1樓：匿名使用者
木耳這樣做很有風味，不信可以試試
2樓：匿名使用者
木耳這樣做拿肉都不換
黑木耳怎麼做才好吃？
3樓：拈花微笑一壺酒
黑木耳泡發洗淨後用糖、醋涼拌，口感爽、脆。個人覺得這樣應該最大程度保留了黑木耳的營養價值。其次還可以炒蛋、與排骨、山藥一塊燉湯等。
黑木耳一般產在山區，各地的超市都有賣。也可以通過網上購買。
希望我的回答能幫到你。
4樓：研子先生
黑木耳泡發洗淨後像拌冷盤那樣的涼拌好吃
5樓：匿名使用者
涼拌挺不錯的，多放點大蒜
6樓：剎那流星
洗乾淨了涼拌或是沾辣根吃就可以。
7樓：依染紅雀
我喜歡加辣椒一起炒來吃了，味道辣辣的，爽啊！
8樓：東郭穎卿佼俏
黑木耳蒸吃有營養，但必須隔水蒸小時，然後可以用芝麻醬拌著吃，如果再加黃瓜拌會起到功半事倍的效果。降脂，防血稠，而且還有**的作用。
黑木耳炒黃花菜
木耳含有豐富的蛋白質、鐵、磷、維生素b等健腦需要的營養素，其中維生素b2含量較蔬菜高得多。黃花菜也含有豐富的腦及神經系統需要的營養物質，並具有「安五臟、利心志、明目」的功效。孕早期常吃此菜，有健腦安神作用，有利胎兒腦組織細胞的發育，增加智力。
原料：木耳（幹）20克，黃花菜（幹）80克，鹽3克，味精2克，蔥花10克，花生油25克，溼澱粉15克，素鮮湯100克。
製作：1、將木耳放入溫水中泡發，去雜洗淨，用手撕成片；黃花菜用冷水泡發，去雜質洗淨，擠去水分。
2、鍋置火上，放花生油燒熱，放入蔥花煸香，再放入木耳、黃花菜煸炒，加入素鮮湯、鹽、味精煸炒至木耳、黃花菜熟入味，用溼澱粉勾芡，出鍋即成。
3、在製作時，可加些瘦肉炒之。選擇幹品黃花菜為宜，以防止鮮黃花菜中毒。
黑木耳炒雞蛋
做法：1。黑木耳用溫水泡發，洗淨，晾乾。
2。將五個雞蛋打入晚中，加入適量胡椒粉，鹽和雞精，攪拌均勻。
3。鍋中熱油，倒入雞蛋液，攤成蛋皮，用勺子搗碎備用。
4。鍋中再熱油，放入蔥花和蒜瓣爆出香味，再加入木耳爆炒。
5。放入雞蛋一起翻炒即可。
黑木耳最好跟其他菜一起炒，要單炒的話油溫不要太高，下鍋前瀝乾木兒上的水分，有水的話會容易爆
木耳怎麼做好吃
9樓：匿名使用者
魚香肉絲裡放，肉絲，青椒，胡蘿蔔絲，木耳絲一起炒
10樓：酸奶一乳酪
涼拌木耳很不錯或者木耳肉片
雞肉黑木耳怎麼做好吃怎麼做好吃，雞肉炒黑木耳的家常做法
主料木耳20g 熟雞肉500g 配料 油適量 鹽適量青椒適量 生薑適量 蒜適量蔥適量 木耳炒雞肉做法 準備的雞肉和木耳，木耳提前用冷水泡發 鍋裡放油，炒香蒜和生薑 放木耳下去炒 放雞肉下去炒 放青椒下去炒一下 最後加點蔥 食材主料黑木耳半碗雞300克輔料姜5片獨蒜2個生抽適量蠔油適量糖適量料灑適量鹽...
木耳菜怎麼做，木耳菜怎麼做好吃？
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飄香木耳娃娃菜怎麼做，娃娃菜木耳怎麼做好吃
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