1樓:匿名使用者
松子是松樹的種子。松子含脂肪、蛋白質、碳水化合物等。松子既是重要的中藥,久食健身心,滋潤**,延年益壽,也有很高的食療價值。
松子,性平,味甘。具有補腎益氣、養血潤腸、滑腸通便、潤肺止咳等作用。
松子以炒食、煮食,生食為主,不論年老年少,皆可食用松子又名松子仁、海松子等,不僅是美味的食物,更是食療佳品,因而有「長壽果」之稱,備受歷代醫家、營養學者所推崇,這與其獨特保健功效和營養價值是密不可分的。大腦的優質營養補充劑,特別適合用腦過度人群食用。松子中所含的不飽和脂肪酸具有增強腦細胞代謝,維護腦細胞功能和神經功能的作用。
穀氨酸含量高達16.3%,穀氨酸有很好的健腦作用,可增強記憶力。此外,松子中的磷和錳含量也非常豐富,這對大腦和神經都有很好的補益作用,是腦力勞動者的健腦佳品,對老年痴呆也有很好的預防作用。
扶正補虛,潤腸通便——最適合體虛便祕者食用。中醫學認為松子具有滋陰潤燥、扶正補虛的功效,特別適合體虛、便祕咳嗽等病患者食用。特別值得一提的是,松子的通便作用緩和,因而特別適合年老體弱、病後、產後的便祕者食用。
如可取松子仁20克碾碎,同粳米100克煮粥,分早晚服食。松子雖好,也並非人人皆宜。脾虛腹瀉以及多痰患者最好和松子保持距離。
由於松子油性較大,且屬於高熱量食品(每100克的松子可以在體內轉換出近700千卡的熱量),所以,吃得太多會使體內脂肪增加,每天食用松子的量以20—30克為宜。存放時間長的松子會產生「油哈喇」味,不宜食用。散裝的松子最好放在密封的容器裡,以防油脂氧化變質。
2樓:昊東的帳號
鬆籽為名貴樹種紅松的種子。主要分佈於我國的東北長白山東省脈及小興安嶺林區,屬國家一級瀕危物種,野生紅松需生長50年後方開始結籽,成熟期約兩年。因此極為珍貴。
其種子粒大,種仁味美,被譽為「長生果」、「長壽果」,並以較高的營養價值受到人們的青睞。 其食用歷史悠久,屬無汙染的高階有機綠色食品。據有關資料顯示,紅松籽含油率高達78%,蛋白質14.
8%,並含有多種維生素,是很有價值的木本油料和保健食品。 鬆籽仁中富含蛋白質、碳水化合物、及大量的ve成份和內含豐富的維生素a和e及人體所需的脂肪酸、油酸、亞油酸和亞麻酸,還有其它植物中所沒有的皮諾斂酸等。經常食用可預防心臟病;降低血脂,軟化血管。
還具有防癌、抗癌之作用,有滋顏美容等功能。 鬆籽松子仁是松樹的果仁,其脂肪含量特別豐富,具有較好的潤膚作用。《名醫別錄》載:
松子仁「可以潤澤**,驅除死肌」。因為女性面容憔悴,肌膚粗糙,形神枯槁,如不是由疾病引起,就是因為脂肪缺乏所致。如能經常食用松子仁,其中的油脂能營養肌膚,若每天吃數粒,堅持半年,**就會漸見潤澤,容光煥發,皺紋也可減少。
松子既是美味食物,又是食療佳品,松子仁含有100多種對人體有益的成份,具有獨到的營養保健功能,故有「長生果」的美譽。
1、健腦益智 鬆籽松子仁含有豐富的磷脂、不飽和脂肪酸、多種維生素和礦物質,具有促進細胞發育、損傷修復的功能。是兒童、青少年和中老年人補腦健腦的保健佳品。
2、抗衰延壽
松子仁含有豐富的維生素e,能抑制細胞內和細胞膜上的脂質過氧化作用,保護細胞免受自由基的損害,並使細胞內許多很重要的酶保持正常的功能,所以,松子仁具有抗衰延壽作用。
3、潤膚美顏
松子仁中含有豐富的「美容酸」——亞油酸和亞麻油酸。可滋潤**和增加**彈性,推遲**的衰老。此外,亞麻酸中含有豐富的維生素e,能減少「自由基」對細胞許多重要成分的改變和破壞,推遲細胞衰老,減少和防止脂褐質的產生和沉積,促進激素的分泌。
因此,松子仁具有潤膚美顏的作用。
4、預防心血管疾病
松子仁含有亞油酸和亞麻酸等多種不飽和脂肪酸,可調整和降低血脂,軟化血管和防治動脈粥鬆籽樣硬化。也可減少血小板的凝集和增加抗凝作用。並能降低血脂和血液粘稠度,預防血栓形成。
5、潤腸通便
松子仁含有豐富的脂肪、棕櫚鹼、揮發油等,因而能潤滑大腸而通便、緩瀉而不傷正氣,尤其適用於年老體弱、產後病後的潤腸通便。
如果你認可我的回答,敬請及時採納,
~如果你認可我的回答,請及時點選【採納為滿意回答】按鈕
~~手機提問的朋友在客戶端右上角評價點【滿意】即可。
~你的採納是我前進的動力
~~o(∩_∩)o,記得好評和採納,互相幫助。
3樓:匿名使用者
松子很好吃,不開口的更好吃,開口的吃著省事,但是時間長了的開口松子吃著就不好了,不開口的太麻煩。就是比嗑瓜子還麻煩,吃的費勁
4樓:唯美淡雅的憂傷
超讚 這只是我個人意見
吃松子的好處與壞處
5樓:抱香蕉睡覺
經期可以吃松子。
一、松子營養價值
1.松子中富含不飽和脂肪酸,如亞油酸、亞麻油酸等,能降低血脂,預防心血管疾病。
2. 松子中所含大量礦物質如鈣、鐵、鉀等,能給機體組織提供豐富的營養成分,強壯筋骨,消除疲勞,對老年人保健有極大的益處。
3. 松子中維生素e高達30%,有很好的軟化血管、延緩衰老的作用,是中老年人的理想保健食物,也是女士們潤膚美容的理想食物。
4. 松仁富含脂肪油,能潤腸通便緩瀉而不傷正氣,對老人體虛便祕,小兒津虧便祕有一定的食療作用。
5. 松子中的脂肪成分是油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸,有很好的軟化血管的作用,是中老年人的理想保健食物。
6. 松子中的磷和錳的含量豐富,對大腦和神經有補益作用,是學生和腦力勞動者的健腦佳品,對老年痴呆也有很好的預防作用。
二、松子的壞處
1、松子油脂含量較多,肝膽功能嚴重不良,或高血脂的人不宜吃太多,否則會加重病情。
2、松子是堅果炒貨,適當吃沒事,吃太多可能會上火。
3、松子含有高熱量和高脂肪,如果吃多了容易導致體內脂肪堆積,出現發胖症狀。
4、松子較難消化,且腸胃不好的朋友吃多了已導致腹瀉、腹痛等症狀。
5、腎虧遺精和溼痰的朋友也不適合吃松子,以免食用後產生相反***。
6樓:史海雜談
首先,它是老年人的保健佳品。對於老年人來說,松子是一件好物,因為松子可以解除疲勞,還可以預防心血管的疾病問題,對於老年人來說,有很好的保健的作用。其次,松子可以抗衰老。
因為松子中含有大量的維生素e,所以可以抵抗衰老,能夠有一種氧化劑的作用,就可以保護細胞免於受到傷害。第三,松子可以健脾通便。它能潤腸通便緩瀉而不傷正氣,對老人體虛便祕,小兒津虧便祕有一定的食療作用。
第四,松子能健腦補腦。松子中的磷和錳含量豐富,對大腦和神經有補益作用,是學生和腦力勞動者的健腦佳品,對老年痴呆也有很好的預防作用。第五,預防心血管病作用。
松子仁所含的脂肪,主要為亞油酸和皮諾斂酸等不飽和脂肪酸,可調整和降低血脂、軟化血管和防治動脈粥樣硬化。不飽和脂肪酸還能減少血小板的凝集和增加抗凝作用,預防血栓形成,對心血管系統有保護作用。
另外,它還能促進身體發育。松子具有促進孩子身體發育,以及祛病強身的功效。松子中富含的亞油酸物質是人體中腦髓和神經組織的組成成分,另外還是人體其他組織的細胞組成成分。
孩子在長身體的時候食用一些松子,對於孩子的成長是有幫助的。而對於病後恢復的人群來說,食用松子對於病後**有一定的輔助作用。最後,它能烏髮養顏。
松子中的油脂和多種營養物質,能夠滋補五臟,有充飢、益氣補血的作用。對於女性而要,「血」就是氣色好的基礎,所以常食松子,可以滋養秀髮、令肌膚白皙,容顏常駐。對於愛美的女性,時不時吃一些松子當然是不錯的選擇。
7樓:方騰飛老師
我算是一個比較喜歡吃松子的人,不過鬆子的**實在有點貴,所以大部分的時候只能少買一點嚐嚐味就行。不過鬆子貴也有貴的道理,它不只是在採摘上比較困難,而且營養豐富能夠降低患上多種慢性疾病的風險。下面我就說一下常吃松子的5個好處,希望能給大家提供一些參考。
1.防止一些眼部疾病
估計大家都知道紫外線會對我們的**造成一定的傷害,但是很少有人知道紫外線還可能會傷害到我們的眼睛。松子裡面含有一定的葉黃素,它能夠幫助我們的眼睛過濾掉大部分的紫外線,進而保護我們的視網膜健康。
2.延緩人體衰老
人體衰老的主要原因就是大量的自由基對我們的身體進行了損害,進而導致了我們慢慢變得衰老。松子等堅果類食物中都含有大量的抗氧化劑,他們能夠一定程度上保護我們的細胞免受自由基的損害。同時松子中還含有一定的微量元素銅,它對延緩衰老也有一定的效果。
如果大家發現自己老的越來越快,可以吃點松子讓老來的慢點。
3.降低心臟方面相關疾病
當然這項功能不是隻有松子有,大部分的堅果類食物都有這種效果。這主要在於堅果中含有大量的膳食纖維、健康脂肪以及精氨酸等各種營養物質,它們都是保護心臟的好幫手。
據國外相關機構測試,男性或者女性每月吃松子等堅果8~12次,那麼就可以顯著降低心臟疾病發生的機率。
4.幫助我們**
松子幫助我們**並不是說松子內的含有的物質可以幫助我們消耗掉脂肪,而是在於它能夠一定程度上抑制我們的食慾,進而讓我們減少吃飯的量。
大家都知道**過程中最怕的就是我們在節食的情況下吃太多東西,那麼每天吃20~30g的松子可以有效的減少我們的飯量,讓我們自然而然的少吃。
5.緩解疲勞
松子是一個很神奇的食物,它含有的蛋白質和能量能夠降低人體能量的消耗速度,進而讓人在繁雜的工作中保持充沛的精力。同時松子中還含有一定量的微量元素鐵,它也能夠幫助我們身體儘快的恢復能量,進而讓我們時時刻刻保持能量滿格的狀態。
總的來說松子是一種非常健康的並且有益於我們身體的食物,但是**貴確實是個硬傷。如果大家不是那種每天能吃大魚大肉的家庭,吃一些其他的便宜的堅果也是不錯的選擇。
8樓:斷橋邂逅
吃松子的好處:松子味甘性微溫,具有潤肺心、調大腸、止咳、通便、熄風、滋養強壯的功效,對病後體虛、便祕、肺燥咳嗽等症也有很好的**作用。 平日多吃松子,不僅對身體有益,起到養顏益智、延年益壽的作用,還有利於體內多種機能的調節和平衡,促進新陳代謝,滋補強身。
但脾虛便溏、腎虧遺精、溼痰多者。
但一般不宜多吃松子,松子吃多了會發胖 ,由於松子油性較大,且屬於高熱量食品(每100克的松子可以在體內轉換出近700千卡的熱量),所以,吃得太多會使體內脂肪增加。
吃松子的好處與壞處
經期可以吃松子。一 松子營養價值 1.松子中富含不飽和脂肪酸,如亞油酸 亞麻油酸等,能降低血脂,預防心血管疾病。2.松子中所含大量礦物質如鈣 鐵 鉀等,能給機體組織提供豐富的營養成分,強壯筋骨,消除疲勞,對老年人保健有極大的益處。3.松子中維生素e高達30 有很好的軟化血管 延緩衰老的作用,是中老年...
松子的好處,吃松子有什麼好處?有什麼壞處
松子是松樹的種子,又稱海松子。松子含脂肪 蛋白質 碳水化合物等。松子既是重要的中藥,久食健身心,滋潤 延年益壽。明朝李時珍對松子的藥用曾給予很高的評價,他在 本草綱目 中寫道 海松子,釋名新羅松子,氣味甘小無毒 主治骨節風,頭眩 去死肌 變白 散水氣 潤五臟 逐風痺寒氣,虛羸少氣補不足,肥五臟,散諸...
松子仁怎麼做好吃,松子仁的吃法,松仁玉米怎麼做好吃啊?
松子仁怎麼做 材料材料圓糯米1杯,松子仁75克調味料水8杯,冰糖112克做法1 圓糯米洗淨,加水8杯浸泡20分鐘,移到爐火上煮開,改小火煮到米粒熟軟。2 松子仁洗淨,放入粥內同煮,再加入冰糖調味,待冰糖融化即可熄火盛出食用。熬粥筆記 1 有的松子仁放太久不但顏色變黃,還有蟲蛀而產生碎末,因此買的時候...