1樓：你看看這個啊明
豆腐和芹菜一起吃，這種做法第一次見，沒想到如此美味
豆腐和芹菜是絕配，3塊錢能做一**，是三高的天敵，降血壓降血脂！
芹菜最適宜於預防高血壓、動脈硬化和降低膽固醇,有保護小血管的作用。芹菜還含有維生素p,具有保護與增加小血管抵抗力,防止腦血管破裂,降低血黏度和抗血栓的作用。
因為芹菜是高纖維食物,因此,常吃芹菜有預防結腸癌的作用。另外,芹菜含有芹菜鹼,有降壓作用,對早期高血壓患者有一定療效。
豆腐含有豐富的植物蛋白，磷脂，維生素b1、b2，煙酸和鐵、鈣等礦物質，尤其是鈣的含量，比其他任何乳類都豐富。可減少青少年女性面部青春痘、暗瘡的發生，使**白皙潤澤。
豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有「植物肉」之美稱。
芹菜葉拌豆腐：
1.摘下芹菜葉（去掉黃葉）後漂洗乾淨，準備豆腐乾兩三塊，根據葉的多少配搭。
2.用開水焯一下芹菜葉，焯好後的水再焯豆腐乾。
3.將焯好後的芹菜葉和豆腐乾都用熟食用具切成丁。
4.切好後用鹽、麻油、醋和一點糖拌勻就好了。喜歡辣的就用辣油
2樓：
芹菜中含有很多的膳食纖維以及大量的胡蘿蔔素還有維生素等等，而且鈣含量以及磷含量都是非常高的，經常的食用還可以起到很好的降血壓和降血脂的效果，豆腐也是生活中比較常見的豆製品，豆製品的營養價值相比大家都已經瞭解了吧，很多人為了讓菜品的營養價值更大，就會把芹菜和豆腐一起進行製作，那麼芹菜和豆腐能一起吃嗎?
第一，芹菜和豆腐能一起吃嗎?當然可以。最常見的就是芹菜炒香乾(豆乾炒芹菜)。
營養成分：芹菜中含有豐富的膳食纖維、胡蘿蔔素和b族維生素，同時鈣、磷等礦物質含量也較高。香乾則含有大量蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質。
芹菜雖營養豐富但是卻缺少優質蛋白質，香乾中含有豐富的大豆蛋白質，正好彌補了芹菜的不足，起到了營養遞加的作用。
第二，芹菜，屬傘形科植物。有水芹、旱芹、西芹三種，功能相近，藥用以旱芹為佳。旱芹香氣較濃，稱"藥芹"。
但是和香菜不是一個種，芹菜富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、b族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等，同時，具有有平肝清熱，祛風利溼，除煩消腫，涼血止血，解毒宣肺，健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜的功效。常吃芹菜，尤其是吃芹菜葉，對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益，並有輔助**作用。芹菜性喜冷涼、溼潤的氣候，屬半耐寒性蔬菜;不耐高溫。
乾燥可耐短期零度以下低溫。種子發芽最低溫度為4℃，最適溫度15～20℃，15℃以下發芽延遲，30℃以上幾乎不發芽，幼苗能耐-5～-7℃低溫，屬綠體春化型植物，3～4片葉的幼苗在2～10℃的溫度條件下，經過10～30天通過春化階段。
芹菜和豆腐能一起吃嗎?豆腐能和芹菜放在一起吃，兩者互不相剋。豆腐不宜與以下食物同吃：
1、豆腐+蔥：形成草酸鈣，造成了對鈣的吸收困難，導致人體內鈣質的缺乏2、豆腐+茭白：易形成結石3、豆腐+蜂蜜：
易導致腹瀉4、豆腐+菠菜：菠菜中的草酸與豆府中的鈣形成草酸鈣，使人體的鈣無法吸收5、豆腐+比目魚：增加蛋白質的吸收率
芹菜與豆腐能一起吃嗎
3樓：我愛嬋丫頭
當然是可以和豆腐在一起吃的，因為有一道比較出名的菜就是芹菜豆乾兒，這兩個食物是能夠在一起吃的。
4樓：範小超美食
芹菜別直接炒著吃，加一塊豆腐開胃下飯
5樓：海蝶輕唱
芹菜和豆腐可以一起吃嗎？芹菜和豆腐可以一起吃。不會有不良反應。
6樓：來自定山寺喜眉笑眼的呂布
芹菜和豆腐是可以一起吃的，我記得夜市上邊有一個就是芹菜和豆腐涼調的味道，還是可以的
豆腐和芹菜可以一起吃嗎？
7樓：小小潔潔潔
幾種不能一起吃的食物
1、蝦+維c=中毒；
2、感冒藥+可樂=中毒；
3、雞蛋忌糖精同食；
4、豆腐忌蜂蜜同食耳聾；
5、海帶忌豬血同食便祕；
6、土豆忌香蕉同食生雀斑；
7、牛肉忌紅糖同食脹死人；
8、狗肉忌黃鱔同食則死；
9、羊肉忌田螺同食積食腹脹；
10、芹菜忌兔肉同食脫頭髮；
11、番茄忌綠豆傷元氣；
12、鵝肉忌鴨梨同食傷腎臟。
請問一下豆腐能不能和芹菜放在一起吃？
8樓：豌豆貓耳朵
豆腐可以和芹菜一起吃，下面介紹做法：
準備材料：芹菜250g、豆腐250g、乾紅辣椒適量、生抽1勺、雞精適量、鹽適量
製作步驟：
1、芹菜洗淨切段待用
2、豆腐切塊待用
3、鍋內放油，燒熱後放入豆腐煎至兩面金黃，盛出待用4、倒入芹菜繼續翻炒
5、倒入生抽
6、倒入剛才煎好的豆腐翻炒，放入鹽和雞精調味，最後放入一些尖紅椒調味即可
7、成品圖
9樓：拾萬里之外
豆腐能和芹菜放在一起吃，兩者互不相剋。
豆腐不宜與以下食物同吃：
1、豆腐+蔥：形成草酸鈣，造成了對鈣的吸收困難，導致人體內鈣質的缺乏2、豆腐+茭白：易形成結石
3、豆腐+蜂蜜：易導致腹瀉
4、豆腐+菠菜：菠菜中的草酸與豆府中的鈣形成草酸鈣，使人體的鈣無法吸收
5、豆腐+比目魚：增加蛋白質的吸收率
10樓：匿名使用者
芹菜葉加豆腐一起做，實在太香了，營養又解饞，一次一**不夠吃
11樓：匿名使用者
可以一起吃。至於你說的得癌症，沒有聽說過。不過，記得前段時間有看過一個營養學家說，因為人類食用的食物都是經過幾千年甚至更長的時間篩選出來的，不存在食物相剋的說法，不知道這個說法是不是也適用於你說的豆腐和芹菜。
呵呵~順便說一下豆腐和芹菜一起吃的做法吧！先把豆腐切成長條（不要太細，不然會斷掉），然後把豆腐放進油鍋裡煎一下，煎到豆腐變成金黃色，盛出備用。然後把切成段的芹菜放在鍋子裡炒，等芹菜炒的差不多熟的時候，把豆腐放進去，一起炒，熟了出鍋就行了。
當然，出鍋前，別忘了放鹽，呵呵~
12樓：匿名使用者
完全可以，有道菜 你吃過吧？豆乾炒芹菜 很有名的哦
13樓：煎餅米飯加饅頭
我剛吃了，.怎麼老是打咯……那會不打了我又吃現在又打嗝……鬱悶……
14樓：喵兒託託
我覺得還是不要放了，，肯定不好吃。。。
芹菜豆腐可以一起吃嗎
15樓：匿名使用者
芹菜適合高血壓人群，豆腐蛋白質豐富，二者完美的結合在一起該是什麼樣的美味，下面就說說芹菜豆腐怎麼做，吃著更美味？
工具/原料
more
豆腐 (300g)
芹菜 (200g)
蔥 (50g)
蝦米 (30g)
食鹽 適量
味極鮮 適量
老抽 適量
澱粉 適量
方法/步驟
1/9 分步閱讀
芹菜切斷，焯水
2/9準備食材
3/9熱油鍋，放蝦米蔥花，爆香
4/9放入切好的豆腐，加適量味極鮮，翻炒，5/9翻炒至豆腐變色，少加老抽，放適量澱粉水檢視剩餘1張圖
6/9加點鹽
7/9放芹菜，翻炒
8/9至芹菜變色為止
9/9完成
注意事項
炒制過程可根據自己口味不加味極鮮和老抽
最後加食鹽時要試下菜品味道，防止加鹽過多，太鹹美食 芹菜 豆腐 美味
**可以吃豆腐嗎怎麼**?
16樓：車上的魚魚
芹菜豆腐可以一起吃嗎？芹菜和豆腐可以一起吃呀，這兩種並不相沖！這兩種都是平常比較常見的蔬菜和食物
17樓：生活萬花筒
芹菜豆腐是完全可以在一起吃的，他們之間不對抗，就是在一起炒的時候不容易，炒出來是真的，因為豆腐容易碎
豆腐可以和芹菜一起吃嗎
18樓：你好
芹菜中含有很多的膳食纖維以及大量的胡蘿蔔素還有維生素等等，而且鈣含量以及磷含量都是非常高的，經常的食用還可以起到很好的降血壓和降血脂的效果，豆腐也是生活中比較常見的豆製品，豆製品的營養價值相比大家都已經瞭解了吧，很多人為了讓菜品的營養價值更大，就會把芹菜和豆腐一起進行製作，那麼芹菜和豆腐能一起吃嗎?
第一，芹菜和豆腐能一起吃嗎?當然可以。最常見的就是芹菜炒香乾(豆乾炒芹菜)。
營養成分：芹菜中含有豐富的膳食纖維、胡蘿蔔素和b族維生素，同時鈣、磷等礦物質含量也較高。香乾則含有大量蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質。
芹菜雖營養豐富但是卻缺少優質蛋白質，香乾中含有豐富的大豆蛋白質，正好彌補了芹菜的不足，起到了營養遞加的作用。
第二，芹菜，屬傘形科植物。有水芹、旱芹、西芹三種，功能相近，藥用以旱芹為佳。旱芹香氣較濃，稱"藥芹"。
但是和香菜不是一個種，芹菜富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、b族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等，同時，具有有平肝清熱，祛風利溼，除煩消腫，涼血止血，解毒宣肺，健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜的功效。常吃芹菜，尤其是吃芹菜葉，對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益，並有輔助**作用。芹菜性喜冷涼、溼潤的氣候，屬半耐寒性蔬菜;不耐高溫。
乾燥可耐短期零度以下低溫。種子發芽最低溫度為4℃，最適溫度15～20℃，15℃以下發芽延遲，30℃以上幾乎不發芽，幼苗能耐-5～-7℃低溫，屬綠體春化型植物，3～4片葉的幼苗在2～10℃的溫度條件下，經過10～30天通過春化階段。
芹菜和豆腐能一起吃嗎?豆腐能和芹菜放在一起吃，兩者互不相剋。豆腐不宜與以下食物同吃：
1、豆腐+蔥：形成草酸鈣，造成了對鈣的吸收困難，導致人體內鈣質的缺乏2、豆腐+茭白：易形成結石3、豆腐+蜂蜜：
易導致腹瀉4、豆腐+菠菜：菠菜中的草酸與豆府中的鈣形成草酸鈣，使人體的鈣無法吸收5、豆腐+比目魚：增加蛋白質的吸收率
19樓：司馬晟宇
豆腐可以和芹菜一起吃。對於菠菜是不可以在一起吃的，因為菠菜當中草酸太多了。而芹菜卻沒有。
營養價值
一般100克豆腐含鈣量為140毫克-160毫克，豆腐又是植物食品中含蛋白質比較高的，含有8種人體必需的氨基酸，還含有動物性食物缺乏的不飽和脂肪酸，卵磷脂等。
1、豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有「植物肉」之美稱。大豆的蛋白質生物學價值可與魚肉相媲美，是植物蛋白中的佼佼者。大豆蛋白屬於完全蛋白質，其氨基酸組成比較好，人體所必需的氨基酸它幾乎都有。
大豆可以直接烹調食用，人體對其蛋白質的消化吸收率只有65％，而製成豆腐消化率可以提升到92％~95％。
2、製作豆腐的大豆中含有18％左右的油脂，大部分能轉移到豆腐中去。大豆油中的亞油酸比例較大，且不含膽固醇，有益於人體神經、血管、大腦的生長髮育。
3、豆腐不含膽固醇，為高血壓、高血脂、高膽固醇症及動脈硬化、冠心病患者的藥膳佳餚。
4、豆腐含有豐富的植物雌激素，對防治骨質疏鬆症有良好的作用。
功效作用
豆腐是最常見的豆製品，在全國範圍內裡皆有出產。其營養極高，含鐵、鎂、鉀、煙酸、銅、鈣、鋅、磷、葉酸、維生素b1、蛋黃素和維生素b6等。它的高氨基酸和蛋白質含量使之成為穀物很好的補充食品。
其味甘性涼，有益氣和中、生津潤燥、清熱解毒的功效。
1.清熱潤燥
豆腐味甘性寒，無毒，是補益清熱的養生食物，常食可以補中益氣，清熱潤燥，生津止渴，清潔腸胃，適合熱性體質，口臭口渴，腸胃不清，熱病後調養者食用。
2.補血養顏
豆腐在造血功能中可以增加血液中鐵的含量，它所含有的植物雌激素類黃酮可以淡斑養顏，改善更年期綜合症，所以吃豆腐對於女性朋友有很好的補血養顏效果。
3.強壯骨骼
豆腐中的營養物質全面，吸收率高達95％，兩小塊豆腐可以滿足一個人一天對鈣的需求，豆腐中含有果中鈣王「酸角」,對於牙齒，骨骼的生長髮育有益，大豆類黃酮也可有效預防骨質疏鬆。
4.補腦健腦
豆腐中含有大豆卵磷脂以及豐富的優質蛋白，有益於神經，血管以及大腦的生長髮育，可以增強免疫力，強身健體。
5.防癌抑癌
豆腐中的甾固醇，豆甾醇都是抑制癌症的成分，可以有效抑制乳腺癌前列腺及血癌等癌症。
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