1樓：小海侃國際
不是，豬肉可能帶有寄生蟲，這種寄生蟲會危害人體，但是不是不能吃，而是吃的時候要將豬肉煮熟，高溫加熱會殺死所有的寄生蟲。
豬肉主要的寄生蟲為豬肉絛蟲、豬帶絛蟲或有鉤絛蟲，是中國主要的人體寄生絛蟲。古代醫籍中稱之為寸白蟲或白蟲。早在公元217年，《金匱要略》中即有白蟲的記載，公元610年巢元方在《諸病源候論》中將該蟲體形態描述為「長一寸而色白、形小扁」，並指出因炙食肉類而傳染。
中國《神農本草經》中記錄了三種驅白蟲的草藥。人體感染囊尾蚴早在2023年就為rumber所發現，以後又由kuchemeister與leuchart分別以飼養方式證實了豬囊尾蚴與人體成蟲的關係。
2樓：匿名使用者
變質的豬肉當然是不能食用的。在購買前需要看清楚顏色哦。
希望能幫上您
3樓：匿名使用者
又不是都有蟲子，你可以吃沒蟲子的
4樓：早起之蟲有鳥吃
個人認為吃了生豬肉不一定就會得寄生蟲病.
原因有：1個人在免疫系統正常的情況下有寄生蟲的豬肉也有大部分都是被殺死的.
2生豬肉裡不是說所有的豬肉裡都有寄生蟲的.
3只要不是病豬大可放心的所以你大可不必放在心上.
建議提問的朋友遇到正確答案時，能夠及時將最快回答正確的答案採納，免得其他朋友以為前面還沒正確的答案而費盡腦筋。
採納他人的答案，既是對他人勞動成果的肯定，對答題者也是一種鼓勵，且提問者和答題者雙方都能獲得財富值，正所謂一舉多得，何樂而不為？
如果覺得我的回答未徹底解決你的問題或有其它疑難，儘可向我發起追問，亦可求助於我的團隊。
5樓：小罍神
是啊，很不衛生，怕有病菌
這是啥玩意，豬肉裡像蟲子一樣的。是什麼蟲，豬肉還能吃麼？
6樓：佐助
這種蟲子類似於蛔蟲，生長在豬體內，使得豬生長比較慢，不上膘，是一種寄生蟲，這種豬肉最好不要吃。
7樓：王小文
豬肉絛蟲。無脊椎動物，絛蟲綱，帶形科。體長較牛肉絛蟲短，一般有2～3米，寬7～8毫米，共有節片800～900片，後端的成熟節片長約10毫米。
頭節圓球形，直徑約1毫米，具有4個吸盤，並有頂突和2圈小鉤，故又稱「有鉤絛蟲」。人是唯一的終宿主，寄生於小腸內，引起豬肉絛蟲病。中間宿主主要是豬，囊尾蚴多寄生在豬的肌肉、肝臟、腦等器官內，為白色小點。
生有囊尾蚴的豬肉，俗稱「豆豬肉」或「米心肉」。人因吃入未煮熟的、並含有囊尾蚴的豬肉而感染。囊尾蚴也會寄生在人的肌肉、腦、眼等處，引起囊蟲病。
[1]
8樓：哆啦a瀦
還是別吃了，扔吧，像鉤形蟲
豬肉有蟲是真的嗎
9樓：薛秋雨的春天
你好！米豬肉有蟲。米豬肉即患囊蟲病的死豬肉。
這種肉對人體危害很大，不能食用。識別時主要是「看」，「米」豬肉一般不鮮亮，肥肉瘦肉及五臟、器官上都有或多或少米粒狀的囊包。囊包蟲呈石榴籽狀，寄生在肌纖維 ( 瘦肉 ) 中，腰肌是囊包蟲寄生最多的地方。
用刀子在肌肉上切，一般厚度 1 釐米，長度 20 釐米，每隔 1 釐米切一刀，切 4 － 5 刀後，在切面上仔細看，如發現肌肉上附有石榴籽一般大小的水泡，即是囊包蟲。這種豬肉即是米豬肉。
米豬肉是含有寄生蟲幼蟲的病豬肉。瘦肉中有呈黃豆樣大小不等，乳白色，半透明水泡。象是肉中夾著米粒，故稱米豬肉。
人吃了米豬肉會得兩種病。一種是絛蟲病，會在小腸長出長達2 一4米的絛蟲，在糞便中排出一節節的白蟲子，叫寸白蟲。另一種是囊蟲病，誤食了囊蟲後，蟲卵在胃液，腸液的作用下，孵化出幼蟲，鑽入腸壁組織，經血液帶到全身，在肌肉里長出一個個象米粒一樣的囊腫，囊蟲可寄生在人的心臟，大腦，眼睛。
長在眼睛就失明，長在大腦引發癲癇。**很困難。
人若吃了未經煮熟的「米豬肉」，即受感染囊尾蚴可固著在人的腸壁上，逐漸發育成成蟲，長期寄生於腸內，通過糞便不斷排出節片或卵，此時稱絛蟲病。節片或卵通過汙染的手或蔬菜被人食入經消化作用，孵出幼蟲（囊尾蚴），進入腸壁，通過血流在肌肉、皮下組織、腦、眼等處寄生，此時稱為囊尾蚴病。凡在40平方釐米的肌肉上發現囊尾鈾或鈣化的蟲體3個以內者，可用冷凍或鹽醃法處理。
如40平方釐米內有4～5個囊尾蚴，則高溫處理。
人吃了米豬肉會得人體豬帶絛蟲病，會在小腸長出長達2一4米的絛蟲，在糞便中排出一節節的白蟲子，叫寸白蟲，寸白蟲長寸許，實為絛蟲的一個節片，每個節片可含多到4萬個含胚體的卵。
人若吃了未經煮熟的「米豬肉」，即受感染囊尾蚴可固著在人的腸壁上，逐漸發育成成蟲，長期寄生於腸內，通過糞便不斷排出節片或卵，此時稱絛蟲病。節片或卵通過汙染的手或蔬菜被人食入經消化作用，孵出幼蟲（囊尾蚴），進入腸壁，通過血流在肌肉、皮下組織、腦、眼等處寄生，此時稱為囊尾蚴病。凡在40平方釐米的肌肉上發現囊尾蚴或鈣化的蟲體3個以內者，可用冷凍或鹽醃法處理。
如40平方釐米內有4～5個囊尾蚴，則高溫處理。 以上回答希望能幫到您，滿意請採納，或者再追問，謝謝。
10樓：呼顏張廖惜文
放心.蟲卵在250度的高溫下不可能存活，但之前殘留的毒素依然存在，像豬肉絛蟲蟲卵100度下15分鐘就能殺滅。
何況,並沒有那麼多的病豬啊`~
11樓：廉宸遇妙晴
你說的肯定是網上傳的那種細長的蟲子，但是貌似已經證明了是血管。。寄生蟲豬肉中也是有的，但是經過高溫加熱，都已經殺死了，很安全的，只要不吃生的就沒有任何問題的。。
12樓：寶貝牛蛋蛋
豬會感染豬肉絛蟲，未煮熟的豬肉吃了會寄生在人體小腸內，是比較常見的寄生蟲，所以豬肉一定要煮熟了吃！
13樓：小熊喵愛喵喵
對，一些豬肉上長有豬肉條蟲。
14樓：陽光的米米
放久了會臭就會生蟲子！
豬肉有寄生蟲還能吃嗎
15樓：森梅雙午
千萬不要吃，豬肉有寄生蟲並不是僅僅是蟲子有問題，而且還涉及到豬肉的品質問題，現在普通的豬肉比如農村飼養的都是各種新增劑催幾個月就成成豬了，每天吃這些豬肉雖然便宜，但是這些新增劑每天都會侵蝕你的生命。
16樓：招倫禾鸞
最好不要，，它可能在豬肉裡下了卵，你如果煮的不熟就會進到你的肚子！！，，如果要吃的話一定要煮的熟，不過我建議別吃，，因為你不知道它是什麼寄生蟲，萬一很抗熱呢（就是不怕煮）
17樓：生活小能手啾啾
回答親愛噠，豬肉寄生蟲煮熟後不能吃噢，裡面含有很多細菌呢，有害我們的健康噢[心][心][心]
提問發展有條細長的白色線體
用手撕有點硬硬的
高溫煮過呢
也不可以嗎？
你好回答
來啦，親，高溫煮熟後才可以吃哈
如果不小心吃了也需要高溫蒸煮後把寄生蟲殺死了才可以吃的呢，如果不小心吃啦，那也別太擔心哈，高溫煮熟了的也把寄生蟲殺死啦。但是我不建議吃有寄生蟲的豬肉呢，不然有感染疾病的可能噢[心][心][心]
親愛噠，最好不要食用有寄生蟲的豬肉啦，它會在豬肉裡下了卵呢，如果煮的不熟就會進到肚子裡呢。如果要吃的話一定要煮的熟，不過我建議您別吃啦，因為不知道它是什麼寄生蟲，萬一很抗熱呢[抱抱][抱抱][抱抱]
更多8條
18樓：
最近發現豬肉有鉤蟲寄生蟲。都是養殖戶過於用催長劑和藥物，雖然說那些藥物和催長劑已經在豬的身上消化，但是還是不行。就像現在過於用農藥的蔬菜一個道理。
它用但用上就很難徹底去除。就像人類不主意飲食時間長就是不治之症。我都一年多沒有吃豬肉了。
吃牛肉和魚。
19樓：故事短暫路卻遠
寄生蟲，常吃的豬肉這幾個部位一定要注意，有大量寄生蟲
豬肉里長寄生蟲還能吃嗎？
20樓：白瑜牢榮
有蟲，但不是每次都遇到上。注意兩點：
1、不要買「米豬肉」，就是肉裡有很內多白點點的容豬肉，這個至關重要！蟲蟲就在這樣的豬肉裡面，其他的沒有！
2、煮菜的時候務必煮熟，這樣也能殺死蟲蟲。
3、最後普及一下知識：
豬肉絛蟲，是一種人畜共患的寄生蟲（病）。人是這種寄生蟲終末宿主，也就是說豬肉絛蟲的成蟲只寄生於人的腸道，在此可以生存20年之久，並不斷地產生繁殖節片，隨糞便排出後向外界釋放蟲卵。這些蟲卵被豬吃到肚子裡後生成尾蚴隨血液迴圈到豬的肌肉裡發育成囊尾蚴，就是人們常說的"米豬肉"。
根據國家相關法律法規規定，米豬肉是不可以生產經營的。米豬肉如果沒有燒熟煮透，囊尾蚴被人攝入，就會在人的腸道中發育成豬肉絛蟲，這種寄生蟲體長達數米，形若北方一些地方生產的白色的寬粉條，日夜汲取人的營養，並且攪得你不得安寧，腹痛、腹瀉、消化不良、頭暈、失眠、噩夢、磨牙，甚至會腸穿孔，取爾性命。如果豬肉絛蟲患者腸道逆蠕動，蟲卵會進入胃，就可能發育成尾蚴，寄生到人的肌肉、眼球和大腦等部位，太可怕了。
想想人亮晶晶的眼睛裡長出許多的白米米出來是多麼的恐怖啊。看到這裡你肯定不會去吃帶有蟲蟲的米豬肉了！
21樓：匿名使用者
這個問題很籠統，不太好回答。一般豬肉都有寄生蟲，包括經過衛生檢疫的也不專排除有屬寄生蟲的可能性。關鍵要看是何種類的寄生蟲，和烹飪方法。
一般肉眼可見的寄生蟲並不可怕，60-70度水就可致其死亡，可怕的是肉眼看不見蟲卵。含有寄生蟲蟲卵的豬肉原則上是不能吃的，但是能滿足100度以上高溫和連續半小時以上的蒸煮兩個條件，蟲卵也會被殺死的（最好用高壓鍋蒸煮），所以客觀上講也是可以吃的。寄生蟲的種類很多，也無時無刻不在，如果說含有寄生蟲的東西都不能吃，那麼小龍蝦、田螺、河蚌、螃蟹、魚、青蛙等寄生蟲的危害都大於豬肉，大家還吃不吃？
而且人本身就是寄生蟲的宿主，比如說豬肉絛蟲，人即是終宿主，也是中間宿主，就是說人可以傳染給豬，豬也可以傳染給人。到底誰傳染的誰根本說不清楚。因此我們需要考慮得不是含有寄生蟲的東西能不能吃，而是平時注意飲食衛生，減少感染機率。
當然現在的素食主義者，感染機率會大大降低，之所以這麼說是因為蔬菜上也可以通過土壤感染寄生蟲卵。還是那句話注意飲食衛生，病從口入嗎！
22樓：水院最美
豬肉里長寄生蟲抄不能吃了。
通常豬肉中可見的寄生蟲為豬囊蟲、豬肉孢子蟲、旋毛蟲、絲蟲等，此類寄生蟲為重要的人畜共患病病原體，在日常的生豬屠宰檢疫中是必檢物件，一經發現必須銷燬。
寄生蟲（parasite）指一種生物，將其一生的大多數時間居住在另外一種動物，稱為宿主或寄主（host）上，同時，對被寄生動物造成損害。
寄生蟲特徵為，寄生其方式稱為寄生，在宿主或寄主（host）體內或附著於體外以獲取維持其生存、 各種寄生蟲發育或者繁殖所需的營養或者庇護的一切生物，許多小動物以寄生的方式生存，依附在比它們更大的動物身上，廣義上來說，病毒也是寄生蟲。
23樓：匿名使用者
寄生蟲，常吃的豬肉這幾個部位一定要注意，有大量寄生蟲
24樓：最愛
最好不要吃。如果要吃，要煮熟後吃，同時也要避免生肉的汙染，生肉熟肉分開盛放，分開切
冷凍近一年的豬肉還能吃嗎，豬肉在冰箱裡凍了一年了還能吃嗎
冷凍肉的存放時間既與儲存溫度有關，還與肉的品種 冷凍前肉的新鮮度有關。冷凍肉在理想狀態下，即新鮮無汙染的肉在零下25 以下快速冷凍，零下18 恆溫條件下儲存，豬肉 牛羊肉等畜肉保質期可達2年，雞肉等禽肉性質沒有畜肉穩定，保質期可達1年。雖然冷凍肉的理論保質期較長，但是從超市購買的肉在銷售過程中容易受...
豬肉有白色顆粒是什麼，豬肉裡有白色的顆粒是什麼？
現在豬肉的不讓人放心了 可能是米豬肉，就是豬被豬肉絛蟲感染 還有就是健康豬的淋巴結 內含有大量免疫細胞，對人體有害，建議不要吃 可能是米豬肉，建議不吃 誰知道豬肉裡怎麼有白色顆粒的東西 千萬別吃,這是條蟲卵 這個是淋巴，不能吃的。豬肉裡有白色的顆粒是什麼？請問，白色顆粒在切的時候是否有掉落，如果掉落...
豬肉在冰箱裡凍了一年了還能吃嗎在冰箱裡冷凍了一年的肉還能吃嗎？
家庭中使用的冰箱，冷凍室的溫度一般都在零下18 左右，而這個溫度只能在一定的時間內儲存食物的風味 營養成分以及它的新鮮度，但卻阻止不了食物營養成分逐漸的損失和品質緩慢的惡化。所以，在冰箱當中冷凍的魚和肉，最好不要超過兩個月，要不然您便享受不到食物原有的美味和營養了。按照國標，在超市中購買的散裝肉，最...