1樓:匿名使用者
微量元素鋅是維持人體正常代謝的重要物質,它能促進人體生長髮育,也能提高人體性功能,還能促進智力發育,人體內缺鋅以後身體就會出現多種不良症狀,那麼平時吃什麼能補鋅呢?一會我就把常見的補鋅食材寫出來告訴大家。
補鋅的食物有哪些 常見補鋅食物介紹
1、牡蠣
牡蠣是一種常見的補鋅食材,它是生活中最常見的海鮮,這種食材肉質鮮嫩,營養價值極高,而且它微量元素鋅的含量特別高,平時可以直接食用也可以把它與雞蛋放在一起蒸著吃或者炒著吃,都能讓人體吸收豐富的營養,能起到明顯補鋅作用。
2、蘑菇
蘑菇也是生活中最常見的補鋅食材,特別是蘑菇家族的口蘑更是含鋅量特別高,是平時人們補鋅的最好選擇,平時人們需要補鋅時可以經常吃蘑菇湯,也可以把口蘑切片以後煎著吃。
3、花生
花生是生活中的常見食材,它不但能補鐵、補鈣也能為人體補充蛋白質,還能為人體補充大量的微量元素鋅,這種食材能促進腦部發育也能提高男性的性功能,能讓人體因缺鋅出現的不良症狀很快好轉。
4、蛋黃
平時人們出現缺鋅時也能食用一些蛋黃,它也是最好的補鋅食材,這種食材中還含有大量的卵磷脂,它能促進腦部發育也能提高記憶力,另外蛋黃中含有的微量元素鋅還很容易被人體吸收和利用,它的補鋅效果特別好。但大家食用蛋黃補鋅時也要注意,這種食材中膽固醇的含量特別高,那些患有三高的人群不宜食用。
2樓:輕舞亦飛楊
我是吃的妥金,增強準爸爸的免疫力,提高多種營養成分,更全面的增加營養。
補鋅的食材是什麼呢?
3樓:匿名使用者
我推薦你買妥金,我覺得還不錯,裡面有多種維生素和礦物質和抗氧化劑。使身體更加的健康。
4樓:朵朵多多
補鈣的食材有很多,比比補鋅的食材也有很多,比如說海帶。呃,西紅柿,芹菜。等等。
5樓:
你好!很高興為你解答的,含鋅豐富的食物:含鋅的食物:蝦蟹類、海鮮類、紫菜、蠍子、蛋黃、動物瘦肉、肝臟、乳酪幹、奶製品、燕麥片、茶葉、豆類、蘑菇、木耳、瓜子類、
6樓:晚來天欲雪
鋅是身體裡常用的微量元素,常見的各種海洋製品、動物的內臟、乾果都有補鋅的作用,但不宜吃得過多,以免造成維生素中毒,需提高警惕。
7樓:烏思天
補鋅的食材就是吃蔬菜菠菜。木耳。西紅柿。獼猴桃。芒果。這些都是不幸的食材。
補鋅食物排行榜都有哪些?
8樓:御若陽
有花生、蕨菜、大白菜和蘿蔔等。
1、花生
花生是一種很好的補鋅食物,花生既可以當作是蔬菜,也可以當做是日常所吃的小吃。花生當中的營養價值是非常豐富的,在以前的時候,有許多人都會把花生用來做菜,經常吃花生的人也可以起到補鋅的效果,特別是對於一些正在長身體的小孩子來說,身體可能會缺乏鋅元素,那麼就更加應該要多吃花生了,這樣才可以讓身體起到很好的補充效果。
2、蕨菜
蕨菜也是一種非常可以補鋅的食物,蕨菜基本上只有在春季的時候才會出現,蕨菜是野生的,在鄉間的山上面就有。有很多的農民在春季都喜歡吃蕨菜,不僅因為腳菜的口感好,也因為蕨菜當中的營養價值非常好,而且蕨菜是野生的,不會被一些農藥所汙染。在吃蕨菜之前需要先用水焯一遍,這樣口感會非常好。
3、大白菜和蘿蔔
大白菜和蘿蔔當中的鋅元素也有很多大白菜跟蘿蔔,主要是在冬季的時候出現,冬季也是應季,俗話說冬吃蘿蔔夏吃薑,人們在冬季的時候吃蘿蔔和大白菜都是對人體的身體有很大的幫助的。這兩種蔬菜當中的營養價值都非常豐富,還可以起到很好的補鋅效果,經常吃這些食物對於預防缺鋅也有一定的幫助。
人們在生活當中有很多的蔬菜都是可以起到補充身體所缺少的元素的效果的,只要在平時不挑食,然後好好的鍛鍊身體,基本上身體缺少的元素會非常少。如果知道身體缺少了哪些東西,之後就應該在平常的生活中多注意吃含有這些元素的食物,這樣就可以起到很好的補充效果了。如果缺少的成分並不是很多的話,可以通過飲食補充,而不需要藥物來補充。
9樓:幹雙李潔
補鋅的食物:
肉:瘦豬肉、羊肉、雞肉、動物肝、蟹肉、
魚:昌魚、黃魚、帶魚、沙丁魚
蔬菜:紫菜、胡蘿蔔、茄子、黃豆、白蘿蔔、土豆、大白菜、
粗糧:小麥、芹菜、玉米麵、小米
水果:蘋果、香蕉
美味補鋅菜:
第一、金針菇菜膽
原料:金針菇、菜膽(油菜)、火腿、生薑、花生油、鹽、味精、蠔油、水澱粉。
製作方法:
1、金針菇去根洗淨,菜膽去老葉洗淨,火腿、生薑切絲備用。
2、燒鍋加水,待水開後,倒入少許鹽、味精、油,再加入菜膽,燙至剛熟,撈出備用。
3、熱鍋下油,放入薑絲,煸出香味後,隨即倒入金針菇、火腿絲,調入鹽、味精、蠔油炒透,淋入水澱粉,最後倒入菜膽即可。
此道菜含鋅量約12、9毫克,並富含兒童必須的氨基酸,可調節兒童體內的含鋅量。紅、黃、綠顏色的搭配,很容易調動孩子的食慾。
第二、圓白菜炒肉絲
原料:圓白菜、瘦肉、紅椒、大蒜、花生油、鹽、味精、水澱粉。
製作方法:
1、圓白菜、紅椒洗淨切絲,瘦肉切絲,大蒜切成碎粒。
2、肉絲加少許鹽、味精、水澱粉醃好。
3、燒鍋下油,把肉絲炒至滑嫩,倒出待用。
4、熱鍋下油,放入蒜粒煸出香味,倒入圓白菜、紅椒炒至斷生,加入肉絲,調入鹽、味精炒透,最後淋入少許水澱粉翻炒幾次即可。
此道菜含鋅約14、88日毫克。圓白菜含各種維生素和抗壞血酸等,具有潤燥補虛的功效。
第三、油潑萵筍
原料:嫩萵筍、蔥絲、橄欖油(或花生油)、鹽、味精水、花椒。
製作方法:
1、將萵筍去皮洗淨,切成6釐米長條狀。
2、己燒鍋加水,待水開後,放入萵筍,大火滾開後關火。隨即放入盛有冷水的容器中,過水後撈出放入盤中,撒少許鹽、味精、水醃製,並擺放好蔥絲待用。
3、熱鍋下油至80度左右,放入適量花椒粒,煸至花椒變黑關火,撈出花椒粒,將油淋入擺放好的萵筍上即可。
此道菜清淡、爽口,含鋅約7、86毫克。萵筍所含礦物質比其他蔬菜高5倍,對兒童缺鋅引起的消化不良、厭食等症有很好的療效。
第四、蘿蔔番茄湯
原料:胡蘿蔔、西紅柿、雞蛋、薑絲、蔥末、花生油、鹽、味精、白糖。
製作方法:
1、胡蘿蔔、西紅柿去皮切厚片。
2、熱鍋下油,倒入薑絲煸炒幾下後放入胡蘿蔔翻炒幾次,注入清湯,中火燒開,待胡蘿蔔熟時,下入西紅柿,調入鹽、味精、白糖,把雞蛋打散倒入,撒上蔥花即可。
此湯含鋅量約35毫克。西紅柿有清熱解毒的作用,所含胡蘿蔔素及礦物質是缺鋅補益的佳品。
10樓:愛笑的悽慘
補鋅食物排行榜都有口蘑、全谷製品、花生、扇貝等貝類、蛋黃、蕨菜、山核桃、蟶乾、小麥胚芽、瘦肉、核桃、堅果、豬肝、蘿蔔、大白菜。
11樓:匿名使用者
「含鋅量比較多的食物主要就是一些生蠔、蝦、螃蟹這一類的海產品。同時一些堅果類的食物如核桃、松子、花生、瓜子。但是這些食物的油脂比較高也不能夠一次性吃的太多。
適當的補充一些瘦肉、肝臟、蛋黃等。
12樓:cqwsw橙子
建議平時不要吃味精和雞精,這個容易缺鋅,因為它可能導致排出增加。吃白菜、海產品、南瓜、茄子、豆類、堅果類等含鋅豐富的食物
13樓:醫者
牡蠣、螃蟹、蛋黃、芝麻、蝦、糙米、菠菜、生蠔、芸豆、鮭,這些都是食物鏈中頂端的不知道鋅食物,但是這些只需要攝取小量就行了,不用說刻意去吃這些東西。
14樓:匿名使用者
1、菠菜,這個應該是最常見的補鋅蔬菜了,而且**還不貴;2、花生,還可以補鐵,一物兩用;3、牛肉,這個相對來水就比較貴了,不過也是餐桌常見食物,也是大家都能消費得起的;4、蛋黃,蛋黃跟蛋清的營養價值不一樣,一個補鋅一個補充蛋白質;5、豬肝,只是很多人不太喜歡吃,所以忽略了它本身的營養價值。
15樓:恰翔少年
牛羊肉,採花生,桂魚,鱸魚,一些水果,芝麻,他們都是能夠補鋅的食物,當然也要適量的攝入,如果造成營養過剩的話也不好,你可以適當買一些水果,每天定期定量的去補一些維生素。
16樓:鴨啊鴨愛腿啊短
補鋅的食物有:花生、芝麻、可可、魚、瘦肉、核桃、大豆及大豆製品、豬肉、牛肉、羊肉、肝、蛋、奶。
哪些食物補鋅??
17樓:匿名使用者
鋅是人體增強免疫力、預防疾病必需的微量元素。由於它不易被人體儲存,所以每天必須補充。每天攝入含鋅量高的食物即可補鋅。補鋅的食物有:
一、蘋果除了富含鋅這種微量元素之外,它還富含脂質、糖類、多種維生素等營養成分,尤其是細纖維含量高。
二、腰果中含鋅1.6毫克。腰果中還含有健康脂肪、葉酸、b族維生素和維生素k。
三、杏仁含鋅0.9毫克。杏仁還富含鎂、歐米伽3脂肪酸、維生素e,有助保護眼睛、增強免疫力。
四、胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素、以及鋅元素,所帶有的營養價值是比較高的。
五、牛肉中不但含有大量的蛋白質,還含有豐富的鋅元素,通過滷牛肉或者紅燒牛肉都是很好的選擇。
六、海帶鋅含量4.93 毫克,海帶含有豐富的碳水化合物,較少的蛋白質和脂肪。
七、香菇鋅含量8.57 毫克,香菇含豐富的維生素d原,菇蛋白質裡包含18種氨基酸,經常食用可以提高免疫力、延緩衰老、降血壓、**消化不良。
八、扇貝鋅含量11.69 毫克,它們的功效比常用的降膽固醇的藥物谷固醇更強。它還具有健腦健脾、和胃養顏、護膚、抑癌抗瘤的作用。
擴充套件資料:
補鋅的定義和作用:
補鋅,就是補充人體必需的微量元素鋅,補鋅在人體生長髮育、生殖遺傳、免疫、內分泌等重要生理過程中起著極其重要的作用。
鋅存在於眾多的酶系中,如碳酸酐酶、呼吸酶、乳酸脫氫酸、超氧化物歧化酶、鹼性磷酸酶、dna和rna聚中酶等中,是核酸、蛋白質、碳水化合物的合成和維生素a利用的必需物質。具有促進生長髮育,改善味覺的作用。
缺鋅時易出現味覺嗅覺差、厭食、生長緩慢與智力發育低於正常等表現。補鋅可常吃富鋅食物:如蛋白鋅、生蠔、核桃、蛋黃、海產品等。
含鋅食物:
瘦牛肉、豬肉、羊肉、雞心、魚、牡蠣、蛋黃、脫脂奶粉、小麥胚芽、芝麻、核桃、豆類、花生、小米、蘿蔔
鋅元素主要存在於海產品、動物內臟中,其它食物裡含鋅量很少——水、主食類食物以及孩子們愛吃的蛋類裡幾乎都沒有鋅,含有鋅的蔬菜和水果也不是很多。
瘦肉、豬肝、魚類、蛋黃等含鋅,其中以牡蠣含鋅最為高。據化驗,動物性食品含鋅量普遍較多,每一百克動物性食品中大約含鋅3—5毫克,並且動物性蛋白質分解後所產生的氨基酸還能促進鋅的吸收。
植物性食品中鋅較少。每一百克植物性食品中大約含鋅1毫克。各種植物性食物中含鋅量比較高的有豆類、花生、小米、蘿蔔、大白菜等。
每百克食物的含鋅量約為:
1、豬瘦肉3.8毫克;
2、豬肝4毫克;
3、雞肝5毫克;
4、蛋黃3.4毫克;
5、海帶3.2毫克;
6、魚蝦8毫克。
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