1樓：阿廟
茶水燒飯、煮粥，不僅可使米飯色、香、味俱佳，而且還有去膩、潔口、化食和防治疾病的好處。 據營養學家研究，常食茶水煮的米飯，可以防治四種疾病：
(一)防治心血管疾病。茶多酚是茶葉中的主要物質，約佔水浸出物的70—80％。科學實驗證明，茶多酚可以增強微血管的韌性，防止微血管壁破裂而出血。
而且，茶多酚可以降低血膽固醇，抑制動脈粥樣硬化。中老年人常吃茶水大米飯，可軟化血管，降低血脂，防治心血管病。
(二)能有效地預防中風。腦中風的原因之一，是與人體內生成過氧化脂質，從而使血管壁失去了彈性有關，而茶水中的單寧酸，正好有遏制過氧化脂質生成的作用，因此能有效地防治中風。
(三)具有抗癌防癌作用。茶水中的茶多酚能阻斷亞硝胺在人體內的合成，從而達到預防消化系統腫瘤的形成。胺和亞硝酸鹽，是食物中廣泛存在的物質。
它們在37℃的溫度和適當酸變的情況下，極易生成能致癌的亞硝胺，而茶水煮飯可以有效地防止亞硝胺的形成，從而達到防腸胃等消化道癌的目的。
(四)能夠預防牙齒疾病。茶葉所含氟化物，是牙本質中不可缺少的重要物質。如能不斷地有少量氟浸入牙組織，便能增強牙齒的堅韌性和抗酸能力，防止齲齒髮生。
茶水燒飯的方法很簡便：先將茶葉1—3克，用500至1000克開水浸泡4至9分鐘，取一小塊潔淨的紗布，將茶水過濾去渣後待用(隔夜茶水不宜用)；再將米淘入鍋中，洗淨然後把茶水倒入飯鍋中，使之高出大米麵3釐米左右，煮熟即可食用。
2樓：
茶水煮飯基本沒什麼傷害，但是謹記不能用過夜茶，也不能用過多的荼葉，要留意配搭含有蛋白以及富含鐵食物。
3樓：
陳茶葉泡水煮飯可以嗎
茶水煮飯的危害
4樓：阿廟
茶水燒飯、煮粥，不僅可使米飯色、香、味俱佳，而且還有去膩、潔口、化食和防治疾病的好處。 據營養學家研究，常食茶水煮的米飯，可以防治四種疾病：
(一)防治心血管疾病。茶多酚是茶葉中的主要物質，約佔水浸出物的70—80％。科學實驗證明，茶多酚可以增強微血管的韌性，防止微血管壁破裂而出血。
而且，茶多酚可以降低血膽固醇，抑制動脈粥樣硬化。中老年人常吃茶水大米飯，可軟化血管，降低血脂，防治心血管病。
(二)能有效地預防中風。腦中風的原因之一，是與人體內生成過氧化脂質，從而使血管壁失去了彈性有關，而茶水中的單寧酸，正好有遏制過氧化脂質生成的作用，因此能有效地防治中風。
(三)具有抗癌防癌作用。茶水中的茶多酚能阻斷亞硝胺在人體內的合成，從而達到預防消化系統腫瘤的形成。胺和亞硝酸鹽，是食物中廣泛存在的物質。
它們在37℃的溫度和適當酸變的情況下，極易生成能致癌的亞硝胺，而茶水煮飯可以有效地防止亞硝胺的形成，從而達到防腸胃等消化道癌的目的。
(四)能夠預防牙齒疾病。茶葉所含氟化物，是牙本質中不可缺少的重要物質。如能不斷地有少量氟浸入牙組織，便能增強牙齒的堅韌性和抗酸能力，防止齲齒髮生。
茶水燒飯的方法很簡便：先將茶葉1—3克，用500至1000克開水浸泡4至9分鐘，取一小塊潔淨的紗布，將茶水過濾去渣後待用(隔夜茶水不宜用)；再將米淘入鍋中，洗淨然後把茶水倒入飯鍋中，使之高出大米麵3釐米左右，煮熟即可食用。
5樓：析潔扈嬋
用茶水燒飯就可以獲得色、香、味俱佳的飯食。最令人稱奇的是，茶水燒飯還有去膩、潔口、化食和防治疾病的好處。
6樓：方碧曼
用茶水煮米飯，可使米變得清香撲鼻、可防治心血管疾病、有防癌作用、有防牙齒疾病的作用、可防中風和抗老化。
7樓：
茶水煮飯基本沒什麼傷害，但是謹記不能用過夜茶，也不能用過多的荼葉，要留意配搭含有蛋白以及富含鐵食物。
茶水煮飯有哪些危害？
8樓：阿廟
茶水燒飯、煮粥，不僅可使米飯色、香、味俱佳，而且還有去膩、潔口、化食和防治疾病的好處。 據營養學家研究，常食茶水煮的米飯，可以防治四種疾病：
(一)防治心血管疾病。茶多酚是茶葉中的主要物質，約佔水浸出物的70—80％。科學實驗證明，茶多酚可以增強微血管的韌性，防止微血管壁破裂而出血。
而且，茶多酚可以降低血膽固醇，抑制動脈粥樣硬化。中老年人常吃茶水大米飯，可軟化血管，降低血脂，防治心血管病。
(二)能有效地預防中風。腦中風的原因之一，是與人體內生成過氧化脂質，從而使血管壁失去了彈性有關，而茶水中的單寧酸，正好有遏制過氧化脂質生成的作用，因此能有效地防治中風。
(三)具有抗癌防癌作用。茶水中的茶多酚能阻斷亞硝胺在人體內的合成，從而達到預防消化系統腫瘤的形成。胺和亞硝酸鹽，是食物中廣泛存在的物質。
它們在37℃的溫度和適當酸變的情況下，極易生成能致癌的亞硝胺，而茶水煮飯可以有效地防止亞硝胺的形成，從而達到防腸胃等消化道癌的目的。
(四)能夠預防牙齒疾病。茶葉所含氟化物，是牙本質中不可缺少的重要物質。如能不斷地有少量氟浸入牙組織，便能增強牙齒的堅韌性和抗酸能力，防止齲齒髮生。
茶水燒飯的方法很簡便：先將茶葉1—3克，用500至1000克開水浸泡4至9分鐘，取一小塊潔淨的紗布，將茶水過濾去渣後待用(隔夜茶水不宜用)；再將米淘入鍋中，洗淨然後把茶水倒入飯鍋中，使之高出大米麵3釐米左右，煮熟即可食用。
9樓：
茶水煮飯基本沒什麼傷害，但是謹記不能用過夜茶，也不能用過多的荼葉，要留意配搭含有蛋白以及富含鐵食物。
茶葉水煮飯有什麼禁忌
10樓：汽車影老師
茶葉水煮飯沒有什麼禁忌，將淘洗好的米放入鍋中，倒入煮飯所需量的茶水，按平常煮飯方式煮熟即可。
煮飯普遍的都是用清水煮飯，在不就是有點放點油叫油飯，一般都會買新米煮飯，這樣煮出來的飯特別的香，其實煮飯不一定非得用清水煮飯。
而且也不一定就是用新米煮飯才能有清醇的米香，不妨試試茶水煮飯，茶葉的清香融入米飯的香甜，不僅色、香、味俱佳，而且具有諸多保健功能。
11樓：日常雜談
不要放太多，放太多會影響米飯本身的味道和口感。茶葉對人是沒任何危害的，對茶我還是比較瞭解的，我就是做茶的。
茶水煮飯有什麼好處？
12樓：變啦
茶水燒飯、煮粥，不僅可使米飯色、香、味俱佳，而且還有去膩、潔口、化食和防治疾病的好處。 據營養學家研究，常食茶水煮的米飯，可以防治四種疾病：
(一)防治心血管疾病。茶多酚是茶葉中的主要物質，約佔水浸出物的70—80％。科學實驗證明，茶多酚可以增強微血管的韌性，防止微血管壁破裂而出血。
而且，茶多酚可以降低血膽固醇，抑制動脈粥樣硬化。中老年人常吃茶水大米飯，可軟化血管，降低血脂，防治心血管病。
(二)能有效地預防中風。腦中風的原因之一，是與人體內生成過氧化脂質，從而使血管壁失去了彈性有關，而茶水中的單寧酸，正好有遏制過氧化脂質生成的作用，因此能有效地防治中風。
(三)具有抗癌防癌作用。茶水中的茶多酚能阻斷亞硝胺在人體內的合成，從而達到預防消化系統腫瘤的形成。胺和亞硝酸鹽，是食物中廣泛存在的物質。
它們在37℃的溫度和適當酸變的情況下，極易生成能致癌的亞硝胺，而茶水煮飯可以有效地防止亞硝胺的形成，從而達到防腸胃等消化道癌的目的。
(四)能夠預防牙齒疾病。茶葉所含氟化物，是牙本質中不可缺少的重要物質。如能不斷地有少量氟浸入牙組織，便能增強牙齒的堅韌性和抗酸能力，防止齲齒髮生。
茶水燒飯的方法很簡便：先將茶葉1—3克，用500至1000克開水浸泡4至9分鐘，取一小塊潔淨的紗布，將茶水過濾去渣後待用(隔夜茶水不宜用)；再將米淘入鍋中，洗淨然後把茶水倒入飯鍋中，使之高出大米麵3釐米左右，煮熟即可食用。
13樓：時賀撥驥
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好處一、用茶水煮米飯，可以使原來很普通的米變得清香撲鼻。
茶水煮米飯所使用的茶湯濃度比較低，但量比較大，這樣既保留喝茶的好處，也無喝濃茶的危害，還有去膩、潔口、化食和防治疾病的好處。
2/5好處
二、用茶水煮米飯吃可防治心血管疾病。
茶水中的茶多酚可以增強微血管的韌性，降低血膽固醇，抑制動脈粥樣硬化。中老年人常吃茶水米飯，可軟化血管，降低血脂，防治心血管病。
3/5好處
三、用茶水煮米飯吃有防癌作用。
茶水煮飯可以有效地防止亞硝胺的形成，從而達到防治消化道腫瘤防癌的目的。
4/5好處
四、用茶水煮米飯吃防牙齒疾病，
茶水中含氟化物，食用茶水煮的米飯可防齲齒。
5/5好處
五、用茶水煮米飯吃可防中風和抗老化。
茶葉中的鞣酸有遏制氧化脂的生成和消除活性酶的作用，可使血管保持彈性，因而能防中風和抗老化
注意事項
現在正值夏季，食用茶水煮米飯，還可祛風散熱、防治痢疾等，特別適合老人使用！
14樓：
茶水煮飯基本沒什麼傷害，但是謹記不能用過夜茶，也不能用過多的荼葉，要留意配搭含有蛋白以及富含鐵食物。
15樓：匿名使用者
茶水煮飯可防治四種疾病 米飯是中國家庭的餐桌主食，人們一般喜食新米，因為它帶著清醇的米香。其實，想吃到清香撲鼻的米飯，並不一定要用新米，用茶水燒飯就可以獲得色、香、味俱佳的飯食。最令人稱奇的是，茶水燒飯還有去膩、潔口、化食和防治疾病的好處。
據營養學家研究，常吃茶水煮的米飯，可以防治四種疾病。 防治心血管疾病 茶多酚是茶葉中的主要物質，約佔水浸出全文
飯後馬上喝茶都有哪些危害呢?
16樓：匿名使用者
1.它不僅會導致消化不良，還有可能增加患結石的風險，因此民間也有「飯後喝茶等於喝毒藥」的說法。
2.「茶葉中含有鞣酸和茶鹼，這兩種物質都會影響人體對食物的消化。」胃液和腸液是人體消化食物必不可少的，可當鞣酸進入胃腸道後，會抑制它們的分泌，從而導致消化不良。
此外，鞣酸還會與肉類、蛋類、豆製品、乳製品等食物中的蛋白質產生凝固作用，形成不易被消化的鞣酸蛋白凝固物。需要特別提醒的是，如果吃的食物當中含有金屬元素，如鐵、鎂等，鞣酸還有可能與它們發生反應，長年累月就可能形成結石。
3.此外，胃酸偏酸性，而茶水偏鹼性，飯後立即喝茶，茶鹼不僅會抑制胃酸的分泌，還會稀釋胃酸，影響胃酸中蛋白酶等的分泌，從而影響消化。有關實驗還表明，飯後飲用15克茶葉沖泡的茶水，會使食物中鐵的吸收量降低50%。
茶水的濃度越高，對身體的危害越大。
17樓：匿名使用者
很多人習慣在飯後，馬上喝懷茶，以「去味」、「促化」。 其實，這種習慣是不科學的，也是不可取的。尤其是吃完肉食、雞蛋、海味等高蛋白質食物，因為茶葉中含有大量鞣酸，鞣酸與蛋白質合成具有收斂性的鞣酸蛋白質，使腸蠕動減慢，從而延長糞便在腸道內滯留的時間，不但易造成便祕，而且還增加有毒物質和致癌物質被人體吸收的可能性，危害人體健康。
鞣酸還可以與海鮮中的鈣形成難溶的鈣。在食用海鮮前或後喝茶，都會增加鈣與鞣酸相結合的機會。在吃海鮮時最好別喝茶。
要喝最好間隔2小時以上。 此外，胃酸偏酸性，而茶水偏鹼性，在吃飯過程中喝茶或飯後立即喝茶，茶鹼不僅會抑制胃酸的分泌，還會稀釋胃酸，影響胃酸中蛋白酶等分泌，從而影響消化。因此，飯後飲茶最好過半小時後為宜。
（茶道中仁＾＾ 編）
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