1樓:
泡發木耳最快的方法,這樣泡的木耳又軟又脆,可以省下不少時間
2樓:小***l**解答
回答您好,您的問題我已經看到了,正在整理答案,請稍等一會兒哦~需要準備的材料:幹木耳,保鮮盒,白糖、溫水。
首先,把保鮮盒內加入溫水,不要用熱水,水溫以不燙手為宜,水量到保鮮盒的2/3處,木耳放入保鮮盒內, 幹木耳的量要控制在保鮮盒的三分之一,以便於木耳漲發。往木耳中加入1勺白糖。加糖的主要目的是提升木耳吸水的能力,蓋上保鮮盒的蓋子,雙手拿起保鮮盒,來回地搖晃,小朵的木耳搖晃3分鐘就可以了,大朵的木耳搖晃4-5分鐘。
這是泡發好的木耳,我們可以看到,木耳的葉片都伸了,也變得柔軟了,只是木耳的葉片還是比較薄,沒有冷水泡發的效果好,但是炒菜用是沒問題的。漲發率比涼水低很多。
把木耳放入保鮮盒內,加入溫水,不要用熱水,水溫以不燙手為宜,水量到保鮮盒的2/3處,幹木耳的量要控制在保鮮盒的三分之一,以便於木耳漲發。往木耳中加入1勺鹽。把木耳浸入到水中,攪勻,蓋上蓋子,放置20分鐘。
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幹得黑木耳怎麼泡開的快?最好在半個小時以內的
3樓:酷哥妙招坊
泡發黑木耳有妙招:只需5分鐘全泡開,木耳又大又軟,太省時間了
4樓:習習生活幫
泡木耳,幹木耳,生活小竅門,生活小妙招,生活小技巧。幹木耳怎麼泡發得快?用1勺白糖泡木耳,幹木耳很快就泡開了!
5樓:遙控東方龍
第一干的黑木耳應該用開水迅速的泡起來,再換以下溫水泡。
6樓:匿名使用者
用溫水。但是不要太燙,否則炒的木耳口感不好
7樓:匿名使用者
直接用開水泡,只需5分鐘
8樓:camilla敏兒
用冷水十多分鐘就可以泡開了
9樓:匿名使用者
用熱開水再蓋上蓋子,泡發的速度會大大的加快哦!
10樓:匿名使用者
溫水 個人覺得不要太熱 主要是口感~
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