1樓：匿名使用者
魚香肉絲的做法詳細介紹菜系及功效：家常菜譜
魚香肉絲的製作材料：主料：瘦豬肉半斤,醬油兩大匙,醋一大匙,白糖一匙,味精一咖啡匙,老薑一塊（約半兩）,蒜一大個,泡紅辣椒八,九個,木耳半兩,豌豆尖（我用的菜心代替）一兩,蔥六,七棵,澱粉兩大匙。
教您魚香肉絲怎麼做，如何做魚香肉絲才好吃1、肉切絲後用一匙澱粉加少量鹽（因為醬油和泡辣椒都有鹽味，所以肉裡面只放一點點），木耳切絲，將菜心的大葉對剖改小，蔥、泡辣椒、姜、蒜均切碎，將醬油、醋、白糖、味精、澱粉放一個碗里加三大匙水兌成芡汁。
2、鍋置旺火上放油燒至七成熱，放入肉絲炒散、炒至變白。
3、將肉絲撈至鍋邊，放入姜、蒜、泡辣椒碎炒呈櫻桃色。
4、再倒入木耳絲、菜心、蔥碎炒半分鐘後，和肉絲一起鏟勻。
5、勾芡後鏟勻，起鍋即成。
白菜豆腐湯的做法詳細介紹菜系及功效：美味粥湯
白菜豆腐湯的製作材料：主料：白菜500克,豆腐250克,蔥,姜少許,醬油,白糖,精鹽,味精,植物油適量。
白菜豆腐湯的特色：具清養作用，適於高血壓患者食用。教您白菜豆腐湯怎麼做，如何做白菜豆腐湯才好吃白菜洗淨切成片，豆腐切成塊，。
油入鍋內燒熱後，蔥、姜爆鍋後，將白菜入鍋炒至六成熟，再將豆腐、醬油、糖、鹽入鍋，炒至八成熟後，加入適量清水，小火燉10——15分鐘後，放入味精攪拌均勻即可，宜常服。
菠菜炒雞蛋的做法詳細介紹菜系及功效：家常菜譜
菠菜炒雞蛋的製作材料：主料：菠菜300克,雞蛋3個,鹽,料酒,蔥末,薑末,味精,香油各適量。
教您菠菜炒雞蛋怎麼做，如何做菠菜炒雞蛋才好吃1、將菠菜洗淨後切成3-4公分段，放入開水中燙一下，撈出後用涼水浸一下待用；將雞蛋加鹽在碗中打散。 2、炒鍋置旺火上，將油燒熱，倒入雞蛋炒熟，盛出待用。 3、炒鍋再燒熱，放油，下蔥薑末爆香，烹入料酒，下菠菜、鹽，煸炒至菠菜斷生，然後放入炒好的雞蛋，翻炒均勻，加味精、香油炒勻出鍋。
菠菜燙時別太很，如果有微波爐，可以將菠菜放入用高火加熱約1分鐘，就不用過涼水了。
2樓：匿名使用者
涼伴海帶，花生沌豬踢，還有青椒土豆絲，青椒炒五花肉
說一下有做飯好吃並且愛做飯的媽媽是一種什麼體驗
一開始是奶奶做飯，媽媽在最後一階段親自上陣，突然的就做的超！級！好！吃！反正是什麼菜都是手到擒來。從小到大無論去 吃飯都覺得沒有麻麻做的好吃，從北的餃子，雞蛋攤餅，到南的各種炒菜，燉湯，鹹菜，麻麻簡直萬能好麼。越來越胖，從睡前就開始期待明天的早飯，中飯，晚飯，去別人家吃飯，被炫耀爸媽做飯好吃的時候，...
手抓飯的原料做飯請賜教一下啊
我做的手抓飯是自己改良的，1 米洗好後先用水泡著，2 把羊排或者羊肘子加蔥姜 茴香 孜然 八角 鹽燉爛，將肉取下，切成自己喜歡的大小，3 胡蘿蔔切丁，洋蔥切丁 4 鍋中放油炒洋蔥，洋蔥呈褐色後，放入胡蘿蔔和米飯5 倒入羊肉湯 切好的羊肉後，蓋蓋子燜一下，期間要經常翻炒一下，以防糊鍋 6 米熟後再加入...
你在飯菜裡吃到最奇葩的異物是什麼一下吧
我在食堂吃飯的時候，曾在裡面吃到過一根皮筋，當時我就在想，我的飯經歷了什麼！還買一贈一呢？在麻辣香鍋裡吃到棉花！大家的筷子都去一個鍋裡夾菜，偏偏我吃到了一團棉花。我還覺得咦我們要凍豆腐之類的麼，還嚼了幾下，還覺得佔了便宜，人家多加菜了，還覺得這個豆腐不錯，很能吸汁，味道好，等我嚼著嚼著感到一股膠著感...