1樓:
天文學上把冬至作為冬季的開始。冬至期間,西北高原平均氣溫普遍在0℃以下。故西北民間傳說這天吃餃子,能防止凍掉耳朵,傳說而已吧,或者是良好祝願!
2樓:竹翠林幽
冬至吃餃子是有講究的,冬至這一天開始冬天就真正的到了,在北方的有些地方 ,人如果不小心,耳朵說不定就會凍掉了,而餃子象耳朵,吃了餃子就可以護住耳朵了,當然這只是一種傳說,所以才形成了冬至吃餃子的習俗,而立冬沒有吃餃子的說法的。
3樓:真誠分享點滴
這個餃子是地區的喜好,有的地方一年到頭都不吃的,我們這裡就不吃,有的地方一年吃好多次,親戚朋友來也是下餃子。
立冬吃餃子,還是冬至吃餃子?
4樓:鴨鴨小娛樂
到底是冬至吃餃子,還是立冬吃餃子
5樓:肥花愛聽歌
冬至日吃餃子。「冬至節吃餃子」,是北方習俗,說是吃了餃子不凍耳朵。
北方地區有冬至宰羊,吃餃子、吃餛飩的習俗,南方地區在這一天則有吃冬至米團、冬至長線面的習慣。各個地區在冬至這一天還有祭天祭祖的習俗。
過去老北京有「冬至餛飩夏至面」的說法。
相傳漢朝時,北方匈奴經常騷擾邊疆,百姓不得安寧。當時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領,十分**。百姓對其恨之入骨,於是用肉餡包成角兒,取「渾」與「屯」之音,呼作「餛飩」。
恨以食之,並求平息戰亂,能過上太平日子。因最初製成餛飩是在冬至這一天,在冬至這天家家戶戶吃餛飩。
冬至,是我國農曆中一個非常重要的節氣,也是一個傳統節日,至今仍有不少地方有過冬至節的習俗。而早在二千五百多年前的春秋時代,我國已經用土圭觀測太陽測定出冬至來了,它是二十四節氣中最早制訂出的一個。時間在每年的陽曆12月22日或者23日之間。
在我國古代,冬至是一個比較大的節日,曾有「冬至大如年」的說法,而且有慶賀冬至的習俗。《漢書》中說:「冬至陽氣起,君道長,故賀。
」《晉書》上記載有「魏晉冬至日受萬國及百僚稱賀……其儀亞於正旦。」足以說明古代對冬至日的重視。
6樓:愛生活
冬至吃餃子還是立冬吃餃子 冬至吃餃子的由來冬至和立冬都吃餃子,但是**和說法不同
在北方很多地方,都說吃餃子是冬至的風俗,也就是「冬至餃子夏至面」的說法,其實也有地方在立冬吃餃子,每種說法都是有由來的。
在立冬吃餃子的由來是這樣的,勞動了一年的人們,大多都希望利用立冬這一天休息,順便犒勞一年來的辛苦。有句諺語「立冬補冬,補嘴空」就是最好的比喻。在我國南方,立冬人們愛吃些雞鴨魚肉,在我國北方,特別是北京、天津的人們愛吃餃子。
為什麼立冬吃餃子?是因為餃子是**於「交子之時」的說法。大年三十是舊年和新年之交,立冬是秋冬季節之交,所以要吃餃子。
北方人冬至這一天的飯桌上少不了餃子,光看看「冬至到,吃餃子」,「冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管」這類俗語就知道。據說餃子的出現,就和冬至這個節氣有關。醫聖張仲景在長沙做官,告老還鄉時正好是大雪紛飛的寒冬。
一路上,他發現許多百姓凍爛了耳朵,就用驅寒活血的藥材攪拌在肉餡裡,然後用麵皮包裹成耳朵的形狀,熱湯煮熟後施捨給凍傷的災民。這種最初叫做「捏凍耳朵」的食物後來被命名為餃子。而南方人的冬至,吃的大多是甜甜軟軟的湯圓、年糕,寓意全家團團圓圓。
南京人還有喝雞湯、吃豆腐等民俗,前者有進補之意,因冬至開始開始「數九」,步入一年中最冷的時節,後者則諧音寓意多福。
7樓:甘溪站
主要區別:時間點不一樣。
一 、立冬是農曆二十四節氣之一,是中國傳統節日之一;時間點在公曆每年11月7-8日之間,即太陽位於黃經225°。此時,地球位於赤緯-16°19',北京地區正午太陽高度僅有33°47'。立冬過後,日照時間將繼續縮短,正午太陽高度繼續降低。
立冬期間,漢族民間以立冬為冬季之始,需進補以度嚴冬的食俗。
二 、 冬至又名『一陽生』,是中國農曆中一個重要的節氣,也是中華民族的一個傳統節日,冬至俗稱「數
九、冬節」、「長至節」、「亞歲」等。早在二千五百多年前的春秋時代,中國就已經用土圭觀測太陽,測定出了冬至,它是二十四節氣中最早制訂出的一個,時間在每年的公曆12月21日~23日之間。
這兩個節氣的食俗方面大體差不多。
1、冬至俗稱數九,也就是九九的開始。在中國北方有冬至吃餃子的風俗。俗話說:
「冬至到,吃水餃。」當然也有例外如在山東滕州、曲阜、鄒城、臨沂周邊地區,有當天喝羊肉湯的習俗,寓意驅除寒冷之意。而南方則是吃湯圓,當然也有例外,各地食俗不同,但吃水餃最為常見。
2、 立冬也有吃水餃的風俗。立冬時,包餃子,還要蘸醋加爛蒜吃,才算別有一番滋味。
3、 立冬和冬至為什麼吃餃子?因我國以農立國,很重視二十四節氣,「節」者,草木新的生長點也。秋收冬藏,這一天,改善一下生活,就選擇了「好吃不過餃子」。
所以《禮記》中有「食瓜亦祭先也」的說法。
立冬和冬至到底哪一天吃餃子?
8樓:
到底是冬至吃餃子,還是立冬吃餃子
9樓:匿名使用者
哪天想吃那天吃。不過傳統習慣,冬至那天吃餃子。大概意思是:
大多數年份,冬至那天交九,進入「數九寒天」,據說是餃子像耳朵,吃了可以防止凍傷耳朵。過去大多生活不是很富裕,總是想方設法找個理由改善一下生活。現在不同了,吃餃子已經不算什麼「奢侈」的了。
10樓:匿名使用者
昨天是立冬,婆婆包了餃子給我們吃呢!是不是立冬也要吃餃子?還是個巧合?我也不知道,忘記問她了。
11樓:匿名使用者
是冬至這天,吃了耳朵不會凍掉@48$,現在我還會在這天包餃子。
12樓:匿名使用者
剛吃完餃子 好吃不過餃子 舒服不過倒著
13樓:匿名使用者
冬至餃子夏至面!如果非要吃,那麼現在做也可以(不必想的過多)。
傳統上是立冬吃餃子還是冬至吃餃子?
14樓:
到底是冬至吃餃子,還是立冬吃餃子
15樓:情感南南
是冬至吃餃子。
冬至俗稱「冬節」、「長至節」、「亞歲」等,早在二千五百多年前的春秋時代,中國就已經用土圭觀測太陽,測定出了冬至,它是二十四節氣中最早制訂出的一個,時間在每年的陽曆12月21日至23日之間,這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長的一天。
在冬至這一天中國南北方會有不同的習俗,北方大部分地區會吃餃子、南方會吃湯圓,還有諺語:冬至到,吃水餃,以及關於該節氣的詩詞和影視作品。
冬至節,全國大部分地區習慣吃餃子,傳說冬至節吃了餃子不凍耳朵。山區傳統是吃糕。晉南地區興盛熬油菜根米湯喝。也有的地方是吃餛飩,有「冬至餛飩夏至面」的說法。
南方有些地區冬至吃湯圓,據說是從赤豆糯米飯發展而來的。
四川地區冬至吃餛飩(抄手)。
廣西地區冬至吃豆腐包,把豆腐炸成一個空心的,把肉放進去,蒸熟。
16樓:五渴侯秉
立冬跟冬至都可以吃餃子。中國人吃餃子已經達到了一種痴迷的程度,相比較來說,冬至吃餃子的人偏多。
餃子是一種歷史悠久的民間吃食,餃子也是中國人在春節時特有的民俗傳統。取「更歲交子」之意,所以深受老百姓的歡迎。民間有「好吃不過餃子」的俗語。
近些年來,餃子不僅是中國人喜愛的傳統美食,還是很多外國友人喜歡的食物。
有民俗專家認為,立冬是秋冬季節之交,是「交子之時」,所以這時吃餃子有「順從天意」的意思。但其實現代的人,不僅會在節氣的時候吃餃子,在一些盛大的節日中也會吃餃子,比如新人結婚時會互相喂對方餃子,寓意和和美美。
據瞭解,胡蘿蔔、羊肉、洋蔥、牛肉等都是立冬水餃餡料的好選擇。根據人的口味不同,人們會用各種各樣的餡料包餃子,在北方地區多用大白菜豬肉,芹菜豬肉,或者韭菜雞蛋。
過年家家戶戶包餃子象徵全家團圓幸福美滿,在節氣中吃餃子,是氛圍最濃的時刻。不管是立冬還是冬至,總之,人們一定要注意防寒保暖。
17樓:崔迪
在北京都是立冬當天吃餃子,寓意冬天不會凍耳朵。
18樓:匿名使用者
冬至的時候吃餃子!老人家說這樣可以保證一個冬天不凍耳朵
19樓:匿名使用者
在北方,立冬的時候吃餃子,耳朵不被凍掉
在南方,立冬的時候吃火鍋,整個冬天都暖暖和和的
20樓:匿名使用者
冬至吃餃子,不過立冬也可以吃
21樓:
是冬至吃餃子,防止凍耳朵,呵呵
22樓:
就今天吃,晚飯我家就訂了吃餃子。
23樓:
立春吃春捲
立夏吃雞蛋
立秋貼秋膘
立冬吃餃子
是立冬吃餃子還是冬至吃餃子
24樓:曉曉說
到底是冬至吃餃子,還是立冬吃餃子
25樓:
餃子天天都可以吃。
北方大部分地區的習俗是冬至吃餃子,京津地區的習俗是立冬吃餃子。
26樓:海馳巧依絲
冬至吃餃子有不凍耳朵的說法;立冬講的是:吃多點高熱能的食物,多穿點,禦寒貓冬。
27樓:賓雪路天藍
當然是冬至那天吃餃子啦
28樓:太叔青芬俞環
天文學上把冬至作為冬季的開始。冬至期間,西北高原平均氣溫普遍在0℃以下。故西北民間傳說這天吃餃子,能防止凍掉耳朵,傳說而已吧,或者是良好祝願!
立冬需要吃餃子麼
29樓:曉曉說
到底是冬至吃餃子,還是立冬吃餃子
30樓:雨中漫步
在我國南方,立冬人們愛吃些雞鴨魚肉,在臺灣立冬這一天,街頭的『羊肉爐』、『薑母鴨』等冬令進補餐廳高朋滿座。許多家庭還會燉麻油雞、四物雞來補充能量。
在我國北方,特別是北京、天津的人們愛吃餃子。為什麼立冬吃餃子?因為餃子是**於「交子之時」的說法。
大年三十是舊年和新年之交,立冬是秋冬季節之交,故「交」子之時的餃子不能不吃。現在的人們已經逐漸恢復了這一古老習俗,立冬之日,各式各樣的餃子賣得很火。
人類雖沒有冬眠之說,但民間卻有立冬補冬的習俗。人在這個進補的最佳時期,進行食補,為抵禦冬天的嚴寒補充元氣。在冬季應少食生冷,尤其不宜過量的補。
一般人可以適當食用一些熱量較高的食品,特別是北方,可以吃些牛、羊肉,但同時也要多吃新鮮蔬菜。吃一些富含維生素和易於消化的食物。
31樓:向日葵花海田
冬至有吃餃子的習俗!這是一個統一的廣為流傳的風俗!立冬吃什麼則是各地各異,沒有較為統一的風俗了!
32樓:匿名使用者
傳統來講冬至是要吃餃子的,是為了防止冬天凍耳朵,呵呵
33樓:a樂鞀
不吃 習俗是冬至吃 不是立冬
34樓:萬羽靜凌
立冬沒有吃餃子一說吧
一般都是冬至吃餃子
35樓:匿名使用者
需要吃姣子哦,我媽媽今天還給做了餃子
36樓:匿名使用者
吃餃子是一種習俗.吃不吃在乎自己.本人覺得自己動手做餃子,調節下工作壓力,也別有一帆風味
37樓:匿名使用者
一般北方人吃,南方很少吃。
38樓:匿名使用者
這是個傳統,那一天基本上都會吃,就跟端午吃粽子一樣,沒好的傳統延續一下不是很好?不過也沒有說那天必須吃
39樓:匿名使用者
只是每個地方的習俗吧
40樓:oo雙_魚_座
不需要,北方的習俗是冬至吃餃子。
41樓:匿名使用者
記憶中冬至吃餃子也就是北方的習俗,南方不太清楚
42樓:月舞琴殤
應該是北方的習慣吧,我們這邊是吃糯米飯的
43樓:沉睡de小貓
看地方,像我們南方好像沒有過立冬的,我們過冬至
冬至吃餃子為了紀念誰,冬至為什麼吃餃子 冬至吃餃子為了紀念誰
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立冬為什麼要吃餃子,為什麼立冬一定要吃餃子
為什麼立冬北方人要吃餃子呢?您好!我們正在為您解答這道題,我正快馬加鞭為您整理答案,請稍候。二十四節氣之一的立冬我們把它當做冬季的開始,俗話說 立冬不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管!我國自古就有立冬吃餃子的習慣,那麼立冬為什麼要吃餃子呢?立冬節氣,有秋收冬藏的含義,我國過去是個農耕社會,勞動了一年的人們,...
冬至為什麼要吃餃子冬至吃餃子的來歷
在我國北方許多地區,每年冬至日,有吃餃子的習俗。相傳醫聖張仲景告老還鄉時看到受凍的百姓,便用羊肉和一些驅寒藥材以及麵皮,包成像耳朵的樣子,做成一種叫 驅寒矯耳湯 的藥物,施捨給百姓吃。後來,每逢冬至,人們便模仿做著吃,形成了習俗。冬至是養生的大好時機,主要是因為 氣始於冬至 因為從冬季開始,生命活動...