6寸蛋糕需要多少淡奶油,一個6寸蛋糕需要多少淡奶油

2022-01-15 19:19:47 字數 3199 閱讀 2007

1樓:

需要400克淡奶油,具體做法如下:

需要提前準備好的材料包括:蛋糕胚 1個、細砂糖 適量、淡奶油 400克、新鮮水果 適量。

1、準備好蛋糕胚。

2、將蛋糕胚平均分成3片。

3、400克淡奶油加入40克細砂糖打發至硬性發泡。

4、將一片蛋糕片放在紙託上,然後抹上淡奶油,擺上水果,再填上淡奶油,抹平整表面。

5、放入第二片蛋糕片。

6、同樣是先抹奶油再放上水果,然後再填上淡奶油,抹平整表面。

7、放上第三片蛋糕,然後整體抹上淡奶油,四周和表面都要抹平整。

8、將剩餘的淡奶油裝入裱花袋,減去一個約1釐米長的開口,將奶油擠到蛋糕表面邊緣,如圖。

9、草莓洗淨後對半切開,尖朝內,切面朝上,放在奶油球上。

10、將芒果丁,草莓丁,火龍果丁,奇異果丁,藍莓鋪放在蛋糕**,如圖。

11、最後放上公仔和插卡裝飾,完成。

2樓:飄落迪葉

一、六寸蛋糕需要100克淡奶油。

二、六寸蛋糕的做法:

1、蛋糕主料:雞蛋2個、低粉34g、淡奶油100克、牛奶、20g糖、玉米油。

2、先將蛋黃和蛋白分開,蛋黃放入低粉、牛奶,玉米油、糖打成糊狀。蛋白加白糖打成白沫狀。

3、把白沫裝的蛋白分3次加入蛋黃糊內攪勻,然後放到6寸模具裡。放入烤箱內。

4、把蛋糕烤好後切成兩片。

5、淡奶油加白糖打發。然後均勻的塗在蛋糕上。在給蛋糕裱花加水果。

一個6寸蛋糕需要多少淡奶油

3樓:

需要400克淡奶油,具體做法如下:

需要提前準備好的材料包括:蛋糕胚 1個、細砂糖 適量、淡奶油 400克、新鮮水果 適量。

1、準備好蛋糕胚。

2、將蛋糕胚平均分成3片。

3、400克淡奶油加入40克細砂糖打發至硬性發泡。

4、將一片蛋糕片放在紙託上,然後抹上淡奶油,擺上水果,再填上淡奶油,抹平整表面。

5、放入第二片蛋糕片。

6、同樣是先抹奶油再放上水果,然後再填上淡奶油,抹平整表面。

7、放上第三片蛋糕,然後整體抹上淡奶油,四周和表面都要抹平整。

8、將剩餘的淡奶油裝入裱花袋,減去一個約1釐米長的開口,將奶油擠到蛋糕表面邊緣,如圖。

9、草莓洗淨後對半切開,尖朝內,切面朝上,放在奶油球上。

10、將芒果丁,草莓丁,火龍果丁,奇異果丁,藍莓鋪放在蛋糕**,如圖。

11、最後放上公仔和插卡裝飾,完成。

4樓:匿名使用者

製作6寸奶油裱花,可能會需要200ml的淡奶油,最好選擇動物性淡奶油,植物性奶油對身體不好

5樓:避雷櫃

一、六寸蛋糕需要100克淡奶油。

二、六寸蛋糕的做法:

1、蛋糕主料:雞蛋2個、低粉34g、淡奶油100克、牛奶、20g糖、玉米油。

2、先將蛋黃和蛋白分開,蛋黃放入低粉、牛奶,玉米油、糖打成糊狀。蛋白加白糖打成白沫狀。

3、把白沫裝的蛋白分3次加入蛋黃糊內攪勻,然後放到6寸模具裡。放入烤箱內。

4、把蛋糕烤好後切成兩片。

5、淡奶油加白糖打發。然後均勻的塗在蛋糕上。在給蛋糕裱花加水果。

做一個六寸蛋糕,一層夾心,裱花多一點,一般要多少淡奶油?多少ml?

6樓:狗吃貓魚吃肉

看你的新人還是老人的了 新人一般用的奶油不好控制 按我的做法來說500左右看看情況 最好一次多打點 好的奶油放冰箱還是可以放一段時間的

7樓:凌暉禁菸

大概300ml。一支淡奶油就是1000ml

我想做一個6寸生日蛋糕。有兩層夾層,裱花。需要多少g淡奶油?另外,表面用了巧克力醬,還要用奶油嗎

8樓:向陽之憶

六寸三百克左右就夠了,你表面抹了巧克力醬是抹了胚子就不用抹奶油了

9樓:我的莫菲蛋糕

需要根據實際情況 300g-500g之間就可以了

奶油太多了 油膩

10樓:

500g左右,當然需要了,表面抹好了,在淋上巧克力醬

11樓:我是閆小柳

diy嗎?六寸半盒奶油就夠了(500g)當然都要

12樓:鵝子野心

一、六寸蛋糕需要100克奶油。

二、六寸蛋糕的做法:

1、蛋糕主料:雞蛋2個、低粉34g、淡奶油100克、牛奶、20g糖、玉米油。

2、先將蛋黃和蛋白分開,蛋黃放入低粉、牛奶,玉米油、糖打成糊狀。蛋白加白糖打成白沫狀。

3、把白沫裝的蛋白分3次加入蛋黃糊內攪勻,然後放到6寸模具裡。放入烤箱內。

4、把蛋糕烤好後切成兩片。

5、淡奶油加白糖打發。然後均勻的塗在蛋糕上。在給蛋糕裱花加水果。

6寸蛋糕大約用多少淡奶油

13樓:

淡奶油500克。

用料:戚風蛋糕坯(6寸)1個、淡奶油500克、細砂糖40克、草莓適量、車釐子適量、蛋糕外掛適量、黃桃罐頭400克

超級簡單的味多美生日蛋糕(6寸)

1、將黃桃罐頭瀝乾水份備用,水分太多的話會導致奶油容易融化,且影響戚風蛋糕的口感。

2、將6寸戚風蛋糕橫向平均切成3份。

3、淡奶油中加入細砂糖,電動打蛋器中速打發至紋路清晰的狀態,如圖,淡奶油如果打過了會出現水化的現象,也就不能夠使用了,所以如果掌握不好,後面可以轉低速,邊打發邊觀察狀態,以免打過。

4、將蛋糕坯轉移到蛋糕盒的底座上,放在裱花轉檯上,用抹刀在第一層蛋糕坯上抹一層奶油。

5、將黃桃罐頭均勻的鋪撒一層,也可使用其他水果代替。

6、在上面擺上第二層蛋糕坯。

7、以同樣的方法,在第二層蛋糕坯上抹好奶油,擺好水果。

8、將最上層的蛋糕坯擺好,夾心就製作完成了。

9、抹面,先抹四周再抹上面,在四周塗抹適量奶油,將抹面刀立起,旋轉轉檯,反覆多次,儘量抹的平整一些,然後取適量奶油放在頂部,手拿抹面刀,儘量保持水平不動,旋轉轉檯,小心整理邊角。

10、將新鮮草莓切片,擺在蛋糕底部一圈。

11、剩餘的奶油裝入裱花袋中,選擇中號8齒裱花嘴,在蛋糕外緣擠一圈,擠圓圈即可。

12、然後在中間擺放新鮮草莓。

13、四周擺放車釐子,完成。

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