1樓：枝從粘敏思
麻糖 蜂蜜麻糖是河北省唐山市特產，已有100多年的歷史。最早產於唐山豐潤縣七樹莊，由一位姓張的師傅發明，並創造「廣盛號」，沿傳至今！原用撈漿方法生產。
2023年傳至唐山市，改用了燒漿方法。
孝感麻糖是湖北孝感特產
歷史悠久
其顯著特點是：香而不豔、甜而不膩、回味無窮。原料無任何化學汙染，產品無任何新增劑，是一種天然綠色食品
作為主要原料的麥芽糖又兼有潤肺治喘之功能，對支氣管炎、哮喘等疾病患者能減輕病情，有百利而無一害
這是最正宗
最傳統最地道的
麻糖原料配方：(按50千克成品計)特製粉21.5千克白砂糖15.25千克上等蜂蜜4千克花生油9.5千克香油9.5千克飴糖3千克桂花250克
製作方法：
1.麵糰調製：先將白砂糖加水溶化，然後加入麵粉和成較硬的麵糰，再多次沾水，反覆攪拌成筋性好、軟硬適度的麵糰。把麵糰分成500克左右的塊，用熟麵粉培埋餳發1小時左右。
2.壓片：先將餳好的麵糰擀成直徑約0.
5米的底片，每擀一遍都要均勻撒上浮面，第三遍擀開撒浮面後，將兩邊對摺成扁筒狀，用擀麵杖卷緊，擀、拍、抖、滾，經二次掉頭，擀到五遍後，即成長2.7米、寬2米薄如紙的面片。這道工序要求在3～4分鐘內完成，否則易使面片風乾。
將面片卷在擀麵杖上提起，迅速轉動放開，使空氣鼓進筒內，將浮面抖出，同樣，掉頭再抖淨另一半浮面。注意保持面片完整。然後攤開面片，兩邊各切去0.
3米，鋪在大片上，再把大片卷在「花槓」上。
2樓：樂筆曉新
麻糖以精選糯米、芝麻、白糖為主要原料，並拌以桂花、金錢桔餅等成份精製而成，無任何化學汙染，無任何新增劑，是一種純天然綠色食品。麻糖以香、甜、薄、脆的獨特風味聞名於世，具有香而不豔，甜而不膩，回味無窮，形似玉梳白似壁，薄如蟬翼甜如蜜的典型特徵。營養豐富，含蛋白質、葡萄糖和多種維生素，有暖肺、養胃、滋肝、補腎等功效。
吃芝麻糖的好處？
3樓：楊子電影
芝麻中含有的營養物質是特別的豐富的，主要是含有豐富的脂肪和蛋白質，除此之外還有維生素e、卵磷、脂、鈣、鐵等元素，以及亞油酸。
所以說亞油酸有助於調節身體的膽固醇，以及芝麻還可以幫助緩解**過於粗糙和乾燥的情況，讓**變得細膩起來，但是芝麻糖中加入了大量的蔗糖，所以說熱量還是比較高，建議適量食用。
芝麻糖，是山東菏澤，江蘇常州等地漢族傳統名點，有條形，平板形，色澤乳白，體亮晶明，香甜酥脆，味道純正可口，營養豐富，並有和胃順氣、止咳和醫治便祕等作用。已有200餘年的歷史。也屬於山東美食，山東菏澤市鄄城糖牛樓製作芝麻糖已有二三百年的歷史。
香脆可口，綠色營養，集五穀（小麥、小米、大米、黍子、芝麻）之精華，進多重發酵手工製作的傳統休閒食品，至今還是老少皆宜的健康食品。
4樓：以雅
芝麻糖中的蛋白質構成的氨基酸比較全面，其中含有的八種氨基酸是人體所需的，能提供人體所需要的營養。芝麻可以緩解便祕，長期習慣性便祕的人體記憶體留的毒素會傷害人的肝臟，也會造成**的粗糙，芝麻含有的脂肪油能潤滑腸道通便。
拓展資料：
吃芝麻糖太多的壞處：
1、容易造成消化不良：因為黑芝麻中的油脂與蛋白質的含量都是比較高的，這兩種物質都是比較難以消化的，如果攝入量超過人體所能負擔的劑量，油脂和蛋白質在腸胃中堆積，會給人體的消化系統帶來負擔，特別是消化功能不是特別好的的人群。加上黑芝麻的纖維素含量高達百分之十四，纖維素會在腸胃中吸水膨脹也會會導致消化不良。
2、造成內分泌失調：現代醫學充分認識到芝麻所含的營養物質能為人類帶來福音，通過實驗研究已經證實，芝麻素在人體腸道微生物的作用下可以轉換成類似植物雄激素的物質，該物質可以預防腫瘤，但是如果攝入過多，超出人體的雄雌激素平衡零界點的話容易造成雄激素過多導致內分失調從而帶來其他疾病。
3、造成脫髮：眾所周知黑芝麻有固腎、烏髮、養髮的效果，但是黑芝麻的油脂含量，人體吸收過多的油脂會從毛囊中排出體外，過多的油脂被排出來會堵塞頭皮毛孔，引起頭髮油膩和頭髮的髮質下降，增加了脫髮的速度。
二、芝麻糖每天吃多少合適
同季節吃多少也有區別的，由於芝麻糖中油脂含量高，到了春夏季，人體皮脂腺分泌比較活躍，那麼春夏季每天黑芝麻的食量不能超過10克;到了秋冬季，人體的皮脂腺分泌活動就不會那麼旺盛了，那麼秋冬季每天黑芝麻的食量不能超過20克。
5樓：裡裡利
常吃芝麻，可使**保持柔嫩、細緻和光滑。習慣性便祕拉不出、拉不出大便的人，腸內滯留的毒素會傷害人的肝臟，也會造成**的粗糙。麻能滑腸**便祕拉不出、拉不出大便，並具有滋潤**的作用。
白麻糖的功效
6樓：六暢綦元綠
麻糖 蜂蜜麻糖是河北省唐山市特產，已有100多年的歷史。最早產於唐山豐潤縣七樹莊，由一位姓張的師傅發明，並創造「廣盛號」，沿傳至今！原用撈漿方法生產。
2023年傳至唐山市，改用了燒漿方法。
孝感麻糖是湖北孝感特產
歷史悠久
其顯著特點是：香而不豔、甜而不膩、回味無窮。原料無任何化學汙染，產品無任何新增劑，是一種天然綠色食品
作為主要原料的麥芽糖又兼有潤肺治喘之功能，對支氣管炎、哮喘等疾病患者能減輕病情，有百利而無一害
這是最正宗
最傳統最地道的
麻糖原料配方：(按50千克成品計)特製粉21.5千克白砂糖15.25千克上等蜂蜜4千克花生油9.5千克香油9.5千克飴糖3千克桂花250克
製作方法：
1.麵糰調製：先將白砂糖加水溶化，然後加入麵粉和成較硬的麵糰，再多次沾水，反覆攪拌成筋性好、軟硬適度的麵糰。把麵糰分成500克左右的塊，用熟麵粉培埋餳發1小時左右。
2.壓片：先將餳好的麵糰擀成直徑約0.
5米的底片，每擀一遍都要均勻撒上浮面，第三遍擀開撒浮面後，將兩邊對摺成扁筒狀，用擀麵杖卷緊，擀、拍、抖、滾，經二次掉頭，擀到五遍後，即成長2.7米、寬2米薄如紙的面片。這道工序要求在3～4分鐘內完成，否則易使面片風乾。
將面片卷在擀麵杖上提起，迅速轉動放開，使空氣鼓進筒內，將浮面抖出，同樣，掉頭再抖淨另一半浮面。注意保持面片完整。然後攤開面片，兩邊各切去0.
3米，鋪在大片上，再把大片卷在「花槓」上。
7樓：匿名使用者
麻糖以香、甜、薄、脆、白的獨特風味聞名於世，博得消費者的讚美。
甘甜可口，營養豐富，含有蛋白質、葡萄糖和多種維生素，有潤燥、暖肺、養胃等功效。色澤淡雅，酥脆香甜，口感細膩，風味獨特。
配方是以精製糯米、優質芝麻和麥芽糖為主料，配以花生、生薑、焦鹽、開心果等，經過12道工藝流程、32個環節制成，孝感麻糖外形猶如梳子，色白如霜，香味撲鼻，風味獨特，營養豐富，含蛋白質、葡萄糖和多種維生素，有暖肺、養胃、滋肝、補腎等功效。
芝麻糖的功效
8樓：**天平p汪
芝麻糖是一種健身益壽的油料食品。它不僅營養豐富，還能**消化不良、傷風咳嗽等疾病。青少年白髮者，也可用來輔助**。
芝麻分黑、白兩種，食用以白芝麻為好，藥用以黑芝麻為佳。黑芝麻對於缺鐵性貧血、慢性神經炎、末梢神經炎、動脈粥樣硬化等均有**作用。芝麻油有促凝血作用，可用於**血小板減少性紫癜和出血性疾病。
麻糖有什麼作用？
9樓：資深錦衣衛
麻糖的營養十分豐富，其中含有大量的蛋白質，葡萄糖和維生素。
麻糖以精製糯米、優質芝麻、麥芽糖為主要原料，部分新口味配以花生、生薑、焦鹽、開心果等，用傳統的配方精心配製，經過12道工藝流程，32個環節制成，孝感麻糖外形猶如梳子，色白如霜，香味撲鼻，風味獨特。
麻糖甘甜可口，營養豐富，含有蛋白質、葡萄糖和多種維生素，有潤燥、暖肺、養胃等功效。
10樓：
麻糖養豐富，含蛋白質、葡萄糖和多種維生素，有暖肺、養胃、滋肝、補腎等功效。
麻糖麻糖以精製糯米、優質芝麻、麥芽糖為主要原料，部分新口味配以花生、生薑、焦鹽、開心果等，用傳統的配方精心配製，經過12道工藝流程，32個環節制成，孝感麻糖外形猶如梳子，色白如霜，香味撲鼻，風味獨特。
麻糖入口酥、嚼後黏、隨後融、甜蜜蜜。麻糖以香、甜、薄、脆的獨特風味聞名於世，具有香而不豔，甜而不膩，回味無窮，形似玉梳白似壁，薄如蟬翼甜如蜜的典型特徵。
芝麻糖有很多種做法，不同地方做出來的形狀不一樣，比如片狀、塊狀、棍狀等等。
11樓：對他說
麻糖以精選糯米、芝麻、白糖為主要原料，並拌以桂花、金錢桔餅等成份精製而成，無任何化學汙染，無任何新增劑，是一種純天然綠色食品。麻糖以香、甜、薄、脆的獨特風味聞名於世，具有香而不豔，甜而不膩，回味無窮，形似玉梳白似壁，薄如蟬翼甜如蜜的典型特徵。營養豐富，含蛋白質、葡萄糖和多種維生素，有暖肺、養胃、滋肝、補腎等功效。
12樓：匿名使用者
麻糖無任何化學汙染，無任何新增劑，是一種純天然綠色食品。特別是作為主要原料的麥芽糖又兼有潤肺治喘之功效，對支氣管炎、哮喘等疾病患者能明顯緩解病情，是具有多重功能的營養保健珍品。
祝你好運，希望採納：）
13樓：喜歡這種方式
不知道你說的是不是芝麻糖？北方過春節的年俗裡面有祭灶，就是給灶王爺吃的
14樓：匿名使用者
麻糖以香、甜、薄、脆、白的獨特風味聞名於世，博得消費者的讚美。
甘甜可口，營養豐富，含有蛋白質、葡萄糖和多種維生素，有潤燥、暖肺、養胃等功效。色澤淡雅，酥脆香甜，口感細膩，風味獨特。
配方是以精製糯米、優質芝麻和麥芽糖為主料，配以花生、生薑、焦鹽、開心果等，經過12道工藝流程、32個環節制成，孝感麻糖外形猶如梳子，色白如霜，香味撲鼻，風味獨特，營養豐富，含蛋白質、葡萄糖和多種維生素，有暖肺、養胃、滋肝、補腎等功效。
15樓：匿名使用者
麻糖 蜂蜜麻糖是河北省唐山市特產，已有100多年的歷史。最早產於唐山豐潤縣七樹莊，由一位姓張的師傅發明，並創造「廣盛號」，沿傳至今！原用撈漿方法生產。
2023年傳至唐山市，改用了燒漿方法。
孝感麻糖是湖北孝感特產 歷史悠久 其顯著特點是：香而不豔、甜而不膩、回味無窮。原料無任何化學汙染，產品無任何新增劑，是一種天然綠色食品 作為主要原料的麥芽糖又兼有潤肺治喘之功能，對支氣管炎、哮喘等疾病患者能減輕病情，有百利而無一害 這是最正宗 最傳統 最地道的 麻糖
原料配方：(按50千克成品計)特製粉21.5千克白砂糖15.25千克上等蜂蜜4千克花生油9.5千克香油9.5千克飴糖3千克桂花250克
製作方法：
1.麵糰調製：先將白砂糖加水溶化，然後加入麵粉和成較硬的麵糰，再多次沾水，反覆攪拌成筋性好、軟硬適度的麵糰。把麵糰分成500克左右的塊，用熟麵粉培埋餳發1小時左右。
2.壓片：先將餳好的麵糰擀成直徑約0.
5米的底片，每擀一遍都要均勻撒上浮面，第三遍擀開撒浮面後，將兩邊對摺成扁筒狀，用擀麵杖卷緊，擀、拍、抖、滾，經二次掉頭，擀到五遍後，即成長2.7米、寬2米薄如紙的面片。這道工序要求在3～4分鐘內完成，否則易使面片風乾。
將面片卷在擀麵杖上提起，迅速轉動放開，使空氣鼓進筒內，將浮面抖出，同樣，掉頭再抖淨另一半浮面。注意保持面片完整。然後攤開面片，兩邊各切去0.
3米，鋪在大片上，再把大片卷在「花槓」上。
芝麻糖吃剩的熟芝麻怎麼吃，芝麻糖吃剩的熟芝麻怎麼吃？
芝麻糖吃剩的熟芝麻可以磨芝麻糊。1.把糯米粉炒熟，和芝麻加入白糖放入料理機，打成粉狀 2.熱水沖泡 即成美味芝麻糊 一樣吃再用糖粘粘吃完 炒熟芝麻1.2斤 白砂糖1斤 麥芽糖3兩 豬油2兩。做法 1 鍋子一隻，倒入白砂糖和麥芽糖，加少量水 平白砂糖高為宜 進行熬製 2 待鍋內砂糖粒子燒化，水分基本蒸...
芝麻糖包的糖餡怎麼做芝麻糖包的做法，芝麻糖包怎麼做好吃，芝麻糖包
芝麻糖包餡的做法是什麼 原料 麵粉 酵母粉 溫水 紅糖。做法 1 象做饅頭包子一樣，要先發面 如果想做奶香味的糖包，就用牛奶和麵，前提是要保證牛奶的安全性 2 我這是傳統做法，用溫水和麵，裡面包的就是紅糖，就像小時候的一樣 當然不愛吃紅糖的就用白糖，這個隨意 發好的面揪成劑子，用麵杖擀成圓形薄片，放...
雞蛋芝麻糖作用能一起吃嗎，雞蛋和白糖為什麼不能一起吃？
你好，雞蛋芝麻糖可以一起吃，沒什麼禁忌啊。希望能幫到你，謝謝採納 雞蛋和白糖為什麼不能一起吃？雞蛋與白糖同煮，會使蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物。這種物質不但不易被人體消化吸收，而且還會對人體產生不良影響，不利於健康，所以雞蛋不宜與白糖同煮。經加熱雞蛋中的氨基酸與糖之間會發生化學反應，生成...