1樓：匿名使用者
穀類 燕麥：含有極豐富的亞油酸和皁甙素，可防治動脈粥樣硬化，具有降膽固醇和降血脂作用。由於燕麥中含有其他穀物所沒有的豐富的可溶性食物纖維，這種纖維容易被人體吸收，且因熱量低，既有利於**，又更適合心臟病、高血壓和糖尿病人對食療的需要。
玉米：含有豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒及維生素a、b1、b2、b6、e和胡蘿蔔素等，還富含卵磷脂和纖維質。常食玉米可降低膽固醇並軟化血管，對膽囊炎、膽結石和糖尿病等有輔助**作用。
印第安人幾乎沒有高血壓、冠心病，這主要是得益於他們以玉米為主食。
全麥：全麥包是麵包中最低熱量，全麥麵包比普通白麵包少了9%的卡路里，蛋白蛋卻多了20%，維生素b多兩倍。纖維素多於番茄，但熱量卻只有35卡路里。
建議你早餐或者加餐吃個全麥包填填肚子！
山藥：其黏液蛋白能預防心血管系統的脂肪沉積，保持血管彈性，防止動脈硬化；減少皮下脂肪沉積，避免肥胖。山藥中的多巴胺有擴張血管、改善血液迴圈的功能。
山藥還能改善人體消化功能，若有消化不良，可用山藥、蓮子、芡實加少許糖共煮。
番薯：有較強的降低血中膽固醇、維持血液酸鹼平衡、延緩衰老及防癌抗癌作用。番薯含有豐富的膳食纖維和膠質類等容積性排便物質，可謂「腸道清道夫」。
土豆：吃土豆你不必擔心脂肪過剩，因為它只含有0.1％的脂肪，是所有充飢食物望塵莫及的，每天多吃土豆，可以減少脂肪攝入，使多餘脂肪漸漸代謝掉，消除你的心腹之患。
土豆中的蛋白質在營養價值和保健功能上比黃豆要高。就是人體需要的其它營養素，如碳水化合物、vb、vc、鈣、鎂、鉀等也都應有盡有，且比米麵的營養更全面。為了**，就應以土豆當飯，如煮土豆、土豆條或煎土豆餅，每日一餐，堅持吃下去對預防營養過剩或減去多餘的脂肪肯定有益。
蔬菜類：
冬瓜：「欲得體瘦輕健者，則可長食之；若要肥，則勿食也。」這是古代的經驗，也被現代科研證實。
冬瓜不含脂肪，含有豐富纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿葡素等。冬瓜有利尿清熱功效內含丙醇二酸，可阻止體內脂肪堆積。冬瓜含鈉低，又沒有什麼糖份，是糖尿病患者很好的食品。
芹菜：芹菜大部份為水分及纖維素，含有維他命a及c，性味清涼，可降血壓、血脂，更可清內熱。且熱量很低，吃多了不怕胖。
芹菜有兩種，一種是唐芹，一種是西芹。如果你偏愛味道濃烈的食物，可選吃唐芹，用它來炒肉片，味道較強，**效果也更好。
香菇：香菇含有三十多種酶和十八種氨基酸，其中人體必需的八種氨基酸，就含了七種。所含核酸煩物質，可以抑制膽固醇的增加，所以可**。
它還能促進血液迴圈，抑制黑色素，滋養**。我們在烹煮香菇前，都會先將它浸泡於水，它所含的很多營養成分都會溶於水中，所以千萬不要將水倒掉。有些人將菌柄丟掉，實在太可惜了，菌柄含大量纖維，素食者可將它當內絲炒菜。
近幾年科學家發現香菇所含香菇多 ，有抗癌作用，並可改善b型肝炎患者的肝機能。建議癌症患者每日服食十五克香菇。並且推薦其他菇類，如金針菇、蘑菇、草菇等等，都不具有熱量，是**者很好的食品。
海帶：脂肪含量甚少，熱量也不太高。最重要的是海帶富含碘達每克24毫克，而碘是一種重要的**礦物質。
因為碘對甲狀腺素的分泌起著重要作用，而後者能控制人的能量代謝。碘缺乏會致基礎代謝低下，此時即使你沒有多吃，也很容易使人肥胖。海帶還含有很高的鈣、鐵及多種維生素，對人體十分有利，是價廉物美又易獲得的**佳品。
豆芽：豆芽含脂肪及熱量低，含水分和纖維素多，黃豆生成豆芽後，胡蘿蔔素增加3倍、維生素bl2增加4倍、維生素c增加4.5倍。
常吃豆芽不僅可以**還對健康非常有益。炒時加入一點醋，以防維他命b流失，又可以加強**作用。
建議你在家裡將黃豆、綠豆、苜蓿等種子浸水，在暗處讓其發芽，一個星期左右就可以收成。因為市面上買的豆芽，浸於水中過久，維他命b、維他命c含量已大為減少。另外有些會含漂白劑或植物荷爾蒙等藥劑，反而對身體有害，所以希望你們先用熱水燙一下，除去漂白劑臭，再炒來吃。
洋蔥：洋蔥含環蒜氨酸和硫氨基酸等化合物，能降血脂，對脆性的血管有軟化作用，並可護膚美容，能促進表皮細胞對血液中氧的吸收，增強肌膚修復能力。
紅蘿蔔：紅蘿蔔含有豐富的維他命a，但維他命a為脂溶性，所以吃法大有講究。比方燉排骨可保留胡蘿蔔素九叄％，炒菜儲存了八十％，生吃只吸收十％胡蘿蔔素。
另外，也請不要與其他果菜，合打果菜汁，因為它含有多量抗壞血酸氧化 ，可破壞維他命c。很多人都犯了這些錯誤，所以我特地提出來。
醋：醋具酸性，可軟化血管，清除血脂，對高血壓、動脈硬化、冠心病、肥胖者均有益處，所以我建議欲**者常「吃醋」。比方用來涼拌黃瓜、醋拌海哲皮……等等。
但醋有合成醋與釀造醋，我們應挑選釀造醋。
茄子：鹼性食品，幾乎都是水分和纖維，但其含維他命p，可預防血管硬化，皁草可降低膽固醇，所以適用來**。
黃瓜：黃瓜中含有的丙醇二酸，有助於抑制各種食物中的碳水化合物在體內轉化為脂肪。蘿蔔：
什麼食物最適合墊肚子健康
2樓：古方紅糖
燕麥最理想，本人一般會用水先煮30秒燕麥，再加牛奶熱一下，這樣既有營養，也能安全填飽肚子。
還有其他的：燕麥巧克力，巧克力，糖果；堅果類瓜子，冬瓜子，核桃，杏仁；鮮奶，老酸奶
吃什麼最健康？（就是我們平時經常吃的食物）
3樓：匿名使用者
吃紅薯最健康,因為紅薯既含豐富的維生素，又是抗癌能手，所以被選為所有蔬菜之首。我們不如換一種問法:怎麼吃才最健康?也許能夠得到更有利健康的答案.
大家吃的健康嗎？是不是肉類吃多了點？常吃肥肉、油酥、油炸等食物？
每天應付忙碌工作的您，身體需要時刻保持最佳狀況，然而食物的種類繁多，要怎樣選擇才能吃得最健康呢？以下有幾點建議：
1. 減少肉類的攝取
吃過多的肉類，除了使蛋白質的攝取過量，加重腎臟負擔外，也會不小心吃入過多的動物性脂肪，導致血脂質過高，引發心血管疾病。
2. 選擇低油烹調的食物
多選用以蒸、煮、滷、烤烹調方式的食物，少選用煎、炸的方式，可減少油脂攝取，降低熱量，避免肥胖。
3. 選擇含脂肪量低的食物
選擇天然未經油炸食材，肉類則可選擇脂肪較少的部位。此外，可見的油脂儘量去除，例如：不吃雞皮、鴨皮及看得見的肥油等。
4. 攝取足夠的五穀根莖類
五穀根莖類建議量為每天三 至六碗，但因每個人的體型及活動量不一樣，所需熱量亦不相同，可依個人的需要量酌予增減。
5. 多吃蔬菜水果
力行「天天5蔬果」生活守則-每天三份蔬菜兩份水果。
6. 均衡攝取各類食物
沒有一種食物含有人體需要的所有營養素，為了使身體能夠充分獲得各種營養素，必須由六大類食物均衡攝食各類食物，不可偏食。食物的選用，以多選用新鮮食物為原則。
7. 三餐以五榖為主食
米、面等榖類食品含有豐富澱粉及多種必需營養素，是人體最理想的熱量**，應作為三餐的主食。為避免由飲食中食入過多的油脂，應維持國人以榖類為主食之傳統飲食習慣。
8. 儘量選用高纖維的食物
含有豐富纖維質的食物可預防及改善便祕，並且可以減少患大腸癌的機率；亦可降低血膽固醇，有助於預防心血管疾病。食用植物性食物是獲得纖維質的最佳方法，含豐富纖維質的食物有：豆類、蔬菜類、水果類及糙米、全麥製品、蕃薯等全榖根莖類。
9. 少油、少鹽、少糖的飲食原則
＊高脂肪飲食與肥胖、脂肪肝、心血管疾病及某些癌症有密切的關係。飽和脂肪及膽固醇含量高的飲食更是造成心血管疾病的主要因素之一。平時應少吃肥肉、五花肉、肉燥、香腸、核果類、油酥類點心及高油脂零食等脂肪含量高的食物。
日常也應少吃內臟和蛋黃、魚卵等膽固醇含量高的食物。烹調時應儘量少用油，多用蒸、煮、煎、炒代替油炸的方式，可減少油脂的用量。
＊食鹽的主要成分是鈉，經常攝取高鈉食物容易患高血壓。烹調應少用鹽及含有高量食鹽或鈉的調味品，如：味精、醬油及各式調味醬；並少吃醃漬品及調味濃重的零食或加工食品。
＊糖除了提供熱量外幾乎不含其他營養素，又易引起蛀牙及肥胖，應儘量減少食用。通常中西式糕餅不僅多糖也多油，更應節制食用。
10. 多攝取鈣質豐富的食物
鈣是構成骨骼及牙齒的主要成分，攝取足夠的鈣質，可促進正常的生長髮育，並預防骨質疏鬆症。含鈣質較多的食物有豆製品和深綠色蔬菜等。
4樓：匿名使用者
1.早餐應多吃脂肪含量低的食物，如鮮果或果汁，並喝一兩杯牛奶，這些食品可使人頭腦靈活，反應敏捷；也可以吃稀飯、炒麵和甜麵包等碳水化合物食品，
配餐參考：紅薯粥、餡餅、花生什錦；大豆粥、蛋糕和黃瓜丁；銀耳羹、蛋炒飯、圓椒絲；牛奶、麵包、火腿煎蛋；百合粥、炒麵、什錦布丁；雞粥、包子、黃瓜；玉米粥、包子、香椿豆腐。
2.午餐一頓最關鍵
午餐是健康狀況的關鍵，精心搭配的營養午餐能使營養得到補充，保證充足的熱量和各種營養素.
配餐參考：海帶肉絲、素什錦；糖醋帶魚、炒素絲；豬肝肉片、西芹蝦仁；土豆牛肉、花菜香菇；肉末豆腐、豆苗；肉末豆腐、香菇小白菜；胡蘿蔔肉排、荷蘭豆。
3.晚餐要吃得適量
晚餐不能吃得太飽也不能太少，要求飯菜清淡、易於消化，有利於消除疲勞和養神醒腦。晚餐中各種營養素的提**佔全日各種營養素攝入量的30%-50%，晚餐1小時後可補充適量水果。
配餐參考：蘿蔔丸子、白菜油豆腐；菠蘿炒鴨片、什錦炒蛋；肉末豆腐、醬拌菜心；燴豆腐、炒菜心；白菜魚肉片、土豆粉絲；獅子頭、豌豆苗；清蒸帶魚、醋熘捲心菜。
5樓：匿名使用者
水果!!一天一蘋果,醫生遠離我.
人每天吃什麼食物才會更健康？
6樓：獨秀在此何人喚我
想要身體好要做到幾個方面，一，養成良好的生活習慣，保持一個積極向上的愉悅的好心態。二，每天堅持體育鍛煉半個小時以上。三，少抽菸，少喝酒，口味以清淡為佳，多吃蔬菜，水果。
每天多喝水。營養一定要均衡。做到這幾點你就健康的。
7樓：匿名使用者
其實每個人的體質是不一樣的，所以適合的食物也是不同的。比如有的人糖代好脂代差那麼就應該多吃碳水來補充能量少吃肉。適合自己的才是最好的。
8樓：
每天早上吃一個麵包或一個雞蛋加一杯牛奶。中餐吃蔬菜對身體有好處。晚餐吃麵條，少加鹽多吃一點綠色蔬菜
晚飯吃什麼既不影響身體健康又可以**不長脂肪。
9樓：哇贊偶
吃水果最好九點以後別吃東西
早餐吃什麼最健康又衛生，早餐吃什麼最健康又衛生？
早餐1.澱粉類食物，如紫米麵饅頭 包子 餛飩 豆沙包 堅果麵包 吐司 玉米粥等。2.蛋白質類，可以選擇雞蛋 醬牛肉 方火腿 通脊肉 辣雞翅 豆製品等食物。3.早餐還要有些蔬菜和水果。時間要最佳醫學研究證明，7點到8點吃早餐最合適，因為這時人的食慾最旺盛。早餐與中餐以間隔4 5小時左右為好。如果早餐較...
吃什麼東西能快速補腎，吃什麼東西既補腎又排毒？
補肝腎 黑芝麻粥黑芝麻30克洗淨晒乾，炒熟研碎，加大米60克煮成稀粥。可補肝腎，養陰血，潤五臟，適用於陰虛腸燥者。注意事項 早晚服用。填精補腎 金髓煎1.將枸杞洗淨，放白酒中浸泡。15天后取出，放入盆中研碎。2.將酒和枸杞漿汁倒入白布袋中，絞取汁液。3.將汁液放入鋁鍋中，先用武火燒開，後移文火上煎熬...
人應該吃什麼食物才會長胖又健康
跟你運動少有關，在食物品種的搭配的問題上，仔細考慮，多用粗糧，用含能量較低的食物，三餐規律，不隨意加餐，控制總能量的攝入，形成好的習慣。牛奶 牛奶含有豐富的乳清酸和鈣質，它既能抑制膽固醇沉積於動脈血管壁，又能抑制人體內膽固醇合成酶的活性，減少膽固醇產生。葡萄 葡萄 葡萄汁與葡萄酒一樣含有一種白黎蘆醇...