怎麼煮陽春麵最好吃?謝謝了,大神幫忙啊

2022-05-12 01:04:16 字數 2948 閱讀 8514

1樓:手機使用者

麵條煮熟~~煮麵的時候把蔥切成蔥末~ 麵條好了以後調味~~放鹽或鮮醬油 ,味精~ (本人感覺用醬油調味味道好一點) 麵條撈出放在碗裡~~~把蔥(蔥要多點)放在麵條上~加幾個辣椒段 然後把鍋洗乾淨~~鍋裡放色拉油~燒至8成熱(有點冒煙) 然後關火~把油澆在面上即可~~*(油要倒在蔥上面`~不然有生蔥味)

2樓:木兮

原料: 鮮麵條250克、紫皮洋蔥2個、豬油100克、醬油15ml、香油15ml、青蒜1根、香蔥1根、鹽5克、高湯適量。 做法:

1、洋蔥洗淨後切成薄片,蔥、青蒜分別切成碎末備用;2、豬油在鍋中溶化,然後放入洋蔥片用中小火慢慢炒出香味,直到洋蔥變成深褐色,已經炸得很酥脆即可。這一步既是炸蔥油3、炸蔥油的同時將麵條放入湯鍋中煮熟,然後在盛面的碗中放入一勺蔥油,放入鹽; 4、煮熟的面挑入碗中,加入高湯淋入香油,撒上蔥花、青蒜末即可。 做陽春麵最重要的就是炸蔥油,紫皮洋蔥的味道比較香,炸出的蔥油味道非常濃郁,而炸成金黃色的洋蔥酥同樣也非常美味,下酒、拌冷盤時加入,做炒飯、煲仔飯等等時放入一嘬,味道瞬間就變得很特別了!

另外,做陽春麵用豬油也是很關鍵的一點,一定要用豬油才能確保蔥油、麵條的香味。陽春麵清湯白麵看似無味,實際上精華都在蔥油裡,所以要想做好一碗陽春麵,蔥油的步驟不能馬虎! 炸好的蔥油還可以拌冷盤、拌米飯吃,或者將洋蔥酥撈走後,用剩餘的油炒蔬菜吃,味道不比蝦油差。

不要擔心豬油的熱量,我們吃麵時淋上小小一勺,味道已經相當濃郁了,而這一勺蔥油的熱量和一塊巧克力、一隻雪糕相比其實不算什麼。

什麼東西最好吃啊?謝謝了,大神幫忙啊,到底什?

3樓:雨to天

這個看你個人喜歡吃什麼了,比如對於我而言我覺得餃子最好吃了,因為我喜歡吃麵食。

4樓:決戰開始

我覺得是魚子醬,有營養不說,味道和口感也是很不錯,雖然我吃的也不是高檔的,但是也很喜歡

5樓:茹菓

好吃的東西超級多,又是是我們四川,你吃一天都吃不完,美食到處都是。

6樓:幽夢寄情

每個人對吃的喜好不同,有的人喜歡酸辣口味,有的人喜歡吃甜食,有的人喜歡吃燒烤……,所以美食很多,就看你喜歡什麼風格的喜歡什麼口味的?總的來說火鍋很不錯,水果裡面你獼猴桃砂糖橘口味不錯錯……美食太多太多

7樓:真誠無怨無悔

個人比較喜歡土豆,容易調味。

8樓:54程太太

自己喜歡的東西最好吃

9樓:有嗨咩

中國美食千千萬,看你個人口味了

10樓:池雍恬

個人的喜好不一樣,所以口味也不一樣,我認為麻辣的東西最好吃了

11樓:幸福閨女

v5綠卡吃啊call啦的單

怎麼下面才能好吃.直接煮還是先燒開水?謝謝了,大神幫忙啊

12樓:夏爾

煮麵條的水要多。不然很容易煮幹水就不好吃了,水開再放麵條,要不然麵條都沾一起啦

楊桃怎麼吃?謝謝了,大神幫忙啊

13樓:美味新吃法

酸酸甜甜的楊桃,和梨子、氣泡水打成果汁,清清爽爽超好喝!顏色明黃亮麗,特別撐顏值。杯子沿插上一片五角星的楊桃裝飾,心情都被點亮了。

楊桃又名五斂子,味道像是葡萄、芒果和檸檬的集合體,很多人都愛吃。

正官莊高麗蔘怎麼吃謝謝了,大神幫忙啊

14樓:甫豔蕙

正官莊是高麗蔘中最好的一種啦。有很多個吃法,如果你想補腎的話可以加杜仲,巴戟,鹿茸。去皮去骨的雞肉。

虛不受補的要下花旗參一起燉。高血壓的人不適合吃高麗蔘,最好切成一片片每天放在嘴了含的。或放在飯裡煮連飯跟蔘一起吃。

在超市買的湯圓湯圓怎麼煮?謝謝了,大神幫忙啊

15樓:匿名使用者

煮湯圓的小竅門

1、輕輕捏

下鍋前,用手輕捏湯圓,使其略有裂痕,這樣煮出來的湯圓,裡外易熟,軟滑可口。

2、開水下

煮沸水後,放入湯圓,煮到它們都浮起來就可以關火,稍燜一會就可以吃了,在剛下入鍋中時候可以按一個方向攪動下,可以防止沉底粘鍋哦。

3.慢火煮

待湯圓浮起後,迅速改用慢火。否則,湯圓不斷翻滾,外熟內硬不好吃。

4.點冷水

如果一直沸騰,過一會就爛了,所以加涼水不容易破裂,湯圓熟的透,在湯圓熟透的過程中不讓湯圓外皮爛糊掉。

5.勤換水

每燒開一次鍋應同時點入適量的冷水,使鍋內的湯圓保持似滾非滾的狀態,開鍋兩三次後,再煮上一會兒,便可出鍋食用。

6.及時煮

生湯圓的糯米粉含水量較多,久放會變質,受凍易煮破。湯圓最好現做現吃,放置別超過3天。現買的速凍湯圓也要及時吃掉,最好不要存放一週以上。

另外,油炸湯圓時最好在湯圓上扎一些小孔,防止湯圓爆裂。

16樓:末日審判丶婮磹

超市賣的大湯圓直接用開水煮就好。(還可以油炸哦,也很好吃的,就是炸的時候要小心。)如果是小湯圓的話可以加酒釀還有豆沙什麼的一起煮,很好吃的。

17樓:舞動丶

冷凍地湯圓 先把水煮滾,然後放入湯圓 滾了之後,再加入一小碗冷水,接著煮 這樣迴圈3-4次,差不多就可以咯

18樓:伊木蘭

超市買的湯圓是已經把東西都包好了的,只需要煮熟就吃。就按它上面說的做就行。但我覺得家裡自己做的湯圓更好吃,有機會可以試試啊!o(∩_∩)o...哈哈

感冒了,怎麼吃才能好得快啊?謝謝了,大神幫忙啊

19樓:及展鵬

感冒病毒是自限性的,也就是說不**它也自動會好,一般是一週時間 增強機體抵抗力是重要的方法,多運動,多飲水,多休息 檢視原帖》

飯怎麼做最好吃謝謝了,大神幫忙啊

第一大祕籍 洗米 洗米一定不要超過3次,假如超過3次後,米里的營養就會大量流失,這樣蒸出來的米飯香味也會減少。記住洗米不要超過3次。第二大祕籍 泡米 先把米在冷水裡浸泡1個小時這樣可以讓米粒充分的吸收水分。這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿。第三大祕籍 米和水的比例 蒸米飯時,米和水的比例應該是1 1.2。有...

田雞如何烹飪最好吃謝謝了,大神幫忙啊

泡椒田雞 主料 田雞 或牛蛙 配料 薑絲,泡椒。調料 豆瓣,碎泡椒,白糖,陳醋。做法 田雞去皮,切塊,鍋中放寬油,下入田雞稍煸,放全部調料煸,下入配料稍煸,下入50克水調鹽味,味精。小火收汁勾欠即可。特點 田雞鮮嫩,泡椒味濃。泡椒做法 取鮮紅野山椒,鹽,花椒,姜,大蒜子少量,放入壇中加少量水,密封1...

送男生什麼禮物好最好實用點的謝謝了,大神幫忙啊

我就站在一個bai男孩子的角度給你點du 想給一個喜歡我的男生送個生日禮物送什麼好那謝謝了,大神幫忙啊 你要喜歡他的話就送比較好點的了。比如吸菸送個好點的打火機,送個項鍊什麼的。要只是普通朋友隨便送送了。看你經濟能力來選送什麼樣的東西。男生喜歡收到女生送的什麼禮物啊?緊急,謝謝了,大神幫忙啊 情侶掛...