1樓：深海古人
大蒜是我們生活中最常見的食物，也是最常見的調味品之一。大蒜除了糖類、脂類、維生素和礦物質外，還含有30多種含硫化合物。大蒜中90%以上的活性物質來自有機硫化物，其中蒜氨酸是最重要的成分。
我們知道大蒜素是由蒜氨酸分化而成的。對身體非常有益，但整個大蒜中沒有蒜素。大蒜中含有的蒜氨酸、蒜氨酸酶等有用物質，在大蒜粉碎後相互接觸才能形成蒜素。
所以大蒜最好搗碎成泥吃，也可以切片10~15分鐘再吃，有利於蒜素的形成。
雖然大蒜有很多優點，但是生大蒜的影響力還是很強的。一次吃多了會覺得辣。生大蒜對口腔、食道、胃有燒灼感，對普通人來說是一瞬間的，一會兒就好了。
但需要提醒的是，如果在患有非細菌性腸炎或腹瀉的同時食用大蒜，這種強烈的影響會加重腸粘膜的充血和水腫，促進滲出，使病情惡化。
但是不要給他其他奇怪的結果。大蒜吃得越多越好。世界衛生組織對大蒜攝入量的建議是：
每天2 ~ 5克生大蒜。想得到大蒜優點的人，我提倡大家嘗試各種吃法。如果他們覺得身體真的更舒服更健康，可以繼續吃；如果你對種大蒜的各種食物產生了不良反應，你也不必因為別人的介紹和廣告而違背自己身體的感受，強迫自己繼續吃下去。
大蒜也是可能不耐受的食物之一。
2樓：愛回答的牛牛
白酒泡大蒜，對血栓和手腳麻木的人有很大作用，而且吃了暢通血管、除菌殺蟲、清熱解毒、還有防癌的功效，所以吃了真的好處多多，平時我們就應該多吃調理身體的食物。
3樓：最愛彩虹糖
可以**血栓和動脈硬化、高血壓、**病，大蒜在酒精的作用下，產生一種叫做大蒜素的物質，這種物質擁有抗血小板凝集的效果 。
4樓：江江問問從
預防血栓，是因為大蒜具有抗血小板凝結的作用，還能防止血管中的脂肪沉積，促進組織內部的脂肪代謝增強，並且增強血管的彈性。
白酒泡大蒜，有什麼奇特功效和作用
5樓：小小呂子博
白酒大蒜都可以消毒殺菌，其中，大蒜是人體清道夫，能稀釋血液，降低膽固醇，防止動脈硬化，浸過大蒜的酒可以擴張血管，使血管中的渣不能粘附在血管壁上，有利於將其排出體外。白酒泡蒜防血栓是很不錯的。
酒泡大蒜有減輕腦血栓、手臂麻木的症狀。
每天吃8瓣用60度白酒泡過半個月的大蒜，每天喝一小盅泡過大蒜的白酒。吃酒泡大蒜、喝蒜浸白酒4個月後，頭昏腦漲及手臂麻木的症狀會明顯減輕。
大蒜是人體的』清道夫，能稀釋血液，降低膽固醇，防止動脈硬化；清暑熱引起的疲勞，健胃強精，利尿解毒殺菌的作用，浸過大蒜的酒，可以擴張血管，使血管中的渣不能粘附在血管壁上，有利於將其排除體外。
注意事項：
眼病患者不宜吃：中醫認為，長期大量地食用大蒜會「傷肝損眼」,因此，眼病患者應儘量不吃大蒜，特別是身體差，氣血虛弱的病人更應注意，否則時間長了會出現視力下降，耳鳴，頭重腳輕，記憶力減退等現象。有些人患了近視眼或其他眼病，需要服用中藥**，這時千萬要忌口，否則直接影響療效。
在夏秋季時吃大量大蒜，對眼的影響最大。
6樓：冷事百科
白酒泡蒜有什麼作用？
在大家看來白酒泡大蒜的神奇功效是什麼？
7樓：旌濤拍岸
白酒泡大蒜，不是藥物，這是肯定的，所以，如果說其有**作用，恐怕就不合時宜和不負責任的！即便是白酒泡大蒜可以稱得上是保健品，保健品也是不能宣傳宣稱有**作用的。只有藥物才有**的作用。
8樓：愚秋梵豫
大蒜本身來說就有消炎，殺菌，預防人體內癌細胞增長的作用，白酒的作用應該也是消毒，活血化瘀，如果是用白酒泡大蒜的功效可能就是淨化人體內血液的垃圾，擴充血管，促進血液迴圈和新陳代謝，預防心腦血管疾病，預防癌症的發生，讓人更有活力。
9樓：汽車小靈童
大蒜相當於一把身體裡的掃把，能把身體中的一些雜質清除出，它能將你的血液稀釋掉，降低膽固醇，防止動脈硬化；而白酒泡過的大蒜，更是能將身體中的血管擴張的更大，不至於去醫院打擴血管的針了，同時能將血管壁上的一些雜質清除掉，更利於身體內的新陳代謝。
10樓：大馬
大蒜酒也有強大的殺菌功能，具有防治腫瘤和癌症的功效，能夠排清腸胃、降低血糖、防治心腦血管疾病、補腎益精、養肝明目、補血安神、保護肝功能的功效。大蒜酒還有外用的功效，用大蒜酒塗抹穴位可以達到治病養生的目的。
11樓：一簡單小姐
大蒜可以調整血液酸鹼值來預防疾病、幫助消化、甚至**。白酒可以活血通經絡。
12樓：小周高等教育**答疑
白酒泡大蒜具有擴張血管，清除血管內垃圾及毒素的作用，尤其對於有心腦血管疾病（比如冠心病、腦梗塞、高脂血症等）的患者，具有較好的**作用。
13樓：王碩碩王
大蒜泡酒後，可以擴張血管，促進血液中的代謝廢物排出體外，主要可以用於**高血壓、血栓和動脈硬化、**病等
14樓：弘水山
蒜用白酒泡後，產生一種叫大蒜素的東西，具有抗血小板凝結的功效，能起到預防因腦血管和心血管病變而引起的各種疾病。這種酒還有強力殺菌功效。
15樓：阿qi棄
同時白酒泡大蒜還具有提神的作用，對於幹了一天活，值了一晚上夜班的人吃一到兩個酒泡的大蒜可以讓你馬上感到精神倍爽，全身的疲勞減到一大半。
16樓：手機使用者
大蒜泡酒的主要功效是：稀釋血液，降低膽固醇，防止動脈硬化。大蒜是人體通道的「清道夫」，飲用浸泡過大蒜的酒，可以擴張血管，使血管中的垃圾不能黏附在血管內壁上，有利於排洩人體廢物。
17樓：寶76811沂該
吃酒泡大蒜。在吃蒜泡白酒，三個月後。頭腦昏脹及手臂麻木的症狀明顯減輕。
半年後，一切病症全部消失。大蒜是人體的清道夫。能夠降低膽固醇。
稀釋血液。防止動脈硬化。見過大蒜的酒。
可以擴張血管。使血管中垃圾不能夠附著在血管壁上。有利於將其排除體外。
所以這是非常好的一個方法。都可以去嘗試一下。
18樓：匿名使用者
大蒜並不是藥品，但是用白酒泡大蒜有助於消化。
19樓：編號
作為一個白酒愛好者，怎麼可能沒泡過。我是前幾天泡的，用了一斤五十六度的牛欄山二鍋頭，四頭大蒜，一百多克白糖。泡完第二天大蒜就變綠了，現在酒體也都綠了，由於是密封的，聞不出是什麼味道。
據說得泡二到三個月，真不知道到時候會是什麼情況。估計讓我喝上層清液我都下不去口。泡都泡了，就等等看最後效果吧，據說大蒜泡酒有強身健胃之功效。
20樓：沉夜孤星
把大蒜剝皮，浸泡在高度數糧食酒中，讓酒搞出蒜面三分之一，浸泡約五週以上，愈久愈佳。大蒜在酒精的作用下可以產生大蒜素，這種物質有抗血小板凝結的作用。因為大蒜是人體清道夫，能稀釋血液，降低膽固醇，防止動脈硬化。
所以喝浸泡大蒜的酒能括張血管，清除粘在血管壁上的殘渣，促使排除體外。所以有防治血栓，動脈硬化，高血壓的作用。
21樓：飛月
還是新鮮的好，一樣有功效！
22樓：薄荷
不能長期吃，對眼不好
23樓：橘子肥了
我還是覺得醋泡大蒜好吃！酸酸的、醇醇的、綠綠的，很好吃！
24樓：心想事成
大蒜白酒泡還能殺死胃內幽黴羅螺菌。
25樓：妙招小知識
大蒜放進白酒裡泡一泡，用途真厲害，好多人還不多咋回事，漲知識，很棒的生活小妙招，生活小技巧，居家小竅門，希望能幫助到大家，解決煩惱，謝謝！
白酒泡大蒜有什麼功效
26樓：時尚白日夢
白酒泡大蒜有減輕腦血栓、手臂麻木的症狀。
每天吃8瓣用60度白酒泡過半個月的大蒜，每天喝一小盅泡過大蒜的白酒。吃酒泡大蒜、喝蒜浸白酒4個月後，頭昏腦漲及手臂麻木的症狀會明顯減輕。大蒜是人體的清道夫，能稀釋血液，降低膽固醇，防止動脈硬化；清暑熱引起的疲勞，健胃強精，利尿解毒殺菌的作用，浸過大蒜的酒，可以擴張血管，使血管中的渣不能粘附在血管壁上，有利於將其排除體外。
27樓：吃桃蘸大醬
白酒泡大蒜有一下功效：
1、預防血栓
大蒜具有抗血小板凝結的作用，還能防止血管中的脂肪沉積，促進組織內部的脂肪代謝增強，並且增強血管的彈性，因此飲用大蒜泡白酒具有預防脂質堆積在血管中，防血栓的作用。
2、保護心腦血管
大蒜具有促進人體胰島素分泌、增加細胞對葡萄糖的吸收、殺滅引起糖尿病的病菌、增強人體對血糖的耐受度的作用，可以降血糖，還具有增強血管通透性，調節血壓的作用，還能降低膽固醇的含量，因此食用大蒜泡白醋具有保護心腦血管的作用。
3、驅寒暖身
大蒜性溫，味辛，入脾、胃、肺經，因此具有暖脾胃的作用，而白酒性熱，味甘、辛、苦，入心、肺、胃經，可以促進血液迴圈，具有驅寒暖身的功效。因此食用大蒜泡白醋具有驅寒暖身的作用。
4、健胃消食
大蒜和白酒都入胃經，可以暖脾胃，增強脾胃的消化功能，並且食用白酒和大蒜都有促進胃酸分泌的作用，因此具有健胃消食的作用。
28樓：冬陽有一招
大蒜放進白酒裡泡一泡，解決了不少人困擾的煩惱
29樓：冷事百科
白酒泡蒜有什麼作用？
30樓：紫晴聊養生
大蒜泡酒泡有什麼功效？
31樓：杞今辭
降血脂降血壓，對腦血栓形成有緩解作用，可以調節內分泌腸胃消化等功效
32樓：求秋英
白酒大蒜都可以消毒殺菌，其中，大蒜是人體清道夫，能稀釋血液，降低膽固醇，防止動脈硬化，浸過大蒜的酒可以擴張血管，使血管中的渣不能粘附在血管壁上，有利於將其排出體外。白酒泡蒜防血栓是很不錯的。
大蒜泡白酒和姜有什麼神奇功效
33樓：匿名使用者
降血脂降血壓，對腦血栓形成有緩解作用，可以調節內分泌腸胃消化等功效
白酒泡大蒜，有什麼神奇功效和作用？
34樓：淘無憂
白酒泡大蒜具有擴張血管，清除血管內垃圾及毒素的作用，尤其對於有心腦血管疾病（比如冠心病、腦梗塞、高脂血症等）的患者，具有較好的**作用。
同時白酒泡大蒜還具有提神的作用，對於幹了一天活，值了一晚上夜班的人吃一到兩個酒泡的大蒜可以讓你馬上感到精神倍爽，全身的疲勞減到一大半。
經醫學研究發現白酒泡大蒜還具有抗癌、防癌作用。由於大蒜裡面含有抗癌、防癌的成份，而用酒泡過的大蒜能夠是大蒜裡面的抗癌防癌物質的活性更高，使這些抗癌防癌物質更快速的穿過癌變細胞的細胞膜，進入到癌變細胞的細胞質裡面，迅速的破壞癌變細胞的細胞核，進而使癌變細胞失去活性甚至死亡，同時還能夠抑制癌細胞的複製，因此患有癌症的患者每天吃一個到兩個酒泡大蒜則是再好不過了！
35樓：最愛幻雪寶兒
大蒜具有降低膽固醇的功效，其**方法簡單易行，病人只要每天生吃大蒜3克，經過1個月，膽固醇含量則會明顯降低，大蒜的降壓作用，來自它包含的「配糖體」。大蒜對預防**心臟病有較好的療效，因血脂過高的人常因脂肪阻塞而導致心臟病，而大蒜卻具有去除脂肪的功效。因此常食大蒜可以減少心臟病的發生。
大蒜還能夠促進機體對b族維他命的吸收，從而起到保護神經系統與冠狀動脈的作用和預防血栓的形成。
大蒜還有些奇特的作用，在夏秋季節腸道傳染病流行或者冬春季節呼吸道傳染病流行的時候，每日生吃大蒜1～2頭，就可以起到預防作用。如患傷風感冒、支氣管炎、咽喉炎、扁桃體炎等，在口內常含2～3瓣生蒜，每日更換3～4回，也有較好的療效。用大蒜浸液灌腸，可驅除鉤蟲、蛔蟲與蟯蟲，亦可治痢疾、腹瀉。
把新鮮大蒜去皮搗爛如泥，填塞在齲齒洞中，可止住疼痛。把蒜汁塗在患處，可以治足癬。將用大蒜汁液浸溼的乾淨紗布條塞於陰/道內，可以治陰/道滴蟲，通常應用1～2回，治好率可達95%。
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