1樓:朝陽戶外燒烤
用品主要有:燒烤爐 燒烤炭 固體酒精(生火用) 調料 刷子 夾子 錫紙 竹籤 還有其它一些一次性用品
如果有興趣,到我**看一下,本中心專業經營各類燒烤用品 燒烤食品
2樓:更多小吃配方
自己燒烤需要的工具?羊肉:精選羔羊肉 燒製配料:
油(蠔油+啤酒+蔥油)、辣椒粉、料粉(花生粉+芝麻粉+孜然粉+大料粉+茴香粉+花椒粉)、自己燒烤需要的工具?鹽、味精 火候:旺火 燒製過程:
將肉放在火上烤至變色,刷油烤1分鐘左右均勻的灑上鹽,繼續燒1分鐘灑味精,中途多次刷油,快熟的時候灑上料粉和辣椒粉。最後燒製成功。 自己燒烤需要的工具?
羊肉:用洋蔥末+料油(花椒和八角炸的油)+鹽 牛...
自己燒烤需要的工具?羊肉:精選羔羊肉
自己燒烤需要的工具?燒製配料:油(蠔油+啤酒+蔥油)、辣椒粉、自己燒烤需要的工具?料粉(花生粉+芝麻粉+孜然粉+大料粉+茴香粉+花椒粉)、鹽、味精
火候:旺火
燒製過程:將肉放在火上烤至變色,刷油烤1分鐘左右均勻的灑上鹽,繼續燒1分鐘灑味精,中途多次刷油,快熟的時候灑上料粉和辣椒粉。最後燒製成功。
羊肉:用洋蔥末+料油(花椒和八角炸的油)+鹽
牛肉:紅酒+洋蔥末+料油+鹽
雞翅:紅酒+蜂蜜+世一堂幹腸料
魚片:蔥+蒜+鹽
雞肉:醬油+胡椒粉+鹽
以上均煨二個小時左右即可
蝦:烤熟後灑少許鹽或辣醬就可以
燒烤祕方(1)
製作;黃豆粉100克,腰果粉100克,紫蘇粉25克,辣椒粉50克,香菜粉20克,,孜然粒50克,芝麻30克,椒鹽150克,幹蔥頭粉30克,味粉12克,雞粉20克,將以上各料拌勻既可;
自己在家燒烤需要什麼工具?
3樓:雙子座
1、燒烤用的金屬籤子,就買那種一根頭的。
2、油,可以用礦泉水瓶子裝,上面紮好孔。
3、刷子,刷子用來刷油和調料。
4、燒烤爐,其實就是一個鋁盒。
6、木炭。
7、基本調料有:孜然粉、椒鹽(可用其代替食鹽)、黑胡椒粉、白胡椒粉、五香粉、辣椒粉、調和油、糖水、燒烤醬。
燒烤類的食品危害更大。其危害主要有一下幾個方面:
第一:減少蛋白的利用。在燒烤過程中,其中蛋白質會發生「梅拉德反應」,蛋白質發生變性,氨基酸也遭到破壞,而且其中的維生素也同樣被破壞。
如果經常食用這類食品,會造成這些營養素的攝入減少,影響其在體內的利用。
第二:有感染寄生蟲的危險。因為燒烤類物質,是在高溫下烤制,為了保持鮮嫩的味道,往往烤的不熟,外焦裡嫩,裡面的肉還沒有熟透,而如果肉的**不合格,往往含有某些寄生蟲,如果食用這些不熟而含有寄生蟲的烤肉,那麼很容易感染寄生蟲,甚至有罹患腦囊蟲病的隱患。
第三:致癌。目前已經證實,燒烤食品可能導致腫瘤的發生,因為其中含有一種強致癌物----苯並芘,這種物質是一種強致癌物,是在燒烤食品時產生的,經常食用會在體內蓄積,能誘發胃癌,腸癌等多種惡性腫瘤的發生。
4樓:
1、燒烤爐
戶外燒烤在選擇燒烤爐時,我們儘量選擇這種可以摺疊的,他不僅體積小輕便,而且可以摺疊方便攜帶。
2、木炭
選擇燒烤木炭時需要注意以下兩個方面:注意掂一下木炭的重量,體積大小差不多的木炭塊重量越大,說明它越耐燒;看木炭的光澤程度,木炭橫斷面越光滑火力越旺盛穩定,燃燒時煙霧也越少。
3、木炭夾子
夾木炭時,最好使用木炭夾,以免木炭髒手或者被燒烤爐中有溫度的木炭燙傷。
4、打火機或者火柴、報紙
用於點燃木炭,放入報紙引燃木炭,增大火勢(要注意不要燒傷或者**)
烤蔬菜時可以夾到燒烤網夾上,防止掉落到燒烤爐中。
6、油刷、烤籤
把食物用烤籤串起來剛方便燒烤,不容易掉落,更容易掌控食物生熟程度。使用油刷用來把食用油或者燒烤醬等均勻的刷在食物表面,這樣烤出來的食物味道更鮮美。
7、調味盒、餐具、杯具、垃圾袋
把各種調料比如孜然粉、辣椒粉、胡椒粉等粉末狀調味料放入調味盒中更方便攜帶使用;帶好餐具、杯具方便進餐;帶好垃圾袋,戶外燒烤不要亂扔垃圾,把垃圾都收到垃圾袋中。
8、食材
最後一樣就是自己喜歡吃的食材了,常見的燒烤食材有:雞翅、肉串、玉米、火腿、雞排、韭菜、青椒、金針菇等。
5樓:最愛榆錢葉子
1.一次性碗、筷子、牙籤、手套、刷子、紙杯、紙巾、錫紙、燒烤叉。
3.調味品是燒烤必備的,燒烤應該準備哪些調味品呢?燒烤調味品選單:胡椒粉、燒烤汁、醬油、油、鹽、蜂蜜、孜然粉、番茄醬、老乾媽、辣椒粉、五香粉等。
6樓:匿名使用者
烤爐。現在的燒烤講究無煙健康,建議烤爐的選擇上要慎重一點,推薦使用oooe烤客的烤爐,無煙設計,減少煙熏火燎對燒烤的影響。
燒烤配件:火源、木炭、竹籤、手套、烤網、燒烤叉、刀子、刷子、一次性碗筷、錫紙、紙巾等。
食物:根據個人愛好選擇。常見有雞腿、雞中翅、火腿、肉丸、牛肉、玉米、韭菜、青椒、豆腐乾、蘑菇、茄子
調味品。沙茶醬、花生醬、燒烤醬、老乾媽、油鹽等。
自助燒烤需要帶些什麼工具?需注意些什麼?
7樓:匿名使用者
燒烤用具只需要帶一樣就夠了,而且還很輕,就4斤重,叫太陽能烤爐。想吃什麼,就提前拌好料放進烤爐烤就行,而且還不用看管。省去了傳統燒烤需要帶那麼多東西,既笨重又麻煩的煩惱。
而且烤出的的食物還比較健康,保留了食物的原汁原味。真正的綠色健康,節能環保的產品!
8樓:匿名使用者
燒烤爐,木炭(如果就地沒有木柴可取),燒烤叉,油刷子,燒烤食物(事先祕製好),燒烤作料(油啊、蜂蜜啊、椒鹽啊、孜然啊等等,根據個人口味啦),鋪地上的桌布(可以席地而坐),小刀具,打火機(哈哈),盆子啊什麼的
9樓:重慶小米熊兒童醫院
帶男人需要注意的是,最好找個力氣大點的,能抗東西的男人。
10樓:
首先,注意了,一定要在允許的地方,
必須值得讓您注意的是: 火災、
帶些燒烤用的東西,例如燒烤爐,如果有條件就帶上一個滅火器!
有備無患嘛! 祝你玩的開心哦!
希望您能採納我的回答,我很認真的哦,打字也很辛苦,嘿嘿!
平時燒烤都需要準備哪些材料工具,? 30
11樓:babyan澀
工具:打火機、燒烤夾(夾取生食)、燒烤鏟(翻轉食物)、竹籤、牙籤、小毛刷、水果刀、錫箔紙、報紙、一次性筷、一次性碗、一次性盤、一次性手套、紙杯、餐巾紙、溼巾紙、調料瓶(空瓶)、桌布、燒烤圍裙、垃圾袋。
調料:調和油、鹽、燒烤醬(汁)、辣椒粉(老乾媽)、孜然、五香粉、蜂蜜、番茄醬、胡蘿蔔醬、甜麵醬、海鮮調料、大蒜、姜、蔥。
食品:葷菜:雞翅、排骨、香腸、火腿腸、牛肉、羊肉、五花肉、各式魚丸肉丸、雞珍、黃花魚、秋刀魚、鯽魚、魷魚、墨魚仔、蝦等。
素菜:玉米、韭菜、蘑菇、茄子、土豆、黃瓜、藕片、青椒、花菜、香乾、臭乾子、小鏝頭、年糕、麵包片、棉花糖、生菜(生菜包肉)等。
水果:香蕉、+木瓜、蘋果、梨、菠蘿、哈密瓜等。
飲料:礦泉水、可樂(去油膩)、涼茶(降火)、橙汁、啤酒等。
12樓:
燒烤用品有:木炭、竹籤、燒烤叉(一人至少一個)、燒烤架、毛刷(一個爐子至少3把)、水果刀(一個爐子一把)、錫箔紙、一次性杯子、一次性碗、一次性筷子、一次性盤子、一次性手套、紙巾、盆(裝菜用)。
佐料有:油(根據你燒烤的食物決定買多少,我們當時買少了,然後在燒烤場地去買,貴死了)、鹽、辣椒粉、孜然粉、五香粉、蜂蜜、燒烤汁。
葷菜:雞翅、雞腿、雞爪、雞尖、火腿腸、牛肉串(我們買的現成、袋裝的)、羊肉串(也是現成的)、秋刀魚、蝦。
素菜:玉米、韭菜、金針菇、香乾(這幾樣菜不容易烤,我們買了都沒怎麼弄)、茄子、黃瓜、饅頭、青椒(都沒空去吃這個)。
水果:桔子、聖女果(儘量買時令的水果,要不然**就會很高)。
零食:瓜子、花生。
酒水:礦泉水、雪碧、涼茶、橙汁、啤酒。
13樓:手機使用者
蘇州好吃點小吃是大**,騙錢的,大家別再上當了
14樓:娜娜的微笑
燒烤機或者木炭,火機,刀叉,調味的燒烤汁,蜜糖。花生油。
15樓:匿名使用者
首先是食材,想吃什麼就可以烤什麼,現在能烤的食材有很多。各種蔬菜啊,牛羊肉啊,雞翅海鮮類的啊,各種昆蟲類的啊。再就是燒烤用具了,如果用太陽能烤箱的話,就不用那麼麻煩帶那麼多東西了。
只要把食物提前拌好料,放進烤爐烤幾十分鐘就可以了。原汁原味的做飯,口感類似於烤箱烤的食物,**有賣的,可以去逛逛看看呢
烤燒烤需要準備什麼東西 又需要哪些工具呢?
16樓:厙閎利
現在很多人都喜歡趁著週末節假日外出燒烤、野炊,既減輕了工作生活的壓力,也能和朋友增進感情,但是很多人都不知道燒烤前要準備些什麼?燒烤需要哪些工具?下面,就為創業加盟網小編就為你介紹一下烤燒烤需要的材料大全以及燒烤要注意什麼?
燒烤需要準備什麼東西?燒烤需要帶的材料清單
1、工具:
烤爐、網架、菜刀、不鏽鋼盤子、洗菜盆、菜板、自來水、鐵籤子、油刷、刮皮工具。
打火機、燒烤夾(夾取生食)、燒烤鏟(翻轉食物)、竹籤、牙籤、小毛刷、水果刀、錫箔紙、報紙、一次性筷、一次性碗、一次性盤、一次性手套、紙杯、餐巾紙、溼巾紙、調料瓶(空瓶)、桌布、垃圾袋。
2、調料:調和油、鹽、燒烤醬(汁)、辣椒粉(老乾媽)、孜然、五香粉、蜂蜜、番茄醬、甜麵醬、海鮮調料、大蒜、姜、蔥。
3、食品:
葷菜:雞翅、排骨、香腸、火腿腸、牛肉、羊肉、五花肉、各式魚丸肉丸、雞珍、黃花魚、秋刀魚、鯽魚、魷魚、墨魚仔、蝦等。
素菜:玉米、韭菜、蘑菇、茄子、土豆、黃瓜、藕片、青椒、花菜、香乾、臭乾子、小鏝頭、年糕、麵包片、棉花糖、生菜(生菜包肉)等。
水果:香蕉、+木瓜、蘋果、梨、菠蘿、哈密瓜等。
4、飲料:礦泉水、可樂(去油膩)、涼茶(降火)、橙汁、啤酒等。
燒烤的其他注意事項
若帶的有小孩子,要注意安全,愛動是孩子的天性,與其不讓他動,倒不如讓他動手自己烤點東西,只要在旁邊招呼好就行了,沒準孩子烤出的東西比你還要好。孩子若是太小還是不要讓他近爐火,以免燙傷。引碳時不要讓孩子動手。
還要帶些溼紙巾、面巾紙、紙杯子、飲用水、燙傷藥。
在穿著上儘量以休閒為主,最好不要穿皮鞋,也不要穿化纖衣物,因為蹦出來的火星很容易就會把化纖衣服燒個洞。
燒烤後爐中的碳若是沒有燒完一定要將其熄滅,以免引**災。燒烤後不要忘記打掃場地,保持環境衛生。若是點燃了篝火,要埋好,踩實,恢復原貌。
野外燒烤需要準備哪些工具
17樓:匿名使用者
野外燒烤材料:
食材建議:黃瓜、年糕、土豆、紅薯、芋艿、玉米、茄子、青椒、蘑菇、小青菜、花菜、香乾、小饅頭、生菜、裡脊肉、骨肉相連、羊肉、牛肉、小黃魚、雞腿、火腿腸、魷魚、貢丸、雞翅中、五花肉,看看燒烤攤上啥能烤就準備啥,愛吃啥就準備啥,這個隨意。
飲料:礦泉水、大雪碧、大可樂
水果:蘋果、葡萄、梨等等
乾果:瓜子、花生等等
工具:打火機、木炭、助燃劑、網架、燒烤叉、燒烤夾(夾取生食)、燒烤鏟(翻轉食物)、竹籤、牙籤、小毛刷、水果刀、錫箔紙、報紙、一次性筷、一次性碗、一次性盤、一次性手套、紙杯、餐巾紙、溼巾紙、調料瓶(空瓶)、桌布、燒烤圍裙、垃圾袋
其他:小凳子、野餐墊
自己在家怎麼做燒烤,自己在家怎麼做燒烤?
回答你好,很高興回答你的問題解答如下 在家做美味的烤肉這樣做。1 五花肉清洗乾淨切大塊。姜切絲 洋蔥切絲 紅椒切圈。2 五花肉中放入薑絲 洋蔥絲 紅椒圈 辣椒粉 生抽 蠔油 鹽 橄欖油,用手抓均勻放冰箱醃製2小時。3 電餅鐺預熱2分鐘,放入醃製好的肉塊。4 蓋子蓋上。開啟上盤開關,3分鐘。5 關掉上...
燒烤要準備哪些工具,平時燒烤都需要準備哪些材料工具,
燒烤用品有 木炭 竹籤 燒烤叉 一人至少一個 燒烤架 毛刷 一個爐子至少3把 水果刀 一個爐子一把 錫箔紙 一次性杯子 一次性碗 一次性筷子 一次性盤子 一次性手套 紙巾 盆 裝菜用 佐料有 油 根據你燒烤的食害搐憤誹蒞賭縫澀俯績物決定買多少,我們當時買少了,然後在燒烤場地去買,貴死了 鹽 辣椒粉 ...
自己怎麼製做燒烤醬,怎麼樣自己製作燒烤醬?
燒烤的調料醬 基本調料有 孜然粉 椒鹽 可用其代替食鹽 黑胡椒粉 辣椒粉 調和油 糖水,還可以根據個人喜好選不同口味的燒烤醬。調料推薦上海味好美公司出品的一種小玻璃瓶的系列調料,小瓶子很好攜帶,帶小孔的內蓋又便於使用,無論是居家還是野外都是不錯的選擇。調和油是燒烤中不可缺少的,可以使食品更容易燒熟,...