1樓：無敵挖墳儀
吃的菜不新鮮，建議你吃完再吃幾瓣蒜，可有效防止不衛生引起的拉肚子。如果是上火，喝罐王老吉吧
2樓：
正常的，因為每個人都有一個適應的過程。你常年吃一種味的東西以後，突然接觸另外一個物品，自然就會有反應。
3樓：我有我神話
1、生肉下鍋後，即便菜已經熟透了，也不要吃。混帶了生肉的元素腸胃必然受不了。
2、過於辣。
4樓：豬頭的命運
吃的東西太「熱」了，這個熱既有溫度上的熱也有中醫上講的那個熱。太熱的東西肚子受不了。你已經適應了川菜（也就是相對適應了中醫上講的那個熱），並不代表你能適應溫度和中醫相加的那個熱。
p.s.：我用詞可能不準確，反正就是那個意思，可能你的胃太「涼」了，建議你少吃這些「熱」東西。
5樓：妙妙的生活
1.菜品不新鮮
2.菜沒有燙熟
3.你的腸味不適合這樣的麻辣味道,建議要小辣.
6樓：養醉巧
不要再吃啊，一般的火鍋和串串的油都是重複再利用的老油，大家都知道的，因為商家不可能浪費掉那麼多的油，而且老油聞起來更香，其實是很不衛生的！！！
建議吃一次性鍋底的火鍋，最好是清油的火鍋！
7樓：匿名使用者
你的嘴是適應了 你的胃還沒適應呢！
吃辛辣的東西使你的胃一直處在緊張的狀態剛吃過或還沒出完就會感覺有想去廁所的感覺---時間長了多為的損害可是很大的別說吃熱點兒就是吃涼點兒你都會拉肚子！
最好的辦法就是---還是少吃吧---畢竟不是土生土長
8樓：
可能太辣了,或者是東西沒燙熟~
9樓：勺子大本營
可能是衛生情況不好吧~又或者是調料的問題
10樓：麥杆永不屈服
東西沒煮熟吧。。。。。。
為什麼一吃火鍋就拉肚子？
11樓：這種習慣
有可能是因復為菜類搭配的不好，或制者是bai
火鍋店的肉質不太好。
但有du些人zhi
天生體質就不dao適合吃火鍋，如果你還是拉肚子，最好還是不要吃火鍋了。
火鍋：火鍋(hot pot )，古稱「古董羹」，因食物投入沸水時發出的「咕咚」聲而得名，它是中國獨創的美食，歷史悠久，是一種老少皆宜的食物。據考證，戰國時期即有火鍋，時人以陶罐為鍋，到宋代，火鍋的吃法在民間已十分常見，南宋林洪的《山家清供》食譜中，便有同友人吃火鍋的介紹。
元代，火鍋流傳到蒙古一帶，用來煮牛羊肉。到清代，火鍋不僅在民間流行，而且成了一道著名的「宮廷菜」，用料是山雞等野味。
典型的火鍋食材包括各種肉類、海鮮類、蔬菜類、豆製品類、菌菇類、蛋類製品等，將其放入煮開的清水或特製的高湯鍋底燙熟後食用。有些吃法還會蘸上調味料 一起食用。
文學記載:
清潘榮陛《帝京歲時紀勝·元旦》：「至鍋供饌。」
《老殘遊記》第十九回：「端上飯來，是一碗魚……四個碟子，一個火鍋，兩壺酒。」
老舍《駱駝祥子》十三：「先去掃掃雪，晌午我請你吃火鍋。」
12樓：捷暉閔婷美
吃火鍋前和酸奶比較好吧
還有葷素搭配
不要吃特別油的調料或辣椒
那樣有可能是腸胃過敏反應
就要區醫院看看了
13樓：賴湉郭照
火鍋特別的油，和辣，突然間你吃火鍋，腸胃自然會受不了的，好多的人都會這樣的！而且還要注意，在吃火鍋的時候一定要熟透了才吃
14樓：釁行令家美
吃康恩貝牌腸炎寧片抄。
我也哎吃火bai鍋。所du以特備是夏天吃火鍋更應該注意飲食zhi健康。一定dao
要燙熟了再吃。要不然肯定會拉肚子的。
吃火鍋的時候。最好別喝冰凍的啤酒或者是飲料。
這樣隊腸胃非常不好的。可以喝點白開水。啤酒也不能太凍了。
の。切忌。吃火鍋不要喝茶水。
書上說的。吃火鍋喝茶。體內會產生一種致癌物質。具體是什麼不太清楚。
差不多就這樣啦。
我每次吃火鍋 串串香 都肚子不舒服
15樓：匿名使用者
現在外面的餐飲衛生問題很嚴重，尤其是夏天，調料過期，底油變質，食材變質，大有特有。
我已經好幾年不怎麼在外面就餐了。
你肯定是吃到變質的材料了！
16樓：
你的腸胃不好吧，最好少吃辣，對胃好。
17樓：單徵
如果在不同家都是這樣，那就不要點這個。可能你的腸胃不接受他
18樓：我的天矢
不要吃太辣容易肚子疼
火鍋和串串的區別有哪些
19樓：獨手f天下
串串是籤子穿起來吃的。火鍋是一盤一盤的，串串分冷串串和熱串串。
人多比如四五個人或者以上就去吃火鍋，兩三四個人就去吃熱串串，一個人兩個人就去吃冷串串。我四川人都喜歡…
20樓：么妹講四川
在四川有這樣一句話：冒菜是一個人的火鍋，火鍋是一群人的串串香，串串香是籤子串聯的冒菜，冒菜是沒有籤子的火鍋。
21樓：洪七公吃串串
第一就是涮燙的方式不同，串串香是將食物用竹籤串起來燙，更加的方便，第二就是鍋底味道，火鍋會相對麻辣一下。還有就是結算的方式，串串香都是按籤子算錢的。
22樓：重慶渝味楠老火鍋
火鍋牛油為主油，串串就不一定了，我吃過清油（菜籽油）/色拉油為主油的混合油鍋底，當然，色拉油本身就是一種混合油，但是鍋底也會有牛油，比例沒火鍋高。
串串火鍋和火鍋有什麼區別？
23樓：馨寶
串串火鍋和火鍋最大的區別就是一個有鉗子穿著，一個沒有。具體區別如下：
1、食用方式不同
串串火鍋把每種菜肉原料都穿成小串，連竹籤子一起放入鍋中煮，燙熟後再撈起來蘸味碟，多半是幹碟子，再繼續食用。
火鍋食用方式是將盤子裡的菜肉原料放入火鍋中，燙熟後再撈起來蘸油碟，再繼續食用。
2、計價方式不同
串串火鍋所點的菜一般都是以「串」計價 。串串火鍋的菜肉原料，分幾個檔位，精品葷菜、大眾葷菜、精品素菜、大眾素菜，都各自有不同的**，但計價都要看竹籤的根數。
火鍋所點的菜一般都是以「分」計價 。火鍋的菜肉原料，也分幾個檔位，精品葷菜、大眾葷菜、精品素菜、大眾素菜，都各自有不同的**，但計價都要看份數。
3、火鍋店面裝修風格和檔次不同。
串串火鍋店一般不如火鍋店檔次高，因為串串火鍋店一般都是為上班族準備，可以快速選擇食用，所以一般都是小店，不會裝修太豪華。但串串火鍋這兩年也是非常受廣大年輕人的喜愛。
24樓：洪七公吃串串
去吃過洪七公吃串串的人應該比較清楚，火鍋串串結合了火鍋和串串的優點融二為一，二者皆可兼得，同時**還又不至於像火鍋那麼高，也算是當下不錯的飲食選擇之一咯~~~
25樓：葫蘆娃
區別就是把要涮的東西用棍穿起來了，取用方便，吃起來也方便，其實大同小異。
26樓：萬爾佛
火鍋都是大同小異，串串火鍋肯定是把下火鍋的料穿成了一串一串的，而火鍋是自己下東西吃
27樓：茫茫人海一亮星
串串火鍋是把食物串起來涮了吃，火鍋是把食物直接放火鍋裡煮
28樓：張姐心語
串串火鍋就是把食材用竹籤子串起來，在火鍋中涮熟，然後再蘸了蘸料吃；火鍋就是把食材放在盤子裡，用筷子夾了食材在火鍋裡涮熟，在蘸蘸料吃的一種方式。
29樓：vvv13579楠瓜
串串火鍋的火鍋底料和普通的火鍋底料是相同的，只不過吃法不太一樣，因為串串是需要把一些涮品用竹籤穿起來，而普通的火鍋是直接把原材料放進火鍋裡面涮
30樓：妮妮小樂園
二者沒有太大的區別，只是串串火鍋是把食材串起來的，這是兩者最大的不同
31樓：騎豬上牆
串串火鍋是提前串成串的，按串計費。普通火鍋則按分計費。
32樓：周小梅
沒有吃過，串串火鍋應該就是一串串的，火鍋就像平時打火鍋的那種
33樓：出安順
區別就是串串是穿起來的，小塊的，沒火鍋的料填肚子，如果人多就吃火鍋，人少好玩就吃串串。味道沒多大區別。
34樓：匿名使用者
串串和火鍋是兩種非常相似的食物，常常開在街頭巷尾、菜市口等地方，富有草根風格，但是很多人都是分不清楚之間到底有什麼區別的。
二者存在細微的區別，比如串串的菜品是串起來的，而火鍋的菜品直接就是放置在盤子裡；串串有冷鍋和熱鍋，火鍋只有熱鍋；火鍋的鍋底樣式眾多，但是串串多以紅鍋為主。
35樓：鄧胖胖
串串和火鍋區別不大，只是一個產生在北方，一個生產在南方所用的屈原是不同的
36樓：琪琪釹神
有籤子的叫串串，沒有的叫火鍋
37樓：
串串火鍋所有的食材都串成串了，而火鍋沒有串成一串串的
38樓：匿名使用者
火鍋就是普通的火鍋串串火鍋就只吃串串
串串香和火鍋的區別在**？
39樓：全長征須儀
區別就是串串是穿起來的，小塊的，沒火鍋的料填肚子，如果人多就吃火鍋，人少好玩就吃串串。味道沒多大區別。
串串和火鍋有什麼區別嗎
40樓：餓狼串說牛肉串串
人多吃火鍋，人少吃串串；
請客戶吃飯吃火鍋，朋友聚餐吃串串；
味道都差不多，火鍋正式一些，串串更隨意。
41樓：告穎卿薊婷
底料基本相同，只是區別於串串是用竹籤串的，而火鍋是直接將要涮的材料下如火鍋中
42樓：重慶渝味楠老火鍋
串串香」在許多方面都與火鍋基本相同，不同的地方在於燙火鍋是將原料放入鍋中，燙熟後再撈起來蘸油碟食用，而「串串香」則是把原料連竹 一起放入鍋中，燙熟後再撈起來蘸味碟 多半是幹碟子 食用。吃火鍋時所點的菜一般都是以盤計價 火鍋自助餐除外 ，而「串串香」卻是以竹籤的根數計價。 另外，「串串香」店鋪一般都是矮桌子、矮板凳，而且桌子板凳多數漆成紅色，頗有點幼童辦「姑姑筵」的味道。
應該說，正是這些「講究」增加了吃「串串香」的熱烈氣氛，加上「串串香」每種原料都穿成小串，人們吃「串串香」，比起吃火鍋來自然可以選擇更多的品種。因此，「串串香」這種小火鍋形式一直都很受人們的歡迎，並曾經一度風靡蓉城。
43樓：南方北方的遠方
串串是籤子穿起來吃的。火鍋是一盤一盤的，串串分冷串串和熱串串。
44樓：巨蟹
當然，你見過火鍋裡放竹籤的？不要說去掉竹籤就行了。。。。
45樓：一葉小船
串串和火鍋不同點就是他們的製作方法是存在差異的，每一種特有的美食都有其特有的製作方法。串串和火鍋之所以會屬於兩種不同的美食，正是因為它們在製作的方法中存在的很大的差異。對於串串來說，採用的是一次性鍋底油，把原料和插滿食材的竹籤一起放入鍋中，然後用火慢慢熬直至成熟，隨後就可以後的食物放入一些喜愛的調料就可以使用了。
而火鍋的製作方法則不同，製作火鍋的時候，先將低料放入鍋中熬至沸騰，然後再加入一些自己選擇的配菜，所以將配菜在鍋中煮熟之後就可以配著調料使用了。
串串比火鍋有更多的品種
相對於火鍋食材品種，串串有比火鍋食材更多的品種。這因為在吃火鍋的時候火鍋的食材十分講究，而串串則不是這種情況，所以在吃串串的時候相對比較隨意。
46樓：齋昌冒堅
其實串串香和火鍋有許多的相同點，比如底料、紅油，調料的區別並不大，所以又稱為小火鍋。不同的是，串串香更貼近大眾餐飲消費，吃的菜品更加豐富多樣，可以說市面上所有的食材都可以作串串香的原材料，都可以製作串串香的菜品。**又比火鍋要低很多。
人均消費40元左右就能吃的很好。
這一點讓火鍋無法媲美，而且從投資的角度來看，區別就更大了。投資一家火鍋店，對資金的需求量特別的大，無論是店面面積、裝修風格、員工數量，廚師水平等都有極高的要求。像投資規模如此巨大，經營管理如此複雜的專案是普通大眾可望而不可及的。
反觀串串香在這方面有著無可比擬的優勢，不僅特別適合中小投資者，而且對於沒有餐飲經驗的投資者來說，通過公司培訓同樣可以成功開店。
本問題由屋頭串串香悉心為你解答！
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