1樓:匿名使用者
油條、燒餅一直是天津市居民的家常早點,現在汽水、果汁等取代了白開水成為中小學生每天的主要飲料,漢堡、薯條作為時尚快餐為青少年所鍾愛。其實,人們在飲食上不斷求精、求新、求洋的同時,「垃圾」食品也正悄然來到您的餐桌。日前,世界衛生組織公佈了全球十大垃圾食品及其危害。
本市營養學會付金茹理事長指出,這十大垃圾食品中的很多種類被本市廣大居民所偏愛,但為了您的身體健康,不要經常吃或是少吃下列食品。
一、油炸類食品主要危害是:1、油炸澱粉導致心血管疾病;2、含致癌物質;3、破壞維生素,使蛋白質變性。
二、醃製類食品主要危害是:1、導致高血壓,腎負擔過重,導致鼻咽癌;2、影響粘膜系統(對腸胃有害);3、易得潰瘍和發炎。
三、加工類肉食品(肉乾、肉鬆、香腸等)主要危害是:1、含三大致癌物質之一:亞硝酸鹽(防腐和顯色作用);2、含大量防腐劑,加重肝臟負擔。
四、餅乾類食品(不含低溫烘烤和全麥餅乾)主要危害是:1、食用香精和色素過多對肝臟功能造成負擔;2、嚴重破壞維生素;3、熱量過多、營養成分低。
五、汽水、可樂類食品主要危害是:1、含磷酸、碳酸,會帶走體內大量的鈣;2、含糖量過高,喝後有飽脹感,影響正餐。
六、方便類食品(主要指方便麵和膨化食品)主要危害是:1、鹽分過高,含防腐劑、香精,損肝;2、只有熱量,沒有營養。
七、罐頭類食品(包括魚肉類和水果類)主要危害是:1、破壞維生素,使蛋白質變性;2、熱量過多,營養成分低。
八、話梅蜜餞類食品(果脯)主要危害是:1、含三大致癌物質之一:亞硝酸鹽;2、鹽分過高,含防腐劑、香精,損肝。
九、冷凍甜品類食品(冰淇淋、冰棒和各種雪糕)主要危害是:1、含奶油極易引起肥胖;2、含糖量過高影響正餐。
十、燒烤類食品主要危害是:1、含大量「三苯四丙吡」(三大致癌物質之首);2、1只烤雞腿=60支菸的毒性;3、導致蛋白質炭化變性,加重腎臟、肝臟負擔。
據本市營養學會付金茹理事長介紹,通常把僅僅提供一些熱量、沒有別的營養素的食物,或是營養成分超出人體需求量並最終在人體內變成多餘成分的食品稱為垃圾食品。即使是垃圾食品也並非不能吃,關鍵是要懂得平衡自己的營養與熱量,懂得均衡調配飲食,就可以減輕或避免垃圾食品對您的危害。要多吃蔬菜、水果、豆類、奶類等健康的、衛生的食品,要保證飲食多樣化。
世界十大垃圾食品
世界衛生組織(who)公佈的全球十大垃圾食物
世界十大垃圾食物是我們肥胖的罪魁禍首,也是造成健康問題的重大因素,為了健康與身材請大家遠離垃圾食品。
一、油炸類食品
1、導致心血管疾病元凶( 油炸澱粉)
2、含致癌物質
3、破壞維生素,使蛋白質變性
二、醃製類食品
1、導致高血壓,腎負擔過重,導致鼻咽癌
2、影響粘膜系統(對腸胃有害)
3、易得潰瘍和發炎
三、加工類肉食品(肉乾、肉鬆、香腸等)
1、含三大致癌物質之一:亞硝酸鹽(防腐和顯色作用)
2、含大量防腐劑(加重肝臟負擔)
四、餅乾類食品(不含低溫烘烤和全麥餅乾)
1、食用香精和色素過多(對肝臟功能造成負擔)
2、嚴重破壞維生素
3、熱量過多、營養成分低
五、汽水可樂類食品
1,含磷酸、碳酸,會帶走體內大量的鈣
2、含糖量過高,喝後有飽脹感,影響正餐
六、方便類食品(主要指方便麵和膨化食品)
1、鹽分過高,含防腐劑、香精(損肝)
2、只有熱量,沒有營養
七、罐頭類食品(包括魚肉類和水果類)
1、破壞維生素,使蛋白質變性
2、熱量過多,營養成分低
八、話梅蜜餞類食品(果脯)
1、含三大致癌物質之一:亞硝酸鹽(防腐和顯色作用)
2、鹽分過高,含防腐劑、香精(損肝)
九、冷凍甜品類食品(冰淇淋、冰棒和各種雪糕)
1、含奶油極易引起肥胖
2、含糖量過高影響正餐
十、燒烤類食品
1、含大量「三苯四丙吡」(三大致癌物質之首)
2、1只烤雞腿=60支菸毒性
3、導致蛋白質炭化變性(加重腎臟、肝臟負擔)
少吃一些吧,身體重要。呵呵
2樓:愛暴走的大熊貓
垃圾食物不宜多吃.
一、 油炸類食品
1、 導致心血管疾病元凶( 油炸澱粉)
2、 含致癌物質
3、 破壞維生素,使蛋白質變性
二、醃製類食品
1、導致高血壓,腎負擔過重,導致鼻咽癌
2、影響粘膜系統(對腸胃有害)
3、易得潰瘍和發炎
三、 加工類肉食品(肉乾、肉鬆、香腸等)
1、含三大致癌物質之一:亞硝酸鹽(防腐和顯色作用)2、含大量防腐劑(加重肝臟負擔)
四、餅乾類食品(不含低溫烘烤和全麥餅乾)
1、食用香精和色素過多(對肝臟功能造成負擔)2、嚴重破壞維生素
3、熱量過多、營養成分低
五、汽水可樂類食品
1,含磷酸、碳酸,會帶走體內大量的鈣
2、含糖量過高,喝後有飽脹感,影響正餐
六、方便類食品(主要指方便麵和膨化食品)
1、鹽分過高,含防腐劑、香精(損肝)
2、只有熱量,沒有營養
七、罐頭類食品(包括魚肉類和水果類)
1、破壞維生素,使蛋白質變性
2、熱量過多,營養成分低
八、話梅蜜餞類食品(果脯)
1、含三大致癌物質之一:亞硝酸鹽(防腐和顯色作用)2、鹽分過高,含防腐劑、香精(損肝)
九、冷凍甜品類食品(冰淇淋、冰棒和各種雪糕)1、含奶油極易引起肥胖
2、含糖量過高影響正餐
十、燒烤類食品
1、含大量「三苯四丙吡」(三大致癌物質之首)2、1只烤雞腿=60支菸毒性
3、導致蛋白質炭化變性(加重腎臟、肝臟負擔)
3樓:
油炸食品,高油高鹽高糖的食品
4樓:匿名使用者
油炸、醃製、快餐~ 在健康的食品 也要適量
5樓:春田**匯
這3種食物,吃越多老得越快!想年輕,少吃一口!
6樓:
什麼食品都要少吃,有利就有必嗎?
哪些食品平時要少吃對身體不利啊?
7樓:自考學姐沈5歲
食物的五味,是指酸,苦,甘,辛,鹹。中醫認為,味道不同,作用也不同。
酸酸,中醫講「酸生肝」。酸味食物有增強消化功能和保護肝臟的作用,不僅可以幫助消化,殺滅胃腸道內的病菌,還能防感冒,降血壓,軟化血管。如烏梅,石榴,番茄,山楂,橙子等。
苦苦,中醫認為「苦生心」,「苦味入心」,能洩,能燥,能堅陰。洩有通洩,降洩,清洩之意。如苦杏仁,苦瓜,百合等。
甘甘,中醫認為,甜入脾,可以補養氣血,補充熱量,解除疲勞,調胃解毒。如紅糖,蜂蜜,米麵食品等。
辛辛,中醫認為,辣入肺,有發汗,理氣之功效。如姜,辣椒,胡椒等。
鹹鹹,中醫認為「鹹入腎」,能調節人體細胞和血液滲透,保持正常代謝。如鹽,海帶,紫菜,海蜇等。 根據食物中所含營養素的不同作用也不同。
籠統的說鹼性食物多吃些比較好,而酸性食物多吃則有負面影響
食物酸鹼一覽表
強酸性食品:蛋黃、乳酪、甜點、白糖、金槍魚、比目魚、柿子,烏龜子,柴魚。
中酸性食品:火腿、培根、雞肉、豬肉、鰻魚、牛肉、麵包、小麥、奶油,馬肉等。
弱酸性食品:白米、花生、啤酒、白、紅、黃酒類、海苔、章魚、巧克力、空心粉、蔥、油炸豆腐、文蛤、泥鰍。
強鹼性食品:葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶、柑橘類、柿子、黃瓜、胡蘿蔔、、核桃。
中鹼性食品:蘿蔔乾、紅蘿蔔、大豆、蕃茄、 香蕉、草莓、蛋白、梅乾、檸檬、菠菜等、橘子。
弱鹼性食品:紅豆、蘋果、甘藍菜、豆腐、捲心菜、油菜、梨、馬鈴薯、洋蔥、南瓜子、葵瓜子、杏任、腰果、芝 麻。
垃圾食物不宜多吃.
一、 油炸類食品
1、 導致心血管疾病元凶( 油炸澱粉)
2、 含致癌物質
3、 破壞維生素,使蛋白質變性
二、醃製類食品
1、導致高血壓,腎負擔過重,導致鼻咽癌
2、影響粘膜系統(對腸胃有害)
3、易得潰瘍和發炎
三、 加工類肉食品(肉乾、肉鬆、香腸等)
1、含三大致癌物質之一:亞硝酸鹽(防腐和顯色作用)
2、含大量防腐劑(加重肝臟負擔)
四、餅乾類食品(不含低溫烘烤和全麥餅乾)
1、食用香精和色素過多(對肝臟功能造成負擔)
2、嚴重破壞維生素
3、熱量過多、營養成分低
五、汽水可樂類食品
1,含磷酸、碳酸,會帶走體內大量的鈣
2、含糖量過高,喝後有飽脹感,影響正餐
六、方便類食品(主要指方便麵和膨化食品)
1、鹽分過高,含防腐劑、香精(損肝)
2、只有熱量,沒有營養
七、罐頭類食品(包括魚肉類和水果類)
8樓:生活幫扛把子
對身體不好的食品有好多啊,1. 皮蛋(松花蛋),製作皮蛋需要用一定量的鉛,多吃會引起鉛中毒。
2. 臭豆腐,臭豆腐在發酵過程易被微生物汙染,還含有大量鹽基氮及硫化氫,能使蛋白質分解。
3. 味精,多吃會使血液中穀氨酸鈉含量升高,出現短時頭痛、心跳、噁心等症狀,對人的生殖系統也有不良影響,每天進食量不能超過6克。
4. 方便麵,方便麵中含有色素和防腐劑,常吃對人體有害。
5. 葵花籽,葵花籽中含有不飽和脂肪酸,多吃會影響肝細胞的功能。
6. 菠菜,菠菜中含有草酸,它會與食物中的鋅、鈣結合而排出體外,引起缺鋅、缺鈣。
7. 豬肝,1公斤豬肝含有膽固醇達400毫克以上,多吃會導致動脈硬化。
8. 烤牛、羊肉,牛、羊肉在燻烤時會產生害物質,誘發癌症。
9. 醃菜,菜醃製過程中,易出現致癌物亞硝胺,誘發癌症。
10. 油條,油條中的明礬含鋁,多吃鋁對腦及神經細胞產生毒害,甚至引發老年痴呆症。
9樓:洛景吖
少吃紅肉。一、導致肥胖
紅肉並不像其外表看起來的樣子,其中的脂肪含量是非常高的,在每100克當中俺有的脂肪含量高達30%,可見如果紅肉吃太多如果還缺乏鍛鍊,那麼很容易導致肥胖。
二、傷害血管
在動脈粥硬化的致病原因當中,飽和脂肪酸是其中一個方面,而紅肉當中的脂肪多數都是飽和脂肪,因此紅肉吃得多更加容易誘發動脈粥硬化。
三、多種病症
紅肉吃得多很容易導致某些疾病的出現概率,比如心臟病、呼吸道疾病、糖尿病、腎病以及中風,因此一定要少吃。
四、致癌
這些年紅肉是否致癌越來越多受到了人們的關注,而紅肉屬於2a致癌物,也就是屬於可能致癌的行列當中,因為其致癌性在動物中已經可以確定,但是在人方面並未嚴格檢測出來。
10樓:充語詩
有很多,比如說膨化食品,常吃會導致肥胖,高血壓等,對心腦血管不好;油炸食品,含有大量致癌物不宜多吃;加工過的肉類食品,含有亞硝酸鹽,有致癌風險;燒烤類食品,含有的苯並芘屬強致癌物;罐頭類食品,不僅含糖高,易致高血壓,並且營養素被大量破壞,對身體無益;醃製食品,鈉鹽超標,加重腎臟負擔;肥肉及動物內臟,含膽固醇高和高脂肪酸,可導致心臟病,不宜多吃;奶油食品,含糖太高,易致肥胖,增加高血壓高血脂風險,宜少吃。還有很多,其實大多食物都是不建議吃太多,適量剛好。
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