1樓：陳貝貝
代表團圓美滿，也代表紀念張仲景開棚舍藥和**病人的日子。
古語有云：「十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃」。可見冬至吃餃子已經是必不可少的風俗。
餃子是中國傳統特色食物，屬於年節食品。民謠有「冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管」的說法。一家人在冬至這天圍坐在一起吃餃子，就代表團圓美滿。
據說東漢名醫張仲景看見百姓飢寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了。於冬至這天搭臺築灶，把羊肉和驅寒藥材放在鍋裡熬煮，用麵包成耳朵樣的「嬌耳」，煮熟後贈與百姓食用。人們吃後凍傷的耳朵都治好了。
人們仿照張仲景製作「嬌耳」，慢慢演化成現在的餃子。冬至吃餃子就流傳下來了。
2樓：匿名使用者
耳朵不會被凍壞
當然這都是老一輩說的
冬至吃餃子寓意著什麼？
3樓：連中大獎
冬至為什麼吃餃子?有人表示水餃又叫餃餌，吃水餃是為了祛病驅寒，在嚴冬裡不凍耳朵。據說這種習俗，是因紀念「醫聖」張仲景冬至舍藥留下的。
4樓：齊巧柔
冬至吃狗肉的習俗據說是從漢代開始的。相傳漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的狗肉，覺得味道特別鮮美，而且混身發熱，頭上冒汗，於是稱讚冬至吃狗肉真好。狗肉性熱，冬天吃了確能暖身壯陽。
從此在漢族民間形成了冬至吃狗肉的習俗。冬至過後天氣進入最冷的時期，中醫認為狗肉羊肉都有壯陽補體的功效，在冬至至大寒的節令吃狗肉羊肉以及各種滋補食品，補益身體，以求來年精神抖擻身強體壯。
在江南水鄉，則有冬至之夜吃赤豆粥的習俗。這也緣於古代傳說，南方的部族首領共工的兒子不成才，作惡多端，死於冬至這一天，死後變成疫鬼，繼續殘害百姓。因這個疫鬼最怕赤豆，所以人們就在冬至這一天煮吃赤豆粥，用以驅避疫鬼，防災祛病。
後來這種赤豆粥也稱為"冬至粥"，其中除了赤豆以外，也加入紅棗、核桃肉等，補益身體。
冬至吃餃子的含義是什麼
5樓：匿名使用者
冬至吃餃子的含義就是冬至也是一個節氣，進入冬至，也是嚴冬要來了，年也近了，吃餃子也是有很深的含義，通俗的說是冬至吃餃子，不會凍耳朵了。
冬至吃餃子是什麼意思？
6樓：小螞蟻爬爬賽
冬至吃餃子是節日習俗，相傳東漢末年，張仲景在返鄉途中見很多窮苦百姓忍飢受寒，耳朵都生了凍瘡，於是發明了「祛寒嬌耳湯」，他把羊肉、辣椒和一些祛寒藥材放在鍋裡煮熬，煮好後再把這些東西撈出切碎，用麵皮包成耳朵狀的「嬌耳」，下鍋煮熟後分給病人食用。
人們吃了「嬌耳」，喝了「祛寒湯」，渾身暖和，兩耳發熱，半月左右，人們凍傷的耳朵全都好了。為了紀念這位舍藥救人的「醫聖」，在每年冬至，老百姓模仿著「嬌耳」用麵粉做出「餃耳」或「扁食」，也就是現在的餃子。後來就有一種說法：
冬至吃了餃子就不會凍壞耳朵了。於是每年冬至，老百姓無論如何都得吃頓餃子。
冬至吃餃子什麼寓意
7樓：心之旅張大姐
冬至為什麼吃餃子?有人表示水餃又叫餃餌，吃水餃是為了祛病驅寒，在嚴冬裡不凍耳朵。據說這種習俗，是因紀念「醫聖」張仲景冬至舍藥留下的。
8樓：精緻的
餃子，早已不僅僅是一種美食，還是中華美食的代表。它的每一個部分，無一不蘊涵著中華民族文化，是每家平常時候，更是在三十晚上必備的美食，表達著人們對美好生活的嚮往與訴求。
當因餃子包的太多而一次吃不完，留著下餐再吃的時候，可以改用煎的方式，其味亦甚佳。習慣上人們都會用食用油把餃子煎熱。
不過飲食潮流崇尚健康，多油的食物不太受歡迎。其實單單隔水煎，或用上湯代替食用油來煎餃子，口味也很好。煎餃也稱作鍋貼。
許多外國人與中國人一樣，每逢春節也吃餃子， 【朝鮮餃子】：以牛肉為餡，並特別喜歡在牛肉餡里加上大量辣椒，包的餃子是半月形站著。
冬至吃餃子是什麼意思 冬至吃餃子的寓意
冬至為什麼吃餃子寓意吉祥
9樓：小豬發財
冬至為什麼吃餃子玉吉祥？冬至的時候吃餃子寓意吉祥，這是歷史上遺傳下來的傳統，在冬至也這一天。吃餃子可以獲得。家人的朋友的祝福與吉祥。
10樓：東東的小店
每年農曆冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節日飯。諺雲：「十月一，冬至到家戶戶吃水餃。」這種習俗，是因紀念「醫聖」張仲景冬至舍藥留下的
11樓：歡樂申村
冬至這天吃餃子啊，主要運用來年的冬天，不怕寒冷啊，有農村的習俗，他的主要意思就是說啊，冬天來了，吃點餃子，暖和暖和身體
冬至吃餃子為了紀念誰，冬至為什麼吃餃子 冬至吃餃子為了紀念誰
為了紀念張仲景。張仲景是南陽稂東人，他的 傷寒雜病論 被歷代醫者奉為經典。東漢時他曾任長沙太守，訪病施藥，大堂行醫。後毅然辭官回鄉，為鄉鄰治病。他回鄉時正是冬季，看到很多鄉親的耳朵都凍爛，便讓 在南陽東關搭起醫棚，支起大鍋，在冬至那天舍 祛寒嬌耳湯 醫治凍瘡。他把羊肉 辣椒和一些驅寒藥材放在鍋裡熬煮...
冬至吃餃子來歷冬至節吃餃子的來歷
冬至吃餃子時不忘 醫聖 張仲景 祛寒嬌耳湯 之恩。至今南陽仍有 冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管 的民謠。餃子在早期的時候被叫做 嬌耳 發明人是東漢時期的醫聖張仲景，在張仲景告老還鄉，回到自己的家鄉白河的時候，看到岸邊有很多百姓由於貧窮，飢寒交迫，很多人的耳朵都凍壞了，因此張仲景決定要救治這些窮苦的百...
冬至為什麼要吃餃子冬至吃餃子的來歷
在我國北方許多地區，每年冬至日，有吃餃子的習俗。相傳醫聖張仲景告老還鄉時看到受凍的百姓，便用羊肉和一些驅寒藥材以及麵皮，包成像耳朵的樣子，做成一種叫 驅寒矯耳湯 的藥物，施捨給百姓吃。後來，每逢冬至，人們便模仿做著吃，形成了習俗。冬至是養生的大好時機，主要是因為 氣始於冬至 因為從冬季開始，生命活動...