1樓：匿名使用者
烤羊排的做法詳細介紹 菜系及功效：清真菜 補血食譜 陽痿**食譜 補虛養身食譜 補陽食譜
口味：鹹鮮味 工藝：烤烤羊排的製作材料： 主料：羊排500克
輔料：洋蔥（白皮）150克,雞蛋50克,小麥麵粉25克
調料：胡椒粉3克,醬油100克,料酒100克,味精5克,孜然2克,花椒5克,椒鹽15克烤羊排的特色： 外焦裡嫩，肉爛味香。
教您烤羊排怎麼做，如何做烤羊排才好吃1. 先將羊排去邊修整齊；
2. 煮鍋上火，加入涼水，燒開；
3. 將羊排下入焯一下撈出，用清水洗淨血沫；
4. 將煮鍋上火，放入水、醬油、胡椒麵、蔥頭（切塊）、孜然、花椒、料酒；
5. 將羊排放入，開鍋後，移大小火上煮八成熟；
6. 將羊排撈出後稍晾，抹上稀雞蛋糊，放在烤盤內入爐；
7. 烤20分鐘左右取出後裝盤；
8. 撒上孜然面，隨帶花椒鹽即成。 烤羊排的製作要訣： 雞蛋糊：用雞蛋、麵粉調成的糊。小帖士-食物相剋：
雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食 紅燒羊肉的做法詳細介紹 菜系及功效：清真菜
紅燒羊肉的製作材料： 主料：羊膝（沒買到羊腿）,土豆,紅蘿蔔,腐竹,蔥,姜,蒜,幹辣椒,桂皮,花椒,八角,香葉。
教您紅燒羊肉怎麼做，如何做紅燒羊肉才好吃 蔥切長條，姜切成片狀，掰大概6，7個大蒜
一個土豆，兩個小胡蘿蔔，切大塊
羊肉切大塊,用冷水大火煮沸，劈沫，撈出
炒香蔥，姜，蒜，幹辣椒
倒入羊肉，同炒，大概炒3，4分鐘的樣子，加入桂皮，八角，花椒，香葉，鹽（不要太多）
倒水，稍微蓋過羊肉，大火燒開，改小火燜至6成爛（約一小時）
如果想讓肉快點燉爛可加如少許陳皮，如果怕羶味，可加一些蘿蔔和羊肉一起燉
待羊肉燉軟後，在另一個鍋裡炒胡蘿蔔和土豆
撈起燉好的羊肉塊
把肉加到配菜裡，加花雕酒大火沸
加入腐竹
去酒香後，加醬油，糖，味精。改中火煮
待顏色變深，改小火燜5分鐘，入盤上桌
2樓：匿名使用者
呵呵，巧了，我也是回族。鴻賓樓的菜不錯，清真的店，爆肚也比較軟硬適中，有幾個招牌菜挺好的。在海淀展覽路那邊。
如果愛吃羊肉串的話，安定門那邊清真寺附近有一個是特別地道的羊肉，鮮嫩，也是正宗的回族。在安定門外地壇公園西門對面往北走。
3樓：匿名使用者
東來順飯莊（王府井大街198號）是歷史悠久的清真寺飯店，值得一試。
香菜有什麼好吃的香菜好吃嗎
吃香菜的好處 開胃健食 香菜含有香味獨特的揮發性油，具有增香提味的作用，在飯前吃一些涼拌的香菜還能開胃，增加食慾，尤其適合食慾欠佳的人群食用。潤腸通便 香菜中膳食纖維的含量極高，食用後可在胃內大量的吸水膨脹，增加食物的溼度，還能刺激腸道蠕動，促進食物殘渣的排出，適合便祕患者食用，潤腸通便。防治感冒 ...
肇慶有什麼好吃的，肇慶有什麼好吃的餐廳嗎？
東崗老友記，沙姜啫雞，生啫豬大腸 懷集燕窩 懷集六十日 樑村雲吞 崗坪切粉 大崗三酸 詩洞腐竹 橋頭石山羊 等等 正西路有家好正宗的港式奶茶，檸檬茶，名字叫味港 真正的肇慶大灣麥溪鯉和鯇才是真正的好吃 比較大眾傳統點的當然是腸粉啦！在廣州的布拉腸雖然夠爽滑但無米味的基本上都糸買粉回來調漿的，肇慶就不...
北京前門這有什麼好吃的嗎，前門有什麼好吃的
有當當bai 車街面上有一 條龍 都一處du 全zhi聚德 還有一家臺灣的dao甜品店，全部排隊，版尤其權是都一處。從大柵欄向西走，走到大柵欄西街，新開了一條街，全是老北京小吃，有爆肚馮 乳酪魏 奶油炸糕 豆汁焦圈等等。比九門小吃便宜，做得比較正宗。陳記小腸滷煮復 這地不太好找 這制 也是bai尋找...