1樓：我是一個小菜雞
利潤不是一個定值，要看你買的材料**還有你賣的蛋糕的**等諸多因素。
做法：1.將輔料全部融合，過篩後靜置冷藏半小時，然後用不粘平底鍋小火煎好班戟。
2.切好水果，把芒果的三分之二打成泥，另外三分之一切丁備份，把榴蓮全部打成泥，二分之一過篩。
3.取300克淡奶油加40克細砂糖打發。分成兩份，一份加入四分之一芒果泥伴勻，另一份加入過篩的榴蓮泥。
4.分別裝入兩個表花袋。
5.然後一層班戟皮一層奶油，每一層都是一半榴蓮奶油一半芒果奶油，隔一層放入芒果泥和榴蓮泥。。
6.直到鋪滿整個六寸圓模，然後冰凍半小時取出脫摸，圍上手指餅乾，然後做頂部裝飾。把切丁的芒果放上去就可以了
2樓：上海千祥裝潢
100塊錢以內吧，但是好一點的肯定**就會不一樣的了。我覺得拿東西100元就差不多了。！！！！！
做一個6寸榴蓮千層蛋糕需要多少榴蓮，榴蓮好貴啊，賣
3樓：朝朝愛電影
榴蓮300g雞蛋3個，純牛奶35克，玉米油30克，低筋麵粉55克，細砂糖35克（蛋白用30克，蛋黃用5克），檸檬汁或白醋幾滴
步驟：1、將蛋清蛋黃分離，分別放在兩個無水無油的盆裡。蛋黃里加入5克白糖，玉米油，然後攪拌均勻看不到油花，加入牛奶繼續攪拌均勻，然後篩入低筋麵粉用z字手法拌勻備用，不要打圈攪拌，那樣容易起筋，一起筋基本就失敗了。
2、蛋清里加入幾滴檸檬汁或白醋，分三次加入30克白糖打發至硬性發泡狀態。（第一次加白糖是在有大粗泡時加入，等到粗泡變成小細泡時第二次加入，打至出現紋路時最後加入）
3、打發好的蛋清分三次加入到蛋黃糊裡，每次加入後都用翻拌的手法拌勻。仍然注意不要打圈攪拌，然後把拌好的蛋黃糊從20cm左右的高度倒入六寸蛋糕模具，記得一定不要在模具上抹油，不然容易爬不高，不蓬鬆影響口感。用刮刀刮平，然後磕震幾下，震出裡面的大氣泡。
4、放入提前預熱好的烤箱（提前預熱十分鐘以上，可以一開始操作的時候就預熱烤箱），中層上下火130度烤50分鐘左右。
5、烤好後從烤箱拿出來倒扣在晾架上晾涼再脫模。直接用手就能輕鬆脫模，口感鬆軟，細膩香甜的蛋糕就做好了。麵粉需要過篩，這樣製作出來的蛋糕入口會更加細膩。
攪拌時要往一個方向打，這樣避免泡泡產生。
4、蛋白打好之後，要用炒菜的方式，從底下往上鏟，直至均勻，否則容易消泡。
5、拌好的麵糊倒入容具時，要從高處多震幾下，將氣泡震出來。否則，蛋糕做好了出來後，會有大的氣泡，蛋糕形態不好看僅供參考哦
4樓：來自徐家河貌似天仙的旱金蓮
做一個六寸榴蓮千層蛋糕，需要多少榴蓮？榴蓮雖然很貴，但是自己做的榴蓮千層蛋糕，可是真材實料既乾淨又衛生，吃著也放心
6寸榴蓮千層蛋糕怎麼做
5樓：完美假知己
用料：1、雞蛋 4個柴雞蛋
2、黃油
25g3、砂糖 45g
4、鹽 1g
5、常溫淡奶油 25g
6、常溫牛奶 280g
7、奶內油夾心部容分
8、淡奶油 400g
9、細砂糖 45g
10、榴蓮果肉 3大塊兒
製作方法：
1、麵糊部分的料都放在一起調好，攪拌均勻，小火開始煎餅。每次取一勺能剛好攤平在鍋裡的量。不需要放油，每次煎完，把平鍋放在溼麻木上降溫再做下一張，煎出來的餅比較均勻。
2、煎完的餅放涼後，白糖加入淡奶油打發到起勾，就可以開始抹奶油和榴蓮果肉。
3、做完放在冰箱裡冷藏4-6小時口感更好
注意：1、用柴雞蛋煎的餅，顏色金黃漂亮。
2、一定要用不粘鍋。
3、麵糊上鍋裡煎的時候，鍋不能太熱，容易不成餅狀。
4、淡奶油打發後放冰箱裡冷藏一會兒，會比較好抹。
做一個6寸榴蓮千層蛋糕需要多少榴蓮，榴蓮好貴啊，賣千層的話在哪買比較合適？ 50
6寸榴蓮千層蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
6樓：啊往事知多少
6寸榴蓮千層蛋糕（超詳細的步驟，適合初學者）的做法我買了一整個兒榴蓮，花了270大洋。沒忍住，偷吃了一大塊榴蓮，實際用了三大塊榴蓮。旁邊的大澳芒可以忽略掉。
雞蛋和糖霜混合，沒有糖霜的可以用砂糖代替。
牛奶倒入，與雞蛋和細砂糖攪拌均勻。不用什麼手法，順時針攪拌即可。
融化黃油。（黃油用吹風機吹化，我試了黃油容易飛濺，所以想了個好辦法，微波爐40瓦解凍1分鐘即化。）
融化的黃油倒入雞蛋糖霜牛奶的混合液體中。再倒入20ml的淡奶油
榴蓮千層蛋糕是多少寸
7樓：夢泠蘅蕪空掩紗
普通規格是6寸的，適合一家三口，也有小份是4寸的，一個人的量。
8樓：僕春嵐
這個要以你自己的需求來做 看你需要多大的尺寸
個人想賣榴蓮千層蛋糕不知道能不能掙錢？
9樓：文學之思
目前市場上的榴蓮千層蛋糕的銷量並不是很好，因為大部分人還吃不來榴蓮這種水果，所以應該是不可以的。
10樓：小冰粉
個人想賣榴蓮千層蛋糕的話肯定是可以掙錢的，因為現在有很多的私房蛋糕，而且他們做的私房蛋糕都是非常好吃的，尤其像這一款榴蓮千層蛋糕的話，是非常受大眾歡迎的。
11樓：嗯嗯好的
個人想賣榴蓮青橙蛋糕的話，這個是肯定掙錢的，千層蛋糕，首先你味道要好，榴蓮的味道要足，這樣子的話才會有回頭客來進行購買。
12樓：介容
個人想賣榴蓮千層蛋糕，不知道能不能掙錢，我的回答是你個人賣榴蓮和千層蛋糕不會掙錢的，因為現在各大水果超市都賣榴蓮，就連千層蛋糕也有很多店賣的
13樓：職場分析師云云老師
榴蓮千層蛋糕，如果銷量比較好的話，還是可以賺錢的呀，這個主要是看**量的，買的人多了，賺錢是沒有問題的
14樓：來自司馬臺長城水靈靈的蘋果樂視度過人生
個人想買榴蓮千層蛋糕，不知道能不能掙錢。什麼不能掙錢，這個買賣肯定是可以的。榴蓮蛋糕現在已經有別人賣了，你趕快上線吧！
15樓：一文壹心
只要口啤好，**量多，肯定賺錢。你得進行市場調研。
16樓：生活解惑者
這個是肯定能掙到錢的，因為成本還是比較低的。
17樓：掙丶能丨樑灬
可以的呀，現在的手工蛋糕成本低，利潤很高，做的好吃很賺錢。
18樓：職教觀察室
榴蓮千層蛋糕如果原料嚴格，質量和口味都***，賣的還是很不錯的
19樓：
可能想賣榴蓮千層蛋糕，不知道能不能掙錢。小麥榴蓮千層蛋糕的話，這要看你的店面和你的好，嫌棄你的手藝，如果做的好吃的話肯定是能掙錢的。
20樓：妃子豬
如果有榴蓮**商的，可以做，能賺錢，不過這個一旦滯留就很虧錢
21樓：寧配嗎嗯
榴蓮千層蛋糕有掙錢的，只要是有使用者的購買，也是有市場價值的。
22樓：匿名使用者
你好，榴蓮千層蛋糕的話是非常好吃的，只要你做的好的話，客戶還是比較多的，所以可以考慮的
23樓：江山
如果有特色的話是可以的，肯定能賺錢的。
24樓：天蠍知道
個人想賣榴蓮千層蛋糕，不知道怎麼樣掙錢，這個我就在目前的話還是應該可以賺到錢的，因為這個也是一個新興的產業了，還是會讓大家喜歡的。
25樓：捲毛
麵粉也就幾塊錢一斤
雞蛋用最便宜的也是幾塊錢一斤
榴蓮也是跟固定的水果店買那種已經裂開殼的榴蓮也是很便宜，看市場波動12-30一斤左右（但是用的少啊）
所以你自己可以算一下一斤蛋糕成本才多少，一個蛋糕沒有一斤吧。
我們這邊最便宜的大概是10塊錢一小塊。好像也有50塊錢一個的，有兩磅的樣子
26樓：劉盼
當然是可以了，但是一定要做得好吃，才是可以的，希望對你有幫助。
27樓：浩星博厚
想賣榴蓮千層蛋糕，那要看你選什麼位置了，如果想賣蛋糕的話呢，地理位置特別的重要，因為本身現在吃甜品的也算是挺多的，但是呢，位置如果選不好的話肯定也不行。
28樓：匿名使用者
個人想賣榴蓮千層蛋糕，不知道能不能掙錢？一個生意能不能掙錢，在於你有沒有投入，客源怎麼樣，主要還是看經營理念對不對？我相信只要用心做肯定會掙錢。
榴蓮千層蛋糕到底有幾層呢？
29樓：匿名使用者
這可不一定，皮子薄就多幾層，做厚了就少幾層。
30樓：o同2眩萋納
給予榴蓮愛好者的致命一擊，新鮮足料整整五！層！榴！蓮！肉！
榴蓮千層蛋糕做法，榴蓮千層蛋糕怎麼做？
用料雞蛋 8只 低筋麵粉 140g 糖粉 70g 澱粉 80g 黃油 40g 牛奶 665g 榴蓮肉 700g 淡奶油 550g 糖粉 加入淡奶油 30g 榴蓮千層蛋糕的做法 準備材料 將雞蛋用攪拌器攪拌均勻，注意手法避免太多氣泡低筋麵粉和玉米澱粉和糖粉三種粉類過篩加入牛奶中拌勻攪拌的過程中不要太大...
榴蓮千層蛋糕怎麼做，榴蓮千層蛋糕（超詳細烙蛋皮攻略）怎麼做
1.配料表 蛋糕大小根據你家平底不粘鍋大小來定，我的大概就是22釐米 蛋糕皮 牛奶360克 雞蛋1.5個 低筋麵粉120克 糖粉30克 黃油22克，製作10片皮 榴蓮餡 動物性淡奶油700克 糖粉60克 榴蓮1個，重約6斤的，果肉扒出來 裝飾 芒果1個 藍莓 餅乾棒6盒，為了美觀選的芒果味道和抹茶味...
抹茶芒果千層怎麼做，6寸抹茶千層蛋糕怎麼做
抹茶千層蛋糕的做法 主料牛奶140克 砂糖16克 雞蛋3個 抹茶粉4克 低筋麵粉22克 玉米澱粉17克 黃油8克 輔料淡奶油 250克 砂糖25克 抹茶粉4克 1.牛奶與糖混合，隔水加熱，至糖溶化 2.稍涼後，加入抹茶 澱粉 低粉，攪拌均勻3.加入打散的雞蛋，攪拌均勻 4.加入融化的黃油，攪拌均勻 ...