1樓:匿名使用者
黃豆可以和豬肉一起煮的,我就經常用黃豆燒紅燒肉。黃豆還可以泡軟了後打豆漿;可以直接放油裡炸脆,再灑點鹽,當小吃吃,很香;可以燉豬肚,也可以燉豬骨頭,很多吃法的。
2樓:伊索冰花
可以的放一起煮的,最好是大骨頭!
3樓:匿名使用者
1,可以變成黃豆芽
2,可以做泡黃豆,黃豆泡發,加 八角,醬油、雞精,糖,醋煮熟,你可以再拌些青紅椒,胡蘿蔔什麼的
4樓:匿名使用者
黃豆可以和豬肉一起煮的
5樓:童心使者
大豆 從現代營養學觀點來看,豆類與豬肉不宜搭配,是因為豆中植酸含量很高,60% ——80%的磷是以植酸形式存在的。它常與蛋白質和礦物質元素形成複合物,而影響二者的可利用性,降低利用效率;還有就是因為豆類與瘦肉、魚類等葷食中的礦物質如鈣、鐵、鋅等結合,從而干擾和降低人體對這些元素的吸收。故豬肉與黃豆不宜搭配,豬蹄燉黃豆是不合適的搭配。
筍乾黃豆做法
≮美食原料≯
黃豆500克,幹筍100克,精鹽50克,白糖50克。
≮美食做法≯
1、把洗淨的黃豆與幹筍泡在清水裡,待其漲發後,把筍切成小丁或條,在於黃豆同放鍋裡,加清水(沒過黃豆)煮至酥爛後,摻入鹽和糖,然後用小火燜煮。
2、視豆皮起皺,滷汁快乾時,端鍋離火,用鏟子不斷炒拌,使滷汁全部被筍豆吸收即成筍黃豆。
≮美食特色≯
鮮嫩清香。
番茄黃豆
主料:西紅柿50克、黃豆20克、雞蛋1只。
輔料:牛油15克、鹽8克、白糖15克、番茄醬20克、清水50克。
做法:1.鮮番茄去皮去塊,黃豆先煮熟,洋蔥切粒。
2.燒鍋下牛油,放洋蔥黃豆煸鍋。
3.加入清水、番茄、雞蛋、鹽、白糖、番茄醬、熟黃豆,用小火煮8分鐘即成。
酸梅醬黃豆的做法
食材:1.黃豆-------適量
2.酸梅-------5顆(從家裡帶來...年紀好象比我小不了多少..特酸.)
3.糖---------較多
4.話梅-------8顆
5.芡粉------少許
做法:1.黃豆洗淨後..
浸泡十分鐘...放入酸梅和話梅...水加到能淹到話梅就可以了..
開大火煮開後轉中火...中間加一次冷水...水的位置還是到一開始的一樣...
水再次開後..轉小火煮半個小時關火..讓黃豆浸泡5個小時..
2.五個小時後..就成這樣了...加入白糖...蓋上蓋子..繼續開小火熬製...中間得不時攪拌一下...小心粘鍋...
3.到黃豆軟硬適中後(我用了3多個小時)..就可以用芡粉勾一個薄芡...用勺子不斷攪拌..使之均勻裹在黃豆表面...
4.酸酸甜甜的...被我吃了好多..
ps.吃不完可以放入盒子裡...放冰箱儲存..不過得記得在裝盒子的時候得用乾燥的盒子哦..這樣才能儲存得久...
6樓:北厹皖
誰說的?怎麼不能結合豬肉?
如果不能結合鈣,那超市裡的豆奶粉都該下櫃?
除了肉類,奶類鈣質豐富,許多蔬菜也是含鈣豐富的.
那黃豆還能配什麼?
除非每次黃豆吃到飽,其它就別吃了.
7樓:叮令當郎
誰說的,想乍煮都行.記住煮豆類先別放鹽就行
造句 非常難,希望各位高手出招,指教指教
1 這個足球都是學生們自己的零用錢拼湊買來的。2 這是中國運動員第三次在舉重界的創舉。3 我很羨慕知識淵博的人。4 在公共場合,我們要小心陌生人的搭訕。5 極限運動叫我從心裡就蹦出一個字 懼。6 這塊荒地被 徵收建老年活動中心了。1.小明上大學用的錢是鄉里好不容西拼湊出來的。2。他的這一創舉,必將載...
解夢高手幫忙解夢高手幫忙
打鬥 夢見和別人打鬥,會鬱鬱不樂。夢見兩人打架,要當法官。夢見兩個動物打鬥,會有痛苦。夢見與親友打鬥,吝惜羞澀。夢見和女人打鬥,會聲名狼藉。夢見婦女打鬥,會家破人亡。捱打 夢見自己捱打,生活會富裕。夢見陌生人捱打,會遇到困難。夢見家人 了,家裡要增添人口。夢見打動物,要發財。囚犯夢見被打,很快會被釋...
解夢,希望高手幫忙,解夢,希望高手幫忙
你的夢很有可能反映的是鄰里關係。現代高樓大廈的,住在房子裡 面,很回多人連自己家門對面的答鄰居一點都不瞭解,可以說是老死不相往來 你以前或許是一個很樂於和人打交道的人吧。每天上班下班,進門出門的。你在城裡住得時間估計也很長了,這個夢或許是給你開了個玩笑,或許是在提醒,至於要做點什麼呢,我也不知道 註...