1樓：萌人廚房
花椒裡的花椒籽別浪費 吃花椒籽又什麼好處
2樓：3c數碼科技人員
花椒籽的作用與功效1：高成分α—a亞麻酸
花椒籽油含有身體必不可少的不飽和脂肪，在其中被權威專家稱之為「腦**」的α—a亞麻酸成分達到30%以上。α—a亞麻酸是身體所必不可少多不飽和脂肪，是組成身體組織體細胞的關鍵成分，是身體健康所必不可少的物質。
1.針對高血脂群體，α—a亞麻酸能顯著合理地減少血細胞膽固醇成分，調整身體血糖均衡，避免 產生高血脂，能合理阻隔心血管疾病的引起要素;
2.針對青少年兒童、少年兒童及嬰兒，α—a亞麻酸的類化合物dha對大腦神經的產生、轉化成和生長髮育及其大腦神經凸起的拓寬都起關鍵的功效，是維持一切正常眼底黃斑作用及推動學習行為的關鍵物質;
3.針對孕婦及哺乳期間，α—a亞麻酸以及新陳代謝物質dha對孑宮內的試管胚胎是必不可少的營養元素，假如**不夠，腦、眼、心臟就不可以一切正常生長髮育，並且會提升胎寶寶早產兒及休重低的風險。
3樓：下雨天小
花椒籽在農民看來是廢棄物，但有句話說任何垃圾都是放錯位置的資源，其實花椒籽的作用也不少，下面列舉幾例： 其
一、至少花椒籽是種子，可以用於育苗，育苗方法可以參見本站花
花椒籽在農民看來是廢棄物，但有句話說任何垃圾都是放錯位置的資源，其實花椒籽的作用也不少，下面列舉幾例：
其一、至少花椒籽是種子
，可以用於育苗，育苗方法可以參見本站花椒種植常識欄目； 其
二、花椒籽裡的a-亞麻酸含量高達30%，而a-亞麻酸具有降血脂、軟化血管、健腦和通絡活血等功效，所以利用花椒籽來提取a-亞麻酸也是一個不錯的選擇；
其三、花椒籽富含油脂，可以用花椒籽提取花椒油，副產品可用於制生物肥；
其四、雖然花椒用於調味不錯，但花椒籽用於調味，沒有花椒本身的香味重是一點，還有點是因為花椒籽如果被誤嚼，那個感覺跟咬上石子差不多，但使用花椒籽作為菜品的點綴還是個不錯的主意，下面給出一例菜品小鳥明蝦的製作方法：
小鳥明蝦
竹節蝦150克、花椒籽20粒、西蘭花50克、鹽2克、生粉2克、雞精2克、胡椒粉1克、色拉油50毫升、牙籤15根烹飪方法：
1、大明蝦去頭和殼只留尾上的殼，剪下尾尖，用刀從蝦背剖開，將蝦背批成斜紋形。批下的多餘蝦肉剁成蓉，加鹽，味精，胡椒粉醃製入味。
2、將明蝦捲起用牙籤固定，用蝦蓉做鳥頭，尾尖做鳥嘴，花椒籽做眼，上籠蒸熟後裝盆，原汁用生粉勾芡淋在蝦上即可。
菜餚特點：肉質鮮滑脆嫩，形似小鳥。
4樓：妙招大師
花椒裡的花椒籽千萬別丟掉！別不當事，它的神奇用途，拿錢都難買
花椒籽有什麼作用
5樓：玄關閣
花椒籽裡的a-亞麻酸含量高達30%，而a-亞麻酸具有降血脂、軟化血管、健腦和通絡活血等功效。花椒籽含有大量花椒油素，花椒鹼及大量蛋白質，並含有鉀、錳等多種微量元素。此外，花椒籽可以加工出花椒籽油 ，可作為食用油或工業用油，含鉀量高並含有各種氨基酸。
經常食用花椒油使人頭髮烏黑而不 脫落，保護牙齒，提高視力，防止**皺裂，利五臟，降低膽固醇，有防癌、抗癌等功效。 花椒籽出油率較高，榨油後的花椒籽仁渣經加工可製成蛋白粉或加工成飼料新增劑，花椒籽殼可加工成有機肥料。無三廢汙染。
可以說花椒一身都是寶！
6樓：
花椒籽的作用很多，我找了篇介紹的很詳細的文章，你可以參考：花椒籽的作用（http://www.
7樓：匿名使用者
花椒籽可以加工出花椒籽油 ，可作為食用油或工業用油，含鉀量高並含有各種氨基酸。經常食用花椒油使人頭髮烏黑而不 脫落，保護牙齒，提高視力，防止**皺裂，利五臟，降低膽固醇，有防癌、抗癌等功效。 花椒籽出油率較高，榨油後的花椒籽仁渣經加工可製成蛋白粉或加工成飼料新增劑，花椒籽殼可加工成有機肥料。
無三廢汙染。可以說花椒一身都是寶！
8樓：日用竅門
才發現，花椒籽是個「大寶貝」，比花椒還「值錢」，再不知虧大了
9樓：蜜兒愛生活
今天才知道，花椒籽還有這麼大的作用，看完快去試試
10樓：妙招大師
花椒裡的花椒籽千萬別丟掉！別不當事，它的神奇用途，拿錢都難買
花椒籽有什麼用途
11樓：濁世心清
花椒籽是調味品花椒生產的下腳料，辛溫有小毒。溫中散寒，止痛燥溼。少量吃一點沒有關係。如果服用過多，會引起噁心，嘔吐，口乾，頭昏等症狀。
功效：除各種肉類的腥氣；促進唾液分泌，增加食慾；使血管擴張，從而起到降低血壓的作用；服花椒水能去除寄生蟲；有芳香健胃、溫中散寒、除溼止痛、殺蟲解毒、止癢解腥的功效。
性味 辛、溫，有小毒
成分 果含揮發油 (為檸檬烯、枯醇、香葉醇等）、淄醇，不飽和有機酸。
藥理 抑菌試驗:花椒對炭疽桿菌、溶血性鏈球菌、白喉桿菌、肺炎雙球菌、金黃色葡萄球菌、檸檬色及白色葡萄球菌、枯草桿菌等10種革蘭氏陽性菌，以及大腸桿菌、宋內氏痢疾杆笛、變形桿菌、傷寒及副傷寒桿菌、綠膿桿菌、霍亂弧菌等腸內致病菌均有明顯的抑制作用。1:
4的水浸劑對星形奴卡氏菌亦有抑制作用。據動物試驗，少量持續服可促進有關新陳代謝的腺體發育，多量則可促進有關生殖的腺體發育。這就證明了古人"溫陽補腎"的認識。
功用 椒紅:健胃、驅蛔蟲，並有溫暖強壯作用。椒目為利尿藥，用於慢性浮腫腹水。古方"己椒藶黃丸"採用椒目作逐水劑。
[老人衰弱，病後脾腎陽虛，腰冷腳弱，齒牙浮動]
椒紅、小茴香等分，微炒後研細末，煉蜜為丸，每服3~6克，一日2次。
[肋節風痺，關節腫病，肌肉瘦削，四肢不遂]
椒紅500克，炒研末，嫩松葉、嫩柏枝各250克，微炒後研末，酒泛為丸，食後服，每服3克，一日2~3次。
[慢性萎縮性胃炎，肥厚性胃炎，消化不良，脹悶]
椒紅(微炒)、乾薑、橘皮、甘草等分，研末(或為丸)，食後服，每服3~6克，一日2次。
[慢性腎炎或腎病綜合徵的浮腫腹水]
椒目60克，炒後研細，車前子、草勞子等分共研細，棗肉為丸，每服3~6克，一日2次。
[蛔蟲腹病，或膽道蛔蟲，嘔吐腹病]
川椒6克 (微炒)，烏梅9克，水煎，一日2~3次分服。
[蛀牙病]
川椒9克，燒酒30克，浸泡10天，濾過去渣，用棉球蘸藥酒，塞蛀孔內可止痛。
【英文名】 pericarpium zanthoxyli
【別名】香椒、大花椒、椒目
【**】本品為芸香科植物青椒（香椒、青花椒、山椒、狗椒）zanthoxylum schinifolium sieb. et zucc.或花椒（蜀椒、川椒、紅椒、紅花椒、大紅袍）zantho xylum bungeanum maxim.
的乾燥成熟果皮（花椒）及種子（椒目）入藥。秋季採收成熟果實，去除雜質晒乾。與種子分開備用。
【製法】
花椒：除去椒目、果柄等雜質。
炒花椒：取淨花椒，照清炒法（附錄ⅱ d），炒至有香氣。
12樓：匿名使用者
提到麻椒的第一反應便是它那媽媽的非常味兒，在平常的日常生活是必不可少的特色美食劑。可是不被別人留意的花椒籽也擁有不可小覷的功效，花椒籽中常含的a亞麻酸針對高血脂群體、孕婦也有青少年兒童都是有尤為重要的功效，一旦缺少便會影響到身心健康，除開這一，花椒籽也有止疼腹瀉、去溼氣、除蟲這些效應。
花椒籽的作用與功效1：高成分α—a亞麻酸
花椒籽油含有身體必不可少的不飽和脂肪，在其中被權威專家稱之為「腦**」的α—a亞麻酸成分達到30%以上。α—a亞麻酸是身體所必不可少多不飽和脂肪，是組成身體組織體細胞的關鍵成分，是身體健康所必不可少的物質。
1.針對高血脂群體，α—a亞麻酸能顯著合理地減少血細胞膽固醇成分，調整身體血糖均衡，避免 產生高血脂，能合理阻隔心血管疾病的引起要素;
2.針對青少年兒童、少年兒童及嬰兒，α—a亞麻酸的類化合物dha對大腦神經的產生、轉化成和生長髮育及其大腦神經凸起的拓寬都起關鍵的功效，是維持一切正常眼底黃斑作用及推動學習行為的關鍵物質;
13樓：妙招大師
花椒裡的花椒籽千萬別丟掉！別不當事，它的神奇用途，拿錢都難買
14樓：書中某頁
花椒籽是很好的調料，也有一定藥用價值，同時還可以用於製作花椒籽油。花椒是芸香科、花椒屬落葉小喬木，高可達7米。
花椒適宜溫暖溼潤及土層深厚肥沃壤土、沙壤土，萌櫱性強，耐寒，耐旱，喜陽光，抗病能力較強，隱芽壽命長，耐強修剪，不耐澇，短期積水可致死亡。
烹呼叫途：為四川菜使用最多的調料，常用於配製滷湯、醃製食品或燉制肉類，有去羶增味作用。亦為「五香粉」原料之一。
炒菜時，在鍋內熱油中放幾粒花椒，發黑後撈出，留油炒菜，菜香撲鼻；把花椒、植物油、醬油燒熱，澆在涼拌菜上，清爽可口；醃製蘿蔔絲時放入花椒，味道絕佳。
花椒籽有什麼用？
15樓：15蟲蟲樂
是很好的調料，同時也有藥用價值。用於中寒腹痛，寒溼吐瀉。本品辛散溫燥，長於溫中燥溼、散寒止痛、止嘔止瀉。治外寒內侵，胃寒腹痛、嘔吐，可與生薑、白豆蔻等同用。
用於蟲積腹痛。本品有驅蛔殺蟲之功。治蟲積腹痛，手足厥逆，煩悶吐蛔，可與烏梅、乾薑、黃柏等同用，如烏梅丸。蟲積腹痛較輕者，可與烏梅、榧子、使君子等同用。
花椒籽油中還含有不飽和脂肪酸90%，具有軟化血管、通絡活血、健腦益智的功效，能有效防治心腦血管疾病。該產品生產工藝與菜籽油生產工藝類似，採用壓榨、油浸、分離、精煉等技術加工製作。
16樓：gzlgzl路路
當佐料要去練油 油麻麻地
17樓：剛喬幹悅欣
花椒籽在農民看來是廢棄物，但有句話說任何垃圾都是放錯位置的資源，其實花椒籽的作用也不少，下面列舉幾例：
其一、至少花椒籽是種子，可以用於育苗，育苗方法可以參見本站花
花椒籽在農民看來是廢棄物，但有句話說任何垃圾都是放錯位置的資源，其實花椒籽的作用也不少，下面列舉幾例：
其一、至少花椒籽是種子
，可以用於育苗，育苗方法可以參見本站花椒種植常識欄目； 其
二、花椒籽裡的a-亞麻酸含量高達30%，而a-亞麻酸具有降血脂、軟化血管、健腦和通絡活血等功效，所以利用花椒籽來提取a-亞麻酸也是一個不錯的選擇；
其三、花椒籽富含油脂，可以用花椒籽提取花椒油，副產品可用於制生物肥；
其四、雖然花椒用於調味不錯，但花椒籽用於調味，沒有花椒本身的香味重是一點，還有點是因為花椒籽如果被誤嚼，那個感覺跟咬上石子差不多，但使用花椒籽作為菜品的點綴還是個不錯的主意，下面給出一例菜品小鳥明蝦的製作方法：
小鳥明蝦
竹節蝦150克、花椒籽20粒、西蘭花50克、鹽2克、生粉2克、雞精2克、胡椒粉1克、色拉油50毫升、牙籤15根烹飪方法：
1、大明蝦去頭和殼只留尾上的殼，剪下尾尖，用刀從蝦背剖開，將蝦背批成斜紋形。批下的多餘蝦肉剁成蓉，加鹽，味精，胡椒粉醃製入味。
2、將明蝦捲起用牙籤固定，用蝦蓉做鳥頭，尾尖做鳥嘴，花椒籽做眼，上籠蒸熟後裝盆，原汁用生粉勾芡淋在蝦上即可。
菜餚特點：肉質鮮滑脆嫩，形似小鳥。
花椒黑子能吃嗎，花椒裡面的黑籽有什麼用途？大神們幫幫忙
花椒籽中油脂含量27 31 其脂肪酸成分中，90 以上為不飽和脂肪酸，而人體不能合成的必需脂肪酸 亞油酸 亞麻酸 含量達45 以上。因此，花椒籽油應是一種比較理想的食用植物油，而花椒籽中蛋白質含量也佔18.7 且氨基酸成分比較合理，是一種較好的飼料蛋白原料。擴充套件資料 花椒籽主要的分佈 它分佈北起...
花椒有什麼用，花椒有什麼用處
花椒除了調味，妙用這麼多，都學學吧 花椒除了炒菜還有什麼用處，專家說花椒的幾種妙用非常好 花椒有什麼用處 花椒用作中藥，有溫中行氣 逐寒 止痛 殺蟲等功效。治胃腹冷痛 嘔吐 洩瀉 血吸蟲 蛔蟲等症。花椒也是一種調味品，花椒可以提高食物的口感。我個人就非常喜歡吃花椒，覺得不放花椒是沒有靈魂的。花椒有什...
花椒泡白酒的作用，花椒泡白酒有什麼作用
花椒泡白酒可以 牙痛，如 神農本草經 記載 花椒 味辛 溫，主治風邪氣，溫中，除寒痺，堅齒明目 花椒有麻醉作用，液體裡花椒濃度達20 的話，麻醉效果甚至可以與真正的 如普魯卡因等相近。白酒除了本身有殺菌消毒的效果外，還可因為其中含有的乙醇能更好地把花椒裡的成分溶解出來而更大限度地發揮作用。花椒泡酒,...