1樓：匿名使用者
渭城曲 【王維】. 唐代
渭城朝雨浥輕塵，
客舍青青柳色新。
勸君更盡一杯酒，
西出陽關無故人。
註釋：1 渭城：地名。
漢改秦咸陽縣為新城縣，後又改為渭城縣，至唐時，屬京兆府咸陽縣轄地，在今陝西省咸陽市東北。2．澠：溼潤。
3 客舍：旅館。4 陽天：
古關名，在甘肅省敦煌西南，由於在玉門關以南，故稱陽關，是出塞必經之地。5 故人：老朋友。
串講： 清晨，渭城的一場春雨沾溼了路上的塵埃，旅店四周青翠的楊柳被雨水沖刷得格外清新蔥綠。請你再乾一杯餞別酒吧，出了陽關向西而行就再也沒有老朋友了。
點評： 這是一首送別的名曲。一題作《送元二使安兩》。
這首詩語言樸實，形象牛動，道出了人人共有的依依惜別之情。唐時即被譜成《陽關三疊》，歷代廣為流傳，成為餞別的名曲。 詩的首二句點明送別的時令、地點、景物；三、四句寫惜別。
前兩句為送別創造一個帶著輕愁的環境氣氛，後兩句再寫頻頻勸酒，依依離情。語言通俗易懂，情真意切。
古詩中的酒文化
2樓：000七
百酒圖在環境上，遵循「春飲宜郊，夏飲宜庭，秋飲宜舟，冬飲宜室，夜飲宜月」的原則。如張正見的《飲酒》「當歌對玉酒，匡坐酌金罍。竹葉三清泛，葡萄百味開。
風移蘭氣入，月逐桂香來。獨有劉將阮，忘情寄羽杯。」集天地人和四素於一體，只為莫負杯中美酒。
魏晉文人不僅追求飲酒環境的優雅，也強調「合適」的對飲之人。沈約送別範公時，曾邀其共飲，並賦詩作別曰：「勿言一杯酒，明日難再持。
」別說這小小的一杯酒，待老兄你走後想與你共飲都難再持杯了，離別的感傷不言而喻。
在飲酒方式上，追求高雅的境界，必須琴瑟和鳴，詩酒共飲。嵇康說，「濁酒一杯，彈琴一曲，志願足矣」，想必這也是當時大多數文人的簡單而理想的生活。
唐詩中的酒文化
詩酒結合最鼎盛的時期，當屬唐朝。唐詩中的酒文化，是情、酒、詩三者的相互交融，相得益彰。
唐朝國家政策開明，朝廷百官宴遊，唱詩互和，以為談佐之樂。這些共同促成了唐詩空前絕後的繁盛之勢。詩人多愛飲酒，詩歌的繁盛映襯著酒文化的發展和繁榮，許多膾炙人口的千古佳作是酒後興起而作。
詩人借酒表現自己豐富而複雜的情感世界，不經意間也展現了唐代的酒文化，酒文化又反過來促進詩歌的發展，正所謂詩酒相融成一家。
酒文化，有酒的詩詞
3樓：xx阿翔啊阿翔
1、《客中行 》
唐 · 李白
蘭陵美酒鬱金香，玉碗盛來琥珀光。
但使主人能醉客，不知何處是他鄉。
譯文：蘭陵美酒甘醇，就像鬱金香芬芳四溢。興來盛滿玉碗，泛出琥珀光晶瑩迷人。
主人端出如此好酒，定能醉倒他鄉之客。最後哪能分清，何處才是家鄉？
2、《涼州詞二首·其一 》
唐 · 王翰
葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催。
醉臥沙場君莫笑，古來征戰幾人回？
譯文：酒筵上甘醇的葡萄美酒盛滿在精美的夜光杯之中，歌伎們彈奏起急促歡快的琵琶聲助興催飲，想到即將跨馬奔赴沙場殺敵報國，戰士們個個豪情滿懷。
今日一定要一醉方休，即使醉倒在戰場上又何妨？此次出征為國效力，本來就打算馬革裹屍，沒有準備活著回來。
3、《渭城曲 / 送元二使安西 》
唐 · 王維
渭城朝雨浥輕塵，客舍青青柳色新。
勸君更盡一杯酒，西出陽關無故人。
譯文：清晨的微雨溼潤了渭城地面的灰塵，空氣清新，旅舍更加青翠。真誠地奉勸我的朋友再乾一杯美酒，向西出了陽關就難以遇到故舊親人。
4、《短歌行》
曹操對酒當歌，人生幾何！
譯文：一邊喝酒一邊高歌，人生短促日月如梭。
5、《請明日對酒》
高翥人生有酒須當醉，一滴何曾到九泉。
譯文：人活著時有酒就應當飲，有福就應該享。人死之後，兒女們到墳前祭祀的酒哪有一滴流到過陰間呢？
4樓：我是閒野散人
明月幾時有？把酒問青天。
金樽清酒鬥十千，玉盤珍羞值萬錢。
勸君更盡一杯酒，西出陽關無故人。
開軒面場圃，把酒話桑麻。
五花馬，千金裘，呼兒將出換美酒，與爾同銷萬古愁。
涼州詞（王翰）
葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催。
醉臥沙場君莫笑，古來征戰幾人回。
客中作（李白）
蘭陵美酒鬱金香，玉碗盛來瑚珀光。
但使主人能醉客，不知何處是他鄉。
龍池（李商隱）
龍池賜酒敞雲屏，
羯鼓聲高眾樂停。
夜半宴歸宮漏水，
薛王沉醉壽王醒。
自譴（羅隱）
得即高歌失即休，
多愁多恨亦悠悠。
今朝有酒今朝醉，
明日愁來明日愁。
酒與詩詞——宋朝
無題（晏殊）
油壁香車不再逢，
峽雲無跡任西東。
梨花院落溶溶月，
柳絮池塘淡淡風。
幾日寂廖傷酒後，
一番蕭瑟禁酒中。
魚書欲寄何由達，
水遠山長處處同。
5樓：匿名使用者
釀酒大師汪興鬆覺得比較知名的有以下幾首
1清明時節雨紛紛，路上行人慾斷魂。借問酒家何處有，牧童遙指杏花村。——杜牧《清明》
2葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催。醉臥沙場君莫笑，古來征戰幾人回。——王翰《涼州詞二首》
3明月幾時有，把酒問青天。不知天上宮闕，今夕是何年？——蘇軾《水調歌頭》
4五花馬，千金裘，呼兒將出換美酒，與爾同銷萬古愁。——李白《將進酒·君不見》
酒文化的古詩整篇
6樓：匿名使用者
短歌行曹操
對酒當歌，人生幾何！譬如朝露，去日苦多。
慨當以慷，憂思難忘。何以解憂？唯有杜康。
青青子衿，悠悠我心。但為君故，沉吟至今。
呦呦鹿鳴，食野之苹。我有嘉賓，鼓瑟吹笙。
明明如月，何時可掇？憂從中來，不可斷絕。
越陌度阡，枉用相存。契闊談讌，心念舊恩。(談讌 一作：談宴)月明星稀，烏鵲南飛。繞樹三匝，何枝可依？
山不厭高，海不厭深。周公吐哺，天下歸心。
將進酒李白
君不見，黃河之水天上來，奔流到海不復回。
君不見，高堂明鏡悲白髮，朝如青絲暮成雪。
人生得意須盡歡，莫使金樽空對月。
天生我材必有用，千金散盡還復來。
烹羊宰牛且為樂，會須一飲三百杯。
岑夫子，丹丘生，將進酒，杯莫停。
與君歌一曲，請君為我傾耳聽。(傾耳聽 一作：側耳聽)鐘鼓饌玉不足貴，但願長醉不復醒。(不足貴 一作：何足貴；不復醒 一作：不願醒/不用醒)
古來聖賢皆寂寞，惟有飲者留其名。(古來 一作：自古；惟 通：唯)陳王昔時宴平樂，斗酒十千恣歡謔。
主人何為言少錢，徑須沽取對君酌。
五花馬，千金裘，呼兒將出換美酒，與爾同銷萬古愁。
遊山西村
陸游莫笑農家臘酒渾，豐年留客足雞豚。
山重水複疑無路，柳暗花明又一村。
簫鼓追隨春社近，衣冠簡樸古風存。
從今若許閒乘月，拄杖無時夜叩門。
古人為什麼都特別能喝酒？難道真的千杯不醉嗎？
7樓：沫兒芬芳
中國人逢年過節，家家戶戶餐桌上必備的應該就是一瓶美酒了，可見中國對酒的情有獨鍾。中國製酒文化久遠，從很多影視作品都可以看到，在我國古代，很多文人墨客也會把酒言歡，更是有很多古代人物形象直接抱著酒罈開懷暢飲，動輒就是十幾碗一大壇，但是在現代反而小酌兩杯就有了醉意，為什麼古人那麼能喝酒呢？
中國的白酒享譽中外，制酒工藝更是讓人感嘆古人的智慧，黃酒是世界上最古老的酒類之一，在宋代，古人發明了蒸餾法，從此，白酒成為中國人飲用的主要酒類。古人之所以會千杯不倒，這並不是因為古人的酒量比較好，其實這主要是因為在古代，酒的酒精含量並不高，酒的度數與現代酒相比，要低得多。所以古人才會抱著酒罈喝酒。
釀酒所需的原料來自平常食用的穀物，一般都是黃酒或者米酒，加之古代的過濾技術不完，很難過濾掉雜質，所以發酵後這種酒的度數一般不會很高。一般這種酒只有十度左右，最烈的酒也不會超過二十度。但是我們現在市面上出現的白酒度數一般都是30度以上。
在秦漢的時候，酒的度數只有3度左右，基本上等同於酒精飲料，還沒有米酒的度數高，這就是為什麼古人可以做到千杯不醉。
古代文人墨客很多都是酒後詩興大發，「明月幾時有？把酒問青天」等等，還有很多經典詩句，可見酒成了文人騷客們尋找創作靈感的源泉。所以以後在看相關古代影視作品或書籍時，看到他們大口喝酒時，千萬不要驚訝。
但是現代市面上的酒，其酒精含量較高，建議要適量飲酒，畢竟酒多傷身，凡事適可而止才好。
8樓：九怪啊
我們看古裝電視劇的時候總能看到裡面的男人大口吃肉、大碗喝酒，這讓我們覺得古人很能喝，其實古人並不是千杯不醉，而是酒的度數低，而且喜歡誇大其詞。
第一點就是古人喝的酒度數低。因為古代的工藝達不到現在的程度，所以他們喝的酒只是發酵酒，而且度數和我們現在的米酒、黃酒差不多，一般低的話就是七度左右，高的話也只是截止在十三度左右，所有說古人並不是能喝酒。不過古人釀造出來的酒味道還是很不錯的，因為都是用食物釀造的，所以發酵了以後會有一種甘甜的感覺，以至於人們越喝越多。
第二點就是古人飲酒的時間長，而且杯子小。其實古人最不缺的就是一些文人墨客，他們總會在閒暇時間約上幾個好友出去喝酒作詩，一聊就是一下午，所以一些店家也抓住了這些人的心理，將一些酒杯裝飾成精美的模樣，但是杯子不會很大，這樣不會讓酒的味道擴散掉，而且酒的度數低，喝著既解渴又能提升文人的興致。
第三點就是古人喝酒很容易誇大自己的酒量。像我們瞭解古人的酒量最早就是在語文課上看到的古詩，最著名的就是李白這個詩人，幾乎天天喝酒，並且寫的詩裡面還有這樣一句話「百年三萬六千日，一日須傾三百杯」，由此可見古人並不是能喝，而是喜歡用誇張的語氣來形容自己的酒量，也許這樣在他們眼裡才稱得上是一名豪邁的男子。
9樓：可愛的deer鹿
可能也許是酒的度數比較低，所以才會千杯不醉。
10樓：網路小嶽嶽
我覺得是因為古代的酒，度數都是比較低的，所以顯得能喝。
11樓：匿名使用者
因為古代釀酒的技術不夠純熟。所以酒的酒精度比較低。
12樓：梔眠
因為古時候的酒度數很低，可能跟現代的啤酒差不多
13樓：自己人
中國酒文化源遠流長，現代人無論是招待朋友，還是過節宴請，都會備上美酒，可見中國對酒的情有獨鍾。
14樓：憨憨
這是因為在古代酒精含量並沒有現在的酒精度數高，所以會千杯不醉。
15樓：熊熊跟
因為當時也沒什麼別的飲料可以喝啊，只有酒算是比較好喝的
16樓：準大薛森
不是這樣的情況 只是誇大其詞的形容古人這樣的
17樓：麻辣知識小講堂
其實是由於古代的釀酒技術不夠成熟，進而所釀出來的酒最高讀書可能也只有20來度的樣子，而這種酒放到現在，可能在有些人眼裡，這就如同水一般，所以古人能斗酒詩百篇。
18樓：馬未都
古人千杯不醉的祕密，學會了，你也可以做到！
中國的傳統文化都有哪些
19樓：匿名使用者
中華傳統文化應包括：古文、古詩、詞語、樂曲、
賦、民族**、民族戲劇、曲藝、國畫、書法、對聯、燈謎、射覆、酒令、歇後語等。
簡介
中華傳統文化，是中華文明成果根本的創造力，是民族歷史上道德傳承、各種文化思想、精神觀念形態的總體。中華傳統文化是以老子道德文化為本體、以儒家、莊子,墨子的思想、道家文化為主體等多元文化融通和諧包容的實體系。
中華傳統文化是中國2023年優秀文化的統領。而流傳年代久遠，分佈廣闊，文化是宇宙自然規律的描述，文化是道德的外延；文化自然本有，文化是生命，生命是文化；文化是軟實力，是決定一切的內在驅動力；文化又是社會意識形態，是中華民族思想精神，是社會政治和經濟的根本。
文化特徵
文化本身是一個動態的概念，是一個歷史的發展過程，因此，文化既具有地域特徵和民族特徵，又具有時代特徵。在歷史性意義上，中國文化既包括源遠流長的傳統文化，也包括中國文化傳統發生劇烈演變的近代文化與現代文化。
淵源
中華民族歷史源遠流長，傳統文化博大精深，它足以使中國人、海外華人引以榮耀和自豪，它是中華民族的重要凝聚力；另一方面，近代落伍了的中國正在現代化，雖然中國人的思想觀念，思維、行為和生活方式都在發生著重大的變化，中國文化也在全方位地轉換和發展，但是這種轉換和發展本身就是從傳統開始的。中國傳統文化作為一種文化形態，本身具備文化科學價值。
你對酒文化有什麼認識，你對中國的酒文化有哪些理解？詳細說明
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