雞爪木瓜花生一起煲湯有什麼功效

1樓：教育評論員說

雞爪、木瓜和花生一起煲湯具有強筋健骨，補虛健胃的功效與作用。凡腸胃消化不良，筋骨荏弱和氣血不足之人，最好常喝此湯。因為湯中雞爪能強筋健骨，補益氣血。

木瓜被譽為「嶺南果王」，皮薄肉厚，味美清香，甜滑多汁。

在廣東民間常以半生熟的木瓜用於燉、煮、炒、做湯等，有潤腸、補腎、健胃的功效。花生性平味甘，入脾、肺經，具醒脾和胃、潤肺化痰、滋養調氣之功效。而雞爪則是所謂的「以形補形」，因其所含膠原蛋白比較豐富，這種膠類物質是構成肌腱、韌帶及結締組織中最主要的蛋白質成分。

2樓：不避諱真心丶

木瓜、花生、雞爪都是**的佳品，用這三種材料一起煲湯不僅能美容潤膚、提神解疲、強筋健步，對需要**的女性來說更是一個不錯的選擇。

擴充套件資料1、花生中的卵磷脂跟蛋白質含量極為豐富，這兩者是促進乳房發育的必要成分。此外，豆類食物中含有的維他命b族有助於新陳代謝，使得卵巢發育完善，成熟的卵細胞增加，刺激分泌雌激素，從而促進乳腺管增長。

2、雞爪的營養價值頗高，含有豐富的鈣質及膠原蛋白，多吃不但能軟化血管，同時具有美容功效。日本科研人員發現，雞爪中含有四種蛋白質成分能夠有效抑制高血壓。

3樓：搞怪一樂

木瓜花生煲雞腳氣味清潤，有提神解疲、強筋健步的作用。

木瓜被譽為「嶺南果王」，在廣東民間常以半生熟的木瓜用於燉、煮、炒、做湯等，有潤腸、補腎、健胃的功效。花生性平味甘，入脾、肺經，具醒脾和胃、潤肺化痰、滋養調氣之功效。

雞腳則是所謂的「以形補形」，因其所含膠原蛋白比較豐富，這種膠類物質是構成肌腱、韌帶及結締組織中最主要的蛋白質成分。

擴充套件資料：

製作方法：

1、花生提前隔夜浸泡，然後洗淨瀝乾水分備用。

2、木瓜去皮切成大小一致的小塊。

3、置鍋火上，加入適量的水，水開後倒入雞爪，焯點血水與浮沫後撈出過一遍涼水備用。

4、另取淨鍋置火上，加入適量清水，倒入雞爪，花生。

5、大火煮20分鐘後，倒入切好的木瓜。

6、轉中火煮至花生，雞爪，木瓜變軟，加入鹽魚露，味精進行調味即可出鍋。

4樓：匿名使用者

【功效】

此湯強筋健骨，補虛健胃。凡腸胃消化不良，筋骨荏弱和氣血不足之人，最好常喝此湯。因為湯中雞腳能強筋健骨，補益氣血。

今配補氣健脾的瘦肉，以及養血益氣的紅棗、營養豐富的花生和木瓜等，就使此湯的功效更加明顯。且這幾種食物配合煲湯，會更為美味。

做法：【材料】

雞腳半斤、花生二兩、木爪一個、豬肉四兩左右、紅棗十個、鹽適量。

【烹調方法】

1、先將雞腳用清水煮五分鐘，去水，再拔雞腳的爪甲。

2、木瓜去皮囊和籽，切成幾塊。

3、紅棗去核，花生仁及瘦肉洗淨。

4、然後各物品一起入鍋，加清水九碗，猛火煮滾後，改用慢火煲約兩小時，即可加鹽調味，喝湯吃肉或用以佐膳。

5樓：刀刀叨叨娛樂

木瓜花生雞腳湯，滿滿膠原蛋白，清潤養顏吃出好身材

6樓：愛看貓的魚

膠原蛋白豐富美容養顏。