全面的食品法律法規,和食品相關的所有法律法規有哪些?

2022-03-16 08:17:40 字數 4929 閱讀 7208

1樓:念格菲

食品安全法和食品安全法實施條例

和食品相關的所有法律法規有哪些?

2樓:星願下的期盼

和食品相關的法律法規有以下五個:

1、中華人民共和國食品安全法

《中華人民共和國食品安全法》是為保證食品安全,保障公眾身體健康和生命安全制定,由全國人民代表大會常務委員會於2023年2月28日釋出,自2023年6月1日起施行。

2、中華人民共和國農產品質量安全法

為保障農產品質量安全,維護公眾健康,促進農業和農村經濟發展,制定《中華人民共和國農產品質量安全法》,這由中華人民共和國第十屆全國人民代表大會常務委員會第二十一次會議於2023年4月29日通過,自2023年11月1日起施行。

3、餐飲服務食品安全操作規範

《餐飲服務食品安全操作規範》是2023年7月國家市場監管總局釋出的。將於2023年10月1日起施行,內容涉及餐飲服務場所、食品處理、清潔操作、餐用具保潔以及外賣配送等餐飲服務各個環節的標準和基本規範。

4、餐飲服務許可管理辦法

《餐飲服務許可管理辦法》據國家食品藥品監督管理局**訊息,是根據《食品安全法》和《食品安全法實施條例》制定的,《餐飲服務許可管理辦法》和《餐飲服務食品安全監督管理辦法》日前已正式釋出,兩辦法均將於2023年5月1日起施行。

5、中華人民共和國食品安全法實施條例

《中華人民共和國食品安全法實施條例》(2016修訂)是***於2023年02月06日釋出,自2023年07月20日起施行的法律法規。

擴充套件資料

食品安全的相關分類

1、食品數量安全

表示一個國家或地區能夠生產民族基本生存所需的膳食需要,要求人們既能買得到又能買得起生存生活所需要的基本食品。

2、食品質量安全

意味著提供的食品在營養、衛生方面滿足和保障人群的健康需要,食品質量安全涉及食物的汙染、是否有毒,新增劑是否違規超標、標籤是否規範等問題,需要在食品受到汙染界限之前採取措施,預防食品的汙染和遭遇主要危害因素侵襲。

3、食品可持續安全

從發展角度要求食品的獲取需要注重生態環境的良好保護和資源利用的可持續。

3樓:清風竹影灬

有食品安全管理法,農產品質量安全法,農業法。

4樓:找法網

和食品有關的法律法規主要有以下五個:

《中華人民共和國食品安全法》

第二條在中華人民共和國境內從事下列活動,應當遵守本法:

(一)食品生產和加工(以下稱食品生產),食品銷售和餐飲服務(以下稱食品經營);

(二)食品新增劑的生產經營;

(三)用於食品的包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑和用於食品生產經營的工具、裝置(以下稱食品相關產品)的生產經營;

(四)食品生產經營者使用食品新增劑、食品相關產品;

(五)食品的貯存和運輸;

(六)對食品、食品新增劑、食品相關產品的安全管理。

供食用的源於農業的初級產品(以下稱食用農產品)的質量安全管理,遵守《中華人民共和國農產品質量安全法》的規定。但是,食用農產品的市場銷售、有關質量安全標準的制定、有關安全資訊的公佈和本法對農業投入品作出規定的,應當遵守本法的規定。

第四條食品生產經營者對其生產經營食品的安全負責。 食品生產經營者應當依照法律、法規和食品安全標準從事生產經營活動,保證食品安全,誠信自律,對社會和公眾負責,接受社會監督,承擔社會責任。

《中華人民共和國食品安全法實施條例》

第三條食品生產經營者應當依照法律、法規和食品安全標準從事生產經營活動,建立健全食品安全管理制度,採取有效管理措施,保證食品安全。 食品生產經營者對其生產經營的食品安全負責,對社會和公眾負責,承擔社會責任。

第四條食品安全監督管理部門應當依照食品安全法和本條例的規定公佈食品安全資訊,為公眾諮詢、投訴、舉報提供方便;任何組織和個人有權向有關部門瞭解食品安全資訊。

《中華人民共和國產品質量法》

第二條在中華人民共和國境內從事產品生產、銷售活動,必須遵守本法。 本法所稱產品是指經過加工、製作,用於銷售的產品。 建設工程不適用本法規定;但是,建設工程使用的建築材料、建築構配件和裝置,屬於前款規定的產品範圍的,適用本法規定。

《中華人民共和國農產品質量安全法》

第二條本法所稱農產品,是指**於農業的初級產品,即在農業活動中獲得的植物、動物、微生物及其產品。 本法所稱農產品質量安全,是指農產品質量符合保障人的健康、安全的要求。

《餐飲服務許可管理辦法》

第二條本辦法適用於從事餐飲服務的單位和個人(以下簡稱餐飲服務提供者),不適用於食品攤販和為餐飲服務提供者提供食品半成品的單位和個人。 餐飲服務實行許可制度。餐飲服務提供者應當取得《餐飲服務許可證》,並依法承擔餐飲服務的食品安全責任。

集體用餐配送單位納入餐飲服務許可管理的範圍。

和食品相關的所有法律法規有哪些?

5樓:bushi飯寶

《食品安全法》《質量安全法》《食品安全檢疫法》《衛生安全法》《衛生安全監督法》

6樓:極大豐富

你再中國法律網可以找到

關於食品安全的法律法規。

7樓:9海闊天空

有8個行政法規,57條部門規章.

如:***辦公廳關於印發全國產品質量和食品安全專項整治行動方案的通知

(國辦發〔2007〕57號)

各省、自治區、直轄市人民**,***各部委、各直屬機構:

《全國產品質量和食品安全專項整治行動方案》已經***同意,現印發給你們,請認真貫徹執行。

二○○七年八月二十二日

全國產品質量和食品安全專項整治行動方案

為解決當前產品質量和食品安全方面存在的突出問題,***決定現在起到今年底,在全國範圍內開展產品質量和食品安全專項整治。

一、總體要求

通過對重點產品、重點單位、重點區域的集中整治,建立健全從產品設計、原料進廠、生產加工、出廠銷售到售後服務的工業品全過程監管鏈條,建立健全從種植養殖、生產加工、流通銷售到餐飲消費的食品全過程監管鏈條,建立產品質量和食品安全追溯體系和責任追究體系,建立覆蓋全社會的產品質量監管網路,把我國產品質量和食品安全提高到一個新的水平。

重點產品,是指食用農產品、食品、藥品、涉及人身健康和安全的產品,以及進出口商品;重點單位,是指蔬菜生產基地,規模畜禽、水產品養殖場,肉聯廠、屠宰場,飼料加工廠,食品生產加工企業及小作坊,農副產品批發市場、生鮮產品超市、小食雜店、小型餐館,以及藥品生產經營企業等;重點區域,是指農村和城鄉結合部,食品生產比較集中的區域,無證照生產經營問題突出的區域,以及製假售假屢打不絕、反**生的區域。

二、主要任務和工作目標

(一)農產品質量安全整治。對農業投入品使用、生產過程進行整治;加強對種植養殖業產品農藥殘留和「瘦肉精」、「孔雀石綠」、「硝基呋喃」、「氯黴素」等禁用、限用藥物殘留監測;查處生產、銷售、使用國家明令禁止的農藥獸藥、飼料新增劑等違法行為;依法查處重點地區和重點市場生產銷售不符合法定要求的農產品的行為,嚴厲打擊製售假冒偽劣農業投入品的違法行為。到今年年底,全國大中城市的農產品批發市場100%納入質量安全監測範圍;農產品生產基地、規模種植養殖場、農業標準化示範區(場)使用違禁農藥獸藥和飼料新增劑問題基本解決;蔬菜、畜禽、水產品農藥獸藥殘留超標率及檢出率進一步下降;杜絕違規生產、銷售和使用甲胺磷、對硫磷、甲基對硫磷、久效磷、磷胺等5種高毒農藥。

(農業部門牽頭)

(二)生產加工食品質量安全整治。對食品企業和小作坊依法進行整治,嚴厲打擊製售假冒偽劣食品、使用非食品原料和**食品生產加工食品以及濫用食品新增劑的違法行為;堅決取締無衛生許可證、無營業執照、無食品生產許可證的非法生產加工企業,嚴肅查處獲證企業生產不合格產品等違法行為;加強對小作坊的監管,全面推行產品質量安全承諾書制度;嚴格食品市場準入,組織開展強制檢驗和專項抽查,強化食品生產加工企業使用新增劑備案制度。到今年底,食品生產加工企業100%取得食品生產許可證;小作坊100%簽訂食品質量安全承諾書;徹底解決縣城以上城市、鄉鎮**所在地和城鄉結合部嬰幼兒配方乳粉等16類食品無證照生產加工的問題。

(質量技術監督部門牽頭)

(三)流通領域食品質量安全整治。嚴格食品經營主體市場準入,落實食品質量市場準入、交易和退市的各項制度。加強對農村食品進貨渠道和農村集市的管理,落實區域監管責任;加大市場監管力度,嚴厲查處食品批發市場、小食雜店無照經營、超範圍經營以及經銷過期變質、有毒有害、假冒偽劣食品等違法行為,嚴厲查處水產品經營中使用違禁藥物或化學物質等違法違規行為;重點整治售假問題突出的市場。

到今年年底,縣城以上城市的市場、超市100%建立進貨索證索票制度;徹底解決鄉鎮**所在地及縣城以上城市小食雜店、小攤點無照經營的問題;鄉鎮、街道、社群食雜店100%建立食品進貨臺賬制度。(工商行政管理部門牽頭)

(四)餐飲消費安全整治。全面實施餐飲單位食品衛生監督量化分級管理制度。進一步規範衛生許可和監督工作,加強對農村、學校、建築工地、農家樂旅遊點餐飲和小型餐館的食品衛生監管;嚴格推行餐飲業原料進貨索證和驗收制度,嚴厲查處採購、使用病死或者死因不明的畜、禽等及其製品、劣質食用油、不合格調味品、工業用鹽或非食品原料和濫用食品新增劑等違法行為。

到今年底,徹底解決縣城以上城市的餐飲經營單位無證照經營的問題;食堂和縣城以上城市的餐飲經營單位100%建立原料進貨索證制度;杜絕使用病死或者死因不明的畜、禽等及其製品行為,杜絕使用有毒有害物質加工食品的行為。(衛生部門牽頭)

(五)藥品質量安全整治。全面開展藥品批准文號清查和再註冊工作,淘汰不具備生產條件、質量無法保證、安全隱患較大的品種;開展注射劑品種生產工藝核查,逐步擴大向高風險品種生產企業派駐監督員;加強普通藥品監管和特殊藥品監控;嚴格藥品經營企業准入管理,加強《藥品經營質量管理規範》(gsp)認證後監督檢查,禁止藥品零售企業以任何形式出租或轉讓櫃檯,嚴厲打擊掛靠經營、走票以及用食品、保健食品、保健用品冒充藥品和醫療器械等違法違規行為;整治虛假違法藥品廣告,建立違法廣告的公告、市場退出、信用監管和責任追究制度;全面推進醫療器械註冊申報資料真實性核查,加強對高風險產品和質量可疑產品的質量監督抽驗。到今年底,完成藥品註冊現場核查專項工作;建成特殊藥品監控資訊網路;基本解決掛靠經營、超方式和超範圍經營藥品問題;禁止並取締以公眾人物、專家名義證明療效的藥品廣告。

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