1樓：陌上_卿名酒酒
主料：麵粉300克、酵母3克、南瓜泥200克輔料：花生油適量、薄面適量
1.先把南瓜去皮，切成小塊放到微波爐蒸熟。
2.壓成南瓜泥。
3.麵粉、酵母加南瓜泥拌勻。
4.和成麵糰，餳10分鐘。
5.放到面板上揉勻，按扁。
6.擀成長方形片狀，刷上油兩邊向中間疊成三層。
7.再次擀開。
8.刷上一層油。
9.撒上一層面粉。
10.疊起來即可。（刷油疊起來重複三次）
11.放入籠屜中。
12.餳15分鐘，涼水入鍋開鍋蒸20分鐘。燜3分鐘出鍋。
13.切開就可以吃了。
2樓：看不見的傷的家
主料南瓜230克
麵粉500克
牛奶500克
輔料綿白糖
適量酵母
5克牛奶南瓜發糕的做法
1.南瓜加保鮮膜入微波7分打熟
2.打熟的南瓜挖出來加上白糖搗成泥
3.加入一半牛奶攪拌，泥糊稍溫的時候倒入酵母4.倒入麵粉和剩下的牛奶
5.拌成麵糊，以不能和成麵糰為標準
6.放到溫暖處發酵至兩倍大
7.模具裡抹一層油
8.倒入麵糊擺上大棗，大火上鍋蒸40分
做法，南瓜千層糕怎麼做好吃，南瓜千層糕的家常做法
3樓：匿名使用者
本來想做什錦千層糕，但是家裡沒有冬瓜糖什麼的，就用枸杞和葡萄乾代替吧。
評分蒸 家常味2小時
主料 2人份
麵粉500克、水適量、南瓜300克
輔料枸杞適量、發酵粉5克、葡萄乾適量、食油適量南瓜千層糕步驟1
南瓜去皮去瓤
步驟2上鍋蒸熟
步驟3出鍋晾涼，和麵粉合成麵糰
步驟4放置溫暖處發酵至原來的2倍大
步驟5擀製成麵皮，厚度大概是2釐米左右，刷上食用油步驟6上下對摺後，擀平整，繼續刷油
步驟7繼續對摺，擀薄，刷油，反覆重複對摺、擀薄，刷油，大概重複6遍步驟8最後撒上洗好的枸杞和葡萄乾，上鍋蒸制20分鐘，切成小塊，層狀很明顯
4樓：匿名使用者
食材主料
麵粉300g
酵母3g
南瓜泥200g
輔料花生油
適量薄面
適量步驟
1.先把南瓜去皮，切成小塊放到微波爐蒸熟。
2.壓成南瓜泥。
3.麵粉、酵母加南瓜泥拌勻。
4.和成麵糰，餳10分鐘。
5.放到面板上揉勻，按扁。
6.擀成長方形片狀，刷上油兩邊向中間疊成三層。
7.再次擀開。
8.刷上一層油。
9.撒上一層面粉。
10.疊起來即可。（刷油疊起來重複三次）
11.放入籠屜中。
12.餳15分鐘，涼水入鍋開鍋蒸20分鐘。燜3分鐘出鍋。
13.切開就可以吃了。
小貼士餳15分鐘，涼水入鍋開鍋蒸20分鐘。燜3分鐘出鍋。
牛奶南瓜發糕的做法，牛奶南瓜發糕怎麼做好吃
5樓：呂實可雲
發糕可以說是最簡單的麵食了，只要把材料攪拌成糊，上鍋一蒸就完事。這款南瓜牛奶發糕用南瓜和牛奶和麵，還放了玉米粉，色澤金黃，口感鬆軟，營養又健康。
食材主料
南瓜200g
牛奶200g
麵粉200g
玉米餃子粉150g
雞蛋1顆
輔料乾酵母3g
白糖20g
南瓜牛奶發糕的做法步驟：
1.南瓜上鍋蒸10～15分鐘。
2.有勺子挖下南瓜泥，放入攪拌杯中，加入適量牛奶，打成糊狀3.倒入盆中，打入一個雞蛋，放入酵母粉拌勻4.放入白糖拌勻
5.放入麵粉和玉米餃子粉拌勻。
6.將調好的糊倒入提前抹了油的模具中
7.餳至發至兩倍大後，放入蒸鍋，蒸20分鐘關火，悶5分鐘後出鍋。
8.放涼後脫模，切塊食用
小貼士：
1.因為南瓜泥的含水量因品種不同而有所差別，麵粉的吸水量也不同，所以牛奶和南瓜泥的用量要靈活調整。可以先預留一部分牛奶，根據麵糊的稀稠程度慢慢加入。
2.麵糊調成比較稠的糊就行啦。3.
餳發至兩倍大時就可以上鍋蒸了，我的放烤箱裡，給忘了，就有點發過了。(品略圖書館
6樓：匿名使用者
牛奶南瓜發糕的做法
1南瓜加保鮮膜入微波7分打熟
2打熟的南瓜挖出來加上白糖搗成泥
3加入一半牛奶攪拌,泥糊稍溫的時候倒入酵母4倒入麵粉和剩下的牛奶
5拌成麵糊,以不能和成麵糰為標準
6放到溫暖處發酵至兩倍大
7模具裡抹一層油
8倒入麵糊擺上大棗,大火上鍋蒸40分
9出鍋啦
10配上一碗南瓜粥,營養又美味
南瓜千層糕怎麼做好吃
7樓：星光貝貝
南瓜千層糕的做法步驟
1先把南瓜去皮，放到微波爐蒸熟。
2壓成南瓜泥。
3麵粉、酵母加南瓜泥拌勻。
4和成麵糰，餳10分鐘。
5放到面板上揉勻，按扁。
6擀成長方形片狀，刷上油兩邊向中間疊成三層。
7再次擀開刷油。
8刷上一層油。
9撒上一層面粉。
10疊起來即可。（刷油疊起來重複三次）
11放入籠屜中。
12餳15分鐘，涼水入鍋開鍋蒸20分鐘。燜3分鐘出鍋。
13切開就可以吃了。
南瓜千層糕的做法，南瓜千層糕怎麼做好吃，南瓜
8樓：浪子心丶
材料發麵000克，鹼面5克，動物油20克，苦豆粉20克（其他調料也可以，比如芝麻碎、辣椒粉、花椒粉等）
做法1、發麵和鹼面揉均勻，如果會蒸饅頭，這一步就相當簡單了。
2、麵糰摁扁，擀成長條，動物油化開，均勻抹上一層。
3、中間撒上苦豆粉或者其他調味品，四周留些邊，這樣蒸出來形狀整齊。
4、順著一條邊捲起來，注意卷整齊，壓扁再擀成長方片。
5、確定麵餅的中線，然後從兩頭向中間對摺，再對摺，就像疊被子一樣。
6、擀成1釐米厚，用潮溼的籠屜布蓋住餳20分鐘。
7、水燒開，鋪上籠屜布，將生坯放入鍋內，大火蒸30分鐘。
8、出鍋稍晾後切塊。這張**，是將兩塊放在一起的，很好吃。
9樓：翻滾吧倒黴熊
南瓜千層糕的做法
1.南瓜去皮去瓤
2.上鍋蒸熟
3.出鍋晾涼，和麵粉合成麵糰
4.放置溫暖處發酵至原來的2倍大
5.擀製成麵皮，厚度大概是2釐米左右，刷上食用油6.上下對摺後，擀平整，繼續刷油
7.繼續對摺，擀薄，刷油，反覆重複對摺、擀薄，刷油，大概重複6遍8.最後撒上洗好的枸杞和葡萄乾，上鍋蒸制20分鐘，切成小塊，層狀很明顯
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