1樓：原海秋
西蘭花、豆腐，全部都是尋常之物。但是，它們的營養價值卻是異常豐富的。關於這一點，相信不用我過多介紹，大家都知道。
不過，通常的做法，都是各做各的，很少有人會將這兩者組合起來。所以，今天就給大家分享一種值得收藏的做法，有顏值又有味道，絕對能給你不一樣的美味體驗。
【西蘭花炒豆腐】
所需材料：西蘭花，豆腐，生薑，大蒜，食用油，蠔油，生抽，胡椒粉，澱粉，食鹽
製作方法如下：
1.首先準備1塊豆腐以及1小朵西蘭花。（豆腐最好選擇滷水豆腐）
2.先把西蘭花切成小朵，然後用清水浸泡15分鐘左右，再反覆清洗幾遍。
3.豆腐切成稍厚的片，然後準備一隻平底鍋，鍋底倒入適量的食用油，把豆腐片放入鍋中，煎至兩面金黃後盛出備用。
4.另外燒一鍋水，等水燒開以後，往鍋中加入一點食用油以及食鹽，然後倒入西蘭花燙5秒後撈出。（加油的目的是為了保持西蘭花的顏色翠綠，不在意的小夥伴可以不放）
5.把準備好的生薑和大蒜都切成片；澱粉加入適量的清水，調成水澱粉。
6.準備一隻炒鍋，鍋中倒入適量的食用油，等油溫升高以後，先放入生薑、大蒜炒出香味，然後倒入煎好的豆腐片。
7.往鍋中加入適量的水，以沒過豆腐為宜。然後加入一些生抽、蠔油、胡椒粉，開大火將湯汁燒乾。
8.等鍋中湯汁快要燒乾的時候，倒入西蘭花，再加入適量的食鹽調味。
9.趁熱將準備好的水澱粉沿著鍋邊倒入，然後快速翻炒勾出薄芡。
10.最後把炒好的菜盛出裝盤即可。
一道清淡美味的西蘭花炒豆腐，做好了！真的太鮮了！
2樓：來自上庸古城誠懇的袋鼠
今天給大家分享一道美味的經典素菜，做法簡單，又好看又好吃，千萬不要錯過了。
西蘭花、豆腐，全部都是尋常之物。但是，它們的營養價值卻是異常豐富的。關於這一點，相信不用我過多介紹，大家都知道。
不過，通常的做法，都是各做各的，很少有人會將這兩者組合起來。所以，今天就給大家分享一種值得收藏的做法，有顏值又有味道，絕對能給你不一樣的美味體驗。
【西蘭花炒豆腐】
所需材料：西蘭花，豆腐，生薑，大蒜，食用油，蠔油，生抽，胡椒粉，澱粉，食鹽
製作方法如下：
1.首先準備1塊豆腐以及1小朵西蘭花。（豆腐最好選擇滷水豆腐）
2.先把西蘭花切成小朵，然後用清水浸泡15分鐘左右，再反覆清洗幾遍。
3.豆腐切成稍厚的片，然後準備一隻平底鍋，鍋底倒入適量的食用油，把豆腐片放入鍋中，煎至兩面金黃後盛出備用。
4.另外燒一鍋水，等水燒開以後，往鍋中加入一點食用油以及食鹽，然後倒入西蘭花燙5秒後撈出。（加油的目的是為了保持西蘭花的顏色翠綠，不在意的小夥伴可以不放）
5.把準備好的生薑和大蒜都切成片；澱粉加入適量的清水，調成水澱粉。
6.準備一隻炒鍋，鍋中倒入適量的食用油，等油溫升高以後，先放入生薑、大蒜炒出香味，然後倒入煎好的豆腐片。
7.往鍋中加入適量的水，以沒過豆腐為宜。然後加入一些生抽、蠔油、胡椒粉，開大火將湯汁燒乾。
8.等鍋中湯汁快要燒乾的時候，倒入西蘭花，再加入適量的食鹽調味。
9.趁熱將準備好的水澱粉沿著鍋邊倒入，然後快速翻炒勾出薄芡。
10.最後把炒好的菜盛出裝盤即可。
3樓：北海數碼站
在飲食上西蘭花和豆腐都是屬於兩種十分常見的食材，而西蘭花和豆腐是可以一起吃的，不僅味道好而且其中的營養價值豐富，西蘭花當中含有大量的微量元素經常食用可以補充身體所需要的營養成分，而豆腐當中也含有大量的豆蛋白一起食用可以補充身體所需的營養成分。
一、西蘭花和豆腐能一起吃嗎
在生活中是可以將西藍花和豆腐這兩種食材放置在一起烹製食用的，因為西藍花和豆腐中含有的營養物質含量雖然比較豐富，但是相互之間並不會出現相剋的情況，所以在平時生活中即使是將這兩種食材放置在一起食用也不會對人體健康造成什麼不利的影響，所以在平時生活中的話可以嘗試著將西藍花和豆腐放置在一起食用，而且西藍花和豆腐都是屬於營養價值含量極為豐富的食材，這兩種食材放置一起食用能很好的補充人體中需要的各種營養物質，所以在平時生活中的話可以嘗試著將西藍花和豆腐一起食用。
二、西蘭花燒豆腐的做法
1、食材：西藍花、豆腐、紅椒、生薑、白胡椒、生抽。雞精、生粉
2、做法：將備好的西藍花置於清水中洗淨之後將其切成小塊瀝乾淨水分備用，再將備好的豆腐置於清水中洗淨之後將其切成小塊備用，紅椒洗淨之後去籽也將其切成小塊備用，鍋中加入適量的食用油燒熱之後將備好的豆腐置於鍋中進行煎煮一段時間，等豆腐逐漸變成金黃色之後將其撈出置於一旁瀝乾淨多餘的油分備用，鍋中加入適量的清水燒開之後再將已經備好的西藍花置於鍋中進行焯水處理，處理好之後將其撈出瀝乾淨水分之後備用，再在鍋中加入適量的食用油燒熱之後，將備好的生薑置於鍋中進行爆香處理，等香味溢位之後將備好的紅椒置於鍋中進行翻炒，在加入已經處理好的西藍花和豆腐加入適量的食用鹽、澱粉勾芡和醬油等作料一起翻炒均勻之後即可出鍋食用。
在生活中的豆腐和西藍花都是屬於營養價值含量極為豐富的食材，食用之後可以對人體健康起到很好的保護作用，這兩種食材也是可以放置在一起食用的，並不會對人體健康造成什麼不利的影響，所以在平時生活中的話可以嘗試著將西藍花和豆腐一起烹製食用。
4樓：李樹的戀愛
一、西蘭花和豆腐能一起吃嗎
在生活中是可以將西藍花和豆腐這兩種食材放置在一起烹製食用的，因為西藍花和豆腐中含有的營養物質含量雖然比較豐富，但是相互之間並不會出現相剋的情況，所以在平時生活中即使是將這兩種食材放置在一起食用也不會對人體健康造成什麼不利的影響，所以在平時生活中的話可以嘗試著將西藍花和豆腐放置在一起食用，而且西藍花和豆腐都是屬於營養價值含量極為豐富的食材，這兩種食材放置一起食用能很好的補充人體中需要的各種營養物質，所以在平時生活中的話可以嘗試著將西藍花和豆腐一起食用。
二、西蘭花燒豆腐的做法
1、食材：西藍花、豆腐、紅椒、生薑、白胡椒、生抽。雞精、生粉2、做法：
將備好的西藍花置於清水中洗淨之後將其切成小塊瀝乾淨水分備用，再將備好的豆腐置於清水中洗淨之後將其切成小塊備用，紅椒洗淨之後去籽也將其切成小塊備用，鍋中加入適量的食用油燒熱之後將備好的豆腐置於鍋中進行煎煮一段時間，等豆腐逐漸變成金黃色之後將其撈出置於一旁瀝乾淨多餘的油分備用，鍋中加入適量的清水燒開之後再將已經備好的西藍花置於鍋中進行焯水處理，處理好之後將其撈出瀝乾淨水分之後備用，再在鍋中加入適量的食用油燒熱之後，將備好的生薑置於鍋中進行爆香處理，等香味溢位之後將備好的紅椒置於鍋中進行翻炒，在加入已經處理好的西藍花和豆腐加入適量的食用鹽、澱粉勾芡和醬油等作料一起翻炒均勻之後即可出鍋食用。
在生活中的豆腐和西藍花都是屬於營養價值含量極為豐富的食材，食用之後可以對人體健康起到很好的保護作用，這兩種食材也是可以放置在一起食用的，並不會對人體健康造成什麼不利的影響，所以在平時生活中的話可以嘗試著將西藍花和豆腐一起烹製食用。
5樓：葉紛飛
在生活中是可以將西藍花和豆腐這兩種食材放置在一起烹製食用的，因為西藍花和豆腐中含有的營養物質含量雖然比較豐富，但是相互之間並不會出現相剋的情況，所以在平時生活中即使是將這兩種食材放置在一起食用也不會對人體健康造成什麼不利的影響，所以在平時生活中的話可以嘗試著將西藍花和豆腐放置在一起食用，而且西藍花和豆腐都是屬於營養價值含量極為豐富的食材，這兩種食材放置一起食用能很好的補充人體中需要的各種營養物質，所以在平時生活中的話可以嘗試著將西藍花和豆腐一起食用。
二、西蘭花燒豆腐的做法
1、食材：西藍花、豆腐、紅椒、生薑、白胡椒、生抽。雞精、生粉2、做法：
將備好的西藍花置於清水中洗淨之後將其切成小塊瀝乾淨水分備用，再將備好的豆腐置於清水中洗淨之後將其切成小塊備用，紅椒洗淨之後去籽也將其切成小塊備用，鍋中加入適量的食用油燒熱之後將備好的豆腐置於鍋中進行煎煮一段時間，等豆腐逐漸變成金黃色之後將其撈出置於一旁瀝乾淨多餘的油分備用，鍋中加入適量的清水燒開之後再將已經備好的西藍花置於鍋中進行焯水處理，處理好之後將其撈出瀝乾淨水分之後備用，再在鍋中加入適量的食用油燒熱之後，將備好的生薑置於鍋中進行爆香處理，等香味溢位之後將備好的紅椒置於鍋中進行翻炒，在加入已經處理好的西藍花和豆腐加入適量的食用鹽、澱粉勾芡和醬油等作料一起翻炒均勻之後即可出鍋食用。
在生活中的豆腐和西藍花都是屬於營養價值含量極為豐富的食材，食用之後可以對人體健康起到很好的保護作用，這兩種食材也是可以放置在一起食用的，並不會對人體健康造成什麼不利的影響，所以在平時生活中的話可以嘗試著將西藍花和豆腐一起烹製食用。
西蘭花和黃豆能一起吃嗎？
6樓：安徽新東方烹飪學院
由於花椰菜的含水量高達90%以上，所含熱量較低（每杯23～32千卡），因此對希望**的人來說，它可以填飽肚子，而不會使你發胖。
1． 西蘭花可能最顯著的就是具有防癌抗癌的功效，菜花含維生素c較多，比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。研究表明，患胃癌時人體血清硒的水平明顯下降，胃液中的維c濃度也顯著低於正常人，而菜花不但能給人補充一定量的硒和維c，同時也能供給豐富的胡蘿蔔素，起到阻止癌前病變細胞形成的作用，抑制癌腫生長。據美國營養學家研究，菜花內還有多種吲哚衍生物，此化合物有降低人體內雌激素水平的作用，可預防乳腺癌的發生。
此外，研究表明，菜花中提取的一種酶能預防癌症，這種物質叫蘿蔔子素，有提高致癌物解毒酶活性的作用。 2． 另外西蘭花還有增強機體免疫功能，菜花的維生素c含量極高，不但有利於人的生長髮育，更重要的是能提高人體免疫功能，促進肝臟解毒，增強人的體質，增加抗病能力。
材料主料：西蘭花200g、黃豆150g；
輔料：油適量、鹽適量、番茄醬適量
西蘭花煮黃豆
1西蘭花洗淨，切塊
2放入開水中焯一下
3油熱後，放入西蘭花翻炒
4加入煮熟的黃豆翻炒
5放入意式番茄醬，加少許水煮一下
6加鹽調味
7出鍋。
小貼士西蘭花不要煮久，否則營養物質流失。
菠菜可以和西蘭花一起吃嗎，芹菜可以和西蘭花一起吃嗎？
西蘭花是我們經常吃的一種蔬菜水果，西蘭花的草酸成分較為高，它的鐵製原素非常豐富，在吃菠菜的情況下要掌握一些食物禁忌，並不是說西蘭花可以和全部的蔬菜在一起吃，例如在吃菠菜的情況下最好是不必吃黃瓜，由於絲瓜裡邊也有維c的溶解酶，這會影響服用的使用價值，我們看來一下這些方面的內容。青菜和菠菜能一起吃嗎 西...
豬肝可以和西蘭花一起吃嗎，豬肝,菠菜,西蘭花可不可以混合在一起吃
可以的，可以做成西蘭花炒豬肝食用，具體做法如下 需要提前準備好的材料包括 豬肝 200g 西蘭花 150g 食鹽 適量 醬油 少許 醋 少許 味精 少許 姜 少許 蒜 2顆 調和油 適量 柿子椒 50g。1 把豬肝洗淨切片。2 切好後與蒜末 薑末 鹽 碎辣椒 醬油 白醋，醃製備用。3 然後把青辣椒切...
蝦和西蘭花能一起吃嗎西蘭花和蝦一起吃行嗎
可以的，以下是蝦和西蘭花一起吃的做法。主料 西蘭花300克 蝦仁適量 輔料 薑片3克 料酒3毫升 食用油5毫升 雞粉2克 鹽2克 水澱粉5克 步驟 1 準備好食材 2 準備薑片，西藍花 3 加入食用油，薑片，大火，蝦仁，煸炒 4 鍋中倒入料酒，西藍花，翻炒 5 加入雞粉，鹽，翻炒 6 倒入水澱粉，翻...