1樓：
vqa( the vintners quality alliance ) 加拿大酒商質量聯盟縮寫，vqa標準是加拿大最重要的葡萄酒質量標準，消費者可以根據葡萄的原產地鑑別葡萄酒質量的高低。vqa葡萄酒必須是全部用加拿大產的葡萄釀造，必須按照vqa的標準生產並經過專家組的品嚐決定是否有資格打上vqa標誌。vqa明確規定了哪些地理區域可以種植葡萄，葡萄酒應該如何釀造，有vqa認證標誌的產品可以使用那些葡萄品種等問題。
vqa相當於歐洲的葡萄酒名稱系統，如法國的aoc（原產地名號控制）。 不過，加拿大四個冰酒產區中符合vqa冰酒標準的產區可只有安大略省和bc省,但其它兩省不執行vqa標準。
符合vqa標準的冰酒有著非常嚴格的條件，要求一定要在特定時間凌晨 3 點——上午10 點採摘壓榨，特定條件：零下 7-8 攝氏度，葡萄汁白利糖度必須在35度以上，殘留糖必須達到125克／升，發酵罐測得的壓榨汁白利糖度不得低於32度，釀製後在 vqa 小組評比認定下方可授權貼有 vqa 標識，故批量很小，加國境內專賣店售價 50-100 加幣左右，而進入國內做因加 50% 關稅一般售價在 700-1000 元人民幣左右。
或者到廈門冰酒網檢視
2樓：不流風霜
vqa（vintners quality alliance）——酒商質量聯盟。它是加拿大葡萄酒的原產地名稱系統，消費者在酒標上看到這個標誌就可判定釀造葡萄酒的葡萄來自加拿大。
vqa對冰酒有非常嚴格的法律規定，相當於法國的aoc認證。
a我有瓶加拿大的冰酒，通過vqa認證的，想知道它是什麼牌子的，具體價值，還有這瓶酒的具體資訊。資訊如下
3樓：
酒莊名2023年葡萄品種 西拉 的冰酒
產地是加拿大的尼加拉 有vqa認證
甜紅葡萄酒
加拿大的產品
10.5的酒精度
375毫升
4樓：大王的饕餮
這瓶酒還是可以的，甜度蠻高的，這個酒莊我去過，是個旅遊景點。如果沒記錯的話，這瓶的果香比較濃郁。**應該在50加元以上。
5樓：夏丘之地
wayne gretzky estates---酒莊名
經vqa認證的冰酒國內大都價值都在600元以上。
加拿大冰酒的加拿大vqa
6樓：閃致
vqa—加拿大酒商質量聯盟（vintners quality alliance），它是加拿大葡萄酒的原產地名稱系統，消費者由此可判定該葡萄酒來自加拿大。安大略省於2023年開始執行vqa標準，而英屬哥倫比亞省於2023年開始。而從2023年開始，vqa由一個自願的標準組織變成一個強制的法律體系。
白葡萄品種：威代爾（vidal）、雷司令（riesling），瓊瑤漿（gewurztraminer）、霞多麗（chardonnay）、白比諾（pinot blanc）等
紅葡萄品種：梅樂（merlot）、赤霞珠（cabernet sauvignon ）、品麗珠（cabernet franc ）、黑皮諾（pinot noir ）等 採摘和壓榨溫度不能超過－8℃，並且在採收期間，必須是連續三天的氣溫低於零下八度 ；
採摘時間必須在黃昏後、黎明前；
葡萄汁白利糖度必須在35度以上 ；
殘留糖必須達到125克/升 ；
發酵罐測得的壓榨汁白利糖度不得低於32度 ；
所有標註冰酒的葡萄酒必須是在vqa註冊的種植園或釀酒廠生產 ；
冰酒葡萄的採收日期必須在11月15日之後。
7樓：酒淘淘
加拿大酒商質量聯盟 (vqa) 是一種規範產區或葡萄酒原產地名稱系統，參照了歐洲大葡萄酒產區60多年曆史的
生產標準。在加拿大，冰酒生產受vqa法案和條例的監管。從葡萄園到最後裝瓶，所有環節均有嚴格的標準並在vqa檢察員的嚴格監督下進行。
具體規定涵蓋葡萄類別、採摘程式、釀製以及出產前檢測。在未經vqa認證下，任何葡萄酒都不得在標籤上帶有 」icewine」 字樣。違規者將會被省級法庭控罪，並處以10萬加幣以下的罰款。
vqa是餐酒嗎？
8樓：匿名使用者
vqa的全稱是vintners quality alliance，中文意思是加拿大酒商質量聯盟，加拿大冰酒vqa表示的是葡萄酒的原產地名稱系統，有著vqa標記的加拿大冰酒往往是生產標準嚴格且質量上乘的冰酒。
vqa是加拿大葡萄酒的原產地名稱系統，全稱為酒商質量聯盟(vintners quality alliance)，相當於法國的aoc、義大利的doc和德國的qmp等級。
vqa規定了冰酒上市銷售前的葡萄品種、採收、生產和測試的行業標準，對加拿大冰酒進行了監管。
消費者在酒標上看到這個標誌就可判定釀造葡萄酒的葡萄來自加拿大。vqa八角形獎章是加拿大葡萄酒酒質量的標誌。vqa組織對於冰酒有著嚴格的規定，只有達到以下條件才有可能通過vqa組織認證，並在酒瓶上貼有vqa標識。
在加拿大的四個冰酒產區(安大略省、英屬哥倫比亞省、魁北克省和新斯科舍省)中，只有安大略省和英屬哥倫比亞省的冰酒執行vqa標準，也就意味著只有這兩個產區中的部分冰酒才有可能通過vqa組織認證，並貼上vqa標識，代表該酒是高品質的冰酒。
9樓：愛生活的小喬老師
vqa是餐酒。建議吃西餐，喝這種酒，品味會更上一個層次的
10樓：匿名使用者
vqa—是酒商質量聯盟 它是加拿大葡萄酒的原產地名稱系統 消費者在酒標上看到這個標誌就可判定釀造葡萄酒的葡萄來自加拿大。
加拿大冰酒vqa標誌&「ice wine」和「icewine」的區別
11樓：雙邊市場
vqa相當於加拿大冰酒主產區（尼亞加拉地區附近）冰酒原產地認證的一個證明，拿到vqa的應該才算真正的加拿大冰酒。icewine是冰酒，ice wine不太知道，難道是冰鎮的酒？
12樓：匿名使用者
vqa的話 一般**都是 icewine 是連在一起的
13樓：申素枝孟雨
「icewine」是由vqa組織註冊，所以只允許通過vqa認證的冰酒才可使用「icewine」。
在加拿大的四個冰酒產區中，只有安大略省和bc省的冰酒執行vqa標準，也就意味著只有這兩個產區中的部分冰酒才有可能通過vqa組織認證，並貼上vqa標識，代表著高品質的冰酒。其它2個產區魁北克和新斯科舍不執行vqa標準，這一點全世界的葡萄酒從業者都是認可的。如果按照vqa的規定，魁北克和新斯科舍2個產區的酒只能使用ice
wine這個代號。如果「ice
wine是假冰酒」的話，那麼試問，這兩個產區的冰酒，到底算是真冰酒還是假冰酒？
而對於那些沒有通過vqa認證的，或者錯過特定時間的採摘而又標準相近的葡萄釀製的冰酒稱為style冰酒，在它的酒瓶上一般用「icewine
style」或者「ice
wine」來表示，對於style冰酒，因其口感非常優良而**實惠成為加拿大人、美國人的餐桌常用酒。
其實，有部分人進入了一個誤區，認為只有vqa才是真冰酒，沒有vqa標識就是假冰酒，這樣的論調似乎等同於「只有aoc的酒才叫葡萄酒，沒有aoc的就是假酒」，兩者對比一下，就知道是對是錯了。
加拿大冰酒的等級？
14樓：匿名使用者
對於加拿大人來說，釀造葡萄酒品質聯盟，簡稱vqa(the vintners quality alliance)，就像法國aoc，義大利的doc和德國的qmp，這些都是當前各國對葡萄酒最高品質的保證。
加拿大有四個釀酒產地，分別為ontario省，b.c.省（british columbia，不列顛格倫比亞），quebec和nova scotia，其中只有ontario(佔全國產量的75%)，和b.
c.省同為生產符合vqa標準的產區。
要釀出高品質的酒談何容易，除了氣候適合，良好的土地，當地的水質，細心種植與篩選，甚至釀酒人的熱情，在在都能影響一瓶美酒的身價。
15樓：
lz:加拿大的冰酒產區主要以安大略省和bc省，只有在安大略省生產並加入vqa協會的才會在酒標上體現vqa標識。
加拿大對冰酒的定義是很嚴格的，沒有等級，只有葡萄品種的不同及加入協會的不同和品牌商不同。
提醒您一句：冰酒飲用還是以最新年份為佳。
16樓：藍色都靈
加拿大冰酒是沒有等級的
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品鑑酒就是商家和經銷商為了推銷其品牌而免費讓顧客品嚐的酒。它一般需要了解的內容有 1 葡萄品種 並不是所有葡萄酒瓶上都會標示葡萄種類。澳 美等產國規定一瓶酒中含某種葡萄75 以上，才能在瓶上標示該品種名稱。傳統的歐洲葡萄產區則各有不同的規定，如德 法，標籤 上如果出現某種葡萄品種名稱時，表示該酒至少...