1樓:匿名使用者
不屬於。
一般講來,很多蔬菜在含有維生素的同時,還兼含有光敏性物質,過量地食用這些蔬菜之後,**再接觸陽光或是光輻射(包括電腦光輻射)後,便會形成晒斑、紅斑、丘疹、水腫等**問題。而這種蔬菜通常被稱為「感光蔬菜」。
常見的含有光敏性物質的蔬菜和植物有:芹菜、萵苣、油菜、菠菜、韭菜、莧菜、小白菜、白蘿蔔、胡蘿蔔、紫雲英、灰菜、芥菜、馬蘭頭、馬齒莧、香菜、無花果、茴香、蘋果、草莓、木瓜、青瓜、羊蹄根等。 檸檬也是感光食物,所以夏天最好不要在白天食用。
檸檬精油也不能在白天使用。
西蘭花是光感蔬菜嗎
2樓:紅幸福之吻
土豆、西蘭花、茭白、木耳、銀耳,還有就是各種豆芽、芋頭、西紅柿都不屬於感光蔬菜
這是在網上搜到的一些,僅供參考
哪些蔬菜是光敏性蔬菜?
3樓:匿名使用者
綠色蔬菜已成為人們餐桌上必不可少的食物,一些**者甚至常以綠色蔬菜為主食。不過專家提醒,人們常見的一些蔬菜屬光敏性蔬菜,如果過量食用,太陽光直接照射後,對**有害,甚至可能導致皮炎!
一些很常見的蔬菜具有光敏性,人吃了這些蔬菜後,體內的光敏性物質達到一定濃度時,經過陽光照射,就容易導致光敏性物質代謝障礙,誘發植物日光性皮炎。
如果是強過敏體質的人,可能日晒半小時甚至10多分鐘就會出現症狀;非過敏體質者,日晒兩三小時後也可能出現皮炎。其症狀表現為**出現紅斑、丘疹、水腫,嚴重者出現**潰瘍和糜爛。反應較輕者只要避開日光,一週左右即可復原;但如果症狀嚴重,就應該及時到醫院就診。
究竟哪些蔬菜需要堤防呢?
目前比較普遍的看法是,芹菜、萵苣、油菜、菠菜、莧菜、蘑菇、木耳、小白菜等,光敏性較強,食用後暴晒太陽比較容易引發日光性皮炎。
要想身體健康水果蔬菜是少不了的,下面的蔬菜則是蔬菜中的佼佼者:
馬鈴薯:飽含維生素c,富含澱粉和蛋白質。
四季豆:富含蛋白質和礦物質,能預防腸胃不適。
紹菜:富含維生素c,對腸胃有益。 (紹菜,又名黃芽白、黃芽菜、天津白菜或山東白菜。)
茄子:含糖、蛋白質及多種維生素,有清熱、通腸的效果。
粟米:能幫助消化,預防便祕,降低血脂。
茹菌:能有效抑制癌細胞,降低膽固醇。
節瓜:富含維生素b、維生素c,能預防感冒。 (節瓜又名毛瓜,是冬瓜的一個變種,原產我國南部。)
西蘭花:富含維生素和鐵、鈣,能預防貧血、抗癌。
西紅柿:富含維生素及鐵、鈣、鎂等礦物質,能抗癌和預防心臟病。
燈籠椒:富含維生素c,有美容、舒緩神經緊張、增進食慾的功效。
4樓:匿名使用者
科學家根據蔬菜所含營養成分的高低,將它們分為甲、乙、丙、丁4類。
-甲類蔬菜
富含胡羅卜素、核黃素、維生素c、鈣、纖維等,營養價值較高,主要有小白菜、菠菜、芥菜、莧菜、韭菜、雪裡紅等。
-乙類蔬菜
營養次於甲類,通常又分3種。第一種含核黃素,包括所有新鮮豆類和豆芽;第二種含胡蘿蔔素和維生素c較多,包括胡蘿蔔、芹菜、大蔥、青蒜、番茄、辣椒、紅薯等;第三類主要含維生素c,包括大白菜、包心菜、菜花等。
-丙類蔬菜
含維生素類較少,但含熱量高,包括洋芋、山藥、芋頭、南瓜等。
-丁類蔬菜
含少量維生素c,營養價值較低,有冬瓜、竹筍、茄子、茭白等
5樓:韋融段維
芹菜、萵苣、油菜、菠菜、韭菜、莧菜、小白菜、紫雲英、灰菜、芥菜、馬蘭頭、馬齒莧、紅花草、香菜、無花果、茴香、蘋果、羊蹄根.
得了日光性皮炎,醫生說不能吃光感性蔬菜和水果,想知道哪些屬於光感性蔬菜?光感性水果又有哪些?
6樓:超級航母
菠菜+莧菜;油菜+萵苣;無花果+檸檬+木瓜;芹菜~紫菜~韭菜等!少吃+晚上可以少吃點!祝成功!
西蘭花跟什麼蔬菜一起炒營養最好,西蘭花和胡蘿蔔一起炒,好嗎
清炒比較多,本身營養就很豐富,也可以和胡蘿蔔一起炒 西蘭花和胡蘿蔔一起炒,好嗎?西蘭花和胡蘿 卜一起炒很好吃的。做法如下 西蘭花炒胡蘿蔔 主料 西蘭花 一小顆胡蘿蔔 兩根蒜 兩瓣調料 食用油 鹽 生抽 雞精。製作方法 1.西蘭花切成小朵,胡蘿蔔切片,蒜拍碎,備用。2.起鍋燒水,水開後放入西蘭花,加鹽...
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西蘭花的主要產地是哪西蘭花產地在哪裡
上盤鎮位於浙江省東南沿海是台州市農業龍頭鎮,其翼龍牌 西蘭花 獲中國國際農博會名牌產品。1989年引入西蘭花,98年基地的西蘭花被評為浙江省優質農產品,種植面積幾乎年年成倍增長,2000年基地的菜花種植面積達到60000畝,其中西蘭花種植面積50000畝成為國內西蘭花的主要出口基地。2002年,首家...