1樓:大頭我也是醉了
中國喜歡吃辣的城市地區有很多,比如說成都,四川,長沙,貴陽,武漢,重慶,桂林,太原等等,而且這些地區都有自己辣食代表菜。
比如說西安的代表菜就是酸辣雞雜,酸辣雞雜是用雞的各種內臟和一些酸菜爆炒而成。吃起來酸辣過癮,非常開胃。並且由於內臟裡有各種有益的營養物質,吃了這道菜對身體非常有利。
不知道大家有沒有聽說過桂林炒田螺,這就是桂林的一個代表菜。桂林的田螺特別肥嫩鮮美,用它來和辣椒一起炒制,加上蔥,姜,料酒等調味品,最後出來的桂林炒田螺味道非常好。喜歡吃田螺的人一定特別愛這道菜,一個田螺接著一個田螺的吸著吃特別過癮。
重慶人喜歡吃辣大家都知道,他們除了喜歡吃火鍋之外,還喜歡吃辣子肥腸。先是把這種大腸煮熟之後,然後用熱油炒香大腸。把大腸裡面的油分都炒掉之後,放點花椒,辣椒和其他的調味品,炒出來之後又麻又辣,鮮香無比。
武漢就更不用說了,武漢也是中國特別喜歡吃辣的一個城市地區。武漢的麻辣牛肉特別有名,牛肉經過烹飪之後加上辣椒吃起來特別香。
除了武漢之外,江西人也特別能吃辣。江西那邊兒吃辣比較厲害的地區是萍鄉,萍鄉那邊的人特別能吃辣,而且每頓飯都放特別多辣椒。
從辣椒傳入中國之後很多人們都對辣椒特別上癮,中國愛吃辣的地區就特別多。當然不止上面說的這些地區,除此之外還有很多。
2樓:不一樣的社會喵
重慶麻辣火鍋,又麻又辣,吃過的人都知道,外地人吃一般都受不了。湖南辣妹子,從小吃辣椒長大,可見吃辣的厲害。四川人也很愛吃辣,也形成了川菜系美食,主要以辣為主。
3樓:匿名使用者
廣為人知的雲貴川、重慶、湖南,以及近年來吃辣開始出名的江西,當地人都愛吃辣。雲貴川是愛吃辣椒的老牌地區,家家都會準備多種不同口味的辣椒佐料,比如辣椒醬、泡椒、幹辣子、油辣子,用來搭配不同的菜。湖南的辣椒能辣得人走不動路,江西人吃辣追求純辣甚至不太特別在意搭配。
重慶有被低估的傾向,很多人認為重慶的辣不如****吃得辣,但他們不知道重慶從來不靠辣字單打獨鬥,辣椒的辣加上花椒的麻,雙管齊下才是重慶菜的殺手鐗。
4樓:企鵝愛八卦
成都,長沙,武漢等。成都人是出名的愛吃辣,尤其是辣油火鍋;長沙屬於湖南省,而湖南菜也就是湘菜,主打口味就是辣;而武漢出名的是熱乾麵,熱乾麵裡要澆上辣油才更過癮,武漢人愛吃,也更愛吃辣,簡直是無辣不歡。
5樓:匿名使用者
湖南。雖說四川的也喜歡吃辣,可是四川是以麻辣為準的,而湖南卻不同,湖南人吃辣是實打實的辣。一般的微辣好多外地人都覺得受不了,而且百分之七八十的人都無辣不歡。
6樓:農家小妹婉兒
江西,四川,廣西,貴州,湖南這幾個地方都是比較喜歡吃辣椒的。她們的菜裡,都有會辣椒。
中國最能吃辣的省份有哪些
7樓:丨清丨酒丨
1、四川
四川人愛吃辣,這是都知道的,除了辣還有麻,炒一盤菜裡面會放很多很多花椒,麻到你懷疑人生,麻到你忘記了辣。
2、湖南
湖南吃辣椒不一定是最厲害的,但是吃辣椒的人肯定是最多的。湖南的氣候多陰雨,當地的辣椒看著辣,但是吃起不上火,並且辣中還帶著些微甜。
當然,湖南也有很能吃辣的地方,想要辣就去懷化,吉首,常德,張家界,湘西。湘菜最大的特點,就是甜中帶辣。
3、江西
江西人愛吃辣,炒雞蛋不放辣椒是不可能的,蔬菜都放辣椒麵。特別是萍鄉人,燉個湯都要放辣椒。真正喜歡吃辣椒的江西人,都是鮮辣椒放點油、鹽炒一下,就是喜歡吃這種鮮鮮的辣。
4、貴州
說起貴州的辣,老乾媽辣椒醬都知道。其實貴州吃辣椒最厲害的地方是在遵義,並不是貴陽,貴陽主要是以酸辣為主,遵義的蝦子綏陽都是專產辣椒的大縣。
5、陝西
陝西人能吃辣,即使是在吃麵的時候,也要撒上一把的辣椒麵,麵湯中帶著紅紅的辣椒,吃得大汗淋淋。
陝西的麵食非常出名,不同於山西的面,山西的面不注重面的本身,二是注重麵湯,麵湯最喜歡勾芡,裡面除了濃濃的醋之外,必須要有一把紅紅的辣椒。
6、雲南
雲南的這個辣可就厲害了,這個象鼻子涮涮辣可是超級辣,因為大象的鼻子碰了一下之後受不了這個辣狂甩象鼻子而取名「象鼻子」,因這種辣椒一般人根本不能鮮食,
所以只能將它弄破,在水裡面涮幾下而取名「涮涮辣「。據說很多能吃辣的人專程去雲南挑戰這個辣,這個可是用冰鎮啤酒都壓不住的辣。
8樓:匿名使用者
中國最能吃辣的三個省份,四川只能排第二,第一名沒人不服
9樓:盡是強顏歡笑
第一名:湖南
說完前面三個,想必大家已經猜到我國最能吃辣的四大省第一名就是湖南。湖南人愛吃辣可以說是早就名聲在外了,其辣妹子的名號更是響噹噹。
要說湖南能吃辣的城市,婁底、長沙等等隨便一個都是很好的代表,其湘菜更是辣口為重。其麻辣子雞、火宮殿臭豆腐等都讓人垂涎欲滴。
第二名:貴州
貴州省也是一座非常能吃辣但是很多人卻不知道的地方,著名的老乾媽就是出自於這裡。其實貴州省吃辣的地區並不算多,但是其部分地區四種辣椒配四種吃飯方式的勁兒就非常的厲害了,炒幹辣椒下飯絕對的夠味,其名菜,糟辣脆皮魚、泡椒板筋等都非常棒。
第三名:四川、重慶
自古就以能吃辣出名的四川和重慶此次並列第三,可能不少人會覺得排名太低,但是這已經算非常能吃辣的了。
這兩個地方最出名的就是「麻辣」了,其又麻又辣的口感讓人欲罷不能,不習慣吃辣的朋友一開始絕對受不了,這兩個地區的火鍋更是一絕,還有其香辣蝦、重慶辣子雞、鮮椒嫩仔雞等都是絕對的美味佳餚。
第四名:江西
江西愛吃辣是近些年才傳出了的名聲,故位列最能吃辣榜的第四名。其實以前並沒那麼多人知道江西人是如此的能吃辣近些年越來越多的外地人吃過江西菜都嘖嘖稱辣。江西省內的萍鄉市更是能吃辣的代表,其特產萍鄉小炒肉、花蝴蝶等都是很好的代表,還有吉安、餘干等也很愛吃辣。
10樓:匿名使用者
中國最能吃辣的省份排名有四川,貴州,湖南,重慶,陝西,江西,雲南,還有東北,河南和山東的北部也是吃辣的,畢竟八大菜系中川菜以辣為主,所以把四川放前面了。通過天天向上的努力宣傳,湖南能吃辣也是廣為人知的了。
11樓:木偶不苦
吃過很多辣,最受不了江西的辣,幹辣椒炒肉。就辣椒果吃熱粥。辣的魂都沒咯
12樓:
其實這個 沒有一個確切的答案,之所以有這樣的說法,都源於古人對當時社會的一個有限的認識,能吃辣椒的省份很多,能吃辣椒的人也不一定就會在上述回答的省份當中,那最能吃辣椒的省份 就更不好回答。總而言之,中國能吃辣椒的省份,基本上集中在,兩湖兩廣 以及雲貴高原地區
13樓:我姓譚不是唐
看完這張圖你就知道啦
中國哪些地方的人最不能吃辣?
14樓:不正經的八卦
中國不能吃辣的城市還有江蘇。江蘇這個地方如果你呆久的話,你會發現這裡的人一般在家調味品的時候不喜歡辣椒,而是喜歡糖,因為他們大多數美食都是甜甜的,可能與他們日常生活有關,很難去接受辛辣的美食。
15樓:創作者
全國最不能吃辣的幾個地方,就連什麼都吃的廣東人也敗下陣來
16樓:
福建,福建省特點是最排斥辣椒。福建閩南一帶,別說辣,連鹽都排斥,附近的廣東潮汕地區,習慣也差不多。
17樓:聖誕老東東
我覺得就是我們福建人了,只要一點點辣就受不了,冷汗直冒,舌頭都快痛死了,這輩子都不想吃辣
18樓:一隻跳脫的兔子
最不能吃辣的城市應該是海南,海南人民日常飲食大多清淡。居住在海邊,天氣酷熱,人文因素等等,導致他們不能接受辣椒。
中國哪些地方的人喜歡吃辣椒?
19樓:匿名使用者
1、四川
四川人的吃辣能力,在中國無人不知,無人不曉。川菜裡面沒有任何一道菜是少得了辣椒的,尤其是火鍋,很有代表性,現在火鍋已經成為了人們旅遊就一定要去嘗試一下特色美食了。
2、湖南
湖南人跟四川人差不多。他們在吃飯的時候,辣椒和米飯各佔一半,走到湖南的路上,大街小巷都能傳出辣椒的味道,而且湖南人能吃辣的比例在全國人數是佔最多的。去趟湖南,吃什麼都是辣的,可以說是湖南的每一個人都吃辣椒。
3、貴州
一般貴州人家裡,基本備有四種辣椒:辣椒粉,專門為葷菜配蘸水的;油辣椒,這是為吃粉、面用的;泡菜型別的糟辣椒,剁得碎碎的,這是專門炒菜、炒飯用的;乾的紅辣椒,炒菜時下鍋煸炒。
4、湖北
辣菜介於幹辣和麻辣之間,家家戶戶熱愛辣味,尤其帶辣的滷味,在全國出名的有絕味鴨脖和周黑鴨。
5、廣西
廣西吃辣椒的水平一般,但侗族居民吃辣厲害,柳州也還可以。桂林的辣椒醬絕對不以辣出名,不是很辣,特色在於加蒜茸醃製而已。
6、江西
江西有個地方可能是全中國吃得最辣的地方,那就萍鄉市!這地方煮粥、燉湯都要放辣椒。以南昌、萍鄉、吉安為代表的江西廣大地區的辣菜有一種辣椒的純粹感,炒菜很好吃,味道極重。
但江西的九江景德鎮贛州人不太吃辣,影響了吃辣的整體水平。
20樓:**營養課堂
辣椒 花椒 痔瘡 腹瀉 腸胃病 吃辣 麻辣燙 麻辣小龍蝦 飲食健康
21樓:
四川和湖南的都喜歡吃辣椒的。
希望對你有幫助。。。
22樓:暮光之城
中國南方吃辣比較多,四川,重慶,這些地方無辣不歡啊
23樓:健天使者
以前是中東辣,西酸,難甜北鹹,不過隨著現在社會的發展已經不是樣的,四川,湖南等地的人比較愛吃辣的,也是和中國的氣候有關,現在好多北方人也喜歡吃辣的
國內有哪些不吃辣的地區?
24樓:
全國所有省份都有吃辣的人或者吃辣的地區,或者說很多人吃微辣(不知道閣下的辣的標準是什麼),有些省份的人吃辣少一點,或者說辣型不同,比如說胡辣、辛辣等,這裡我以辣椒純辣為基礎,簡單介紹一下
一般情況是山東大部地區(沿海地區有部分人吃辣)、河北、北京、江蘇大部地區、浙江(浙西地區流行微辣食品)福建、安徽大部分地區、廣東大部地區、上海、東三省大部地區(朝鮮族聚居地區除外)、內蒙古自治區呼倫貝爾盟地區、河南北部小部分地區、臺灣省中南部地區(北部地區有部分人吃辣以及一些少數民族)、天津市和寧夏自治區部分人不吃辣。
以上是大體情況,現在國內流行麻辣風,很多傳統不吃辣的地區也已經開始接受辣椒,比如上海,所以目前來說,完全不吃辣的省份是沒有的,尤其是年輕人多少都有吃辣的承受能力,只是程度不同。
僅供參考。
25樓:黃家祿
像南方還有北方一些地區不吃辣,還有一些特殊的高原地帶也不吃辣。原地的辣還有一些特殊的高於國內向南方還有北方一些地區不吃啦
26樓:一個酸的檸檬
其實不能說是不吃辣的地區,一般南方地區普遍吃辣,而北方地區是可吃可不吃。
27樓:精神伴侶海鷗
國內不吃辣的大多數都在南方吧,印象中廣東沿海吃的都比較清淡
28樓:拱靜曼
吃不吃辣看個人口味,有一些四川人都不怎麼能吃辣,有些不能吃辣的地方有人還愛吃辣
29樓:
不吃辣地區的話,在河北一般都是不吃辣的。
30樓:
東北其實一般都是不吃辣的,他們一般只是比較淡東西。
說出你最愛吃的家常菜,說幾個你們最愛吃家常菜可以嗎?
豆腐魚湯,材料 白豆腐4方塊,白鰱魚一條,姜 步驟 熱鍋 放油 下白豆腐,煎到呈金黃色 放適量的水 同時也把姜放下去 水開後 把切好的魚塊放下去 放鹽,味精蓋上蓋子,兩三分鐘後起鍋。釀豆腐,這個比較麻煩,不知怎麼說,清蒸雞肉 材料 自家養的雞一隻,香菇,腐竹,紅棗,姜把雞肉切塊淹好後和香菇,腐竹,紅...
青海人最愛吃羊,你覺得你的省份最愛吃的是什麼
我是一個正宗的北方人,而且還是地地道道的河南人,但是都知道河南人其實也有吃米和吃麵的兩種習慣,但是大多時候我是喜歡吃麵的,而且我們的主食和肉類幾乎都是以豬肉作為下酒菜。因為我們這裡養的豬都不像其他地方的豬一樣,這裡的豬就是特別的純天然的養,而且他們的肉都是特別的筋道。而且我還是對我來說,我覺得我特別...
女朋友特別愛吃辣 會不會對身體有什麼不好的
只是一種飲食習慣,對身體並沒什麼大的影響,四川姑娘們都吃辣的,也沒什麼影響啊。愛吃辣沒什麼不好如果喜歡吃辣的人你不給吃她會連吃飯都感覺沒胃口,她喜歡就讓她去吃吧反正沒什麼大害!會,辣椒本來就是一種調味食物,並不是主食。吃少了還可以,吃多了傷胃忘採納謝謝 影響不大,你看看四川的妹子,從小都能吃辣,也沒...