劑等均影響鐵的吸收，應少食用或與鐵劑、含鐵豐富的食物錯時食用。帶殼穀物和某些蔬菜中的植酸鹽、草酸鹽可影響鐵的吸收。
2樓：血液免疫科丁曉慶教授
中西醫結合臨床醫學博士 缺鐵性貧血患者 慕名找到丁主任 食療的話 這些食物最合適
缺鐵性貧血吃什麼食物補
3樓：christy_舒
缺鐵性貧血大多發生在女性朋友身上，以及處於生長髮育的青少年和孩童。長期的缺鐵性貧血會有面色發白或發黃，身體不夠健壯，注意力不夠集中，抗病能力差的症狀，容易感染其它疾病，所以我們要知道缺鐵性貧血怎麼補，下面我們就來看看。
高蛋白飲食
注意膳食補充，補充高蛋白，每日數量以80克左右為宜，食用動物肝臟、瘦肉類、蛋、奶及豆製品等優質蛋白質食物。
進食含鐵豐富的食物
含鐵量豐富的食物有動物肝臟、腎、舌，鴨肫、烏賊、海蜇、蝦米、蛋黃等動物性食品。
以及芝麻、海帶、黑木耳、紫菜、髮菜、香菇、黃豆、黑豆、腐竹、紅腐乳、芹菜、薺菜、大棗、葵花子、核桃仁等植物性食品。提倡使用鐵鍋。
膳食中應包括含維生素豐富的食物
b族維生素和維生素c對貧血有很好的效果。
忌飲茶
尤其是忌飲濃茶，因茶中鞣酸可阻止鐵的吸收。
缺鐵性貧血的食療方
豬血炒紫菜
豬血印克，紫菜300克泡好，同放入鐵鍋炒熟吃。
黃芪雞汁粥
黃芪30克，母雞1只1000克，粳米100克，將母雞宰殺去毛及內臟切塊，和黃芪放入鍋加水煮成濃湯，用此濃湯和粳米煮粥，調味食用。
紅參圓肉粥
紅參10克切片，圓肉15克，粳米100克，同煮粥食用。
豬血菠菜湯
組方：新鮮菠菜500克，豬血250克，鹽、味精適量。
做法：菠菜洗淨，用開水燙一下，切段。豬血洗淨，切小塊先放入鍋鐵鍋內加水煮開，然後加入菠菜一起煮湯，熟後根據個人口味調味。每日或隔日一次，連服2―3次。
功效：豬血價廉物美，每100克含鐵高達45毫克，堪稱「養血之王」。中醫認為菠菜性甘涼，能養血、止血、斂陰、潤燥。因此此湯具有補鐵養血之功效。
希望已經患上缺鐵性貧血的人必須多吃上面的幾種型別的食物，食補需要堅持補充調理，如果貧血嚴重可以補充鐵劑，飯後服用體恆健鐵之緣片，血色素就會很快恢復到正常水平，這樣貧血的狀況就會得到明顯的改善。就算**了以後我們還得注意一下飲食，不要挑食，這樣基本上不可能貧血的。
4樓：匿名使用者
缺鐵性貧血是常見的貧血症狀之一，想要緩解症狀就要補血和補鐵。除了食療以外，還可以喝固血和茶補血改善。食物列舉如下：
1、牛肉
牛肉的營養價值極其豐富，每100克的牛肉中含有3.2毫克的鐵質，同時還有20.1毫克的蛋白質。經常食用牛肉還能達到健脾胃的作用。
2、豬肝
每100克豬肝含鐵25.0毫克，磷270毫克，蛋白質21.3克，是我們最為熟悉的補鐵補血食物之一，**貧血配菠菜最好。
3、黑木耳
每100克幹黑木耳中含鐵185毫克，是非常好的天然補鐵補血食物，被營養學家譽為「素中之葷」和「素中之王」。
4、葡萄乾
葡萄乾中的鐵和鈣含量十分豐富，是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補佳品，可補血氣、暖腎，幫助改善貧血。
5、紅棗
紅棗富含鈣和鐵，對防治骨質疏鬆 、產後貧血有重要作用。正在生長髮育高峰的青少年和女性容易發生貧血，大棗對他們會有十分理想的食療作用。
5樓：金牛我的名字
缺鐵性貧血吃什麼好？5種食物或能幫到你，愛吃的人有福了
豬肝。在生活中，相信很多人都喜歡吃一些豬肝，具有一定的滋補功效，營養價值非常的高，而且在豬肝中，含有豐富的鐵元素。
適當食用，能夠為身體補充所需的維生素以及多種微量物質，而且還可以補充充足的鐵元素，預防缺鐵性貧血的發生。
所以，對於一些存在貧血的人群來說，堅持食用一些豬肝是非常有幫助的，對於愛吃的人群來說，真的是有福了。對於貧血平時還是要多多注意飲食，另外貧血的人可以喝固雪合茶調理氣血，滋陰養血潤燥。
南瓜。南瓜被稱為「補血妙品」，在南瓜中含有豐富的鈣、鐵、鋅以及多種微量物質，所以說，堅持食用一些南瓜，對身體健康非常有幫助。
不僅如此，在南瓜中，還含有豐富的鈷元素，這種物質也是維生素b12的重要組成之一，而維生素b12，能夠幫助維持血液中紅細胞的正常運轉。
所以對於一些存在缺鐵性貧血的人群來說，堅持食用一些南瓜，能夠補充鈷元素，預防貧血的問題產生，保護身體健康。
木耳。木耳這一種食材，在補鐵這方面，又有著不錯的效果，因為在木耳中含有豐富的鐵元素，而常吃一些木耳，不僅能夠補充膠質，吸附血管內部的毒素垃圾排除，保護血管健康。
而且，還可以起到補鐵的效果，預防缺鐵性貧血的發生，對身體健康非常有好處，對一些缺鐵性貧血的人群來說，可真的是有福了。
黃花菜。黃花菜是生活中常見的一種蔬菜，營養價值非常的高，其中富含維生素a、維生素c以及這種微量物質。
而且其中的含鐵量也是非常高的，堅持食用一些黃花菜，能夠幫助起到養生保健的功效，同時也可以補充鐵元素，預防缺鐵性貧血的發生。
所以，對一些存在貧血的人群來說，常吃一些黃花菜，或許能夠幫到你，為身體健康保駕護航。
瘦肉。其實瘦肉中的含鐵量也是非常高的，在生活中，常吃一些瘦肉，能夠起到一定明顯的補鐵效果，預防缺鐵性貧血的發生，對身體健康非常有利。
所以在生活中，如果存在缺鐵性貧血的情況，不要再傻傻吃紅棗了，常吃一些瘦肉也是非常不錯的選擇，希望你能夠愛吃。
所以對於一些存在缺鐵性貧血的人群來說，常吃以上幾種食物，是非常有幫助的，但是也要特別注意，像以下兩種食物最好少碰，以免加重貧血的情況，反而影響身體健康。
6樓：長袖拂愁
牛肉。牛肉的營養價值極其豐富，每100克的牛肉中含有3.2毫克的鐵質，同時還有20.1毫克的蛋白質。經常食用牛肉還能達到健脾胃的作用。
豬肝。每100克豬肝含鐵25.0毫克，磷270毫克，蛋白質21.3克，是我們最為熟悉的補鐵補血食物之一，**貧血配菠菜最好。
黑木耳。每100克幹黑木耳中含鐵185毫克，是非常好的天然補鐵補血食物，被營養學家譽為「素中之葷」和「素中之王」。
葡萄乾。葡萄乾中的鐵和鈣含量十分豐富，是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補佳品，可補血氣、暖腎，幫助改善貧血。
桂圓。桂圓含有豐富的葡萄糖、蔗糖和蛋白質等，含鐵量也比較高，可在提高熱能、補充營養的同時促進血紅蛋白再生，從而達到補血的效果。
紅棗。紅棗富含鈣和鐵，對防治骨質疏鬆 、產後貧血有重要作用。正在生長髮育高峰的青少年和女性容易發生貧血，大棗對他們會有十分理想的食療作用。
豬肝菠菜粥。豬肝、粳米各100克，菠菜150克。將豬肝切片，菠菜洗淨去根切段，粳米加水熬成薄粥，然後放入豬肝和菠菜，加少許蔥花、薑片及鹽調味，至豬肝熟即可。
可作早晚餐服食或點心。功效：補肝養血。
適應證：貧血調理或冬季養生調理。
雞蛋豬腰粥。雞蛋1個，豬腰1只，糯米60克。豬腰去筋膜切片，雞蛋打碎加入調料拌勻，糯米煮粥，將成時加入雞蛋、豬腰稍煮即可。
可作早晚餐或點心服食。功效：補腎健脾。
適應證：貧血屬於脾腎虧虛者。
豬血菠菜粥。豬血100克，鮮菠菜適量，粳米100克。將豬血切成小塊放沸水中稍煮，撈出，菠菜放入沸水中，略燙一下，撈出後切細，粳米加水煮粥，待粥成時放入豬血、菠菜，調味即可。
作早晚餐服食，可常食。功效：補肝養血，潤腸通便。
適應症：貧血屬於肝腎虧虛、腸燥便祕。
赤豆粥。糯米100克，赤豆50克，紅棗10枚。三物洗淨，共放鍋中加清水適量煮粥。
每日早晚食用，或作點心服食。功效：健脾益胃、清熱解毒、利水、消腫、通乳。
適應證：脾胃虛弱型貧血、水腫、產後乳汁不足。
7樓：接穎然燕弼
希望可以幫到你
貧血有先天性貧血.卻鐵性貧血，有因為胃功能差、肝功能差、腎功能差、心臟功能差所引起的貧血。
因此要治好貧血最根本的問題是先解決胃的吸收問題，再解決好五臟六腑功能的修復問題。
先解決好胃的問題：
所有的胃病很難治，吃藥打針只能暫時緩解，都不能解決問題，告訴你一個方法非常管用：
差點做胃切除手術的患者就用以下方法治好了，以此法治好過嚴重胃病患者幾十例．
1、定時定量，建議你把早餐的時間定為七點半，中餐時間定為十二點，晚餐時間定為十八點，定時開飯的時間儘量不要超過三分鐘。
2、先養好胃的辦法，用胡蘿蔔粒煲粥，固定一個數量吃三天，三天後等人感到非常有精神再調整進食量。
注：在養胃期間除了一日三餐外其它時間不能吃任何食物、水果、飲水或其它飲料。
3、如果現在很嚴重，吃飯都有問題的話，不用怕，先用煲爛的粥定時喝，吐了也不怕，堅持按時間和以上方
法，三餐後就會好轉。
注：先以這種方法使用，第四餐後明顯好轉，第六餐後進入正常，可以吃胃舒平或胃仙u，按說明書服用三次。
4、如有喝水習慣的人應在吃飯時一次定量喝，其它時間不能隨便喝水，不能吃任何水果和食物，更不能喝任何飲料。
5、以上方法一週後人會很精神，感覺沒病好了一樣，但是千萬要小心千萬不可亂食。
當胃好後，逐步增加食量，只有胃好後才能解決營養吸收問題，這時可以增加補血食物。
補血的食物主要有：紅糖
胡蘿蔔牛肝
羊肝(極品)
馬肝(極品)
羊肉(極品)
牛肉膠類肉食
菠菜蠶豆
海帶紫菜
黑木耳蛋黃
龍眼肉紅棗
比較甜的瓜果類。
禁食類：酸性食物，鹼性食物，養殖食物。
使用上述方法你的身體將有一個大的好轉，如果有效再給你一個徹底**貧血的辦法。
地貧還是缺鐵性貧血
你好！輕微貧血 來 自 hgb 108.4 評價紅細胞體積 mcv 64.09 小，紅細胞脆性下降 29 血紅蛋白a2 hba2 5.2 升高，提示 地中海貧血基因攜帶者 也叫輕型 地中海貧血 的可能性大於缺鐵性貧血 建議做 地中海貧血基因的檢測來確診。你好，缺鐵性貧血建議你口服鐵劑 常用藥物有硫酸...
什麼是缺鐵血性貧血，什麼是缺鐵性貧血
1平時飲食方面，多吃蔬菜 西紅柿 油菜 芹菜 黑木耳等，水果有杏 桃 李子 橘子 大棗。2龍眼肉15g，紅棗3 5枚，粳米100g。同煮成粥，熱溫服。有養心補脾 滋補強壯的功效。3雞蛋2個，取蛋黃打散，水煮開先加鹽少許，入蛋黃煮熟，每日飲服2次。有補鐵的作用，適用於缺鐵性貧血。4.每天2杯 九味的雪...
缺鐵性貧血吃甚麼藥好
吃硫酸亞鐵就行，要是可以就用中藥的成塊阿膠用來煮水喝，效果很好的缺鐵性貧血 iron deficiency anemia,ida 是由於 口服後較易吸收，其含鐵量較高，奏效迅速，較少。可用於 各種缺鐵性貧血。但對鐵過敏者，或有消化道潰瘍及潰瘍性結腸炎 腸炎者禁用。其餘注意點同硫酸 烏雞白鳳丸 偏貴，...