1樓:白晝明媚
可以的,可bai以做成冬瓜炒豆腐食用,du具體做法如下:zhi需要提前準dao備好的材料包括:豆腐 500g、冬內瓜 300g、食鹽 適量、容醋 適量、雞精 適量、生抽 適量、調和油 適量、洋蔥 適量、芝麻油 適量。
1、冬瓜切小塊,豆腐切丁,洋蔥切碎。
2、鍋內放油加熱,放入洋蔥快速翻炒。
3、然後往鍋裡放入準備好的冬瓜塊。
4、炒勻後放入豆腐丁一起翻炒。
5、放少許開水燉一會。
6、看著冬瓜變透明瞭放生抽。
7、放鹽放雞精。
8、倒入香油,攪拌均勻。
9、拌勻盛出,這樣冬瓜炒豆腐就完成了。
2樓:匿名使用者
冬瓜可以和豆腐一起bai煮的du
操作步驟:
主料:冬瓜zhi、豆腐、海米
輔料dao:鹽、雞精、胡椒回粉、香油
1、冬瓜洗乾淨答並且去皮,切成小片兒,鍋內倒油,油熱以後放入海米,再放入切好的冬瓜片兒。
2、待冬瓜片兒有些變色且變軟後,加入水,豆腐切成半公分厚的薄片放入鍋內蓋上蓋子開始燜。
3、湯滾後,潷去湯內的沫兒,放入適量的鹽、雞精、胡椒粉,出鍋淋上點香油即可
3樓:蘭曦雪唯一
冬瓜燒豆腐
準備材料
豆腐:適量 冬瓜:一小節 肉片:適量油:少許
回 鹽:少許 醬油答:少許
製作步驟(3)
1、冬瓜洗淨去皮切片,豆腐洗淨切塊,肉片給生粉、鹽、醬油醃一下。
2、燒紅平底煎鍋,下油下大蔥爆香,接著放肉片翻炒。
3、再放冬瓜和豆腐進去煮2分鐘再下一小勺水,蓋上煮5分鐘完事。
4樓:匿名使用者
可以啊,不是有個冬瓜豆腐湯嗎,怎麼不可以·
豆腐和冬瓜一起吃怎麼做好吃?
5樓:匿名使用者
燉著吃.再放些好料.反正比炒著要好吃多了!
6樓:
冬瓜豆腐湯
主料:bai冬瓜,
du豆腐,油炸豆腐泡,胡zhi蘿蔔。
配料:水髮香菇,姜
dao,蒜。
調料:鹽,
版糖,高
權湯精。
製作方法:
首先,根據自己的食量準備主料。
冬瓜去皮去瓤滾刀法切片,豆腐切1.5cm方塊,油炸豆腐泡片切成三角狀。胡蘿蔔切小丁。
香菇切小塊或薄片。姜兩片。
鍋裡放適量清水燒開後放入冬瓜,豆腐泡,香菇,姜;再次燒開後放豆腐,胡蘿蔔,蒜,鹽,糖。燉十餘分鐘,湯略顯白色時加入高湯精就可以關火開吃了。
鹽要少,糖只放一點點用來提味。
這個湯速度快,簡單,味道清淡,低油低熱,營養健康。冬瓜和豆腐性偏涼,故女生不能多吃常吃。
另外還可以根據自己的口味增減主料。
7樓:匿名使用者
冬瓜去皮切
bai片
豆腐切塊
蔥姜du老湯(雞湯zhi最好)辣椒絲少許dao 糖 鹽.黑胡椒面專油熱法官辣椒炸香加湯放屬豆腐煮沸 放糖鹽
加冬瓜煮7--8成熟放蔥 胡椒
出鍋點醋 就ok
其實最後放蔥是為了好看
開始用油爆蔥 會和辣椒一起
失去蔥的辣味
你可以試著做做看
冬瓜不能多吃
8樓:匿名使用者
可以燉這樣來有營養
,先源把豆腐放在淡鹽水中浸泡15分鐘(目的是為了讓豆腐不易破碎包持完整性),冬瓜切片,配料,鹽 味精 薑片 蔥段
做法先將鍋內加水將冬瓜放入文火,待有泡泡產生時將豆腐放入文火燉10~15分鐘,就可以了
9樓:香香小狐狸
做湯,燉都可以
順便可以加一些火腿 蝦米米以的。跟一般煮湯的方法差不多的。
10樓:匿名使用者
冬瓜盅,冬瓜取底座去囊,放豆腐、瑤柱、肉末、蝦仁燉
11樓:匿名使用者
叫我說還是做清湯比較好吃還有營養高的好處哦,想吃辣的再打個辣味碟子,沾著吃
12樓:雪漢拳
冬瓜豆腐湯!!很清涼啊~~~~!
13樓:匿名使用者
先煎豆腐 再和冬瓜一起炒
豆腐和冬瓜可以一起煮嗎 豆腐和什麼不能一起吃
14樓:舞璇瀅
豆腐和冬瓜可以一起煮。豆腐不能和小蔥一起食用,豆腐含鈣,小蔥中含一內定量草酸,二者共容食,結合成草酸鈣,不易吸收。下面冬瓜豆腐湯的具體做法:
準備材料:冬瓜塊50克,蝦仁3個,豆腐50克,橄欖油兩滴,醬油兩滴,秋葵一隻,鹽1克,生薑三片
1、準備好所有材料,秋葵切段備用。
2、生薑片泡水,放入蝦仁去除腥味。
3、豆腐和冬瓜焯水三分鐘,秋葵最後一分鐘放。
4、焯水後的冬瓜豆腐切丁,蝦仁剁碎備用。
5、水燒開後放入冬瓜和豆腐,煮三到五分鐘。
6、滑入蝦仁,放入秋葵。
7、滴入兩滴橄欖油和醬油。
8、放入少量鹽調味即可出鍋。
9、出鍋裝碗,冬瓜豆腐湯即可食用。
15樓:匿名使用者
豆腐和冬瓜都bai是人們常吃的食品和蔬
du菜,二者燉zhi、煮湯是一道很不dao錯的菜餚。
豆腐不專能與含草酸高的食物屬一起吃,其原因是豆腐含鈣高,鈣與草酸可生成難溶或不容的草酸鈣,影響鈣的吸收。如菠菜、竹筍、莧菜等含草酸高,但是如果將烹飪方法改變一下,還是可以的。如將菠菜、竹筍等含草酸高的食物先用開水過一下,就可除去大部分的草酸,就可以減少其影響。
冬瓜豆腐湯
原料:草菇10朵,冬瓜900克,豆腐2塊,瘦肉150克,姜2片,鹽適量
做法:1、草菇洗乾淨,切片。
2、冬瓜洗乾淨,切厚塊。
3、豆腐沖洗乾淨。
4、瘦肉洗乾淨,汆燙再衝洗乾淨。
5、煲滾適量水,下草菇、冬瓜、豆腐、瘦肉、薑片,滾後改慢火煲2小時,下鹽調味即成。
16樓:超級檸檬
豆腐和冬瓜可以bai一起煮的
豆腐相du
克的食物zhi:
豆腐+茭白:dao易形成結石專
豆腐+蔥:會影響屬鈣吸收
豆腐+菠菜:會影響鈣吸收
豆腐+竹筍:會形成結石
豆腐+苦瓜:會易結石、補鈣、降血壓
豆腐+木耳菜:會破壞營養素
豆腐+蜂蜜:易導致腹瀉
豆腐+蔥:形成草酸鈣,造成了對鈣的吸收困難,導致人體內鈣質的缺乏豆腐+菠菜:菠菜中的草酸與豆府中的鈣形成草酸鈣,使人體的鈣無法吸收豆腐+比目魚:增加蛋白質的吸收率
17樓:匿名使用者
豆腐和冬瓜可以一起煮。
豆腐——蜂蜜,易致腹瀉。
豆腐——雞蛋,影響蛋回白質的吸收。答
豆腐——紅糖,產生變性沉澱物,不利於吸收。
豆腐——菠菜,豆腐中的鈣和鎂與菠菜中的草酸結合**體不易吸收的草酸鈣和草酸鎂。
豆腐——蔥,產生不易吸收的草酸鈣。
豆腐——牛奶,降低營養價值。
18樓:匿名使用者
豆腐和冬瓜可以一起煮。但要使用高湯,因為這兩種都是沒有味道的食材。
19樓:匿名使用者
可以和冬瓜、蝦米一起做成豆腐冬瓜煲或者和冬瓜、薏米、海帶、豬骨煮成湯;豆腐不可以和菠菜同吃,在人體裡容易形成草酸鈣,對人體不好
請問豆腐與冬瓜可以一起吃嗎?
20樓:匿名使用者
豆腐和冬瓜都是人們常吃的食品和蔬菜,二者燉、煮湯是一道很不錯的菜餚。
豆腐不能與含草酸高的食物一起吃,其原因是豆腐含鈣高,鈣與草酸可生成難溶或不容的草酸鈣,影響鈣的吸收。如菠菜、竹筍、莧菜等含草酸高,但是如果將烹飪方法改變一下,還是可以的。如將菠菜、竹筍等含草酸高的食物先用開水過一下,就可除去大部分的草酸,就可以減少其影響。
冬瓜豆腐湯
原料:草菇10朵,冬瓜900克,豆腐2塊,瘦肉150克,姜2片,鹽適量
做法:1、草菇洗乾淨,切片。
2、冬瓜洗乾淨,切厚塊。
3、豆腐沖洗乾淨。
4、瘦肉洗乾淨,汆燙再衝洗乾淨。
5、煲滾適量水,下草菇、冬瓜、豆腐、瘦肉、薑片,滾後改慢火煲2小時,下鹽調味即成。
21樓:拾萬里之外
豆腐與冬瓜可以一起吃,做法如下:
1.冬瓜切小塊,豆腐切丁,洋蔥切碎
2.熱油鍋爆香洋蔥粒
3.放入冬瓜塊
4.炒勻後放入豆腐丁一起翻炒
5.放少許開水燉一會
6.看著冬瓜變透明瞭放生抽
7.放鹽放雞精
8.溜上一些醋淋上香油即可
22樓:豬頭文
豆腐和冬瓜可以一起食用
主料:冬瓜200克 豆腐150克 蝦皮10克輔料:蔥、姜、蒜適量 鹽、耗油3克 白糖2克 胡椒粉少許
冬瓜豆腐湯的做法
冬瓜去皮、洗淨,切塊,豆腐切塊,蔥、姜、蒜切末;
熱鍋涼油,炒姜、蒜末,放冬瓜炒至半透明;放豆腐炒,料酒蓄水燒開,加鹽、白糖、耗油,放蝦皮;
入味後,撒蔥花、胡椒粉即可出鍋。
23樓:蘭曦雪唯一
冬瓜燒豆腐
準備材料
豆腐:適量 冬瓜:一小節 肉片:適量油:少許 鹽:少許 醬油:少許製作步驟(3)
1、冬瓜洗淨去皮切片,豆腐洗淨切塊,肉片給生粉、鹽、醬油醃一下。
2、燒紅平底煎鍋,下油下大蔥爆香,接著放肉片翻炒。
3、再放冬瓜和豆腐進去煮2分鐘再下一小勺水,蓋上煮5分鐘完事。
24樓:匿名使用者
冬瓜可以和豆腐一起煮的
操作步驟:
主料:冬瓜、豆腐、海米
輔料:鹽、雞精、胡椒粉、香油
1、冬瓜洗乾淨並且去皮,切成小片兒,鍋內倒油,油熱以後放入海米,再放入切好的冬瓜片兒。
2、待冬瓜片兒有些變色且變軟後,加入水,豆腐切成半公分厚的薄片放入鍋內蓋上蓋子開始燜。
3、湯滾後,潷去湯內的沫兒,放入適量的鹽、雞精、胡椒粉,出鍋淋上點香油即可
25樓:匿名使用者
豆腐和冬瓜可以一起煮。
豆腐——蜂蜜,易致腹瀉。
豆腐——雞蛋,影響蛋白質的吸收。
豆腐——紅糖,產生變性沉澱物,不利於吸收。
豆腐——菠菜,豆腐中的鈣和鎂與菠菜中的草酸結合**體不易吸收的草酸鈣和草酸鎂。
豆腐——蔥,產生不易吸收的草酸鈣。
豆腐——牛奶,降低營養價值。
26樓:豬豬太笨
可以啊,不是有個冬瓜豆腐湯嗎,怎麼不可以·
冬瓜和豆腐能一起吃嗎
27樓:原創**夢工廠
可以吃,而且有來道菜就叫冬瓜豆源腐。
1.冬瓜bai ,豆腐準備好。
2.豆腐切薄片du。zhi
3.冬瓜去皮去瓤切dao薄片。
4.蔥,姜,蒜,尖椒備好。
5.油鍋熱,入豆腐塊,改小火。
6.煎至兩面焦黃,盛盤備用。
7.鍋底留油,入蔥,姜,蒜,尖椒,入一勺豆瓣醬炒香。
8.入冬瓜。
9.入鹽,醬油,稍微翻炒至出湯。
10.把煎好的豆腐塊均勻得倒在冬瓜片上,加鍋蓋,小火燉。
11.至冬瓜熟透,攪勻一下,大火收汁,盛盤即可。
冬瓜可以和豆腐一起吃嗎冬瓜和豆腐一起吃的好處
冬瓜可以和豆腐一起吃,冬瓜和豆腐一起吃可以 小兒夏季熱暑傷肺胃型 發熱持續不退,熱勢多在午後升高,或稽留不退,氣候愈熱,發熱愈高 口渴引飲,頭額較熱,乾燥灼熱,無汗或少汗,小便頻數清長,精神煩躁,舌質紅,苔薄黃,脈數細。下面是做法。準備食材 豆腐 冬瓜 水 鹽 姜蒜 香油 雞精。1,首先把冬瓜都切成...
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兔肉可以和豆腐皮一起吃嗎,兔肉和豆腐可以同吃嗎
不熱,可以喝豆腐皮一起吃,但是不一吃的太多了,應該食料吃多了,對胃不好 兔肉可以和豆腐皮一起吃的,豆腐皮百搭的很肉類菜類都可以搭配。兔肉和豆腐可以同吃嗎 應該可以的吧 兔子肉只是忌會讓芹菜及芹菜科的食物同食。激流勇進者方能領略江河源頭的奇觀勝景。兔肉能跟豆腐一起吃嗎 主料 兔肉200g白豆腐400g...